Dietat janë mënyra më efektive për të parandaluar shfaqjen e urolithiasis dhe për të lehtësuar rrjedhën e një sëmundjeje tashmë ekzistuese. Dieta për fosfaturinë konsiston në ndalimin e përdorimit të qumështit të thartë dhe produkteve të qumështit, erëzave të nxehta, ushqimeve të skuqura dhe sasive të mëdha të kafesë.
Kur shfaqet sëmundja
Nëse fosfaturia është shfaqur si sëmundje shoqëruese, atëherë për një kohë të gjatë ajo vazhdon pa simptoma të theksuara, por periudha e faljes është zakonisht e shkurtër. Përkeqësimi i sëmundjes mund të çojë në devijime të konsiderueshme nga gjendja normale, e cila përfundimisht do të çojë në dhimbje të forta dhe një shërim të gjatë.
Fosfaturia primare mund të ndodhë për arsyet e mëposhtme:
- çrregullim metabolik;
- sëmundjet e sistemit nervor qendror;
- përkeqësimi i gjëndrave paratiroide;
- dëmtime kongjenitale të veshkave ose ureterit;
- probleme të përthithjes së fosfatit;
- lezionet virale dhe bakteriale.
Të gjitha sëmundjet rezultojnë në humbjen e fosfatitreshjet që provokojnë formimin e gurëve në veshka dhe ureter.
Përmbledhje e ushqimit të shëndetshëm për të rriturit
Dieta për fosfaturinë tek të rriturit bazohet në normalizimin e indeksit të aciditetit, si dhe në parandalimin e precipitimit të kripërave dhe fosfateve në urinë. Për efektin më të mirë, ekspertët këshillojnë përdorimin e dietës nr. 14, pasi është ajo që ndihmon në shtypjen e manifestimit të kësaj sëmundjeje dhe zbutjen e simptomave. Ushqyerja për fosfaturinë do të bazohet në treguesit e mëposhtëm:
- kalori të konsumuara në ditë - jo më shumë se 2500 kcal;
- Një pacient duhet të pijë jo më shumë se 2,5 litra ujë në ditë;
- përmbajtja e kripës në ushqimin e konsumuar nuk është më shumë se 5-7 g;
- 300-500 g karbohidrate të thjeshta/komplekse çdo ditë;
- yndyrna - jo më shumë se 100g
Nëse mjeku nuk ka identifikuar ndonjë kundërindikacion të veçantë për regjimin e pirjes, atëherë lejohet të pini 2,5 litra lëngje: kjo normë përfshin lëngjet, çajrat dhe zierjet që pihen në ditë.
Ushqime të rekomanduara
Është shumë e rëndësishme që një pacient që vuan nga fosfaturia të respektojë rreptësisht ekuilibrin e vajrave bimore dhe shtazore: këta të fundit duhet të jenë sa më shumë në meny. Është shumë e rëndësishme të hiqni dorë nga yndyrnat e rënda të patretshme, të kufizoni marrjen e ushqimeve të pasura me kalcium: arrat, qumështin, salcë kosi, djathin.
Është mirë nëse dieta përfshin drithëra, peshk të zier, mish pa dhjamë që do të ndihmojnë në rritjen e aciditetit në urinë. Një sasi e madhe e lëngjeve që pini në ditë është një tjetër veprim i rëndësishëm për rikuperimin. Është e rëndësishme të pini para dhe pasvaktet, por ekspertët këshillojnë të mos pini ujë me vakte.
Rikthimi i aciditetit
Ushqime që ndihmojnë në rivendosjen e shpejtë të aciditetit:
- çdo perime jeshile: bizele, lakër, lëpjetë;
- fruta dhe manaferrat e freskëta: shegë, mjedra, mollë jeshile;
- drithëra dhe bishtajore (mund të gatuani qull prej tyre);
- mish pa dhjam dhe peshk i zier;
- vezë (hahen vetëm proteina);
- ushqime të ëmbla natyrale: sheqer panxhari, mj altë;
- bufetë me një sasi minimale të verdhë veze dhe qumësht në përbërje;
- vaj vegjetal;
- komposte me një sasi minimale sheqeri, tinktura bimore, çaj të dobët dhe kafe.
Gjithashtu, nutricionistët rekomandojnë që pacientët me fosfaturi të pinë ujë mineral, gjë që çon në rritjen e aciditetit. Uji mineral "Narzan" ose "Naftusya" është i përshtatshëm - ato përmbajnë sasinë e duhur të mineraleve që acidifikojnë urinën. Ju duhet të pini ujë mineral 30 minuta para ngrënies ose 1,5 orë pas.
Ushqime të ndaluara
Specialistët kanë identifikuar një grup produktesh që janë të rëndësishme për t'i hequr plotësisht nga dieta juaj.
Këto përfshijnë:
- çdo pije alkoolike (birrë joalkoolike, verë dhe pije energjike);
- torte, kifle me krem;
- mish me yndyrë të lartë, sallo;
- të gjitha produktet e qumështit.
Kompozimmenu për fosfaturinë
Menyja për fosfaturinë për të rriturit në numrin 14 është refuzimi i plotë i ushqimit të pjesshëm, është e rëndësishme të hani ushqim 4 deri në 5 herë në ditë. Agjërimi ose ditët e agjërimit janë të ndaluara.
