Në këtë artikull do të prekim temën e metabolizmit. Në veçanti, vëmendje do t'i kushtohet metabolizmit të llojeve të përshpejtuara, të ngad alta dhe standarde. Do të mësojmë gjithashtu për mënyrat për të ngadalësuar ose përshpejtuar metabolizmin, për të përcaktuar kuptimin e përgjithshëm të termit dhe do të prekim konceptet e lidhura ngushtë me të.
Hyrje
Metabolizmi (metabolizmi) është një grup reaksionesh kimike që ndodhin në organizmat e qenieve të gjalla. Është e nevojshme për mirëmbajtjen e vazhdueshme të jetës në planet. Kompleti i të gjitha proceseve të përfshira në metabolizëm lejon trupin të rritet, të zhvillohet dhe të krijojë pasardhës, si dhe të mbajë një strukturë personale dhe të tregojë përgjigje ndaj stimujve mjedisorë.
Metabolizmi do të kombinojë fazat katabolike dhe anabolike. Katabolizmi është i nevojshëm për degradimin e substancave organike komplekse në forma të thjeshta me çlirimin e njëkohshëm të energjisë. Gjatë anabolizmit, ndodh procesi i kundërt: substancat relativisht të thjeshta shndërrohen nëkomplekse dhe konsumon energji.
Metabolizmi i trupit përbëhet nga shumë reaksione kimike, të cilat quhen rrugë metabolike. Gjatë procesit të metabolizmit, nën ndikimin e enzimave, disa molekula të rëndësishme biologjike shndërrohen në të tjera.
Funksionet enzimatike
Enzimat janë thelbësore për proceset metabolike sepse:
- Ata janë katalizatorë aktivë biologjikë dhe reduktojnë konsumin e energjisë për të aktivizuar një reaksion kimik.
- Jep aftësinë për të rregulluar çdo rrugë metabolike në përgjigje të çdo ndryshimi në mjedisin qelizor.
Metabolizmi përcakton grupin e substancave të nevojshme për jetën, rritjen tonë, etj. Grupi kryesor i rrugëve metabolike është i përbashkët për shumicën e organizmave të gjallë që banojnë në planet, gjë që tregon origjinën e përbashkët të të gjitha krijesave që banojnë në Tokë. Një shembull është një grup i disa acideve karboksilike që janë ndërmjetës në ciklin e acidit trikarboksilik; ato janë pjesë e të gjithë organizmave, nga bakteret tek kafshët eukariote shumëqelizore.
Koncepti i katabolizmit
Një tipar i metabolizmit është struktura e përbërësve të tij përbërës: anabolizmi dhe katabolizmi.
Katabolizmi i referohet një numri procesesh metabolike që çojnë në zbërthimin e molekulave organike relativisht të mëdha si sheqernat, yndyrat, aminoacidet. Gjatë katabolizmit, ekzistonformimi i molekulave më të thjeshta të natyrës organike, të cilat në të ardhmen do të përdoren për realizimin e reaksioneve anabolike (biosintezë). Kjo fazë e metabolizmit lejon formimin e komponimeve ATP të disponueshme për përdorim, reduktimin e koenzimave dhe molekulave me një elektrokimik transmembranor. potencial.
Katabolizmi nuk është një element thelbësor i metabolizmit, pasi mund të mungojë në shumë organizma. Të gjitha reaksionet metabolike bazohen në një reaksion të tipit oksidativ dhe reduktues, gjatë të cilit elektronet transferohen ndërmjet molekulave dhuruese (për shembull, ujit ose amoniakut) dhe pranuesve (për shembull, O2, komponimet e nitratit dhe sulfate).
Kafshët shpërbëhen në dioksid karboni dhe ujë. Bimët fotosintetike dhe cianobakteret përdorin fenomenin e transferimit të elektroneve për të ruajtur burimet energjetike të marra në procesin e thithjes së rrezeve të diellit.
