Patatja është një nga ushqimet e zakonshme. Përdoret për të krijuar pjata të ndryshme. Perimet kanë një shije të këndshme në formë të skuqur, të zier, të zier. A mund të jeni alergjik ndaj patateve? Një fenomen i ngjashëm ndodh tek fëmijët dhe të rriturit. Arsyeja kryesore janë përbërësit e perimeve, të cilët nën ndikimin e disa faktorëve perceptohen si alergjenë.
Arsyet
Alergjia ndaj patateve është mjaft e rrallë. Shumë ekspertë nuk e konsiderojnë këtë produkt si të rrezikshëm. Patatja shkakton alergji për shkak të përbërësve të perimeve:
- niseshte;
- tuberinë;
- Penton.
Reagimi është ushqimi, respirator. Shkencëtarët belgë, bazuar në hulumtimet, kanë zbuluar se alergjitë mund të shfaqen jo vetëm nga një perime e papërpunuar, por edhe nga ajo e gatuar. Më shpesh, intoleranca shfaqet tek fëmijët. Arsyeja është papërsosmëria e imunitetit dhe tretjes.
Produktet e reja që hyjnë në trup mund të jenë ndërmjetësues të alergjive. Me rritjen, në shumë fëmijë, në moshën 6-7 vjeç, manifestimet e sëmundjes zhduken. Rreziku i alergjisë ndaj patates rritet nëse ka një histori të reagimit të kryqëzuar ndaj perimeve të thuprës, polenit të mollës, alderit dhe natës.
Shpesh sëmundja shfaqet kur:
- predispozicion trashëgues;
- dobësim i imunitetit gjatë marrjes së antibiotikëve;
- infeksionet kronike;
- ushqyerja e parakohshme plotësuese tek foshnjat.
Cili është rreziku?
Kërcënimi i alergjisë në fjalë bazohet në fshehtësinë e saj, pasi shumë nuk e kuptojnë as që kanë një mbindjeshmëri ndaj këtij produkti. Për më tepër, patatja nuk është një alergjen, ndaj përfshihet në shumë tabela trajtimi dietik.
Me ndjeshmëri të fortë ndaj produktit, është veçanërisht i rrezikshëm për foshnjat. Një perime mund të çojë në edemë të Quincke ose shoku anafilaktik - këto janë manifestimet më të rënda të një alergjie. Por te fëmijët e vegjël, reagimi negativ mund të eliminohet dhe te të rriturit mund të mbetet.
Simptomat
Alergjia ndaj patateve shfaqet në të njëjtën mënyrë si reagimet e ngjashme ndaj alergeneve ushqimore. Simptomat mund të shfaqen aq shpejt sa disa minuta, ose pas disa orësh ose ditësh. Alergjia ndaj patateve manifestohet në formën:
- hiperemia e lëkurës;
- skuqje e vogël rreth gojës;
- kruajtje dhe djegie në gojë;
- edemë mukozale.
K karakteristikë përSimptomat e alergjisë ndaj patates përfshijnë një shkelje të funksionimit të sistemit të tretjes. Shpesh kjo manifestohet në formën:
- humbje oreksi;
- çrregullime të jashtëqitjes;
- dhimbje therëse në stomak;
- të përzier dhe të vjella.
Manifestimet e një reagimi negativ përfshijnë zhvillimin:
- dermatiti kontakti;
- urtikaria;
- ekzemë;
- dhimbje koke;
- sulme astmatike;
- rinitit alergjik;
- kollë;
- teshtimë;
- marramendje;
- Edemë e Quincke dhe shoku anafilaktik.
Kështu shfaqet tek të rriturit alergjia ndaj patateve. Mund të ketë një ose më shumë simptoma.
Pamja e alergjive të kryqëzuara
Nëse konstatohet një reagim negativ ndaj patateve, atëherë duhet pasur parasysh se alergjia mund të jetë nga fruta të tjera që përfshijnë përbërës të ngjashëm proteinik. Alergjia e kryqëzuar ndaj patates shfaqet nga:
- domate;
- patëllxhan;
- paprika;
- duhani;
- piper kapsikum (i ëmbël).
Këto fruta nuk duhet të përfshihen në dietë gjatë një përkeqësimi të alergjive ndaj perimeve të ziera dhe të freskëta. Gjatë faljes, ato duhet të konsumohen në sasi të kufizuar. Shkaku i intolerancës pas përdorimit afatgjatë pa probleme mund të jenë aditivët kimikë që përdoren në kultivimin e kulturave rrënjësore. Nëse nitratet veprojnë si alergjen, atëherëprodukt miqësor me mjedisin, nuk do të ketë asnjë reagim negativ.
Tek fëmija
Tek fëmijët, një reagim negativ ndaj një perime mund të ndodhë në mosha të ndryshme. Zakonisht ka një alergji ndaj patateve tek foshnjat. Deri në moshën 1 vjeç, sistemi tretës i foshnjës formohet dhe shumë ushqime të njohura për të rriturit janë alergjenë të rrezikshëm për foshnjat.
Nuk është e pazakontë që simptomat e para të shfaqen gjatë ushqimeve plotësuese. Sidomos nëse futet më herët se 6 muaj. Produkti duhet të futet gradualisht, me porcione të vogla. Nëse ka shenja të intolerancës së perimeve, duhet ta shtyni ushqimin e tyre për një kohë dhe të konsultoheni me një mjek.
