Mikronutrientë - substanca që përmbahen në trup në sasi të papërfillshme. Por edhe një vëllim i tillë mund të ndikojë në gjendjen tonë të përgjithshme, funksionimin e organeve dhe sistemeve. Këta elementë janë kryesisht kaliumi, kalciumi, natriumi. Norma në gjak, norma e përdorimit të përditshëm të elementit janë temat kryesore të historisë sonë të sotme. Le të analizojmë se si është i dobishëm për trupin, çfarë produktesh dhe preparate përmban, çfarë devijimesh nga treguesit standardë tregojnë.
Çfarë është kjo substancë?
Elementi kimik konsiderohet si një nga më të famshmit në tabelën periodike. Është e kuptueshme - sode dhe kripa e zakonshme merren nga një bazë minerale, përbërësi kryesor i së cilës është metali i natriumit. Produktet me përmbajtjen e tyre janë gjerësisht të aplikueshme në jetën e përditshme, industrinë, farmakologjinë. Kjo është "sodë kaustike", larje, sodë hiri, sodë buke, kripë e tryezës (gurë).
Ka natrium brendatrupin tonë. Është ai që, duke ndërvepruar me klorin, ruan presionin osmotik në enët limfatike dhe të gjakut. I shoqëruar me kalium, ai rregullon ekuilibrin e elektroliteve në nivelin e qelizës. Përsëri, së bashku me klorin, krijon një mjedis të përshtatshëm elektrolitik në mënyrë që impulset nervore në trupin tonë të kalojnë lirshëm dhe të sigurojnë tkurrje normale të muskujve.
Natriumi dhe kaliumi në gjakun tonë, lëngjet ndërqelizore janë të ndërvarura. Nëse ka mungesë kaliumi, atëherë duhet të ulni nivelin e natriumit. Dhe anasjelltas. Nëse trupi ka shumë kalium dhe klor, atëherë ato do të vështirësojnë përthithjen e natriumit. Por një tepricë e kalciumit në vetvete çon në një përshpejtim të largimit të kalciumit nga sistemi jetësor.
Vitaminat K dhe D kontribuojnë drejtpërdrejt në përthithjen më të mirë, përthithjen e natriumit. Gjithashtu është e rëndësishme të konsumoni një sasi normale të lëngjeve. Kujtojmë se norma ditore për një të rritur është 1,5-2 litra në ditë.
Funksione të rëndësishme në trup
Le të sistemojmë të gjitha rolet jetike dhe të dobishme që ky mikroelement kryen në trupin tonë:
- Mbështetje dhe rregullim i presionit normal në qeliza dhe lëngje ndërqelizore. Kjo është e nevojshme për depërtimin e molekulave të nevojshme nëpër membranat qelizore.
- Si rregullimin e vëllimit të ujit në trup, dhe aftësinë për ta mbajtur atë. Kjo parandalon dehidratimin e lëndës qelizore.
- Pjesëmarrja në prodhimin e hormonit vazopresinë (shtrëngon enët e gjakut, rrit volumin e lëngjeve brenda qelizave), peptideve natriuretike(relaksoni muret vaskulare, hiqni lëngun e tepërt nga trupi), adrenalinë.
- Merr pjesë në formimin e tubulave të membranave qelizore. Është nëpërmjet tyre që substancat e nevojshme të dobishme hyjnë në grimcë.
- Përgjegjës për depërtimin e glukozës në masën qelizore - ajo ngop materien me energji.
- Rregullon prodhimin e acidit klorhidrik në stomak, që do të thotë tretje.
- Aktivizon sintezën e enzimave tretëse, enzimave.
- Ruan ekuilibrin e pH në trupin e njeriut.
- Përgjegjës për tonin e mureve të enëve të gjakut, eksitueshmërinë e lëndës neuromuskulare.
- Rregullon funksionimin e qetë të veshkave. Në veçanti, funksioni i tyre i daljes.
Përfitimet njerëzore
Ka një sërë cilësish të dobishme të natriumit dhe përbërjeve të tij për trupin e njeriut:
- Parandalon spazmat e muskujve.
- Përgjegjës për punën e sistemit vaskular.
- Parandalon mbinxehjen e trupit të njeriut (rregullon djersitjen).
- Ndihmon largimin e dioksidit të karbonit nga lënda qelizore.
- Përgjegjës për tretjen e ushqimit (prodhimin e enzimave të nevojshme).
- Ndihmon në ruajtjen e kalciumit të tretur në gjak.
