Ata që e kultivojnë vetë duhanin ose e blejnë atë nga njerëz që janë të angazhuar drejtpërdrejt në këtë, vërejnë një sërë avantazhesh të pamohueshme të natyrshme në duhanin e bërë në shtëpi, në kontrast me cigaret e gatshme të blera në një dyqan. Një nga faktorët që ndikon në cilësinë e duhanit të bërë në shtëpi në krahasim me një produkt të prodhuar në prodhim industrial është aftësia për ta ngopur atë me aroma interesante dhe të këndshme. Ky artikull tregon se si t'i jepni shije duhanit në shtëpi.
Përfitimet e duhanit të bërë në shtëpi
Njohësit dhe njohësit thonë se një duhan i mirë i bërë në shtëpi është plotësisht i lirë nga çdo papastërti e dëmshme, e ashtuquajtura kimi, që nuk mund të thuhet për një produkt të blerë. Teknologjia e përpunimit të duhanit në shtëpi është një proces natyral, miqësor ndaj mjedisit dhe nuk përdor asnjë aditiv kimik të dëmshëm.
Dallimi kryesorDuhani i bërë në shtëpi është shija dhe aroma e tij. Duke përdorur shije të ndryshme, ju mund të merrni një shumëllojshmëri pothuajse të pafundme shijesh, duke zgjedhur për këtë kombinimet e tyre të ndryshme. Përveç kësaj, kjo shije do të jetë shumë e qëndrueshme, nuk do të humbasë pas disa minutash pirje të duhanit.
Një tjetër avantazh i produktit shtëpiak është tymosja e tij, e cila rregullohet nga shtimi i glicerinës. Dhe, përsëri, nuk ka kimi.
Pse t'i jepet shije duhanit
Aromatizimi i duhanit kryhet për të përmirësuar shijen e tij, kur shija natyrale e produktit tashmë është e mërzitshme dhe ju dëshironi ta ndryshoni atë. Ka edhe raste të blerjes së mallrave me cilësi të ulët. Aromatizimi do të ndihmojë në përmirësimin e shijes së tij, duke e bërë atë të pranueshëm për konsum. Kjo procedurë nuk ndryshon vetitë fizike apo kimike të duhanit.
Duke ditur si t'i jepni shije duhanit me duart tuaja, mundeni
- kurseni para - produkti me shije të bërë në shtëpi është shumë më i lirë se sa blihet në dyqan;
- merr produkt natyral me cilësi të lartë;
- eliminoni mundësinë e helmimit me mbushës të ndryshëm sintetikë.
Të gjitha shijet ndahen në natyrale dhe sintetike. Ato mund të jenë të lëngshme (në formë shurupi), pluhur ose në formë grimcash të vogla. Mënyrat më të lehta për të shijuar duhanin në shtëpi janë metodat me bazë frutash.
Me mollë
Si ta aromatizojmë duhaninnë shtëpi me një mollë? Për ta bërë këtë, do t'ju duhen dy ose tre mollë, një kavanoz qelqi me kapak dhe një fije me një gjilpërë. Procedura është si më poshtë:
- kavanoz gjysmë i mbushur me duhan të tharë;
- molla pritet në gjysmë, gjysma shpohet me gjilpërë dhe fije dhe fiksohet në fije;
- fundi i lirë i fillit mbështillet rreth qafës së kavanozit në mënyrë që molla të varet në fijen në kavanoz pa prekur duhanin;
- kavanoza mbyllet fort me kapak dhe plaket për tre deri në katër ditë.
Nëse nuk mendoni se duhani është ende mjaft i lagësht dhe i shijshëm, mund të vazhdoni aromatizimin për disa ditë të tjera.
Aromat e agrumeve
Për të marrë një aromë të pastër limoni, merrni dymbëdhjetë limonë me madhësi mesatare, të larë, të tharë me peshqir dhe të prerë në copa të vogla. Vendosini ato në një enë, derdhni 2 litra ujë të ngrohtë dhe insistoni në një vend të ngrohtë. Më pas lëngu filtrohet dhe hidhet në një shishe qelqi me kapak të ngushtë.
Aromë limon-portokalli përftohet duke marrë një limon dhe një portokall, duke i qëruar dhe duke hedhur 200 g vodka në lëkurë. Futni në një shishe qelqi për një ditë.
Duhani spërkatet me këto shije, vendoset në një kavanoz të mbyllur mirë dhe mbahet për disa ditë në një vend të ngrohtë dhe më pas thahet.
Gjete qershie
Ndoshta mënyra më e lehtë dhe më e zakonshme për të aromatizuar duhanin tuaj është t'i shtoni gjethet e qershisë. Mblidhen, thahen dhe përzihen me lëndën e parë kryesore. MegjithatëEkspertët këshillojnë jo vetëm përzierjen e të dy përbërësve, por mbështjelljen e gjetheve me garzë, vendosjen e tyre në qendër të kavanozit dhe derdhjen e duhanit të lagur përreth. Mbyllni kavanozin fort dhe lëreni në një vend të ngrohtë për disa ditë.
Për të njëjtin qëllim, mund të përdorni edhe bishtaja natyrale të vaniljes. Fërkohet me duhan të njomë të grimcuar, vendoset në një kavanoz me kapak të ngushtë dhe lihet në një vend të ngrohtë për dy deri në tre ditë.