Është e nevojshme të zgjidhni me kujdes produktet për ushqimin e fëmijëve. Patatet duhet të jenë pa pesticide dhe nitrate. Këshillohet të blini perime që rriten në shtretërit e tyre. Më e dobishme janë patatet e reja, pasi ato janë të pasura me bioflavonoidë, të njohur si antioksidantë natyralë.
Trupi i fëmijëve është i vështirë për t'u tretur niseshteja, me përdorimin e shpeshtë të saj, ajo grumbullohet, gjë që çon në intolerancë. Ky komponent gjendet në shumë formula për foshnjat, ndaj duhet studiuar përbërja. Nëse një reaksion i padëshiruar shfaqet për herë të parë para moshës 3 vjeç, ai zakonisht largohet me rritjen e moshës.
Diagnoza
Sic mund ta shihni edhe nga fotoja, alergjia ndaj patates manifestohet me simptoma jo fort te kendshme. Për ta diagnostikuar atë tek fëmijët duhet mbajtur një ditar ushqimor, i cili tregon marrjen e ushqimit të nënës dhe fëmijës, si dhe reagimin.
Nëse dyshoni për një alergji ndaj një produkti të caktuar, duhet ta hiqni atë nga dieta për disa kohë.javë. Nëse simptomat janë zhdukur, atëherë alergjeni ndoshta është vendosur saktë. Për më tepër, kryhet depistimi i alergjisë së gjakut. Fëmijët 5 vjeç e lart dhe të rriturit lejohen të bëjnë teste të lëkurës alergjike dhe gjaku CAP-RAST ose ELISA.
Së pari, është e rëndësishme të eliminoni produktin provokues nga dieta. Kjo është faza e parë e trajtimit. Nëse fëmija ushqen me gji, atëherë nëna duhet të hajë ushqim hipoallergjik.
Ilaçe
Për të lehtësuar simptomat e një reaksioni alergjik, këshillohet të merrni antihistamine nga goja. Pikat janë të përshtatshme për foshnjat:
- "Fenistil" - nga 1 muaj.
- Zirtek - nga 6 muaj.
Fëmijët e moshës 6+ dhe të rriturit lejohen të marrin pilula:
- Aleron.
- Fenkarol.
- Eden.
- Lomilan.
Doza duhet të përshkruhet nga mjeku në bazë të moshës së pacientit, fazës së sëmundjes. Me zhvillimin e një reaksioni akut dhe shokut anafilaktik, një zgjidhje adrenaline, kortikosteroide, për shembull, Prednisolone, duhet të administrohet intravenoz. Ato lehtësojnë edemën e indeve, inflamacionin.
Sorbentët janë në gjendje të pastrojnë traktin gastrointestinal: Sorbex, Polyphepan, Polysorb. Kruajtjen dhe inflamacionin e lëkurës do të mund ta largoni me agjentë josteroidë lokalë: Bepanthen, Desitin, Xhel Fenistil.
Metodat popullore
Për të parandaluar që alergjia e fëmijës të shndërrohet në sëmundje kronike, duhet të lahet në një banjë me barishte - pelin, rodhe, kamomil. Ka receta të tjera për të eliminuar një reagim negativ:
- Lëvozhga e vezës përdoret për trajtim efektiv. Hiqni lëvozhgën nga një vezë e ziertë thara dhe të grimcuara. Më pas përzihet me lëng limoni dhe konsumohet çdo ditë.
- Nëse alergjia shfaqet në formën e rrjedhjes së hundës, atëherë duhet të zieni krundet me ujë të vluar dhe ta hani me stomak bosh në mëngjes.
Parandalimi
Kur identifikoni intolerancën ndaj patateve, këshillohet që të braktisni plotësisht përdorimin e saj. Nëse reagimi ndodh gjatë periudhës së ushqyerjes, duhet ta përjashtoni produktin për një kohë dhe më pas ta rifusni atë.
Tek të rriturit, alergjitë nuk kanë gjasa të zhduken me kalimin e kohës. Prandaj, keni nevojë për një dietë që përjashton përdorimin e patateve. Nëse shkaku është niseshteja, atëherë duhet të lexoni përbërjen e produkteve në të cilat është e pranishme. Rregullat e përgjithshme parandaluese përfshijnë masat e mëposhtme:
- Ushqyerja afatgjatë me gji.
- Ushqimet plotësuese duhet të futen jo më herët se gjashtë muaj.
- Është e nevojshme të trajtohen infeksionet në kohë.
- Ushqyerja e duhur dhe e larmishme është thelbësore.
- E rëndësishme për të forcuar imunitetin.
Alergjia ndaj patateve, edhe pse e rrallë, por, si format e tjera të një reagimi negativ ndaj ushqimit, duhet korrigjuar në stilin e jetesës dhe të ushqyerit. Prandaj, diagnoza dhe trajtimi në kohë është i nevojshëm.
Parashikimi
Reagimi alergjik ndaj patateve tek fëmijët nuk është aq i pakëndshëm sa në moshën madhore. Tek një fëmijë, mund të kalojë. Pacientët e rritur me një problem të tillë duhet të zgjedhin me kujdes produktet në dyqane dhe enët në kafene dhe restorante.
Duhet ta merrni me veteMerrni një antihistamine me veprim të shpejtë. Pjesërisht, reagimi zvogëlohet me forcimin e mbrojtjes së trupit. Kjo kërkon heqjen dorë nga zakonet e këqija, forcimin dhe ushqimin e duhur.
