Folati është forma natyrale e acidit folik, ose vitaminës B9. Cilat ushqime përmbajnë folate?

Përmbajtje:

Folati është forma natyrale e acidit folik, ose vitaminës B9. Cilat ushqime përmbajnë folate?
Folati është forma natyrale e acidit folik, ose vitaminës B9. Cilat ushqime përmbajnë folate?

Video: Folati është forma natyrale e acidit folik, ose vitaminës B9. Cilat ushqime përmbajnë folate?

Video: Folati është forma natyrale e acidit folik, ose vitaminës B9. Cilat ushqime përmbajnë folate?
Video: Un Aperçu du Syndrome de Tachycardie Orthostatique Posturale (POTS) 2024, Korrik
Anonim

Jo të gjitha vitaminat mund të prodhohen nga vetë trupi i njeriut, kështu që shumë prej tyre njerëzit i marrin me ushqim. Shumica e proceseve jetësore në trup kërkojnë acid folik. Vitamina B9 është përgjegjëse për rritjen e qelizave dhe ruajtjen e integritetit të acidit deoksiribonukleik.

Dështimi i këtyre proceseve çon në zhvillimin e neoplazmave të ndryshme, ndaj acidi folik në një masë parandalon shfaqjen e tumoreve. Përveç kësaj, është i nevojshëm për funksionimin e duhur të mbrojtjes së trupit, funksionimin e sistemit kardiovaskular dhe formimin e aminoacideve.

Vitamina B9 ka një efekt pozitiv në funksionimin e sistemit nervor qendror, që do të thotë se humori dhe performanca varen prej tij. Dhe, së fundi, acidi folik është i nevojshëm për sistemin hematopoietik - dhe është aq i nevojshëm sa mungesa e tij mund të provokojë anemi. Cila është më e mirë: acid folik apo folik? Zbulojeni në seksionet e mëposhtme.

folati është
folati është

Acidi folik dhe folati

Këtokonceptet janë zakonisht të këmbyeshme. I vetmi ndryshim midis tyre është se folati i referohet një përbërësi natyral, përndryshe quhet vitamina B9.

Acidi folik konsiderohet si një kimikat që nuk gjendet në formë bimore, por quhet edhe vitamina B9.

Të dy këta komponentë ndikojnë në trup pothuajse në të njëjtën mënyrë, me ndryshimin e vetëm që forma kimike përthithet shumë më lehtë në zorrë sesa folati. Dhe kjo është jashtëzakonisht e pazakontë, pasi, si rregull, format sintetike të lëndëve ushqyese përthithen shumë më ngadalë se ato natyrale.

vitaminë folate B9
vitaminë folate B9

Përfitimet e vitaminës B9 për trupin

Ashtu si vitaminat e tjera B, ky komponent është i nevojshëm për një numër të madh funksionesh biologjike, luan një rol të madh në mbrojtjen e acidit deoksiribonukleik, restaurimin dhe sintezën, si dhe konsiderohet thelbësor në procesin e ndarjes së qelizave dhe rritjen e qelizave. Folatet janë elementë gjurmë që rrjedhin nga acidi folik, ose vitamina B9.

Për shkak se ADN-ja luan një rol të rëndësishëm në ndarjen e qelizave, gratë në "pozicion" duhet të sigurohen që të marrin mjaftueshëm nga kjo substancë.

Mungesa e vitaminës B9 po bëhet shkaku më i zakonshëm i sëmundjeve kongjenitale. Një nga këto çrregullime është një çarje kurrizore, e cila çon në patologji në zhvillimin e sistemit nervor, duke përfshirë trurin dhe palcën kurrizore.

Të gjitha qelizat në rritje të menjëhershme në trup kanë një nevojë të shtuar për folate. Kjo i referohet prodhimit të mashkullitsperma, si dhe qelizat e kuqe të gjakut, rritja e pllakës së thonjve dhe flokëve.

Për çfarë shërben vitamina B9?

Acidi folik i nevojitet trupit për:

  1. Marrja e pasardhësve, si dhe për zhvillimin normal të fëmijës së palindur.
  2. Metabolizmi i proteinave, yndyrave dhe karbohidrateve.
  3. Funksionimi normal i sistemit nervor qendror.
  4. Formimi i ADN-së dhe ARN-së, e cila është e nevojshme për procesin e rritjes dhe zhvillimit të qelizave të trupit.
  5. Formimi i leukociteve dhe eritrociteve.
  6. Funksioni i duhur i trurit për shëndetin mendor dhe emocional.
  7. Redukton përqendrimin e kolesterolit në gjak dhe përmirëson efikasitetin e funksionimit të mëlçisë.

Gjatë shtatzënisë dhe laktacionit, nevoja për acid folik rritet në pesëqind mikrogramë në ditë.