Tek kafshët, reaksionet katabolike formojnë tre faza kryesore: 1 - zbërthimi i molekulave të mëdha organike (proteina, lipide, polisaharide, etj.) në komponentë jashtëqelizor, 2 - depërtimi i një molekule në trashësinë e qelizës dhe transformimi i tij në një përbërje më të vogël (një shembull mund të jetë acetil-CoA), 3 - grupi i koenzimave acetil A oksidohet deri në formimin e molekulave H2O dhe CO 2 (pasojë e ciklit të Krebsit dhe zinxhirit të frymëmarrjes).
Koncepti i anabolizmit
Funksionet metabolike përcaktohen jo vetëm nga katabolizmi, por edhe nga anabolizmi.
Anabolizmi është përgjithësia e proceseve gjatë të cilave ndodh biosinteza e molekulave më komplekse. Ai gjithashtu konsumon burimet e energjisë së trupit. Anabolizmi përbëhet nga 3 faza të njëpasnjëshme të katalizuara nga enzima të specializuara.
Hapi i parë rezulton në sintezën e molekulave pararendëse si aminoacidet, nukleotidet, terpenoidet dhe karbohidratet e thjeshta. Pas përfundimit të fazës së dytë, këto molekula marrin një formë të aktivizuar për shkak të veprimit të energjisë ATP. Falë fazës së tretë, monomerët kombinohen në substanca të tilla si lipide, acide nukleike, proteina dhe komponime polisaharide.
Mbreteritë e ndryshme të qenieve të gjalla kanë dallime në aftësinë e tyre për të sintetizuar molekula biologjikisht aktive. Për shembull, autotrofët janë në gjendje të krijojnë molekula organike të organizuara në mënyrë komplekse nga komponimet më të thjeshta me molekulare të ulët të një natyre inorganike. Një proces i tillë nuk është i disponueshëm për heterotrofët, dhe për këtë arsye ata kanë nevojë për praninë e të paktën monosakarideve ose aminoacideve. Vetëm prej tyre trupat tanë do të jenë në gjendje të krijojnë komponime molekulare më komplekse.
Metodat e rregullimit të metabolizmit
Metabolizmi në trup përcakton qëndrueshmërinë e homeostazës. Ka shumë mënyra në të cilat trupi ynë kontrollon dhe rregullon metabolizmin. Sidoqoftë, të gjitha ato janë vendosur në ne gjenetikisht, dhe për këtë arsye vetëdija jonë pa përdorimin e mjeteve shtesë është përtej kontrollit tonë. Enzimat, për shembull, janë përgjegjëse për rritjen ose pakësiminaktiviteti metabolik nëpërmjet transmetimit të sinjaleve të veçanta dhe shkaktimit të kushteve të nevojshme për një reagim të shpejtë. Një person është në gjendje të ndikojë në mënyrë të pavarur në proceset metabolike në një farë mase dhe t'i ngadalësojë / përshpejtojë ato nëse dëshiron. Ka shumë mënyra për ta bërë këtë, duke përfshirë barnat ose dietat e duhura.
Një nga nivelet e kontrollit metabolik përfaqësohet nga aktiviteti i hormoneve, të cilat quhen një lloj rregullimi i jashtëm. Faktori i rritjes dhe/ose hormonet transmetojnë sinjale specifike që perceptohen nga receptorët e vendosur në sipërfaqen e qelizës. Më tej, sinjali përkthehet në strukturën qelizore përmes një sistemi të lajmëtarëve të dytë, më së shpeshti të lidhur me fenomenin e fosforilimit të proteinave.
Një shembull është veprimi i insulinës, e cila çlirohet kur rritet sasia e glukozës në kolonën e gjakut. Hormoni formon një lidhje me receptorët e tij dhe aktivizon protein kinazën, e cila siguron përthithjen e një karbohidrati të thjeshtë nga qeliza, e ndjekur nga shndërrimi i tij në acid yndyror dhe glikogjen.
Rreth metabolizmit të përshpejtuar
Një metabolizëm i rritur - mirë apo keq?
