Vitamina e kaliumit është një nga elementët gjurmë të rëndësishëm në trupin e njeriut. Funksionimi i plotë i gjëndrave endokrine, enëve të gjakut, muskujve të zemrës sigurohet nga ky element. Çekuilibri i tij çon në formimin e sëmundjeve të zemrës, çrregullime metabolike, përkeqësim të muskujve.
Rreth elementit gjurmë
Vitamina e kaliumit është një elektrolit i rëndësishëm ndërqelizor. Ai është përgjegjës për shumicën e proceseve biokimike në trupin e njeriut. Merr pjesë në metabolizmin ndërqelizor, rregullimin e kontraktimeve të zemrës, siguron transmetimin e impulseve nervore.
Kaliumi absorbohet shpejt dhe ekskretohet lehtësisht nga trupi. Përqendrimi i elektrolitit varet nga marrja e tij me ushqim dhe medikamente. Kaliumi nuk grumbullohet në qelizat e indeve, ndaj është shumë e rëndësishme të njihni normat e përmbajtjes së tij në gjak dhe të konsumoni ushqime që i japin organizmit këtë mikroelement.
Çfarë roli luan kaliumi në trup
Në trupin e njeriut, kaliumi ndodhet brenda qelizave dhe është një ngaelektroliteve. Ofron potencial elektrik për nervat periferikë dhe membranat qelizore, rregullon tkurrjen e muskujve.
Efekti terapeutik bazohet në efektin irritues të mukozave dhe në rritjen e tonit të muskujve të lëmuar. Kaliumi nxit vazodilatimin, i cili çon në uljen e presionit të gjakut.
Elementi gjurmë rregullon ekuilibrin acid-bazë dhe ujë-kripë në trup. Promovon heqjen e lëngjeve të tepërta, gjë që parandalon shfaqjen e edemës, stagnimin e urinës. Kaliumi e mban trupin në formë të mirë, rrit qëndrueshmërinë.
Norma e kaliumit: përmbajtja, konsumi
Përmbajtja e artikullit ndryshon pak në varësi të moshës, gjinisë, llojit të trupit. Transformime të tilla janë për shkak të ndryshimeve në masën qelizore të trupit. Kaliumi shpërndahet në organizëm në mënyra të ndryshme, përmbajtja e tij më e lartë në eritrocite është 115 (në meq/kg peshë indore), më e pakta në limfë është 2, 2. Shpërndarja në organet e tjera është afërsisht si vijon: muskujt - 100, truri - 84, zemra - 64, mëlçia - 55, mushkëritë - 38, dhëmbët - 17, kockat - 15.
Në trupin e njeriut përqindja e kaliumit të këmbyeshëm është 160-250 g. Vitamina e kaliumit merret nëpërmjet ushqimit. Marrja ditore e kaliumit varet nga mosha dhe ngarkesa në trup:
- Fëmijët nën 14 vjeç - 0,65-1,7
- Të rriturit - 1,8-2,5 vjeç.
- Gjatë shtatzënisë dhe gjatë ushqyerjes me gji - 3,5 g.
- Njerëzit e përfshirë në sport ose aktivitet të rëndë fizik të rregullt - 4,5 vjet
Normat e vendosura kanë natyrë këshilluese dhe mund të ndryshojnë në varësi të vendndodhjes gjeografike, stinës dhe gjendjes fizike.
Çfarë tregon kaliumi i tepërt
Kaliumi total mund të luhatet pavarësisht nga ndryshimet në përqendrimin plazmatik. Treguesit e mëposhtëm konsiderohen vlera normale (në mmol / l):
- fëmijë nga lindja deri në një muaj - 3, 7-5, 9;
- nga 1 muaj deri në 2 vjet - 4, 1-5, 3;
- nga 2 deri në 14 vjeç, norma është 3,5–4,8;
- nga 14 vjeç - 3, 6-5, 1.
Nivelet e ngritura të kaliumit shoqërohen me një marrje të madhe të tij nga ushqimi ose ilaçet. Përqendrimi i elektrolitit rritet kur ai lëviz nga qelizat. Mund të ketë edhe arsye të tjera për devijimin nga norma:
- shpërbërja e qelizave patologjike;
- dëmtime serioze të indeve;
- ulje e pH në shkelje të ekuilibrit acido-bazik të trupit;
- hipovolemia;
- venitje e funksionit të veshkave;
- hipokorticizëm;
- ulja e funksionit të sistemit renin-angiotensin-aldosteron, d.m.th. sistemi hormonal që rregullon presionin e gjakut;
- ulje e qarkullimit të gjakut në inde;
- diabet me kripë renale;
- gjendje tronditëse.