Tërfili i verdhë i ëmbël
Një mënyrë po aq e zakonshme për të aromatizuar vetë duhanin është përdorimi i luleve të verdha të ëmbël të tërfilit. Sasia e lëndëve të para në përzierje përcaktohet në mënyrë empirike, në varësi të shijes personale të konsumatorit. Megjithatë, ekspertët me përvojë thonë se përdorimi i luleve të thata nuk jep rezultatin e dëshiruar. Është shumë më efikase të përgatisni një ekstrakt alkooli dhe të shijoni duhanin me të.
Për ta bërë këtë, mund të mbushni një enë të mbyllur hermetikisht me lule me dritë hëne dhe të qëndroni për dy javë. Në këtë rast, aroma e dritës së hënës zhduket plotësisht. Përzierja pas zbutjes ka pamjen e grurit. Një lugë çaji nga kjo përzierje shtohet në duhanin e tharë, zihet për disa orë dhe më pas thahet.
Një mënyrë tjetër është të derdhni njëqind gram lule të ëmbël tërfili me një litër alkool 70%. Këmbëngulni në një vend të errët për dy javë, më pas kullojeni. Ky lëng spërkatet lehtë me duhan nga një shishe spërkatës dhe vendoset në një qese për tre deri në gjashtë orë.
Më pas ato ajrosen dhe dërgohen për fermentim.
Fermentimi i parë zgjat tre deri në pesë ditënë një temperaturë prej 35-42 gradë. Pas kësaj periudhe, duhani hiqet nga qesja, ajrohet për rreth dhjetë minuta, spërkatet përsëri me tretësirë dhe dërgohet për fermentimin e radhës. Vazhdon për disa ditë. Pas kësaj duhani thahet dhe lihet për dhjetë ditë që të ngopet me aromë.
Kjo metodë është mjaft e mundimshme, kështu që vetëm njohësit më "të avancuar" e përdorin atë.
Si ta aromatizojmë duhanin me mj altë
Kjo metodë është gjithashtu mjaft e mundimshme, por rezultati ia vlen përpjekja. Është mjaft e gjatë, kështu që jo të gjithë kanë durimin për ta përfunduar atë. Por çdo njohës i vërtetë duhet të dijë se si ta shijojë duhanin në shtëpi me mj altë.
Për ta bërë këtë, shpërndani dy lugë gjelle mj altë në një gotë konjak, shtoni tetëdhjetë mililitra uthull (mundësisht uthull molle) dhe një mililitër glicerinë.
Përzierja mbushet me ujë të distiluar deri në një litër. Me të spërkaten gjethet e duhanit, paketohen hermetikisht dhe vendosen në nxehtësi. Një herë në dhjetë deri në dymbëdhjetë ditë, ena hapet për ventilim. Pas nja dy muajsh duhani hiqet dhe mbahet edhe dy javë jashtë paketimit të mbyllur. Më pas thahen dhe përdoren sipas qëllimit.
Çaj, kafe
Si ta aromatizojmë duhanin në shtëpi me mjete fjalë për fjalë të improvizuara? Për këtë mund të përdorni qese çaji. Duhani i lagur dhe një qese me çaj të mirë vendosen në një kavanoz gjysmë litri. Mbylleni fort dhe lëreni për tre deri në katër ditë. Si eksperiment, mund të shtroni çajra me të ndryshëmshije.
Për të përgatitur aromë kafeje, zieni dy litra ujë, ftohni dhe shtoni gjysmë kilogram kafe të bluar natyrale. Përziejeni dhe lëreni në një enë të mbyllur fort për dymbëdhjetë orë në frigorifer. Rezulton një produkt mjaft i shtrenjtë, por mund të përdoret jo vetëm për të përmirësuar cilësinë e duhanit, por edhe në gatim.
Mënyra e salcës
Një mënyrë mjaft origjinale për të shijuar duhanin në shtëpi është si më poshtë. Çdo manaferrë derdhet me ujë dhe zihet në zjarr të ulët. Lëngu avullon, lëngu trashet. Ata vendosin mj altë dhe pije alkoolike në të - çdo, për shijen tuaj. Nuk ka përmasa të qarta, gjithçka shtohet "me sy". Gjethet e fermentuara të duhanit vendosen në një enë, derdhen me salcë të përgatitur dhe shtypen me shtypje. Mbajtur ngrohtë për dyzet e tetë orë.
Më pas, duhani vendoset nën një shtypës ose mbyllet në një kapëse dhe nxehet për pesë orë. Më pas gjethet priten dhe thahen në furrë.
Aromë sintetike
Mënyra më popullore për të shijuar duhanin me substanca sintetike është përdorimi i aromave për cigaret elektronike për këtë qëllim. Ato hollohen me ujë në raport një me dhjetë dhe spërkaten me këtë përzierje duhani nga një spërkatës.
Për këtë qëllim mund të përdorni lëndë të para nargjile Leyla. Briketa derdhet me një gotë ujë të valuar dhe injektohet për pesë orë. Lëngu që rezulton kullohet dhespërkateni me duhan të bërë vetë. E vendosim në një kavanoz dhe e mbyllim kapakun. Pas dy ditësh thajeni dhe përdorni. Kjo metodë është e mirë sepse ju mund të zgjidhni shijen sipas dëshirës tuaj.
Një mënyrë tjetër për të përmirësuar aromën dhe shijen e një produkti shtëpiak është t'i shtoni atij duhan industrial cilësor. Ai zgjidhet në varësi të preferencave të dikujt dhe i shtohet duhanit në një raport prej një deri në pesëmbëdhjetë.
