Vitamina E (tokoferoli) është një substancë e rëndësishme për shëndetin e çdo personi. Me ndihmën e tij ndodhin një sërë reaksionesh kimike në trup, duke siguruar funksionimin normal të organeve dhe qelizave të brendshme.
Ky artikull do të shpjegojë në detaje se çfarë është tokoferoli, cilat janë funksionet e tij kryesore dhe çfarë përfitimesh sjell për shëndetin. Përveç kësaj, do të paraqiten llogaritjet e normave të vitaminës E në ditë për gratë dhe burrat.
Përshkrim
Vitamina E është emri i një grupi substancash të patretshme në ujë me origjinë bimore. Ai shfaqet natyrshëm në tetë forma (duke përfshirë katër tokoferole dhe katër tokotrienole).
Alfa-tokoferoli është forma më e bollshme e vitaminës. Është ai që përdoret në prodhimin e komplekseve të vitaminave, të cilat zakonisht quhen suplemente dietike.
Burimet natyrore të vitaminës E që një person i merr më shpesh me ushqim. Vlen të përmendet se kjo është mënyra më e zakonshme që trupi të marrë tokoferol. Burimet kryesore të kësaj vitamine janë yndyrat dhevajrat. Gjendet gjithashtu në disa perime, yndyrna te mishi, shpendët dhe peshku, dhe në një masë më të vogël në drithërat dhe produktet e qumështit.
Funksionet
Si një lëndë ushqyese e tretshme në yndyrë, vitamina E funksionon kryesisht si një antioksidant. Kjo do të thotë se ndihmon në mbrojtjen e qelizave nga dëmtimet e shkaktuara nga molekulat e paqëndrueshme (radikalet e lira).
Vitamina është jetike për funksionimin normal të sistemit imunitar. Si një antioksidant i fuqishëm, ndihmon qelizat e trupit të luftojnë infeksione të ndryshme.
Një studim nga Departamenti i Epidemiologjisë dhe Statistikave Shëndetësore të Kolegjit të Mjekësisë Universitare Qingdao zbuloi se vitamina E ndihmon në reduktimin e rrezikut të kataraktave të lidhura me moshën.
Përfitimet shëndetësore
Vitamina luan një rol vendimtar në funksionimin e sistemit endokrin dhe nervor. Simptomat e çekuilibrit hormonal mund të përfshijnë shtim në peshë, reaksione alergjike, infeksione të traktit urinar, njollë të lëkurës, shqetësime emocionale dhe lodhje. Duke ruajtur ekuilibrin e hormoneve, shumë sëmundje mund të shmangen.
Tocopherol ndihmon në ruajtjen e vigjilencës së syve deri në moshën shumë të vjetër. Megjithatë, vlen të kujtojmë se për të qenë efektiv për shikimin, duhet të konsumohet me sasi të mjaftueshme të vitaminës C, beta-karotenit dhe zinkut.
Vitamina E mund të ngadalësojë procesin e dëmtimit të kujtesës. Përveç kësaj, konsumimi i mjaftueshëm i tij do të ndihmojë në parandalimin e shfaqjes së sëmundjes së Alzheimerit.
Ndonjëherë tokoferoli përdoret për tëzvogëlojnë efektet e dëmshme të trajtimit me ilaçe të kancerit. Mund të jepet njëkohësisht me procedurat e rrezatimit dhe dializës. Përdoret gjithashtu për të reduktuar efektet anësore të padëshiruara të disa ilaçeve që shkaktojnë rënie të flokëve ose dëmtim të mushkërive.
Vitamina E mund të përdoret për të përmirësuar qëndrueshmërinë fizike. Mjekët thonë se tokoferoli ndihmon në uljen e nivelit të stresit oksidativ në muskuj pas stërvitjes dhe ushtrimeve të rënda fizike.
Studimet kanë treguar se disa izomerë të vitaminës E luftojnë oksidimin e kolesterolit. Kjo e fundit është një substancë natyrale e prodhuar nga mëlçia dhe e nevojshme nga organizmi për funksionimin normal të qelizave, nervave dhe hormoneve. Por kur kolesteroli oksidohet, ai bëhet i rrezikshëm për jetën.
