Nuk është sekret që tërshëra ka veti të fuqishme kuruese. Përkundër faktit se shumë produkte të dobishme në botën tonë moderne me ritme të shpejta kanë humbur rëndësinë e tyre, vlera e kësaj kulture drithërash mbetet e njëjtë si në ditët e paraardhësve tanë. Pra, çfarë është kaq e veçantë për këtë bimë? Cilat janë vetitë e tij medicinale? Dihet që për një kohë të gjatë kjo drithëra është përdorur në trajtimin dhe pastrimin e trupit, por si të krijoni tërshërë për të trajtuar mëlçinë? Si të përgatisni zierjen e duhur shëruese për humbje peshe?
Vetitë shëruese të tërshërës
Forca e kësaj drithëra është në përbërjen e saj unike. Drithërat e papërpunuara përmbajnë një sasi të madhe të mineraleve, vitaminave, fibrave dietike, proteinave, yndyrave dhe karbohidrateve për të cilat trupi ka nevojë. Është një burim energjie që duhet konsumuar çdo ditë në dietën tuaj.
Gatimet me tërshërë kanë qenë gjithmonë në tavolinaNjerëzit rusë të klasave të ndryshme - ata përgatitën qull, puthje dhe zierje shëruese me fuqi magjike prej tij. Sot është vërtetuar se kjo drithëra nxit metabolizmin optimal, ka një efekt të dobishëm në sistemin kardiovaskular dhe përmirëson ndjeshëm funksionet e tretjes së trupit. Tërshëra përdoret gjerësisht në ushqimin dietik si për humbje peshe ashtu edhe për trajtimin e mëlçisë.
Si të krijoni tërshërë, të gatuani një zierje shëruese, të gatuani qull të shijshëm, çdokush mund të mësojë. Më poshtë janë recetat më të shijshme, më të rëndësishme dhe të shëndetshme për përgatitjen e disa infuzioneve shëruese.
Popullariteti i drithërave
Përfitimet shëndetësore të këtij produkti janë të njohura në mbarë botën për një kohë të gjatë, sepse jo më kot bollguri është një pjatë tradicionale angleze dhe Regjistri i Ushqimit dhe Barnave në SHBA thotë se tërshëra është një nga. ushqimet më të shëndetshme që mund të gjejmë. Është burim i aminoacideve esenciale dhe lëndëve ushqyese të vlefshme, prandaj sot përdoret në ushqimin dietik. Ky produkt është veçanërisht efektiv në formën e zierjeve të drithërave të plota. Në fakt, ky është një koktej i vërtetë makro dhe mikronutrientësh të dobishëm.
Në mjekësinë alternative, ende përdoret për të trajtuar të gjitha llojet e sëmundjeve. Paraardhësit tanë e përdorën gjerësisht këtë bimë si një mjet për të rivendosur forcën fizike dhe emocionale. Ata dinin të krijonin siç duhet tërshërën për të trajtuar mëlçinë. Zierjet e kësaj drithëra u përdorën si një pastrues i fuqishëm. ATZierja e kashtës së tërshërës u përdor si një agjent anti-inflamator dhe antipiretik.
Me ndihmën e tinkturave nga një bimë mjekësore u forcuan thonjtë. Përdoret për të rritur dendësinë dhe shkëlqimin e flokëve, si dhe një produkt kozmetik për rinovimin e fytyrës dhe trupit. Drithërat, keku dhe kashta e kësaj bime u përdorën për të hequr qafe skuqjen alergjike, ekzemën dhe diatezën. Ata madje bënë banja speciale me tërshërë për të hequr qafe këmbët e djersitura.
Përfitimet e vërtetuara shkencërisht të tërshërës
Nëse dini të krijoni tërshërë për të trajtuar mëlçinë e një të rrituri ose një fëmije, atëherë mund të thoni me siguri (dhe ky është një fakt i provuar shkencërisht):
- Konsumimi ditor i lëngut të freskët të përgatitur me stomakun bosh ndihmon në uljen e kolesterolit në gjak. Drithërat integrale përmbajnë acide yndyrore omega-6 dhe acid linoleik. Këto substanca kontribuojnë në formimin e yndyrave "korrekte" në trup, të cilat mund të ulin nivelin e kolesterolit "të gabuar", duke na mbrojtur nga sëmundjet e sistemit kardiovaskular.