Në përgjithësi, nuk ka ndonjë dëm të veçantë nga ky fenomen, megjithatë, kjo mund të varet dhe përcaktohet nga qëllimet subjektive të individit. Për shembull, për shtimin e peshës, një metabolizëm i shpejtë do të shërbejë si pengesë, por për një person me mbipeshë, do të bëhet një nga mënyrat për të eliminuar yndyrën e trupit dhe për të parandaluar grumbullimin e të rejave. Në çdo rast, veçoritë e metabolizmit janë të vendosura gjenetikisht brenda secilit organizëm, dhe për këtë arsye është e pamundur të ndryshohet drejtpërdrejt. Ky është procesi bazë që siguron jetën dhe rritjen tonë. Ai zë vend brenda çdo qenieje të gjallë edhe në momentin e gjumit.
Ndonjëherë një metabolizëm i përshpejtuar bëhet një problem i mungesës së tepërt të peshës në trupin e një të rrituri ose fëmije. Nëpërmjet tij, trupat tanë marrin burime të energjisë. Vështirësia për të fituar peshë përcaktohet nga shumë faktorë, si gjinia, mosha, gjatësia dhe struktura e trupit, vëllimi i tij, si dhe mënyra e jetesës dhe zakonet tuaja. Në sport, metabolizmi i shpejtë është shpesh një problem që e bën të vështirë për një person të fitojë peshë shtesë.
Këshilla të dobishme Pjesa 1
Ka barna që përshpejtojnë metabolizmin, dietat, aktivitetet, ushqimet, etj.
Për të ngadalësuar metabolizmin tuaj, duhet të ndaloni përdorimin e kafeinës, pasi është një stimulues që mund të rrisë shkallën e reaksioneve metabolike me 4-5%. Produktet e qumështit pa yndyrë ose me pak yndyrë do të lejojnë trupin të reduktojë sasinë e yndyrës që përthithet nga ushqimet e tjera.
Si mund të ngadalësoj një metabolizëm të përshpejtuar?
Këtu do të jetë e rëndësishme të përmendim një nga armiqtë më të këqij të njeriut - alkoolin. Një zakon i tillë i keq si pirja e alkoolit mund të ketë një efekt të dobishëm në ngadalësimin e metabolizmit dhe të lejojë një person të shtojë peshë. Megjithatë, mbani mend se pijet alkoolike janë një nga vrasësit më të mëdhenj të kohëve moderne, duke marrë jetën e më shumë njerëzve sesa mund të marrë murtaja dhe lufta.
Karbohidratet e rafinuara me pak fibra (si sheqeri ose mielli i bardhë) mund të rrisin metabolizmin tuaj me 15-30%. Proteinat, nga ana tjetër, absorbohen nga trupi mjaft vështirë, dhe për këtë arsye, për të përshpejtuar proceset metabolike, mund të vërehet një ngadalësim me marrjen e tepërt të proteinave.
Këshilla të dobishme Pjesa 2
Nëse keni një pyetje se si të shtoni peshë me një metabolizëm të përshpejtuar, atëherë do të jetë e rëndësishme të dini se për të shtuar disa kilogramë, rekomandohet të zëvendësoni vaktet e shpeshta me 3 ose 4 vakte në ditë.. Fakti është se për ndarjen e çdo pjese të re të ushqimit, kërkohet të shpenzohet shumë shpenzime shtesë energjie në reaksione që konsumojnë shumë energji në fazat fillestare të oksidimit. Duhet të ketë pak vakte, por duhet të jenë shumë të dendura, gjë që do të ndikojë pozitivisht edhe në ngadalësimin e metabolizmit dhe do të bëjë të mundur shtimin e disa kilogramëve të tepërt.
Ushtrimi i trupit me një ritëm me intensitet të ulët, për periudha të shkurtra kohore, është një mënyrë tjetër për të shtuar peshë. Për shembull, kur ushtroheni në palestër, nëse subjekti është një ektomorf (somatotip me metabolizëm të shpejtë), rekomandohet që ata të bëjnë një stërvitje jashtëzakonisht të ngjeshur me një numër minimal ushtrimesh dhe përsëritjesh.