- Ndikon në transmetimin e impulseve nervore, funksionin e trurit.
ushqime të pasura me natrium
Trupi i njeriut nuk prodhon vetë natrium - ne kemi nevojë për marrjen e këtij elementi nga jashtë. Mënyra më e lehtë për të plotësuar marrjen e përditshme të natriumit është të hani një sasi të caktuar kripe. Ose pini një dozë specifike të ujit mineral meklorur natriumi.
Megjithatë, është më mirë të plotësoni marrjen e përditshme të natriumit duke përfshirë ushqime të pasura me këtë element në dietën tuaj. Kjo është sa vijon:
- Bumsht, produkte mishi. Qumështi i lopës, gjizë, mish derri, viçi, viçi, pule dhe mish pule.
- Produkte bimore. Fasule, lakër turshi, çikore, panxhar, patate, spinaq.
- Full deti, peshk. Pele, karavidhe, midhje, sardele, kallamar, karkaleca.
- Frutat, manaferrat, frutat. Banane, rrush pa fara e zezë, portokall, kajsi, mollë.
Ushqimet e detit do të jenë "kampionët" në përmbajtjen e natriumit nga e gjithë kjo listë. Bien në sy alga deti dhe salca e sojës. Përmbajtje e lartë natriumi në fasule dhe lakër të konservuar.
Në mot të nxehtë me djersitje të shtuar, mungesa e natriumit në trup mund të plotësohet lehtësisht me peshk të konservuar - ton, harengë. Ushqimet e kripura, ushqimet proteinike dëmtojnë ndjeshëm përthithjen e këtij elementi. Nutricionistët këshillojnë kombinimin e ushqimeve me "natrium" me ushqime që kanë një mjedis acid (që përmbajnë klor, squfur, fosfate), si dhe ushqime të pasura me vitamina D dhe K.
Për të ruajtur natriumin në ushqim, nuk rekomandohet thithja ose shkrirja e ushqimit për një kohë të gjatë para gatimit. Zierja dhe pjekja janë më të mirat. Mos ruani ushqimin jashtë nën dritë të drejtpërdrejtë.
Konsum normal i një elementi në ditë
Le të imagjinojmë normat e marrjes ditore të një elementi gjurmë, të identifikuar nga rusishtjashkencëtarët.
Fëmijët (në mg në ditë):
- 0-3 muaj - 200.
- 4-6 muaj - 280.
- 7-12 muaj - 350.
- 1-3 vjet - 500.
- 3-7 vjet - 700.
- 7-11 vjet - 1000.
- 12-14 vjet - 1100.
- 15-18 vjet - 1300.
Marrja ditore e natriumit në ditë për burrat dhe gratë është e njëjtë. Kjo është 1300 mg. Sidoqoftë, nutricionistët amerikanë konsiderojnë nivele normale prej 500 mg / ditë. 1500 mg është shifra maksimale e lejueshme.
Duhet të theksohet se në disa raste norma e natriumit duhet të rritet. Para së gjithash, njerëzit e përfshirë në punë të rënda fizike, atletë profesionistë (për shkak të djersitjes së shtuar). Rekomandohet gjithashtu për ata që marrin diuretikë dhe të mbijetuar nga helmimi me ushqim.
Përgatitjet e natriumit
Le të paraqesim një listë të mjeteve më të zakonshme:
- Klorur natriumi. Për helmim nga ushqimi, djegie, djersitje të tepërt.
- Bikarbonat natriumi. Me sëmundje infektive, dehje, acidozë, rritje të aciditetit të stomakut, stomatit.
- Bura. Pomadë antiseptike për përdorim të jashtëm.
- Sulfat natriumi. Laksativ.
- Tiosulfat natriumi. Agjent anti-inflamator, i përdorur për alergji, nevralgji, zgjebe, artrit.
- Nitrit natriumi. Vazodilatator.
- Metamizol natriumi. qetësues dhimbjesh dhe antipiretik.
Natriumi në gjak
Shumë njerëz janë të interesuarnivelet e natriumit në gjak. Në trupin tonë, elementi konsiderohet përbërësi kryesor i lëngjeve jashtëqelizore. 75% e të gjithë natriumit në trup përmbahet jashtë grimcave qelizore dhe vetëm 25% përmbahet brenda tyre. Tepricat e këtij elementi ekskretohen kryesisht në urinë (nga 85% në 90%). Një sasi e vogël natriumi ekskretohet në djersë dhe feces.
Pse është i rëndësishëm në trupin tonë? Natriumi është përgjegjës për sa vijon:
- Mbështetje pH të gjakut dhe presionin osmotik.
