Në artikull, ne do të shqyrtojmë se çfarë mund të hani me kolecistitin.
Pothuajse çdo sëmundje kërkon respektimin e disa rregullave dietike. Kjo nuk është një teka e mjekëve, por përfshin ndihmën e trupit për të rivendosur dhe eliminuar patologjinë. Ushqimi i veçantë dietik është veçanërisht i nevojshëm për sëmundjet e traktit gastrointestinal, pasi efektiviteti i trajtimit dhe rehabilitimit varet drejtpërdrejt nga respektimi i udhëzimeve të mjekut për një dietë të ekuilibruar.
Përshkrimi i patologjisë
Kolecistiti është një proces inflamator në fshikëzën e tëmthit. Kjo është një patologji që mund të ndodhë në një formë kronike ose akute. Kuadri klinike më i vërejtur, në të cilin kolecistiti akut shndërrohet në formë kronike. Dieta në këtë rast respektohet për një kohë të gjatë, dhe indulgjencatpraktikisht nuk lejohet.
Çfarë mund të hani me kolecistitin është interesante për shumë njerëz.
Veçoritë e të ushqyerit në kolecistitin akut
Në ditët e para të përkeqësimit të kolecistitit, mjekët rekomandojnë të mos hahet dhe të respektohet agjërimi terapeutik. Kjo do të ndihmojë në minimizimin e ngarkesës në organet e sistemit të tretjes. Shumë nuk kanë nevojë të japin rekomandime të tilla, pasi përkeqësimi i kolecistitit shkakton dhimbje të forta dhe ulje të oreksit. Nëse pacienti nuk mund të agjërojë, rekomandohen pijet e mëposhtme:
- Lëngje nga frutat dhe manaferrat të përgatitura vetë. Ushqimet e konservuara nuk lejohen.
- Ujë mineral pa gaz.
- Çaj i dobët i ëmbël.
- zierje e trëndafilit të egër.
Çfarë tjetër mund të hani me kolecistitin?
Pas fazës akute
Pasi të kalojë faza akute, pra pas disa ditësh, pacienti lejohet të shtojë në dietën e përditshme pelte, drithëra të lëngshme, supa pure, krakera të bukës së bardhë si shtesë për çajin e ëmbël.
Disa ditë më vonë, në mungesë të dhimbjes, pacientit i jepet leja të hajë peshk të zier, gjizë me pak yndyrë dhe mish. Çdo gjë duhet të jetë në një formë të fshirë.
Çfarë mund të hani në një dietë me kolecistitin, mjeku duhet t'ju tregojë me detaje.
periudha e faljes
Si rregull, një javë pas një ataku akut të kolecistitit, fillon një periudhë faljeje. Sidoqoftë, ekspertët nuk rekomandojnë fillimin e një diete të zakonshme, pasi kjo mund të çojë në një të reacarim. Mjekët këshillojnë t'i përmbaheni dietës për një muaj për të arritur një remision të qëndrueshëm.
Çfarë ushqimesh mund të hahen me kolecistitin, është e rëndësishme të mësoni paraprakisht.
Ushqyerja për kolecistitin kronik
Gjatë një përkeqësimi të kolecistitit kronik, rekomandimet ushqyese janë identike me formën akute të sëmundjes. Gjatë periudhës së faljes së kolecistitit kronik, këshillat e nutricionistëve janë të ndryshme. Karakteristikat e ushqyerjes në këtë lloj sëmundjeje janë:
- Hani të paktën pesë vakte të vogla në ditë. Kjo dietë do të reduktojë ndikimin në funksionimin e fshikëzës së tëmthit.
- Gjatë ditës, një pacient me kolecistit duhet të konsumojë të paktën 3,5 kg ushqim, kjo përfshin edhe të gjithë lëngun e pirë në ditë.
- Pacienti duhet të ketë tre vakte kryesore dhe disa meze, në të cilat rekomandohet të hajë biskota, fruta dhe kefir.
- Është e rëndësishme të dini listën e saktë të ushqimeve të lejuara dhe të jeni në gjendje t'i gatuani ato siç duhet. Ekspertët lejojnë të hahen vetëm enët e përgatitura me zierje dhe avull. Nëse kohëzgjatja e faljes është më shumë se një vit, pacientit i lejohet të fillojë të hajë pjata të pjekura me mish, peshk dhe perime. Në të njëjtën kohë, nuk lejohet shtimi i vajrave dhe yndyrave të tepërta në produktet gjatë procesit të gatimit.
- Ndalohet rreptësisht përdorimi i vajrave bimore në gatim, pasi ato kanë veti koleretike. Megjithatë, vajrat lejohen në sallata.
- Vaktet nuk duhet të jenë të ngrohta apo të ftohta. Temperatura e ushqimitduhet të jetë optimale për stomakun.
- Çdo vakt duhet të përfshijë perime të ziera, të ziera ose të papërpunuara. Mjekët modernë rekomandojnë që pacientët me kolecistit të konsumojnë avokado çdo ditë, madje edhe në sasi të vogla.