Për shembull, nëse po flasim për palestrën, në ditën e ngarkesës në grupe të caktuara muskujsh (gjoks, shpatulla, triceps), do të mjaftojë të kryeni një ngrohje me cilësi të lartë, shtypje stoli. me 5-6 grupe pune dhe një peshë që ju lejon të kryeni deri në 5-6 përsëritje, si dhe të shtoni një shtypje stoli dheShtypja e stolit francez me një gamë të ngjashme përsëritjeje. Një metabolizëm i shpejtë e bën më të vështirë shtimin në peshë. Megjithatë, me qasjen e duhur ndaj regjimit, dietës etj., mund të bëhet një cilësi e dobishme e fiziologjisë së trupit.
"Katalist" i metabolizmit
Ndër produktet që përshpejtojnë metabolizmin janë:
- Fruta me indeks të ulët glicemik. Për shembull, pjeshkë, guava, portokall, shalqi, etj.
- Çaji me gjethe jeshile përmban EGCG, një stimulues i sistemit nervor që përshpejton aktivitetin metabolik.
- Përshpejtoni metabolizmin tuaj me pjepër, spinaq (përfshirë vitaminat B) dhe limon (antioksidant dhe katalizator i sistemit tretës).
- Një tjetër produkt që përshpejton metabolizmin është tërshëra - mëngjesi më i mirë për çdo person. Është i pasur me fibra dhe ul përqendrimin e kolesterolit në gjak.
- Mishi me pak yndyrë (i ligët) përshpejton metabolizmin.
- Fasulet përmbajnë substanca që ndihmojnë në djegien e yndyrës, dhe në të njëjtën kohë ato janë të larta në proteina, yndyrna dhe karbohidrate.
Ka shumë ushqime të tjera që mund të nxisin metabolizmin tuaj, duke përfshirë xhenxhefilin, shpargun, kastravecat, ujin, perimet me ngjyrë, erëzat, etj. Simptoma e parë e një metabolizmi të shpejtë është vështirësia për të fituar peshë.
Rreth barnave
Ka mënyra të tjera, më serioze për të ndërhyrë në rrjedhën natyrale të metabolizmit. Për shembull, industriafarmaceutika na siguron medikamente që përshpejtojnë metabolizmin. Për njerëzit që janë mbipeshë, ato mund të ndihmojnë për të humbur një sasi të konsiderueshme kilogramësh. Megjithatë, është e rëndësishme të mbani mend se marrja e barnave të tilla rekomandohet të bëhet nën mbikëqyrjen e një dietologu, mjeku ose me një qëndrim jashtëzakonisht të kujdesshëm dhe të kujdesshëm ndaj përdorimit të tyre.
Droga të tilla si "Reduxin" dhe "Goldline" ndikojnë në qendrën e trurit përgjegjës për ngopjen. Ato ndihmojnë në përshpejtimin e një sërë procesesh metabolike, djegin yndyrën dhe zgjasin kohën e pranisë së hormonit të ngopjes.
"Orsoten" dhe "Xenical" kanë një efekt bllokues në enzimën e tretjes - lipazën, e cila është përgjegjëse për procesin e përthithjes së yndyrave. Gjithashtu barna të mira janë suplementet bioaktive, për shembull, MCC ose Turboslim, të cilët kanë efekt diuretik, hollojnë gjakun dhe pastrojnë zorrët me mëlçi.
Përshpejtoni metabolizmin dhe një përmirësim i plotë i reaksioneve metabolike mund të arrihet duke përdorur një sërë substancash hormonale. Këtu do të jetë e rëndësishme të përmendim tabletat "L-thyroxine" (ndikon gjithnjë e më shumë në aktivitetin e gjëndrës tiroide), "Danabol" dhe "Anivar" (barna me një sasi të madhe të hormoneve mashkullore). Çdo ilaç që lidhet me aktivitetin e hormoneve duhet të merret me kujdes ekstrem, pasi përdorimi jo i duhur mund të çojë në probleme serioze shëndetësore, madje edhe në pasoja të pariparueshme.
"Lecithin" është një nga substancat më të njohura dhe më të sigurta që ka një efekt të dobishëm.mbi metabolizmin.
