Simptomat e helmimit nga kërpudhat mund të jenë shumë të ndryshme. Jo gjithmonë pacientët përjetojnë vetëm çrregullime të tretjes, sepse toksinat që përmbajnë këto produkte mund të ndikojnë në sistemin kardiovaskular dhe nervor.
Për shkak se këto situata konsiderohen shumë të zakonshme, shumë njerëz po kërkojnë më shumë informacion. Cilat janë simptomat dhe shenjat e helmimit nga kërpudhat? Pas sa orësh shfaqen "këmbanat" e para? Si të ndihmoni një person në një situatë të ngjashme? Çfarë metodash trajtimi ofron mjekësia? Cilat janë pasojat e helmimit? Përgjigjet për këto pyetje janë të rëndësishme.
Pse ndodh helmimi?
Helmimi është rezultat i ngrënies së kërpudhave helmuese. Simptomat dhe çrregullimet nga sistemet e ndryshme të organeve shoqërohen me faktin se toksinat e rrezikshme që përmbahen në këto produkte (muscarine, psilocybin,beocistin, falocin).
Ushqimet e përgatitura gabimisht përbëjnë gjithashtu një kërcënim të mundshëm. Për shembull, helmimi me kërpudha të kripura është mjaft i mundshëm. Simptomat në këtë rast mund të jenë më pak të theksuara, por personi ende ka nevojë për ndihmë. Vlen të kujtohet se këto dhurata të pyllit mund të ruhen të papërpunuara jo më shumë se 18-24 orë (në frigorifer). Pas kësaj kohe, kërpudhat fillojnë të kalben, duke rezultuar në formimin e toksinave, edhe nëse flasim për produkte ushqimore.
Vlen të përmendet se kërpudhat janë një lloj sfungjeri - substanca të rrezikshme grumbullohen në trupin e saj nga toka, uji dhe ajri (për shembull, kripërat e metaleve të rënda). Kjo është arsyeja pse nuk duhet t'i grumbulloni pranë hekurudhave, fabrikave, industrive kimike.
Helmimi nga kërpudhat: sa kohë duhet që simptomat të shfaqen?
Ky është një produkt mjaft popullor që shfaqet herë pas here në çdo kuzhinë. Dhe për fat të keq, jo çdo amvise mund të dallojë lëndët e para ushqimore nga ato potencialisht të rrezikshme. Cilat janë simptomat dhe shenjat e para të helmimit nga kërpudhat? Sa kohë duhet që të shfaqen shkeljet e para?
Në fakt, gjithçka varet nga lloji i toksinës dhe sasia e kërpudhave të ngrëna. Për shembull, pasi një karrige e zbehtë hyn në sistemin tretës të njeriut, shenjat e para shfaqen pas 5-6 orësh, dhe pas agaricës së mizës pas 60 minutash. Në çdo rast, nëse ndodh helmimi, ai do të shfaqet brenda 12 orëve të ardhshme.
Helmimi nga kërpudhat: simptomat dhe shenjat
Në të parëndisa orë një person mund të ndihet mjaft normal. Por ndërsa toksinat përhapen në të gjithë trupin, pamja klinike bëhet shumë karakteristike. Çfarë çrregullimesh mund të vërehen në helmimin me kërpudha? Simptomat dhe shenjat në këtë rast janë të ndryshme:
- Së pari, si rregull, ka shkelje të sistemit të tretjes. Helmimi karakterizohet nga të përziera dhe të vjella të rënda. Të vjellat shpesh fitojnë konsistencën dhe ngjyrën e llumin e kafesë. Simptomat përfshijnë dhimbje barku të ngërçit. Janë vërejtur jashtëqitje të shpeshta të lirshme - zbrazja e zorrëve ndonjëherë ndodh 20-25 herë në ditë. Gjaku mund të shihet në jashtëqitje.
- Toksinat që përmbajnë kërpudhat shpesh ndikojnë në sistemin nervor. Për shembull, pas ngrënies së fly agaric, shpesh vërehen ngacmime motorike dhe halucinacione. Lista e simptomave përfshin gjithashtu letargji, shqetësim të pashpjegueshëm, të fikët.
- Dëmtim i mundshëm i sistemit të qarkullimit të gjakut, i cili shoqërohet me rritje të rrahjeve të zemrës, ulje të mprehtë të presionit të gjakut.