- Peshku dhe mishi përmbajnë lëndë nxjerrëse që irritojnë fshikëzën e tëmthit. Kjo është arsyeja pse këto produkte duhet të zihen në avull ose të zihen.
- Bulonat nga mishi ose peshku në muajin e parë të faljes nuk rekomandohen. Mishi i shpendëve duhet qëruar.
Pra, çfarë mund të hani me kolecistitin?
Lista e produkteve të miratuara
Qëllimi kryesor i të ushqyerit dietik për kolecistitin është zvogëlimi i ngarkesës në organet e sistemit të tretjes, si dhe eliminimi i procesit inflamator dhe hollimi i biliare. Për të arritur këto qëllime, pacienti duhet të kuptojë qartë se cilat produkte i lejohen dhe cilat janë rreptësisht të ndaluara. Ushqimet e mëposhtme mund të konsumohen:
- Fruta, perime dhe barishte jo acid. Janë këto produkte që konsiderohen si furnizuesit kryesorë të vitaminave dhe elementëve gjurmë që forcojnë sistemin imunitar. Një pikë e rëndësishme e dietës ditore është përdorimi i një dardhe të ëmbël, e cila do të ndihmojë në uljen e densitetit të biliare.
- Buka mund të konsumohet vetëm e thatë dhe jo varietetet e grurit. Është më mirë të bëni një zgjedhje në favor të produkteve të bukës me grurë dhe krunde. Ju gjithashtu mund të hani biskota ose biskota pa yndyrë. Çfarë tjetër mund të hani me kolecistitin?Lista e produkteve nuk është e kufizuar në këtë.
- Si pije, përparësi duhet t'i jepet çajit të zi të dobët, zierjes së trëndafilit, kompostove pa acid dhe kafesë me qumësht. Lëngu i panxharit gjithashtu funksionon mirë. Mund të përfshihet në mëngjes dhe darkë për gjysmë gote, gjë që do të zvogëlojë gjasat e përkeqësimit të kolecistitit. Një pije e bërë nga çikore nuk është më pak e dobishme për fshikëzën e tëmthit.
- Shuxhuk duhet të jetë vetëm nota më e lartë. Ju gjithashtu mund të plotësoni dietën tuaj me mish pa dhjamë dhe peshk. Erëza ose shtimi i salcave në pjata nuk rekomandohet, veçanërisht ato pikante.
- Thëllëzë të ziera dhe vezë pule. Omëletat duhet të bëhen me proteina.
- Kos me pak yndyrë, gjizë dhe salcë kosi pa aditivë, aromatizues ose përmirësues të shijes.
- Si ëmbëlsirë lejohen marmelatë, marshmallow dhe reçel. Kakao dhe çokollata nuk duhet të konsumohen ose të kufizohen ndjeshëm.
Çfarë frutash mund të hani me kolecistitin? Banane, shegë, mollë.
Gjithashtu ndër frutat dhe manaferrat e lejuara janë: shalqini, pjepri, luleshtrydhet, avokado, papaja.
Çfarë perime mund të kem me kolecistitin?
Nuk ka praktikisht asnjë kufizim midis perimeve, domethënë mund të përdorni çdo perime. Duhet pasur kujdes me lakrën e bardhë të papërpunuar, nëse pacienti nuk vuan nga pankreatiti, atëherë lakra e papërpunuar mund të hahet në sasi të vogla, por nëse ka shkelje të pankreasit, mund të konsumohet vetëm në formë të zier, të pjekur, nëse si lakër turshilakra, atëherë nuk duhet të jetë shumë e thartë. Ju mund të bizele jeshile, karrota, panxhar, kunguj, patate, kunguj të njomë. Për sa u përket bishtajoreve, sipas dietës numër 5, ato janë të përjashtuara, por gjatë periudhës së faljes, përdorimi i tyre është i mundur në një sasi shumë të kufizuar.
A mund të ha domate me kolecistit? Mund të hahen pa rëndim, por vetëm pa lëvozhgë, me masë, përjashtohen turshitë dhe të kripurat.
Shfrani i Indisë konsiderohet një erëz e dobishme për kolecistitin, i cili hollon biliare dhe ndihmon në përshpejtimin e largimit të saj nga trupi.
Tani është e qartë se çfarë mund të hani me kolecistitin. Ajo që nuk lejohet tregohet më poshtë.
Ushqime të ndaluara
Përveç ushqimeve të pranueshme, një pacient i diagnostikuar me kolecistit duhet të dijë edhe ushqimet që duhen shmangur. Nën ndalimin për pacientët me këtë sëmundje janë produktet e mëposhtme:
- Fasule, duke përfshirë thjerrëzat, bizelet dhe fasulet. Këto ushqime mund të shkaktojnë fryrje, e cila mund të përkeqësojë kolecistitin.
- Hudherë, qepë, spinaq dhe rrepkë. Këto perime përmbajnë vajra esencialë specifikë që mund të irritojnë mukozën e stomakut dhe fshikëzën e tëmthit. Në të njëjtën kohë, ndalimi vlen për përdorimin e këtyre perimeve në formën e tyre të papërpunuar. Pas trajtimit të nxehtësisë, ju mund dhe madje duhet t'i hani ato.
