Çdo njeri e di se rëndësia e vitaminave për trupin është shumë e lartë. Vitaminat rregullojnë punën e të gjitha organeve dhe sistemeve, duke mbështetur jetën normale. Për secilën vitaminë veç e veç ekziston një koncept i kërkesës ditore. Nëse një person merr nevojën ditore të vitaminave çdo ditë, atëherë trupi i tij punon njëqind për qind. Nëse ky kusht nuk plotësohet, atëherë gradualisht lindin gjendje defiçite, të cilat manifestohen në çrregullime funksionale të organeve dhe sistemeve të trupit të njeriut.
Fatkeqësisht, sado që do të donim, vitaminat nuk janë në gjendje të grumbullohen për të ardhmen. Është e rëndësishme të respektoni kushtin e marrjes ditore të dozës së kërkuar të një vitamine të caktuar në trup.
Ndër substancat e shumta të quajtura vitamina, vitamina D është thelbësore për njerëzit. Kërkesa ditore për këtë substancë është: për fëmijë dhe të rritur - 10 mcg / ditë; për të moshuarit, gratë shtatzëna dhe për sëmundje të ndryshme - 15 mcg / ditë. KjoVitamina është unike në atë që një person është në gjendje ta sintetizojë vetë dhe ta marrë atë së bashku me ushqime të caktuara. Le të shohim se ku gjendet vitamina D?
Rrezet e diellit janë burim i vitaminës D
Nën veprimin e rrezatimit ultravjollcë, substanca që na nevojitet fillon të formohet në lëkurë. Për më tepër, në lloje të ndryshme të lëkurës dhe në kushte të ndryshme mjedisore, vitamina D formohet në mënyra të ndryshme. Lëkura e lehtë është më e prirur ndaj vitaminave. Lëkura e errët ka nevojë për më shumë kohë dhe dritë dielli për të formuar të njëjtën sasi. Një rol të madh luan edhe gjendja e pastërtisë së ajrit të qytetit. Në qytetet e ndotura, është më e vështirë që rrezet e diellit të depërtojnë dhe vitamina D formohet në lëkurë me një ritëm më të ngad altë. Koha më e favorshme për banjo dielli: në mëngjes deri në orën 12:00. Në këtë kohë, rrezet e diellit janë më pak agresive dhe ajri është ende i pastër.
Si të merrni vitaminën D nga ushqimi?
Por po kur është me re dhe nuk ka diell për javë të tëra? Për shumë rajone të Rusisë, ky fenomen është shumë i zakonshëm. Përgjigja është e qartë: në kushtet e mungesës së dritës së diellit, është e nevojshme të përfshihen në dietë ushqime të pasura me substancën që na nevojitet. Lind një pyetje e arsyeshme: ku gjendet vitamina D dhe substanca të tjera të dobishme?
Ka produkte në të cilat përmbajtja e këtij elementi është në gjendje të plotësojë nevojat e trupit të njeriut. Këto përfshijnë:
- Vaji i peshkut është ai që përmban vitaminë D në sasi të mëdha. Gjykoni vetë: 100 g të këtij produkti përmban 0,21 mg të një vitamine të vlefshme. Rezulton se vetëm 5 g vaj peshku mund të plotësojë nevojën ditore të një personi për vitaminë D. Përveç kësaj, vaji i peshkut normalizon metabolizmin e lipideve në trup dhe nxit humbjen e peshës. Konsumimi i rregullt i këtij produkti magjik i bën flokët të trashë dhe të menaxhueshëm, nxit përtëritjen e lëkurës, ka efekte antihistamine dhe anti-inflamatore dhe redukton rrezikun e osteoporozës. Më parë, vaji i peshkut frikësohej me një erë të mprehtë dhe të pakëndshme, por ilaçi modern është mbyllur në mënyrë elegante në një ampulë dhe nuk mban erë asgjëje. Para se të blini vaj peshku në farmaci, konsultohuni me mjekun tuaj, pasi ka një sërë kundërindikacionesh.
- Peshku i detit. Aty gjendet vitamina D dhe ka acide yndyrore të pangopura në sasi të konsiderueshme. Varietetet e peshqve detarë me përmbajtje të lartë yndyre janë burime të vlefshme të vitaminës D, veçanërisht merluci dhe shojza e shqisave. Gjendet në sasi më të vogla në harengë (2,9 µg/100 g produkt), skumbri, ton (3 µg/100 g produkt). Përqendrimi maksimal i vitaminës D gjendet në mëlçinë e peshkut. Duke ngrënë peshk me vaj deti, ju gjithashtu e pasuroni trupin me acide unike omega që zgjasin rininë dhe luftojnë aterosklerozën.
- Vezët e pulës, në veçanti e verdha, janë ato që përmbajnë vitaminë D në sasinë 4,5 mcg për 100 g. Ky është një produkt me çmim të përballueshëm që përmban vitaminë D dhe A. Kombinimi i tyre kontribuon në përthithjen më të mirë. Përveç kësaj, e verdha përmban lecitinë të vlefshme, e cila i jep elasticitet ligamenteve.
- Mëlçi viçi, derri ose pule- cilen preferoni? Në 100 mëlçi mund të gjeni 0,4 mcg vitaminë D. Përveç kësaj, mëlçia është një produkt që përmban vitaminë D, proteina të vlefshme, hekur dhe bakër, të cilat përthithen lehtësisht dhe mbrojnë trupin nga anemia.