- Shpesh vërehen simptoma që tregojnë dëmtim të veshkave dhe mëlçisë. Disa pacientë vërejnë një ulje të sasisë së urinës. Zhvillimi i mundshëm i dështimit të mëlçisë dhe veshkave.
Helmim nga goja
Siç është përmendur tashmë, tabloja klinike varet kryesisht nga lloji i toksinës që ka hyrë në trup. Greba e zbehtë është një nga kërpudhat më të rrezikshme. Helmi që përmban ështëdekompozohet gjatë trajtimit termik dhe është i pandjeshëm ndaj acideve, kështu që produkti ruan vetitë e tij edhe pas konservimit. Sipas studimeve, 30 mg helm mjaftojnë për të vrarë një person.
Simptomat e para të helmimit janë dhimbje koke të forta, një përkeqësim i mprehtë i shikimit. Pastaj ka të vjella të forta, të përsëritura, dhimbje në bark. Pacientët ankohen për dobësi, etje të shtuar. Ndoshta shfaqja e konvulsioneve, zhdukja e zërit. Dehidratimi i rëndë çon në ndërprerjen e daljes së urinës. Lëkura e njeriut mbulohet me djersë ngjitëse, gjymtyrët bëhen të ftohta, temperatura e trupit bie në 35 gradë. Pulsi është vështirë të ndihet, shfaqet cianoza e lëkurës.
Pas 2-3 ditësh pas ngrënies së kërpudhave, zhvillohet dështimi i veshkave dhe i mëlçisë. Helmimi shpesh përfundon në koma. Shkalla e vdekjeve është e lartë në 90%.
Ngrënia e agarikave me miza: shenjat e helmimit
Amanita përmban substanca të ndryshme të rrezikshme, duke përfshirë helmin e mizave, mykoatropinën, muskarinën.
Simptomat e helmimit me këtë lloj kërpudhash shfaqen shpejt - pas 30-90 minutash. Fillimisht, mund të vëreni dhimbje në bark, megjithatë, jo aq intensive sa pasi keni ngrënë gjilpërë të zbehtë. Lista e simptomave përfshin gjithashtu diarre të rënda, të vjella të shumta. Rritja e djersitjes së mundshme, shtrëngimi i konsiderueshëm i pupilës, pështymë.
Toksinat që përmbahen në agaric mizë ndikojnë në sistemin nervor. Ka një rënie të mprehtë të presionit të gjakut, aktivizimin e sekretimitnë bronke, probleme me frymëmarrjen. Ngacmimi zëvendësohet nga marramendje, një ndjenjë depresioni, deliri, halucinacione, sulme të pashpjegueshme të agresionit. Nëse pacientit nuk i është ofruar ndihma në kohë, koma është e mundur
Vlen të theksohet se fëmijët, të moshuarit, pacientët me sëmundje të dobët të zemrës dhe veshkave vdesin më shpesh nga helmime të tilla.
Helmimi i linjës
Këto kërpudha të vogla, me kapak sinujor, me mish të brishtë dhe me erë të këndshme janë burimi i shumë helmeve, duke përfshirë acidin gelvellik dhe disa neurotoksina.
Shenjat e para shfaqen pas rreth 6-10 orësh. Pacientët vuajnë nga të përziera të forta, përkeqësim të përgjithshëm të mirëqenies, dhimbje barku. Me përhapjen e toksinave, shfaqen të vjella të paepur dhe një dhimbje koke e fortë. Disa njerëz gjithashtu vuajnë nga jashtëqitja e shpeshtë.
Në helmim të rëndë, pacienti zhvillon verdhëz me ashpërsi të ndryshme. Në të njëjtën kohë, vëllimi i mëlçisë rritet, palpimi në rajonin e hipokondriumit të djathtë shoqërohet me dhimbje. Acidi helvellik ka veti hemolitike - shkatërron qelizat e kuqe të gjakut, duke rezultuar në anemi. Nëse nuk trajtohet, helmimi mund të rezultojë në zhvillimin e pamjaftueshmërisë kardiovaskulare.
Helmimi me kërpudha të ngrënshme me kusht: tiparet e figurës klinike
Nëse flasim për të ngrënë kërpudha të rreme me mj altë, nigella false dhe kërpudha të tjera me lëng qumështi të djegur, atëherë simptomat e helmimit nuk janë aq të theksuara. Njerëzit vuajnë nga dhimbjet prerëse në bark. Ka diarre, të përziera dhe të vjella. Ndoshta shfaqja e dobësisë, përgjumjes.
