Çfarë është kombucha? Para së gjithash, kjo është një lloj simbiozë e majave dhe të ashtuquajturave baktere të acidit acetik. Emrin ia detyron çajit, pasi është ky lëng që përdoret si lëndë ushqyese. Për momentin, ekspertët identifikojnë një shumëllojshmëri të vetive medicinale të kombucha-s. Le ta shikojmë këtë çështje më në detaje.
Vetitë shëruese të kombucha
Për mijëra vjet njerëzit e kanë përdorur këtë ilaç. Patjetër
kjo nuk është rastësi. Është e pamundur të renditen të gjitha vetitë medicinale të kombucha-s, ne do të shqyrtojmë vetëm disa prej tyre. Për shkak të përbërjes speciale, e cila përmban rreth nëntë acide të ndryshme, si dhe alkool, pigmente, enzima, lipide, kandil deti (një antibiotik natyral) dhe kafeinë, ky produkt, sipas ekspertëve, ka një efekt antibakterial dhe anti-inflamator. në gjendje të rivendosë plotësisht mikroflorën e zorrëve, promovonnormalizimin e presionit të gjakut. Natyrisht, vetitë medicinale të kombucha nuk kufizohen vetëm në këtë. Pra, ndihmon në trajtimin e sëmundjeve të tilla si:
- dizenteri;
- sëmundjet e syrit;
- dhimbje koke;
- neuralgji;
- venat me variçe;
- çrregullime të tretjes (përfshirë disbakteriozën, gastritin, kapsllëkun, etj.);
- alergji;
- zbokth.
Përveç kësaj, vetitë ekzistuese terapeutike të Kombucha gjithashtu gjetën të tyren
aplikim në kozmetologji. Në veçanti, shkencëtarët kanë vërtetuar se ky ilaç lufton në mënyrë të përsosur sëmundjet e lëkurës, trajton lloje të ndryshme skuqjesh, si dhe aknet. Përveç të gjitha karakteristikave pozitive të mësipërme, produkti ka një shije shumë të këndshme, freskuese dhe tonifikuese të trupit. Natyrisht, është shumë e rëndësishme që të "rritet" siç duhet kombucha, vetitë medicinale të së cilës do të funksionojnë shumë.
Kujdes
Në fakt, të bësh kombucha është mjaft e thjeshtë. Për ta bërë këtë, ju duhet një brumë i thartë i veçantë në formën e një petull (mund të pyesni miqtë tuaj). Duhet të vendoset në fund të një kavanozi prej tre litrash. Më pas mund të filloni të bëni çaj (1 litër ujë + 5 lugë të plota sheqer të grimcuar + 2 lugë çaji gjethe të zakonshme çaji). Pasi çaji të jetë ftohur plotësisht, duhet të hidhet me kujdes në një kavanoz me brumë kosi. Është më mirë të mbyllni qafën e enës me një shtresë të hollë garzë, por në asnjë rast me një kapak najloni. Pas 4-10 ditësh, pija është pothuajse gati për t'u pirë. Duhet të merret me kujdesmajanë dhe të gjithë lëngun e derdhni në një enë të veçantë. Pija, nga ana tjetër, tashmë në një kavanoz të mbyllur duhet
qëndron ende për rreth dy ditë. Vetëm tani produkti është plotësisht gati për përdorim.
Kundërindikacione
Në fakt, ky mjet nuk ka pothuajse asnjë veti negative. Megjithatë, ekspertët ende paralajmërojnë për disa faktorë. Para së gjithash, produkti nuk duhet të përdoret nga personat me diabet. Ju mund të pini pije kombucha në çdo kohë të vitit, por është veçanërisht e mirë në verë. Sidoqoftë, duhet të mbani mend se vetitë e dobishme janë të mira në moderim dhe të mos merreni me vete. Qëndroni të shëndetshëm!