- Ushqime të konservuara. Mund të jetë peshk, mish ose konserva të bëra vetë, duke përfshirë turshitë dhe marinadat.
- Mustardë dhe rrikë. Këto produkte kanë një efekt pozitiv në prodhimin e lëngut gastrik, i cili mund të bëhetshkak i mbiprodhimit të tëmthit. Fshikëza e tëmthit e përflakur nuk mund të përballojë një rrjedhje të tillë dhe ndodh ngecja dhe përkeqësimi i kolecistitit.
- Veshkat, mëlçia dhe të brendshmet e tjera, mishi i yndyrshëm ose peshku.
- Frutat dhe manaferrat e tharta, kërpudhat.
- Pjata të skuqura, si dhe mish të tymosur, lëngje peshku dhe mishi, salca pikante, uthull dhe erëza.
- Akullore, çokollatë, kakao, pasta të ëmbla.
- Kafe e fortë pa qumësht.
Pacientët shpesh pyesin nëse është e mundur të pihet me kolecistitin? Pijet alkoolike janë të ndaluara.
Sasia e kripës gjatë faljes nuk duhet të kalojë 10 gram në ditë, dhe sasia e lejuar e sheqerit të konsumuar në ditë është 9 lugë çaji.
A mund të kem mj altë?
Shumë pacientë me kolecistit shpesh pyesin për mundësinë e ngrënies së mj altit. Mjekët e konsiderojnë mj altin një produkt të dobishëm dhe të domosdoshëm për pacientë të tillë. Për ata që kanë shkelur dietën, rekomandohet të bëni një përzierje me mj altë dhe ujë të ngrohtë, të cilin duhet ta pini me stomakun bosh dhe të shtriheni në anën e djathtë. Ju duhet të shtriheni për rreth tre minuta, por kjo do të ndihmojë në heqjen e biliare të akumuluar nga kanalet. Procedura përsëritet për pesë ditë.
Nuk rekomandohet vetë-mjekimi. Kjo për faktin se edhe në prani të një guri të vogël në fshikëz e tëmthit ose kanalet, përzierja e mj altit mund të detyrojë tërheqjen e lëngjeve dhe të provokojë një përkeqësim. Shpesh një mendjelehtësi e tillë çon në një operacion urgjent.
Menyja e përafërt për trajtimkolecistiti
Për të organizuar ushqimin e duhur, një person me kolecistit duhet të marrë parasysh një meny të përafërt ditore ose javore. Pra, mësoni të kuptoni parimet e të ushqyerit, rutinës dhe ushqimeve të lejuara. Duhet të them që menyja është mjaft e larmishme dhe nuk do ta bëjë një person të ndihet i uritur, veçanërisht pasi do t'ju duhet të hani të paktën pesë herë në ditë. Dieta e përafërt ditore e një personi me kolecistit është diçka e tillë:
1. Mëngjesi. Puding me gjizë ose petë pa sheqer të bëra në mënyrën "dembele". Ju gjithashtu mund t'i jepni përparësi qullës së hikërrorit me qumësht dhe çajit të dobët pa sheqer të shtuar.
2. Dreka. Duke ngrënë një mollë të ëmbël.
3. Darka. Supë me lakër pa dhjamë, mish pa dhjamë të zier me salcë qumështi, sallatë me karota të ziera me salcë kosi, komposto.
4. çaj pasdite. Kruton për bukë të bardhë, lëng trëndafili.
5. Darka. Peshk i zier me pak yndyrë me barishte dhe salcë kremi, kotele perimesh, një gotë kos me pak yndyrë.
Kjo është një menu shumë e përafërt, ju mund të bëni rregullime dhe ndryshime në të. Për shembull, nëse një person shkon në shtrat vonë, rekomandohet të shtohet një darkë e dytë dhe më pas shumësia e vakteve do të bëhet 6 herë.
Kur falja zgjat më shumë se një vit, mund t'i lejoni vetes disa ëmbëlsira "të ndaluara" apo edhe pjata të gatuara në skarë. Para se të shkoni në shtrat, mund të pini një gotë kefir ose qumësht të pjekur të fermentuar, i cili do të eliminojë urinë dhe do të rëndojë minimalisht organet e tretjes.
Përfundim
Ushqyerja gjatë trajtimit të kolecistitit është e rëndësishme, si gjatë acarimit ashtu edhe gjatë faljes. Ju nuk duhet të injoroni rekomandimet e një mjeku për një dietë, pasi kjo mund të çojë në një përkeqësim dhe mungesë të periudhave të faljes. Asnjë ilaç nuk do të ndihmojë për të përballuar kolecistitin si ushqimi i duhur dhe respektimi i regjimit për një kohë të gjatë. Prandaj është e nevojshme të mësoni në detaje nga gastroenterologu rregullat e të ushqyerit dhe ushqimet e lejuara dhe më pas të organizoni një dietë.
Ne shikuam se çfarë mund dhe nuk mund të hani me kolecistitin.