Vitamina E ka një efekt të dobishëm në lëkurë, duke forcuar muret e kapilarëve. Niveli normal i tokoferolit në trup ju lejon të ruani ekuilibrin e ujit të lëkurës, ta ushqeni atë nga brenda dhe të ruani elasticitetin. Përveç kësaj, kjo substancë ka një efekt pozitiv në flokë, duke ruajtur bukurinë e tyre natyrore. Estetikistët rekomandojnë të bëni maska dhe mbështjellës të lëngshëm me vitaminë E, duke e lejuar atë të depërtojë në strukturën e flokëve, duke i bërë ata të shëndetshëm dhe të fortë.
Norma e vitaminës E në ditë për gratë
Çdo grupmoshë ka konsumin e vet të tokoferolit. Tabela e mëposhtme do t'ju ndihmojë të kuptoni se sa vitaminë E duhet të konsumojnë vajzat dhe gratë për të mbajtur trupin e tyre të shëndetshëm.shëndetshëm.
| Treguesi i moshës | Norma e vitaminës E në ditë |
| 1 deri në 3 vjet | 5mg |
| 4 deri në 8 vjeç | 6mg |
| 9 deri në 18 vjeç | 8-9mg |
| 19 deri në 30 vjeç | 8-7mg |
| 31 deri në 50 vjeç | 7, 5-7 mg |
| 51 dhe më të vjetër | 7mg |
Duke folur për normën e konsumit të tokoferolit për vajzat shtatzëna, vlen të përmendet se ajo është shumë më e lartë. Kështu, kur mbani një fëmijë, duhet të konsumohen 8 deri në 16 mg vitaminë në ditë. Megjithatë, për të rregulluar saktë normën, është e nevojshme konsultimi me një specialist.
Norma për burra
Në përgjithësi, norma e vitaminës E në ditë për burrat do të jetë pak më e lartë se për vajzat. Vlen të shikoni tabelën me tregues për t'u siguruar për këtë.
| Treguesi i moshës | Norma e vitaminës E në ditë |
| 1 deri në 3 vjet | 5mg |
| 4 deri në 8 vjeç | 6mg |
| 9 deri në 13 vjeç | 9mg |
| 14 deri në 18 vjeç | 10-11 mg |
| 19 deri në 30 vjeç | 10mg |
| 31 deri në 50 vjeç | 10-9mg |
| 51 dhe më të vjetër | 9mg |
Përmbajtja e vitaminës E në ushqime
Ngrënia e ushqimeve të pasura me tokoferol është mënyra më e sigurt për të rimbushur marrjen e përditshme të vitaminave. Ju mund ta bëni këtë me:
- vajra bimore (të tilla si embrioni i grurit, luledielli, luledielli dhe vaji i misrit);
- arra (të tilla si bajame, kikirikë, lajthi, etj.);
- farat e lirit, farat e lulediellit, etj.;
- domate;
- ullinj;
- avokado;
- spinaq;
- bazilikë;
- rigon;
- brokoli.
Përveç kësaj, ka ushqime të fortifikuara me vitaminë. Këto përfshijnë:
- drithëra për mëngjes;
- lëng frutash;
- margarinë dhe përhapje.
Nëse në paketim vihet re informacioni se produkti është i pasuruar me vitaminë E, kjo do të thotë se prodhuesi ka përfshirë tokoferolin në përbërjen e tij me mjete kimike. Kështu, përfitimet e tij do të jenë të njëjta si nga suplementet dietike, vetëm se sasia e substancës në lëng, drithëra ose vaj do të jetë më e vogël.
Droga
Në formën e saj të pastër, vitamina E mund të blihet në një farmaci në formën e një suplementi dietik. Ekzistojnë dy forma të lëshimit të një produkti të tillë - një zgjidhje e lëngshme vaji ose kapsula. Tokoferoli merret nga goja sipas bashkangjiturudhëzime.