- Pjesëmarrje e drejtpërdrejtë në punën e sistemit kardiak, nervor, vaskular, muskulor.
Është e rëndësishme të respektohet norma e natriumit në gjak. Në fund të fundit, një rritje në përqendrimin e elementit brenda qelizave do të çojë në edemë kronike, dhe një rënie do të shkaktojë dehidratim të trupit. Nëse përmbajtja e elementit rritet brenda enëve të gjakut, atëherë kjo çon në një dalje të lëngut nga indet, një rritje të masës së gjakut qarkullues. Rezultati është vazhdimisht presioni i lartë i gjakut.
Test gjaku për natrium
Për të zbuluar nëse treguesit tuaj personal korrespondojnë, për shembull, me normat e kaliumit dhe natriumit, thjesht duhet të bëni një test gjaku (ionogram). Gardhi kryhet nga një venë. Rekomandohet dhurimi i gjakut në mëngjes, me stomakun bosh.
Përgatitja për analizë është e thjeshtë: përjashtoni pirjen e tepërt një ditë para procedurës, si ushqimin shumë të kripur ashtu edhe atë pa maja. Është gjithashtu e rëndësishme të mbroheni nga sforcimet e forta fizike - djersitja e tepërt një ditë më parë (natriumi ekskretohet gjithashtu me djersë) mund të japë një rezultat të rremë të testit.
Si përcaktohen specialistët nga treguesit që përputhenpacienti, le të themi, norma e natriumit në gjakun e grave? Në laboratorët modernë, përdoren dy metoda kërkimore - një metodë e automatizuar e elektrodës dhe një metodë e titrimit manual. Cili është më i mirë? Ekspertët theksojnë të parën. Teknika e elektrodës së automatizuar është më e saktë, me specifikë dhe ndjeshmëri të lartë. Përveç kësaj, ju lejon të merrni rezultate më shpejt.
Norma e natriumit, kaliumit, kalciumit në gjak
Tani le të kalojmë te numrat specifikë. Sidoqoftë, vërejmë se vetëm një specialist i kualifikuar mund të analizojë saktë se si treguesit tuaj korrespondojnë me standardet e kaliumit dhe natriumit në gjak për moshën, gjininë tuaj! Ne do të japim vetëm vlera të përgjithshme pa marrë parasysh karakteristikat individuale.
Të dhënat e standardizuara:
- Vlerat e përgjithshme të lejueshme: 123-140 mmol/L.
- Norma e natriumit në gjakun e grave dhe burrave: 136-145 mmol/l. Siç mund ta shihni, shifrat për të dyja gjinitë janë të njëjta.
- Natriumi normal tek fëmijët: 138-145 mmol/l.
Ne do të ofrojmë gjithashtu të dhëna për elementë të tjerë jetikë:
- Kalium: 3,5-5,5 mmol/L.
- Kalciumi në një të rritur: 2,1-2,6 mmol/L.
- Kalciumi tek një i porsalindur: 1.75 mmol/l.
- Kalcium për foshnjat e parakohshme: më pak se 1,25 mmol/L.
- Klor: 95-107 mmol/l.
- Magnez: 0,8-1,2 mmol/l.
- Fosfor: 0,8-1,45 mmol/L.
- Hekuri tek gratë: 14,5-17,5 mmol/L.
- Hekuri tek burrat: 17,5-22,5 mmol/L.
Tani le tële të përcaktojmë se për çfarë flasin devijimet në anët më të vogla dhe më të mëdha, cili është shkaku dhe manifestimet e jashtme.
Shkaktarët e natriumit të ulët në gjak
Ne kuptuam normat e natriumit në gjakun e të rriturve dhe fëmijëve. Çfarë i shkakton treguesit nën standard? Ka disa arsye të mundshme:
- Mbajtja e një diete pa kripë.
- Marrje e pamjaftueshme e ujit, djersitje e tepërt.
- Përdorimi i diuretikëve me dozë të lartë.
- Pikëzues me solucione që përmbajnë një përqindje të vogël natriumi.
- Burns.
- Patologjitë që prekin gjëndrat mbiveshkore.
- Peritonitis.
- Helmim, dehje e organizmit.
- Patologji renale - nefrit, dështim i veshkave.
Simptomat e mungesës së natriumit
Devijim i reduktuar nga norma e natriumit tek burrat dhe gratë nga jashtë manifestohet në të njëjtën mënyrë. Simptomat e para tashmë janë të dukshme në një nivel prej 110-120 mmol / l. Këto manifestime janë:
- Tension i ulët i gjakut.