- Përdorimi i një zierjeje shëruese që përmban një sasi të madhe të aminoacideve thelbësore stimulon prodhimin e lecitinës nga mëlçia. Ky element është i nevojshëm për pastrimin e trupit. Një sasi e madhe fibrash, e cila është pjesë e tërshërës, ndihmon në pastrimin e mureve të enëve të gjakut nga depozitat e padëshiruara.
- Ngrënia e tërshërës ndihmon në uljen e niveleve të acidit biliar, duke e bërë tretjen më të lehtë dhe duke parandaluar kapsllëkun.
- Përmban të ashtuquajturat karbohidrate të ngad alta, measimilimi i të cilit zhduket për një kohë të gjatë ndjenja e urisë, gjë që nuk na lejon të hamë tepër.
- Ky produkt rekomandohet për personat që vuajnë nga diabeti. Mund të konsumohet si në formën e zierjes, ashtu edhe në formën e drithërave dhe pelte. Fibrat bimore, të cilat janë pjesë e tërshërës, ndihmojnë në përmirësimin e procesit të tretjes dhe përthithjes së niseshtës, e cila ruan një nivel të qëndrueshëm të glukozës në trup.
- Bell i tërshërës përmban shumë pak kalori, ndërsa është shumë ushqyes dhe i pasur me elementë gjurmë të vlefshëm. Prandaj, ky produkt konsiderohet ideal kur ndiqni dieta.
- Sipas studimeve të shumta, shkencëtarët besojnë se përmbajtja e disa fitokemikaleve në tërshërë ndihmon për t'i rezistuar formimit të qelizave kancerogjene në trupin e njeriut.
Roli i drithërave në mjekësinë moderne
Tani vetitë e dobishme të tërshërës janë vërtetuar nga shkenca, dhe mjekësia moderne e përdor atë në mënyrë aktive në metoda të ndryshme. Prandaj, shumë pacientë shpesh dëgjojnë këshillat e mjekut se si të gatuajnë siç duhet tërshërën për të trajtuar mëlçinë, për të normalizuar funksionin e zorrëve ose për të rivendosur sistemin gjenitourinar. Dhe këto receta ndihmojnë vërtet.
Tërshëra përdoret gjerësisht në farmakologjinë moderne. Besohet se përgatitjet e bazuara në këtë drithëra jo vetëm që mbështesin funksionimin normal të trupit, por gjithashtu ndihmojnë në uljen e dëshirave për pirjen e duhanit. Ato sigurojnë largimin e metaleve të rënda nga trupi.
Ndihma për mëlçinë
Sigurisht, kjo bimë ka veti të shkëlqyera kuruese. Megjithatë, sot përdoret më shpesh në mënyrë specifike për trajtimin e sëmundjeve të ndryshme të mëlçisë.
Në mjekësinë popullore, ka shumë receta të ndryshme që tregojnë se si të krijoni tërshërën për të trajtuar mëlçinë. Shumë pacientë konfirmojnë se këto receta janë vërtet efektive. Metoda dhe përdorime të ndryshme të tërshërës përdoren për të trajtuar të rriturit, fëmijët dhe adoleshentët.
Pse mëlçia ka nevojë për mbështetje?
Ndihma dhe mbështetja në kohë e mëlçisë mund të minimizojë rrezikun e shumë sëmundjeve të rrezikshme dhe madje fatale. Dihet se mëlçia kryen funksionet kryesore për trupin. Para së gjithash, ajo pastron gjakun. Stresi i përditshëm në formën e ushqimit të rëndë, të pashëndetshëm, ekologjisë së keqe dhe pranisë së zakoneve të këqija mund të ndikojë negativisht në aktivitetet e tij. Ky organ i shemb me durim të gjithë këta faktorë, duke mos u deklaruar deri në një moment të caktuar. Sidoqoftë, herët a vonë ka dështime në punën e tij. Trupi fillon të marrë doza të mëdha të toksinave dhe toksinave që trupi i vuajtur nuk mund t'i mbajë më.