Nivele të ngritura të elektroliteve mund të ndodhin gjatë marrjes së barnave me heparinë, vitamina me kalium në tableta, frenues të enzimës konvertuese të angiotenzinës, ilaçe anti-inflamatore jo-steroide. Për të shmangur pasojat negative, marrja e barnave të mësipërme duhetkryhet sipas rekomandimit të mjekut.
mungesa e kaliumit
Mungesa e një kationi ndërqelizor në trup është shumë më e zakonshme sesa teprica.
Reduktimi i përqendrimit të elektrolitit në gjak mund të jetë rezultat i marrjes së barnave antibakteriale, agonistëve alfa dhe beta, cianokobalaminës, acidit folik, diuretikëve, agjentëve antimykotikë. Përdorimi i këtyre barnave rekomandohet në kombinim me vitaminën e kaliumit.
Simptomat e mungesës së një substance manifestohen kryesisht nga çrregullimet e sistemit neuromuskular dhe kardiovaskular:
- hipersomnia (përgjumje e tepruar);
- i dëmtuar koordinimin e lëvizjes (ataksi);
- kontraktimet e pavullnetshme të muskujve të gjymtyrëve;
- frekuenca e ngad altë e zemrës;
- ulja e presionit të gjakut;
- djersitje në pëllëmbët dhe këmbët.
Një nga arsyet kryesore për uljen e nivelit të kaliumit në gjak është rritja e sekretimit të tij nga trupi me urinë, djersë dhe të vjella me biliare. Mungesa e elektrolitit mund të ndodhë në sfondin e disa patologjive:
- acidozë tubulare renale;
- Sëmundja Itsenko-Cushing;
- diabet mellitus;
- lëndime të mëdha;
- tumoret malinje.
Kalium në ushqimet bimore
Burimi kryesor i përbërjeve organike midis ushqimeve bimore të konsumuara rregullisht janë zarzavatet, kajsitë e thata, fasulet. Të gjitha produktet përmbajnë sasi të ndryshme të vitaminave të kaliumit, cilat përmbajnë më shumë dhe cilat më pak, duhet të dini për të ruajtur normën.element gjurmë.
Shumica e substancës gjendet në bishtajore. 100 g fasule përmban gjysmën e nevojës ditore për kalium - 1797 mg, dhe sojë - 1797 mg. Vërtetë, lëndët ushqyese humbasin gjatë gatimit, veçanërisht kur zihen. Për të ruajtur kaliumin, bishtajoret më së miri zihen ose zihen në avull.
Orizi (1485mg/100g) dhe krundet e grurit (1182mg/100g) janë të pasura me përmbajtje mikronutriente. Përmbajtja e kaliumit është shumë më e lartë në frutat e thata sesa në ato të freskëta. Perimet nuk mund të mburren me një përmbajtje të lartë, por tretshmëria e substancës është shumë më e lartë. Frutat e thata, arrat, drithërat, patatet, të gjitha llojet e lakrës, bananet, gjethet e mentes janë të pasura me kalium.
Ushqime shtazore që përmbajnë kalium
Elementi gjurmë gjendet në sasi të mjaftueshme në ushqimin e zakonshëm dhe të preferuar. Vërtetë, ushqimet shtazore përmbajnë shumë më pak kalium sesa ushqimet bimore. Mbajtësi i rekordit është peshku i kuq. 100 g salmon përmban 420 mg kalium. Tabela më poshtë liston ushqimet e konsumuara zakonisht të pasura me kalium.
| emri i produktit, 100g | përmbajtja e kaliumit, mg |
| harengë | 335 |
| cod | 235 |
| krapi | 265 |
| derri | 345 |
| viçi | 326 |
| turkey | 271 |
| gjoks pule | 292 |
| mëlçi pule | 289 |
| vezë thëllëz | 144 |
| vezë pule | 140 |
| qumësht lope | 147 |
| qumësht dhie | 145 |
Përgatitjet e kaliumit
Si preparate kaliumi në mjekësi përdoren kripëra organike dhe inorganike, veprimi i të cilave është për shkak të aktivitetit biologjik të joneve të kaliumit. Komponimet e tjera kimike të elementit, vetitë e të cilave nuk varen nga përmbajtja e kaliumit në to, klasifikohen si grupe të tjera barnash. Përgatitjet ndryshojnë në përmbajtjen e elementit gjurmë në to dhe shkallën e tretshmërisë. Më vete, janë izoluar aditivë biologjikisht aktivë (BAA) dhe vitamina me kalium, emri i të cilave mund të mos tregojë as përmbajtjen e kaliumit në to.