Vlen të theksohet se helmimi me këto lloj kërpudhash nuk është edhe aq i rrezikshëm. Si rregull, simptomat zhduken vetë pas 1-2 ditësh. Megjithatë, ju ende duhet të shihni një mjek - nuk mund të rrezikoni shëndetin tuaj.
Ndihma e Parë
Ju tashmë e dini se cilat mund të jenë simptomat e helmimit nga kërpudhat, pas asaj kohe që ato ndihen. Nëse dyshoni për intoksikim të trupit ose kur shfaqen shenjat e para, duhet të telefononi urgjentisht një mjek. Në asnjë rrethanë nuk duhet të injorohen simptomat. Ndërsa ushqimi tretet, gjithnjë e më shumë toksina hyjnë në gjakun e njeriut.
Diçka që mund ta bëni vetë. Duhet të provoni lavazhin e stomakut. Në shtëpi, kjo nuk është aq e vështirë për t'u bërë - një person duhet të pijë të paktën 1.5 litra lëng të ngrohtë në gllënjka të vogla. Kjo procedurë do të ndihmojë në nxitjen e të vjellave (për të arritur shpejt efektin, thjesht duhet të shtypni gishtat në rrënjën e gjuhës). Në vend të ujit, ndonjëherë përdoret një tretësirë e dobët e permanganatit të kaliumit.
Të vjellat nuk duhet të shkaktohen tek të moshuarit, pacientët me hipo- dhe hipertension, gratë shtatzëna. Deri në ardhjen e mjekut, pacienti duhet të vazhdojë të japë ujë mineral pa gaz. Përdorimi i ushqimit, si dhe i çdo ilaçi (për shembull, antiemetikë, antiinflamator, qetësues) është kundërindikuar.
Është e rëndësishme të ruani mbetjet e ushqimit që helmuan një person - ato duhet të transferohen te mjeku. Kjo do të ndihmojë në përcaktimin e llojit të toksinës dhe për të bërë më shumëregjim efektiv trajtimi.
Çfarë të mos bëni?
Nëse një person ka simptoma të helmimit nga kërpudha, ai ka nevojë për ndihmë (rekomandimet janë përshkruar më sipër). Por ka gjëra që nuk mund të bëhen. Për shembull, nëse pacienti është pa ndjenja ose gjysmë i vetëdijshëm, mos u përpiqni të shkaktoni të vjella pasi të vjellat mund të thithen.
Në kundërshtim me besimin popullor se toksinat mund të neutralizohen dhe/ose largohen nga trupi me alkool, pirja e alkoolit në këtë rast është kundërindikuar. Ju nuk mund të injoroni simptomat, të vetë-mjekoni dhe të shpresoni që shkeljet do të zhduken vetë - është shumë e rëndësishme që menjëherë të shkoni te mjeku, sepse pasojat e helmimit mund të jenë të tmerrshme.
Trajtim medikamentoz
Terapia në një mjedis spitalor varet drejtpërdrejt nga simptomat e helmimit nga kërpudhat tek pacienti. Është marrë parasysh lloji i toksinës që ka hyrë në organizëm, koha e kaluar nga përdorimi i saj, si dhe gjendja e përgjithshme e pacientit.
- Para së gjithash, bëhet lavazh stomaku - kjo do të ndihmojë në pastrimin e sistemit tretës nga mbetjet e kërpudhave dhe toksinave të pranishme atje.
- Përveç kësaj, pacientëve u përshkruhen sorbentë në ditët e para, veçanërisht Qymyri i Bardhë, Enterosgel, Smecta. Këto barna ndihmojnë në lidhjen, neutralizimin dhe largimin e substancave toksike nga trupi.
- Nëse pacienti nuk ka simptoma të tilla si të vjella dhe diarre, atëherëmjeku mund të përshkruajë laksativë - kjo do të ndihmojë në pastrimin e zorrëve nga mbetjet e ushqimit të rrezikshëm.
- Në të ardhmen kryhet terapi simptomatike. Nëse ndodh ndalimi i frymëmarrjes, atëherë pacientëve u jepen barna që përmbajnë atropinë.
- Në prani të një procesi inflamator dhe temperaturë të rëndë, indikohen barna anti-inflamatore jo-steroide, si Paracetamoli ose Ibuprofen.