Dietologët kanë përpiluar një menu të përafërt për pacientët që do të ndihmojë në normalizimin e shpejtë të nivelit të aciditetit dhe gjendjes së përgjithshme të pacientit:
- mëngjesi i parë: makarona të pjekura me kërpudha dhe të bardhë veze. Lëng boronicë;
- mëngjesi i dytë: disa mollë jeshile, bukë e tharë;
- drekë: sallatë me lakër, bizele të lyera me vaj, hikërror me gjoks pule, supë me drithëra. Komposto ose pije frutash - duhet të pini rreth dy gota, pa përfshirë supën;
- snack: çdo produkt i ëmbël pa mbushje të ëmbël, lëng mjedër ose komposto trëndafili;
- darkë: qull me kek peshku, bukë të thekur dhe komposto.
Para se të shkoni në shtrat, mund të pini një gotë lëng me trëndafil. Nëse papritmas pacienti ndihet i uritur, ai mund të hajë një bukë të thekur ose një simite pa ngopur - uria me dietë është rreptësisht e ndaluar. Ju mund ta përpunoni ushqimin në çdo mënyrë: zieni, skuqni në një kore pa yndyrë shtazore, piqni për një çift. Produktet e qumështit me fosfaturinë janë të përjashtuara, por një lugë gjelle salcë kosi me pak yndyrë e shtuar në një pjatë të pjekur nuk do të ndikojë në asnjë mënyrë shëndetin. Produktet e qumështit në këtë formë lejohen të konsumohen deri në orën 13:00.
Nëse pas ridiagnostikimit të urinës, sasia e fosfateve në të mbetet e njëjtë, atëherë sëmundja duhet të trajtohet me medikamente. Dieta është gjithashtu një mënyrë për të shmangur fosfaturinëzvogëloni mundësinë e rikthimit.
Fëmijët e prekur
Fëmija në fillim mund të mos ndjejë ndryshime në trup, por vetëm derisa guri të arrijë një madhësi të madhe. Pasi guri të fillojë lëvizjen e tij nëpër sistemin urinar, foshnja do të ndjejë dhimbje dhe parehati. Nëse guri ka buzë të mprehta, atëherë gjatë lëvizjes do të dëmtojë indet e ureterit dhe do të provokojë inflamacion.
Dieta për fosfaturinë tek fëmijët përfshin përdorimin e:
- të gjitha drithërat;
- shpendët, mishi, peshku dhe ushqime të tjera me pak yndyrë të pasura me proteina shtazore;
- kunguj, kunguj të njomë, bizele, patate, tranguj;
- ndonjë frut i thartë.
Nëse nuk ka kundërindikacione, atëherë lejohet pirja e shumë ujit.
Për shkak se kjo dietë është shumë e kufizuar, dieta duhet të vazhdohet për sa më pak kohë dhe fëmija duhet të vizitohet rregullisht nga mjeku dhe të bëjë analiza të shpeshta të urinës.
Pas zbulimit të një sasie të madhe fosfatesh në urinën e një fëmije, dieta duhet të përjashtojë nga dieta ushqimet e mëposhtme:
- ndonjë ëmbëlsirë: ëmbëlsirat, çokollata;
- embëlsira: hamburgera, ëmbëlsira;
- ushqime të konservuara dhe turshi, mish të tymosur;
- reduktimi i sasisë së kripës së konsumuar;
- shmangia e ushqimeve të skuqura dhe skuqja e thellë.
Dietë për gratë shtatzëna
Nëse, pas ndjekjes së dietës, bëni një analizë të dytë të urinëszbuloi një sasi të madhe të fosfateve, atëherë mjeku përcakton fosfaturinë dytësore, e cila mund të ndodhë në sfondin e sëmundjeve të tjera. Në varësi të shkakut specifik, një specialist do të përshkruajë një trajtim kompleks për një grua në një pozicion.
Pas përcaktimit të shkakut të sëmundjes, gruas shtatzënë i përshkruhet një dietë që përjashton ushqimet që çojnë në formimin e fosfateve në trup dhe zhvillimin e fosfaturisë. Dieta e shtatzënisë ndalon ushqimet e mëposhtme:
- perime;
- produktet e qumështit;
- çaj i fortë ose kafe;
- pjata pikante;
- soda të ëmbla.
Dieta për fosfaturinë tek gratë shtatzëna duhet të përfshijë sa më shumë proteina të jetë e mundur. Nga perimet, më shumë vëmendje duhet t'i kushtohet shpargut, kungullit, lakrës së Brukselit. Ju mund të shtoni manaferrat në menu - manaferrat dhe rrush pa fara. Ndalohet ngrënia e ushqimeve bajate, pasi shumë prej tyre përpunohen me fosfate për të zgjatur jetëgjatësinë.
Ekspertët rekomandojnë që një grua shtatzënë me toksikozë të marrë komplekse të ndryshme vitaminash. Vitaminat D, B dhe A, si dhe magnezi lejohen të rrisin nivelin e aciditetit në urinë.
Kur mbani dietë, është e rëndësishme të jeni veçanërisht të kujdesshëm. Përdorimi i produkteve dietike duhet të mbetet brenda kornizës terapeutike, përndryshe mund të arrini një acidifikim të fortë të urinës, i cili do të çojë në formimin e oksalateve me skaje të mprehta. Një javë pas fillimit të dietës, duhet të rimerrni një test urinar për t'u identifikuarindeksi i fosfatit.