Nëse një grua në "pozicion" nuk merr mjaftueshëm folate (vitaminë B9), atëherë fëmija i palindur mund të përjetojë çrregullime të palatit, hernie, dëmtime të trurit, foshnjat mund të lindin para kohe ose të kenë peshë të ulët lindjeje. Dhe gjithashtu zhvillimi i fëmijës mund të ngadalësohet dhe aftësia për të mësuar do të reduktohet.

mungesa e folatit
mungesa e folatit

Meqenëse shumë shtatzëni, veçanërisht tek adoleshentët, nuk konsiderohen të planifikuara, çdo vajzë e moshës riprodhuese duhet të marrë katërqind mikrogramë acid folik në ditë nga ushqimi, sepse themelet e sistemit nervor qendror të foshnjës janë hedhur tashmë në ditët e para të formimit të fetusit, kur një grua mund të mos jetë ende e vetëdijshme për "pozitën" e tij.

Produkte mee pasur me vitaminë B9

Zilat ose bishtajore konsiderohen ushqime të pasura me folate. Spinaqi përmban një nga përqendrimet më të larta të vitaminës B9: njëqind gramë produkt përmban 40% të vlerës racionale ditore. Prandaj, ekspertët mjekësorë, si rregull, këshillojnë gratë në një "pozicion interesant" të përfshijnë më shumë zarzavate në dietë. Pse gratë kanë nevojë për acid folik gjatë shtatzënisë?

Ata kanë nevojë për doza të mëdha, kështu që vetëm ushqimet e fortifikuara me folate janë të domosdoshme. Gjatë shtatzënisë, vitamina B9 konsumohet jashtëzakonisht shpejt në trup, gjë që mund të çojë në mungesën e këtij komponenti, prandaj, për të shmangur probleme të mëtejshme, një grua që lind një fëmijë duhet të marrë preparate të acidit folik.

Doza duhet të jetë e mjaftueshme si për gruan ashtu edhe për foshnjën e saj të palindur. Në një rast tjetër, fetusi mund të përjetojë patologji të ndryshme, të cilat, si rregull, çojnë në lindje të parakohshme.

Cilat ushqime përmbajnë folat? I pasur me vitaminë B9:

  • spinaq;
  • bishtajoret;
  • sojë;
  • kikirikë;
  • asparagus;
  • kakao;
  • bajame;
  • dreq;
  • qull hikërror;
  • kërpudha;
  • oriz;
  • kajsi.

Deficit

Përveç çarjes së shtyllës kurrizore, mungesa e acidit folik mund të shkaktojë anemi, diarre dhe të vjella. Dhe gjithashtu mungesa e kësaj substance ndikon në funksionimin normal të trurit, kjo mund të shfaqet në formën e depresionit.çrregullime ose ankth.

Mungesa e folatit është e rrallë tek njerëzit në përgjithësi, por e zakonshme tek gratë në "pozicion interesant". Kjo për faktin se trupi i tyre ka nevojë për vitaminë B9 në doza të mëdha.

Acidi folik ka një marrëdhënie shumë të vështirë me kobalaminën - mungesa e njërës mund të "maskojë" shenjat e mungesës së tjetrës, kjo është arsyeja pse pacientët që kanë mungesë të folatit mund të mos e ndjejnë atë për një kohë të gjatë.

Ekziston gjithashtu shqetësimi se acidi folik mund të ndihmojë në rritjen e kancerit para-ekzistues. Kjo ndodh sepse karcinomat rriten: sa më shumë folate të konsumojë një person, aq më shpejt rritet tumori i tij.

Simptomat e mungesës së vitaminës B9 shfaqen mjaft shpejt - nga rreth pesë deri në tridhjetë ditë pas uljes së përqendrimit të saj në gjak. Simptomat e para të mungesës së acidit folik janë lodhja, humbja e oreksit dhe nervozizmi.

Shenjat janë jo specifike, kështu që shumica e njerëzve nuk u kushtojnë vëmendje atyre. Por më kot, sepse mungesa e vitaminës B9 konsiderohet si një nga llojet më të njohura të beriberit.

Nëse nuk merren masa dhe kjo substancë nuk plotësohet, atëherë pas tre deri në katër muaj mund të shfaqet anemia, në të cilën simptomat do të intensifikohen.

Shumë acid folik

Helmimi me acid folik nuk ka gjasa pasi substanca është e tretshme në ujë dhe ekskretohet në urinë. I vetmi efekt anësor negativ i konsumimit të sasive të mëdha të folatit do të ishtemendohet se maskon një mungesë kobalamine që mund të çojë në dëmtim nervor.

Përmbajtja e vitaminës B9 në trup mund të përcaktohet me shumë saktësi duke dhuruar gjak për analiza. Normat standarde variojnë nga 7 në 45 nanomole për litër. Këto janë, si rregull, doza mikroskopike, por edhe rritja ose ulja e tyre e vogël çon në pasoja shumë negative.

Është shumë e vështirë të arrihet një përqendrim tepër i lartë i acidit folik. Është një vitaminë e tretshme në ujë dhe çdo tepricë zakonisht ekskretohet shpejt në urinë pa shkaktuar dëm.