- Të vjellat dhe diarreja shoqërohen me humbje të lëngjeve, gjë që mund të çojë në dehidrim. Për të siguruar trupin me ujë dhe kripëra të nevojshme, Regidron dhe solucione të tjera të një veprimi të ngjashëm administrohen në mënyrë intravenoze.
- Kur bëhet fjalë për helmimin me speciet më të rrezikshme të kërpudhave, ndonjëherë pacienti ka nevojë për transfuzion gjaku, administrim intravenoz të glukozës dhe insulinës, hemodializë për të pastruar gjakun nga toksinat.
Këto janë masat terapeutike që janë të mundshme me helmimin nga kërpudhat. Simptomat dhe trajtimi, siç ndodh shpesh në praktikën mjekësore, janë të lidhura ngushtë. Prandaj, mjeku duhet ta përshkruajë gjendjen e tij në mënyrë sa më të detajuar (ose, nëse pacienti nuk e ka një mundësi të tillë, këtë duhet ta bëjnë të afërmit).
periudha e rikuperimit
Nëse simptomat e helmimit nga kërpudhat janë eliminuar, atëherë në ditët e para (dhe ndonjëherë javët) pacientit do t'i duhet kohë për t'u rikuperuar. Rekomandohet pushimi në shtrat, aktivitet fizik minimal.
Dieta është jashtëzakonisht e rëndësishme. Trupi duhet të marrë mjaftueshëm lëndë ushqyese, por së bashku me këtë, ushqimi duhet të tretet lehtësisht dhetë tretet. Dieta përfshin supa të lehta, perime të ziera ose të ziera (domosdoshmërisht të copëtuara, mundësisht në formën e pure patatesh), disa fruta. Gradualisht, enët e tjera mund të shtohen në menu. Por alkooli, mishi i tymosur, ushqimet e yndyrshme, të skuqura dhe pikante duhet të braktisen.
Parandalimi: çfarë duhet të dini?
Ju tashmë e dini se cilat janë simptomat dhe shenjat kryesore të helmimit nga kërpudhat. Është shumë më mirë të përpiqeni të mbroni veten sesa të përballeni më vonë me pasojat e dehjes. Nuk ka mjete specifike që mund të mbrojnë kundër helmimit, si dhe një mënyrë të sigurt për të dalluar kërpudhat helmuese nga ato të ngrënshme. Prandaj, ekspertët rekomandojnë të ndiqni disa rregulla:
- Asnjëherë mos zgjidhni ose blini kërpudha nëse nuk jeni të sigurt se ato janë të sigurta.
- Mos i shijoni kërpudhat e papërpunuara nëse nuk jeni të sigurt se ato janë të ngrënshme.
- Produktet e mbledhura duhet të lahen dhe pastrohen mirë.
- Ndiq teknologjinë e gatimit të kërpudhave (disa varietete duhet të zihen disa herë).
- Mos harroni se ushqimet e papërpunuara si kjo nuk duhet të ruhen më gjatë se 18-24 orë.
- Mos zgjidhni kërpudha që rriten në zona të ndotura ekologjikisht, pranë industrive, fabrikave ose rrugëve.
Pasojat e helmimit dhe parashikimet
Ju tashmë e dini dëmin që mund të rezultojë nga ngrënia e kërpudhave helmuese. Simptomat e helmimit, ndihma e parë, metodat e trajtimit në spital janë,Patjetër informacion i rëndësishëm. Vlen të theksohet se nëse pacienti është dërguar në spital në kohë, ka marrë kujdesin adekuat dhe ka marrë trajtimin e duhur, atëherë gjasat për një shërim të plotë janë shumë të larta.
Fatkeqësisht, vonesa në këtë rast është vërtet si vdekja. Toksinat që përmbahen në kërpudha ndonjëherë përhapen shpejt në të gjithë trupin, duke prekur sisteme të caktuara. Në raste të rënda, veshkat dhe mëlçia dëmtohen aq shumë sa është pothuajse e pamundur të rivendoset funksionimi i tyre normal - pacientët kanë nevojë për transplantim. Helmimi me agaric miza çon në vdekjen e një personi në rreth 50% të rasteve. Probabiliteti i vdekjes pasi të keni ngrënë grebe të zbehtë është edhe më i lartë - deri në 90%.
Prandaj ia vlen me gjithë përgjegjësinë e mundshme të zgjedhim dhe të përgatisim dhuratat e pyllit. Pasi të keni vënë re simptomat e para të helmimit nga kërpudhat, duhet të telefononi menjëherë një ambulancë.
