Falë marinarëve, Evropa njohu një bimë të tillë si hiri i zi malor - chokeberry.
Shkurre jo vetëm që zuri vendin e saj në hartimin e parqeve dhe kopshteve, por edhe vetitë shëruese të manave të saj u vlerësuan. Që atëherë, adhuruesit e mjekësisë tradicionale kanë përdorur manaferrat për të trajtuar shumë sëmundje, si dhe për qëllime parandaluese.
Cili është përdorimi i manaferrës së zezë?
Taninat dhe pektinat shkaktojnë aromën e thartë të manave të bimës. Këto janë adsorbentë natyralë që kanë një efekt më të butë në trup sesa substancat me origjinë sintetike. Shkencëtarët kanë zbuluar se këto kokrra të tharta përmbajnë shumë jod dhe acid nikotinik (PP). Gjithashtu, hiri i zi i malit ka fituar me të drejtë titullin e multivitaminës më të mirë. Ai përmban shumicën e vitaminave dhe mineraleve ekzistuese. Duke konsumuar manaferrat e bimës, njeriu siguron trupin e tij me acide frutash, fitoncide dhe antocianin.
Kjo përbërje lejon jo vetëm përdoriminmanaferrat për parandalimin e ftohjes, forcojnë mbrojtjen e trupit, por gjithashtu ka një efekt të dukshëm në rrjedhën e shumë sëmundjeve. Përdorimi i aronisë rekomandohet për ata që vuajnë nga sëmundje të mëlçisë, veshkave, sistemit vaskular, pankreasit dhe çrregullime hormonale. Çuditërisht, por e vërtetë: kjo është një nga bimët e pakta, përdorimi i frutave të së cilës shuan reaksionet alergjike. Kjo karakteristikë rrit vlerën e hirit të malit, pasi mund t'u jepet edhe fëmijëve të vegjël, të cilët shpesh janë të prirur ndaj alergjive.
Tinktura Black Rowan: receta dhe mënyra e aplikimit
Për të përgatitur tre litra tretësirë të gatshme, do t'ju nevojiten: 0,5 kg kokrra të freskëta të pjekura, 150 gjethe qershie, 1,5 kg sheqer të grirë, 2 lugë gjelle. acid citrik dhe një litër vodka.
Frutat Rowan dhe gjethet e qershisë duhet të lahen dhe thahen mirë. Grini rowan në një mulli mishi me një sitë të imët dhe përzieni me gjethe. Të gjitha këto hidhen në 1,7 litra ujë dhe ziejnë për 20 minuta. Pasi përzierja të jetë ftohur pak, duhet të filtrohet dhe të shtohet sheqer dhe acid citrik. E vendosim sërish në zjarr, por mos e lëmë të vlojë. Thjesht duhet të ngrohni lëngun në mënyrë që përbërësit të treten. Shtoni vodka në lëngun e përfunduar dhe ruajeni në kavanoza ose shishe të mbyllura fort me kapak. Pas disa javësh, ilaçi është gati.
Shtoni disa lugë çaji tinkturë të rowanit të zi në çaj dhe do të vini re se si kjo bimë tonifikon, jep forcë dhe mbron nga të ndryshmet.sëmundjet. Për fëmijët, natyrisht, një mjet i tillë nuk është i përshtatshëm, por nuk ka rëndësi. Rowan black mund të ruhet për një kohë shumë të gjatë dhe të freskët.
Besohet se është më mirë të zgjidhni manaferrat e rowanit pasi të ketë kaluar ngrica e parë. Pas kësaj, hiri i zi i malit merr një shije më të ëmbël dhe bëhet i thartë me moderim. Në mënyrë që frutat të ruhen sa më gjatë, këpusni ato me një tufë lulesh të tërë. Thajeni hirin e malit në një vend të errët dhe të thatë, pas së cilës lejohet ruajtja në qese letre ose qese pëlhure. Sigurohuni që t'i mbuloni fort, përndryshe kokrrat e rowanit do të bëhen pre e molës dhe mishkave.