Kripëra organike:
- Acetati i kaliumit përdoret si tretësirë ujore për ketoacidozën diabetike, si diuretik për edemat e shoqëruara me patologji të qarkullimit të gjakut. Kripa e kaliumit përdoret gjithashtu si një shtesë ushqimore (E261).
- Orotati i kaliumit është një anabolik që përdoret për aneminë, dështimin e zemrës, intoksikimin bakterial dhe medikamentoz të mëlçisë, aritmitë.
- Aspartati i kaliumit përshkruhet për uljen e kaliumit në trup, si pjesë e terapisë komplekse për sëmundjet e zemrës.
- Asparaginat kaliumi dhe magnezi, Panangin - përdoret si rregullator i proceseve metabolike, në kombinim me barna të tjera për dështimin e zemrës, infarktin e miokardit.
Kripëra inorganike:
- Karbonatkaliumi është një ilaç homeopatik.
- Klorur kaliumi - përdoret për të kompensuar mungesën e kaliumit. Ilaçi korrigjon ekuilibrin ujë-elektrolit të trupit dhe proceset metabolike.
Medikamente të tjera të përdorura gjerësisht në praktikën mjekësore përfshijnë permanganat kaliumi (permanganat kaliumi), perklorati i kaliumit, bromidi i kaliumit. Vetitë farmakologjike të këtyre substancave nuk varen nga përmbajtja e tyre e kaliumit.
Vitamina
Përveç medikamenteve, mungesa e kaliumit mund të kompensohet me ndihmën e suplementeve biologjikisht aktive, suplementeve ushqimore, komplekseve multivitamina. Vërtetë, përmbajtja minerale në produkte të tilla është më e ulët se kërkesa mesatare ditore, prandaj, me një mungesë të theksuar mikroelementi, është më mirë të përdorni ilaçe speciale.
Zgjedhja e preparateve që përmbajnë vitaminë kalium është mjaft e gjerë. Kur blini, duhet t'i kushtoni vëmendje përmbajtjes së magnezit në kompleks. Kaliumi rregullon funksionimin e sistemeve tampon dhe siguron transmetimin e impulseve nervore përgjatë fibrave. Magnezi është i përfshirë në formimin e indit kockor, proceset metabolike. Në kompleks elementët aktivizojnë kontraktimet e muskujve të miokardit, veprimi i tyre është i përbashkët dhe funksionalisht homogjen.
Kur zgjedhin një ilaç, fëmijët duhet të dinë jo vetëm se cilat vitamina përmbajnë kalium, por edhe në cilën moshë mund të merren. Zakonisht, sa më i vogël të jetë fëmija, aq më i ulët është përqendrimi i mikronutrientëve.
Jod kaliumi, "Vitalux" - vitamina që mund të përdoren nga mosha tre vjeçare. Në moshën 6 vjeç, përshkruhet Vitrum Plus. vitamina,të listuara më poshtë lejohen nga mosha 12 vjeç:
- Vitrum.
- Vitrum Centuri.
- Qendra.
- "Magnez + Kalium aktiv Dopelherz".
- Teravit.
Komplekset me vitaminë A të lartë kalium-magnez nuk rekomandohen gjatë shtatzënisë për shkak të rrezikut të ndërprerjes teratogjenike të zhvillimit embrional.
Efekti i kaliumit në zemër
Me kalimin e moshës ka shkelje të punës së të gjitha organeve dhe sistemeve, duke përfshirë edhe atë kardiovaskular. Kaliumi luan një rol shumë të rëndësishëm në shëndetin e zemrës:
- Normalizon përqendrimin e magnezit - lëndë ushqyese kryesore e zemrës.
- Rikthen rrahjet e zemrës.
- Ka veti anti-sklerotike.
- Ul presionin e gjakut.
- Përmirëson metabolizmin e miokardit.
Vitaminat me kalium për zemrën përdoren për qëllime parandaluese dhe terapeutike në sëmundjet e mëposhtme:
- Hipertensioni është një sëmundje kronike e karakterizuar nga presioni i shtuar në enët e gjakut dhe organet e zgavra.
- Ateroskleroza e arterieve koronare.
- Aritmia është një shkelje e shpeshtësisë dhe ritmit të tkurrjes së zemrës.
- Dështimi i zemrës.
Kaliumi është një element i rëndësishëm në trup. Nëse shfaqen shenja që tregojnë çekuilibër të saj, është e nevojshme të rishikoni dietën dhe të konsultoheni me një mjek.
