Vaji i arrës, përfitimet dhe dëmet e të cilit tashmë janë studiuar mirë sot, merret nga kokrrat e tij me presim të ftohtë. Vaji ka një shije origjinale, ngjyrë qelibar dhe një aromë specifike. Këto veti varen nga klasa e lëndës së parë. Një produkt i vlefshëm dhe ushqyes është vaji i arrës, përfitimet dhe dëmet e tij përcaktohen nga përbërja kimike.
Përmban acide yndyrore të pangopura (oleik, linolenik, stearik, linoleik, palme), tanine. Ai gjithashtu ka një grup të madh elementësh gjurmë: bakër, zink, jod, magnez, kalcium, fosfor, hekur, kob alt. Sigurisht, cilësia mbizotëruese që ka vaji i arrës është përfitimi dhe dëmi prej tij është minimal. Është një depo e vërtetë e vitaminave B, P, A, C, E. Vaji gjithashtu përmban saharozë, glukozë, proteina dhe një substancë specifike - juglone, konsiderohet një antibiotik natyral.
Përbërja unike e këtij produkti shkakton aplikimin e tij të gjerë në gatim, mjekësi (për parandalimin dhe trajtimin e sëmundjeve), në kozmetologji. E dobishme për vajin e arrëslëkurës, ajo ka një efekt hidratues, tonifikues, rinovues. Mund të përdoret për të parandaluar rrudhat, për të përmirësuar lëkurën, si një agjent për rrezitje dhe kujdes për buzët. Ky material shtohet shpesh në një shumëllojshmëri kremash, maskash, balsamesh, preparate për higjienën e trupit.
Trajtimi me vaj arre përmirëson imunitetin qelizor, rrit rezistencën e trupit ndaj infeksioneve akute të frymëmarrjes dhe stabilizon metabolizmin. Konsiderohet si një agjent i shkëlqyer për humbje peshe. Mund të ndihmojë në uljen e niveleve të kolesterolit në gjak. Vitaminat që përmban vaji përmirësojnë proceset e hematopoiezës. Kur përdoret nga jashtë, ky produkt ndihmon në shërimin e prerjeve, plagëve, djegieve, inflamacioneve.
Vaji tregon efikasitet të lartë në parandalimin e sëmundjeve të veshkave, sistemit endokrin, mëlçisë. Ndihmon me venat me variçe. Vaji ka një efekt pozitiv në sistemin kardiovaskular, ka veti të mira anti-inflamatore. Me ndihmën e vajit, ju mund të zvogëloni ndikimin negativ të kancerogjenëve, ekspozimin ndaj rrezatimit dhe të zvogëloni gjasat e tumoreve. Ky produkt përmirëson funksionin riprodhues tek njerëzit e të dy gjinive. Tek meshkujt, duke rritur qarkullimin e gjakut në zonën gjenitale, vaji i arrës stimulon formimin e spermatozoideve.
Në gatim shtohet në meze të ftohta, sallata, gatime orientale. Ndonjëherë vaji përdoret për tiganisje, duke i dhënë një shije specifike bukës. Konsiderohet si një nga elementët më të rëndësishëm të dietave që synojnë djegien e yndyrës dhengopja e trupit me substanca të dobishme.
Produkt i paqartë - vaji i arrës. Përfitimet dhe dëmet mund të vërehen gjatë përdorimit. Ka, për shembull, një numër kundërindikacionesh. Nuk rekomandohet për ulcerat peptike, me gastrit eroziv. Nuk duhet përdorur në temperaturë të ngritur, me aciditet të ulët të lëngut gastrik, me helmim, të vjella. Ky vaj nuk rekomandohet gjatë shtatzënisë, kolitit kronik, psoriazës, ekzemës, neurodermatitit.