- Enjtje.
- Dobësi muskulore.
- Reflekse të dëmtuara.
- Vjellje.
- ngurrim për të pirë.
- Mungesë oreksi.
- Ekskretim i reduktuar i urinës nga trupi.
- Shpërthime të përziera.
- Apati.
- Stupor.
- Humbje e vetëdijes.
- Simptomat e një sëmundjeje që shkakton ulje të nivelit të elementit.
Pasojat e natriumit të ulët në gjak
Me normën e treguar të natriumit tek gratë dhe burrat, fëmijëtkonsiderohet se treguesit më pak se 135 mmol/l do të jenë të ulët. Kjo çon në një patologji përkatëse - hiponatremia.
Ndryshon në disa forma:
- Hipovolemik. Këtu diagnostikohet mungesa e gjakut qarkullues në trup. Një personi do t'i mungojë natriumi më shumë se uji.
- Euvolemik. Sasia e masës së gjakut që qarkullon është normale, ka mungesë natriumi.
- Hipervolemik. Ka një tepricë të lëngut intersticial.
- E rreme. Rezultatet e testit mjekësor janë të pasakta.
Patologjia çon në humbje peshe, dështim të veshkave. Duke folur për gjendjen e përgjithshme, theksojmë se mungesa e natriumit është edhe shkaku i depresionit të zgjatur tek pacienti.
Shkaktarët e natriumit të lartë në gjak
Nivele të ngritura të elementit në gjakun e njeriut - tregues mbi 150 mmol/l. Patologjitë, gjendjet dhe sëmundjet e shumta çojnë në këtë gjendje:
- Marrje e pamjaftueshme e lëngjeve.
- diabeti insipidus.
- Natriumi i tepërt në ushqim dhe pije. Për shembull, mbizotërimi i ushqimeve të kripura në dietë.
- Humbje e tepërt e ujit përmes lëkurës. Për shembull, djersitje e bollshme.
- Humbje e tepërt e ujit përmes mushkërive. Vërehet shpesh te pacientët në ventilim mekanik (ventilim artificial i mushkërive).
- Sindroma Itsenko-Cushing.
- Nefriti intersticial.
- Stresi i rëndë dhe mbingarkesë nervore.
- Polyuria (urinim i shpeshtë dhe i shumtë).
- Ndërhyrje kirurgjikale, postoperativerikuperim.
- Dëmtimi i hipotalamusit.
- Pranimi dhe administrimi i një sërë barnash - glukokortikoidet, klorpropamidi, substancat narkotike, vaksina, vëllimet e mëdha të kripës.
Manifestimet e jashtme të natriumit të tepërt
Natriumi i tepërt në trup mund të njihet si nga simptomat e jashtme ashtu edhe si rezultat i ekzaminimeve të trupit:
- Rritja e urinimit - deri në 2,5 litra në ditë.
- Ndjenja e përhershme e etjes.
- Proteina në urinë.
- Lëkurë e thatë.
- Rritja e temperaturës së trupit, duke arritur një gjendje ethe.
- Forcimi i reflekseve.
- Takikardi.
- Tension i lartë i gjakut.
- Dështimi i veshkave.
- Sindroma konvulsive.
- Drowsy.
- Stupor.
- Komë.
Pasojat e natriumit të lartë në gjak
Duke ditur normat e kaliumit dhe natriumit në gjak, është e lehtë të përcaktohet fillimi i hipernatremisë. Diagnostikohet me nivele natriumi mbi 150 mmol/l. Format e hipernatremisë (mbibollëku i natriumit në trup) janë si më poshtë:
- Hipovolemik. Ulje e vëllimit të lëngut intersticial.
- Normovolemic. Niveli i natriumit në gjak gjatë sëmundjes mbetet brenda kufirit normal.
Patologjia çon në ndryshimin e ekuilibrit të ujit në trup, shkakton zhvillimin e sëmundjeve të sistemit të qarkullimit të gjakut, veshkave. Ngarkesa në muskulin e zemrës rritet. Gjendja ndikon edhe në mirëqenien e përgjithshme - pacienti bëhet nervoz dhenervoz.
Rëndësia e natriumit për trupin tonë nuk mund të mbivlerësohet. Sidoqoftë, vetëm përmbajtja normale e elementit do të jetë e dobishme për një person. Një tepricë, si mungesa, është shkaku dhe pasoja e problemeve serioze në trup.