Vitamina E (tokoferol) përshkruhet nga mjeku në rastet e mëposhtme:
- për të parandaluar mungesën e tij në trup;
- kur rikuperoni trupin pas trajtimit të sëmundjeve të rënda infektive;
- me ushtrime të rregullta fizike të rënda;
- si një shtesë e terapisë hormonale.
Nëse një person ka mbindjeshmëri ndaj suplementeve dietike, është e nevojshme të ndërpritet marrja e tyre dhe të kërkohet këshilla e një specialisti sa më shpejt të jetë e mundur. Përveç kësaj, ia vlen të merret me kujdes vitamina E për njerëzit që kanë pësuar së fundmi goditje në tru, sulme në zemër, si dhe vajzat shtatzëna. Vlen të kujtohet se, megjithëse suplementet dietike nuk konsiderohen si ilaç, vetëm një specialist i kualifikuar mund të përcaktojë nevojën për marrjen e tij dhe të vlerësojë rreziqet e mundshme.
Mungesa e vitaminës
Sipas statistikave mjekësore, mungesa e tokoferolit është e rrallë. Prandaj, nëse një person nuk vëren ndonjë ndryshim negativ në trupin e tij, gjasat që ai të ketë mungesë të vitaminës E është jashtëzakonisht i vogël. Megjithatë, ekzistojnë një sërë sëmundjesh, prania e të cilave mund të tregojë të kundërtën.
Ataxia, neuropatia periferike, retinopatia, anemia, reagimi imunitar i dëmtuar dhe dëmtimi nervor janë shenja të mungesës së vitaminës E. Prandaj, nëse një person është diagnostikuar me një nga sëmundjet e listuara më sipër, duhet të konsultohet me mjekun tuaj dhe sqaroni nevojën për të kompensuar mungesën e tokoferolit me ndihmën eSuplemente.
tepricë e vitaminës
Studime të ndryshme nuk kanë gjetur ndonjë efekt anësor nga konsumimi i ushqimeve që përmbajnë vitaminë E. Megjithatë, doza të larta të alfa-tokoferolit (në formën e suplementeve dietike) mund të shkaktojnë gjakderdhje dhe probleme të koagulimit të gjakut.
Përveç kësaj, diarreja, vjellja dhe presioni i lartë i gjakut konsiderohen si manifestime të dukshme të një tepricë të kësaj substance në trup. Është e rëndësishme të theksohet se nëse një person ndihet më keq gjatë marrjes së një suplementi dietik, atëherë duhet të ndaloni përdorimin e tij dhe menjëherë të konsultoheni me një mjek.
Për të mos rënë në grupin e rrezikut, duhet t'i përmbaheni qartë normës së vitaminës E në ditë. Dhe për ta përcaktuar me siguri, mund të kontaktoni një institucion mjekësor, ku ekspertët do t'ju tregojnë se sa tokoferol duhet të konsumohet pa ndonjë dëm për shëndetin.
Përfundim
Pasi shqyrtojmë informacionin se çfarë është vitamina E, mund të konkludojmë se ajo është jashtëzakonisht e rëndësishme për ruajtjen e shëndetit të njeriut në gjendje normale. Është e vështirë të mbivlerësohet dobia e tij, sepse kryen shumë funksione të rëndësishme.
Vitamina E merret lehtë me ushqim. Megjithatë, ndonjëherë bëhet e nevojshme përdorimi i tij në formën e suplementeve dietike. Në këtë rast, është jashtëzakonisht e rëndësishme të mbani mend se çdo grupmoshë njerëzish ka normën e vet të vitaminës E në ditë.
Ndryshe nga vitaminat e tretshme në ujë, tokoferoli nuk mund të ekskretohet nga trupi pa lënë gjurmë. Kurmbibollëku i tij mund të ketë pasoja negative dhe përkeqësim të shëndetit. Prandaj, nëse po flasim për marrjen e komplekseve të vitaminave ose suplementeve dietike, është jashtëzakonisht e rëndësishme të kontaktoni një specialist për këshilla në mënyrë që ai të ndihmojë në përcaktimin e marrjes ditore të një vitamine.