Problemet mund të shfaqen në sëmundjet e rënda të mëlçisë dhe veshkave. Një tepricë e vitaminës B9 kërcënon gjatë shtatzënisë me një rritje të fortë të peshës së fetusit. Gjithashtu rrit mundësinë e obezitetit dhe diabetit tek foshnja.

Acidi folik i ngritur çon në kushtet e mëposhtme:

  1. Astma.
  2. Te prirur ndaj alergjive.
  3. Irritueshëm.
  4. Pagjumësi.

Te meshkujt - një rritje e caktuar e substancës çon në shfaqjen e neoplazmave të gjëndrës së prostatës.

për çfarë kanë nevojë gratë për acid folik
për çfarë kanë nevojë gratë për acid folik

Si ndryshon folati nga acidi folik?

Ia vlen të kuptohet se si ndryshojnë këto substanca. Folati dhe acidi folik janë kimikisht të ngjashëm, vetëm dallimet janë se e para është një formë bimore dhe e dyta një kimike, të cilat të dyja njihen si vitamina B9.

Në trup, ato sillen në mënyrë identike, por forma kimike është më e lehtë për t'u tretur. Acidi folik është përgjegjës për një sërë funksionesh komplekse nënë trupin e njeriut, është veçanërisht i rëndësishëm në ruajtjen e acidit deoksiribonukleik, duke e bërë atë një pjesë të rëndësishme për rritjen e qelizave. Më së shpeshti gjendet në zarzavate dhe është veçanërisht i nevojshëm për gratë shtatzëna.

Helmimi me folate (vitaminë B9) nuk ka gjasa, por mund të imitojë mungesën e kobalaminës, dhe ky acid gjithashtu mund të përshpejtojë rritjen dhe zhvillimin e qelizave ekzistuese të kancerit. Por, siç e dini, përdorimi i acidit folik nuk rrit gjasat e zhvillimit të neoplazive malinje.

preparatet folate
preparatet folate

Vlera ditore e vitaminës B9

Për të ruajtur përqendrimin standard të acidit folik në gjak, duhet ta merrni çdo ditë. Foshnjat deri në gjashtë muaj duhet të marrin gjashtëdhjetë e pesë mcg të substancës acidike në ditë, nga gjashtë muaj në një vit - tetëdhjetë mcg, nga një deri në tre vjet - njëqind e pesëdhjetë mikrogramë, nga tre vjet deri në moshën madhore - dyqind mcg.

Sa dhe pse u duhet femrave acidi folik? Doza mesatare ditore e vitaminës B9 për pacientët e rritur është katërqind mikrogramë në ditë, dhe gratë në "pozicion" kanë nevojë për pak më shumë - deri në gjashtëqind mikrogramë.

Nevoja për acid folik rritet gjatë rikuperimit nga lëndimet dhe procedurat kirurgjikale, gjatë sforcimeve fizike dhe njerëzit në moshën e pensionit gjithashtu kanë nevojë për të.

Kundërindikacione

Acidi folik nuk lejohet në kushtet e mëposhtme:

  1. Hemosiderozë.
  2. Hemokromatoza (metabolizmi i dëmtuar i hekurit).
  3. Mungesëkobalaminë.
  4. Anemia pernicioze (keqabsorbimi i vitaminës B12).
  5. Rritja e ndjeshmërisë ndaj substancave të drogës.
  6. Në fëmijëri.
  7. Tumoret malinje.
Cilat ushqime përmbajnë folate
Cilat ushqime përmbajnë folate

Pilula që përmbajnë acid folik

Nëse një person vuan nga mungesa e acidit folik, ai duhet të konsumohet shtesë. Ka një numër të madh kompleksesh vitamino-minerale, suplemente dietike dhe ilaçe me vitaminë të pastër B9.

Forma më e thjeshtë e çlirimit të folatit është ilaçi në tableta. Është i përshtatshëm për situatat kur nevojitet vetëm një korrigjim i përqendrimit të vitaminës B9 në gjak dhe niveli i mikroelementeve të tjerë është në rregull. Dozimi duhet të merret parasysh: barnat me koncentrim të lartë janë të destinuara për trajtimin e formave të rënda të mungesës së acidit folik, ato nuk rekomandohen për përdorim parandalues.

Komplekset e vitaminave

që është më mirë folati ose acidi folik
që është më mirë folati ose acidi folik

Komplekset vitaminë-minerale me vitaminë B9 kanë përparësinë kryesore - përveç acidit folik, përmbajnë përbërës të tjerë të dobishëm që kontribuojnë në përthithjen më të mirë të tij. Për shembull: "Acidi folik Doppelgerz + vitaminat B6 + B12 + C + E", "Acidi folik me vitaminat B12 dhe B6" nga Evalar, "Acidi folik", "Folio". Si rregull, acidi askorbik nevojitet për përthithjen normale të vitaminës B9.

Përgatitjet multivitamina të shtatzënisë zakonisht përmbajnë një dozë të rrituracid folik, si dhe komponentë të tjerë të nevojshëm për trupin e nënës në pritje.

Recommended: