Vitamina E, e quajtur edhe tokoferol, është një nga elementët më thelbësorë për trupin e njeriut. Kjo është arsyeja pse ai përfshihet gjithmonë në suplementet dietike dhe këshillohet të merret nga gratë gjatë shtatzënisë. Tokoferoli është i nevojshëm për funksionimin normal të të gjitha sistemeve vitale. Për të mos përjetuar kurrë mungesë të këtij elementi, duhet të dini se ku gjendet më shumë vitamina E, në cilat ushqime përmbahet në masën maksimale ky element.
Prona të dobishme
Tocopherol është një antioksidant i fuqishëm që ka aftësinë të mbajë të rinj dhe të ketë një efekt të dobishëm në sistemin riprodhues. Vitamina E luan rolin e një mbrojtësi të trupit, duke luftuar shenjat e para të plakjes dhe radikalët e lirë. Mund të dallohen grupi i mëposhtëm i vetive të dobishme të tokoferolit:
- Largon toksinat nga trupi.
- Rrit tonin e muskujve.
- Eleminondështimi hormonal.
- Rrit imunitetin.
- Parandalon akumulimin e kancerogjenëve.
- Përmirëson rigjenerimin dhe ushqyerjen e indeve në nivel qelizor.
- Është një nga elementët më të mirë për parandalimin e anemisë dhe diabetit.
- Ul presionin e gjakut.
- Mirë për qarkullim.
- Parandalon mpiksjen e gjakut.
- I bën muret e enëve më të forta dhe më elastike.
Mjekët vënë në dukje efikasitetin e lartë të këtij elementi në parandalimin e kancerit, si dhe në patologjitë e sistemit kardiovaskular. Prandaj, të gjithë duhet të dinë se ku ndodhet vitamina E, cila është marrja ditore për ruajtjen e shëndetit të mirë.
Ku gjendet tokoferoli
Për të rimbushur rezervat e tij në trup, është e nevojshme të përfshihen në dietë ushqimet që e përmbajnë atë. Burimi i kësaj vitamine janë perimet, barishtet, vajrat bimore. Rezervat e tij mund të plotësohen duke ngrënë ushqim me origjinë shtazore. Ai përfshin vezë pule, qumësht dhe mëlçi. Duke pasur informacion se ku gjendet vitamina E në ushqime, nuk mund të shqetësoheni për mungesën e saj në trup. Dieta e zakonshme e ekuilibruar është më shpesh e mjaftueshme për të plotësuar nevojën ditore të tokoferolit.
Sa i përket perimeve, është e nevojshme të zgjidhni ushqime të freskëta për t'u ngopur me vitaminë E. Në të ngrira, sasia e tokoferolit përgjysmohet. Ato të konservuara e humbasin pothuajse plotësisht. Kjo është arsyeja pseNuk është aq e lehtë për të kompensuar mungesën e kësaj vitamine. Për shkak të kësaj, shumë vendosin të pinë kapsula tokoferol. Por pa një dietë cilësore dhe të larmishme, asnjë suplement nuk mund të ketë një efekt të dobishëm në shëndet.
Përmbajtja maksimale e vitaminës E
Duke menduar se ku është vitamina E mbi të gjitha, është e nevojshme të mbani mend vajrat bimore. Ato mund të kaliten me sallata me perime të freskëta ose të merren në formë të pastër (jo më shumë se një lugë gjelle në ditë). Mbi të gjitha tokoferoli në vajin e embrionit të grurit, lulediellit, ullirit, sojës dhe misrit. Kur i shtoni ato në dietë, është e rëndësishme të mbani mend se ato nuk mund të skuqen. Procesi i trajtimit termik shkatërron të gjithë elementët e dobishëm, duke përfshirë vitaminën E.
Duhet gjithashtu të kërkoni për tokoferol tek arrat, farat, bishtajat, perimet jeshile, hikërrori dhe vezët. Pikërisht në këtë ushqim gjendet sasia maksimale e tij.
Sasia e tokoferolit në produkte
Duke ditur se ku ndodhet vitamina E, në cilat ushqime duhet kërkuar në sasinë maksimale, shumë sëmundje dhe beriberi mund të parandalohen. Ky element gjendet më së shumti në produktet e mëposhtme:
- Vaj ulliri - 12 mg.
- Vaj i embrionit të grurit - 300mg
- Vaj luledielli - 67mg
- Bajame - 27 mg.
- Arra - 23 mg.
- kikirikë - 10 mg.
- Hikërror - 6mg
- kajsi të thata - 5,5 mg.
- Fasule jeshile - 3,8 mg.
- Vezë pule - 2 mg.
- Melçi viçi - 1,3 mg.
- Lakra Brukseli - 1 mg.
- Karota - 0,63 mg.
- Mish viçi - 0,6 mg.
- gjizë – 0,4 mg.
- qumësht - 0,09 mg.
Tregohet sasia e vitaminës në 100 g të produktit. Bazuar në këtë listë, mund të konkludojmë se ku ndodhet vitamina E në sasinë maksimale.
Vlera ditore
Për të plotësuar mungesën e vitaminave, është shumë e rëndësishme të respektohet norma ditore e secilës prej tyre. Përndryshe, hipervitaminoza mund të zhvillohet, e cila ndikon në trup jo më pak negativisht se beriberi. Mjekët rekomandojnë sasitë e mëposhtme të vitaminës E:
- Për foshnjat - 1-4 IU. Kjo është sasia që ata marrin nga qumështi i gjirit të nënës së tyre.
- Për parashkollorët - 6-7 IU.
- Nxënësit e shkollës kanë nevojë për të paktën 7-8 IU vitaminë. Ata kanë nevojë për këtë dozë për stresin mendor në shkollë.
- Gratë kanë nevojë për 8 IU vitaminë çdo ditë.
- 10-15 IU për nënat gjidhënëse.
- Norma për burrat është 10 IU.
Doza të tilla mund të merren lehtësisht nga ushqimet e zakonshme. Prandaj, ata që kanë identifikuar mungesë të këtij elementi duhet vetëm të rishikojnë dietën e tyre ditore dhe ta rregullojnë pak atë. Është shumë e rëndësishme të dini se ku dhe sa vitaminë E ka në ushqim. Kjo është mënyra e vetme për ta mbajtur trupin tuaj të shëndetshëm.
Indikacionet për marrjen e vitaminave
Mjeku mund të përshkruajëmarrja shtesë e tokoferolit në kushtet e mëposhtme:
- Çrregullim hormonal ose menstrual tek gratë.
- Gjatë shtatzënisë.
- Me sëmundjet e sistemit kardiovaskular.
- Kur identifikohet një rrezik për një atak në zemër.
- Çrregullim në traktin gastrointestinal, mëlçi ose fshikëz e tëmthit.
- Gjatë një përkeqësimi të një sëmundjeje kronike.
- Me stres të lartë fizik dhe mendor.
- Gjatë kimioterapisë.
- Si një profilaktik pas operacionit.
Suplementet ushqimore biologjikisht aktive duhet të përshkruhen vetëm pas konsultimit me mjekun. Secili nga rastet e mësipërme ndikon në trupin e njeriut në mënyra të ndryshme. Prandaj, vetë-mjekimi dhe pa miratimin e një specialisti është e pamundur të fillohet të marrësh vitaminë E.
Kundërindikacione
Kjo vitaminë e dobishme ka një numër minimal kundërindikacionesh dhe pothuajse asnjë efekt anësor. Megjithatë, duhet të merret me kujdes tek njerëzit me hipertension, pasi tokoferoli mund të rrisë presionin e gjakut kur konsumohet mbi normalen. Një mbidozë mund të ndodhë nëse konsumoni rreth 40,000 IU vitaminë E në ditë, gjë që është pothuajse e pamundur. Kundërindikimi kryesor është intoleranca individuale. Në këtë rast, mund të shfaqen nauze, të vjella, periudha diarreje dhe skuqje alergjike në lëkurë.
Mungesa e vitaminës E
Para se të pyesni veten se ku është vitamina E, duhet të sigurohenise ky element i mungon vërtet trupit. Për ta bërë këtë, ju duhet të dhuroni gjak për analiza, e cila do të zbulojë një mungesë, tepricë ose normë të një vitamine. Pa analizë, mungesa e tokoferolit mund të përcaktohet nga shenjat e mëposhtme:
- Lëkurë e thatë dhe flokë të brishtë që duken të shurdhër.
- Shikimi i dobët, pamundësia për t'u përqëndruar në ndonjë objekt.
- Pllaka thonjve të brishtë dhe eksfoluese.
- Apati dhe depresion i përhershëm.
- Rënie në masë muskulore.
- Libido e ulët.
- Paaftësia për të mbetur shtatzënë.
- Anemia.
- Koordinim i keq.
Nëse zbulohet të paktën një simptomë, është e nevojshme të rishikoni plotësisht cilësinë e të ushqyerit dhe të konsultoheni me një mjek. Ndoshta ka mungesë jo vetëm të vitaminës E, por edhe të elementëve të tjerë të rëndësishëm gjurmë.
Përfitimet e vitaminës E për gratë
Gratë në moshë riprodhuese përjetojnë një nevojë të shtuar për këtë element. Prandaj, ata duhet të dinë se ku përmbahet vitamina E. Ata kanë nevojë për konceptim të suksesshëm, shtatzëni të shëndetshme dhe eliminimin e simptomave të pakëndshme të toksikozës. Tokoferoli ndihmon gjëndrën tiroide, gjëndrat mbiveshkore dhe gjëndrën e hipofizës të funksionojnë normalisht. Me përdorim të rregullt të normës ditore pas 45 vjetësh, zvogëlohen rreziqet e sëmundjeve të rënda të sistemit kardiovaskular. Përdorimi i ushqimeve të pasura me këtë vitaminë parandalon ndryshimet e lidhura me moshën në retinë.
Mjaftsasia e tokoferolit zgjat rininë e lëkurës, duke e bërë atë më elastike dhe të fortë. Shumë e përdorin atë për aplikim në lëkurën e fytyrës, duke blerë vitaminën E në kapsula. Ato mund të shtohen në krem për përdorim të përditshëm. Tokoferoli do të përmirësojë efektin e çdo produkti të kujdesit.
Duke ditur se ku gjendet vitamina E në ushqime, mund ta përdorni për të eliminuar shenjat e sindromës premenstruale, për të lehtësuar dhimbjet në gjëndrat e qumështit dhe ënjtjen. Vitamina E gjithashtu ka një efekt të mirë në gjendjen emocionale gjatë situatave stresuese. Prandaj, ato gra që për shkak të aktiviteteve të tyre profesionale janë shumë të stresuara për shkak të aktiviteteve të tyre profesionale, duhet të mbështeten tek produktet me përmbajtjen e tyre.
Ky element thelbësor është i nevojshëm si nga femrat ashtu edhe nga meshkujt, ndaj të gjithë duhet të përpiqen të marrin sasinë e përditshme nga ushqimi.