- Produkte qumështi me yndyrë: gjalpë, salcë kosi, krem - përmbajtja e vitaminës D në to është rreth 0,2 mcg. Produktet e qumështit përmbajnë kalcium dhe fosfor, të cilët përthithen mirë falë vitaminës D.
Duke rishikuar këtë listë, tani e dini se ku gjendet vitamina D. Sigurohuni që t'i përfshini këto ushqime në dietën tuaj dhe të qëndroni të shëndetshëm. Është e rëndësishme të theksohet se kjo vitaminë është mjaft rezistente ndaj trajtimit termik, por shkatërrohet nga drita dhe ajri.
Po për vegjetarianët?
Vegjetarianët që përjashtojnë të gjitha produktet shtazore nga dieta e tyre duhet gjithashtu të kenë parasysh se ku gjendet vitamina D. Vegjetarianët duhet të kenë kujdes për arrat, kërpudhat, majdanozin, tërshërën, hithra, jonxhën dhe luleradhiqe. Por përmbajtja e vitaminës D në këto ushqime bimore është shumë e ulët dhe do të jetë e vështirë për të kompensuar mungesën duke ngrënë vetëm një ushqim të tillë. Për një rast të tillë do të jetë e nevojshme përfshirja në dietë e vajit të peshkut, i cili përmban vitaminë D në sasi të mëdha.
Për çfarë është e mirë vitamina D?
Le të shohim pse vitamina D është kaq e rëndësishme për shëndetin tonë. Funksionet e vitaminës D:
- Përbërja e një përbërje komplekse me kalcium, nxit përthithjen dhe asimilimin e tij në organizëm. I bën kockat, dhëmbët dhe nervat të forta, flokët dhe thonjtëe bukur.
- Tek fëmijët, kjo është mënyra e vetme për të parandaluar shfaqjen dhe zhvillimin e rakitave.
- Parandalon një sëmundje të rrezikshme autoimune që çon në zhvillimin e sklerozës së shumëfishtë.
- Në kombinim me vitaminat A dhe C, forcon sistemin imunitar, duke ofruar mbrojtje të fuqishme antivirale për njerëzit.
- Lufton kundër sëmundjeve kardiovaskulare dhe onkologjike.
- Përmirëson dukshëm gjendjen e lëkurës në sëmundjet e saj.
- Ndihmon përthithjen e fosforit dhe magnezit.
- Normalizon koagulimin e gjakut.
- Promovon largimin e metaleve të rënda nga trupi, duke përfshirë plumbin.
- Si një pararendës i testosteronit, të gjithë meshkujt kanë nevojë për të për funksionimin normal.
Sa funksione bën kjo vitaminë! Tani e kuptoni se sa e rëndësishme është të dini se ku gjendet vitamina D dhe të kompensoni mungesën e saj.
A është vitamina D e rëndësishme për fëmijët?
Është veçanërisht e rëndësishme që një fëmijë të ruajë nivelin e vitaminës D në trup. Kjo do ta paralajmërojë atë për një sëmundje të rrezikshme - rakit. Le të zbulojmë se çfarë përmban vitamina D për një fëmijë. Foshnjat që ushqehen me gji e marrin atë nga trupi i nënës së bashku me qumështin. Është shumë e rëndësishme që një grua infermiere të hajë ushqime që përmbajnë shumë vitaminë D, të kalojë mjaftueshëm kohë në diell ose të marrë komplekse të veçanta vitaminash. Foshnja gjithashtu duhet të jetë në diell çdo ditë në mëngjes.
Foshnjat e ushqyera me formulë marrin formula,ku përmbahet vitamina D. Studioni me kujdes përbërjen e përzierjes. Nëse aty nuk gjendet vitamina e nevojshme, atëherë është e nevojshme ose të ndryshohet përzierja, ose të sigurohet furnizimi i saj në mënyra të tjera.
Me futjen e ushqimeve plotësuese dhe kalimin e mëtejshëm në ushqimin "të rritur", ju mund të shtoni me siguri vitaminën D në dietën e foshnjës tuaj.
A mund të marr suplemente të vitaminës D pa recetë?
Shpesh, pediatrit rekomandojnë suplemente të vitaminës D për fëmijët nën moshën tre vjeç. Ky është ose Vigantol (me bazë vaji) ose Aquadetrim (me bazë uji). Mënyra e aplikimit dhe dozimi përshkruhet vetëm nga një mjek, bazuar në gjendjen e fëmijës, rajonin e banimit dhe llojin e të ushqyerit të foshnjës. Mos filloni të merrni vitaminë D pa këshillën e mjekut tuaj. Një mbidozë e kësaj substance mund të shkaktojë çrregullime serioze në trup.
Në shumë rajone të Rusisë, ku nuk ka më shumë se gjashtëdhjetë ditë me diell në vit, popullsia po përjeton mungesë të vitaminës D. Kjo mungesë duhet të plotësohet për funksionimin e plotë të trupit dhe parandalimin e sëmundjeve të rrezikshme. sëmundjet. Matni nivelin e vitaminës D në të gjithë anëtarët e familjes dhe shkoni për një konsultë me një mjek. Nëse është e nevojshme, mjeku do të përshkruajë trajtimin e duhur.
Ji i shëndetshëm!