Prandaj, mëlçia ka nevojë për ndihmë - duhet pastruar. Kjo mund të bëhet nëse dini të krijoni tërshërë për trajtimin e mëlçisë. Receta të thjeshta por shumë efektive të mjekësisë tradicionale do t'i vijnë në ndihmë një adoleshenti, të rrituri apo fëmije.
Si të krijoni tërshërë për trajtimin e mëlçisë në një termos?
Në trajtimin e të ndryshmesëmundjet e mëlçisë dhe për pastrimin e saj të butë merrni një zierje të përgatitur posaçërisht. Për ta bërë këtë, 1 filxhan tërshërë të pastër e të larë mirë hidhet në 1 filxhan ujë dhe lihet gjatë gjithë natës në mënyrë që kokrra të fryhet dhe të bëhet e butë. Më pas kjo përbërje zihet në zjarr shumë të ulët për 30 minuta duke e përzier vazhdimisht. Supa insistohet në një termos për 12 orë të tjera. Infuzion shërues konsumohet në 1/2 filxhan. Intervali midis marrjes së infuzionit dhe ngrënies duhet të jetë së paku gjysmë ore. Gjatë kësaj kohe, të gjithë elementët e dobishëm të tërshërës do të kenë kohë të asimilohen në trup. Gjatë vitit, kurset e marrjes së një zierjeje të tillë kryhen disa herë, dhe kohëzgjatja mesatare e tyre është 2 muaj. Për të përmirësuar shijen, ndonjëherë shtohet pak kanellë ose mj altë, dhe për të rritur efektin e dobishëm, kokrrat ndonjëherë bluhen duke përdorur një blender, mulli kafeje ose mulli mishi.
Mënyra të tjera gatimi
Duke ditur se si të krijoni tërshërë për trajtimin e mëlçisë në një tenxhere të ngad altë, mund të gatuani një produkt po aq të shëndetshëm. Kjo do të kërkojë dy gota tërshërë të plotë të përzgjedhur paraprakisht dhe 1 litër ujë. Kokrra duhet të lahet mirë dhe të futet në tasin me shumë tenxhere. Shtoni ujë dhe ndizni pajisjen në modalitetin "Shuarje" për 4 orë. Lëngu i përgatitur filtrohet. Lëngu i ftohur merret me stomakun bosh 30 minuta para ngrënies. Kjo përzierje mund të ruhet në frigorifer deri në tre ditë.
Si të krijojmë tërshërë për të trajtuar mëlçinë e një fëmije: zierje me qumësht
Fatkeqësisht, fëmijët dhe adoleshentët gjithashtu vuajnë nga të ndryshmesëmundjet dhe patologjitë e mëlçisë. Si të krijoni tërshërë për të trajtuar një fëmijë? Në fund të fundit, jo të gjithë duan të marrin një lëng me një shije specifike barishtore. Zakonisht në vend të ujit shtohet qumësht dhe lëngu shërues përgatitet pak më ndryshe. Një gotë me kokrra tërshëre të lara, të renditura me kujdes, hidhet mbi dy gota qumësht të nxehtë. Përzierja qumësht-tërshërë gatuhet për 15 minuta në zjarr të ulët - me një zierje të lehtë, duhet të trazohet vazhdimisht në mënyrë që qumështi të mos ikë. Tigani hiqet nga zjarri, mbështillet me një batanije ose një peshqir të trashë dhe lihet për 2 orë. Supë qumështi-tërshërë që rezulton merret ⅓ filxhan çdo herë para ngrënies. Është e rëndësishme këtu që të përballoni një periudhë të shkurtër kohe përpara se të hani, në mënyrë që ilaçi që rezulton të përthithet më mirë. Nëse fëmija nuk ka alergji, rekomandohet të shtoni pak mj altë në lëng mishi në masën 1 lugë çaji për gotë pije.
