Vitamina B12 u zbulua nga shkencëtarët si e fundit e këtij grupi. Emri tjetër i tij është cianokobalaminë. Kjo është një vitaminë që i përket substancave të tretshme në ujë, ka një ngjyrë të kuqe të ndezur. Mungesa e B12 në trupin e njeriut mund të shkaktojë probleme serioze shëndetësore.
Molekula e kob altit është në qendër të një substance të tillë si cianokobalamina. Është e vetmja vitaminë e tretshme në ujë që mund të grumbullohet në trupin e njeriut.
Për çfarë është?
Vitamina B12 kryen funksione thelbësore biologjike në trupin e njeriut:
- merr pjesë në procesin e sintezës së hemoglobinës dhe elementeve të gjakut (nëse nuk mjafton, njeriu zhvillon anemi, pasi prodhimi i rruazave të reja të kuqe të gjakut është shumë i ngadalshëm me mungesë B12);
- vitamina cianokobalamina mbështet mbrojtjen e trupit - kjo është detyra e tij kryesore, që është prodhimi i leukociteve përgjegjëse për shkatërrimin e trupave të huaj (mungesa e B12 është veçanërisht e rrezikshme për pacientët e diagnostikuar me SIDA, sepse në lidhje me këtë, sistemi imunitar bëhet më pak i mbrojtur, dhe sëmundjazhvillohet dy herë më shpejt);
- qetëson dhe nxit funksionimin normal të sistemit nervor (vitamina cianokobalamina është përgjegjëse për kujtesën e mirë, funksionin normal të trurit, mbrojtjen kundër stresit, parandalon demencën senile, sklerozën, depresionin);
- promovon shëndetin riprodhues të mashkullit (vitamina B12 ndikon në numrin e spermës).
Ka shumë degë të mjekësisë ku përdoret. Cianokobalamina përdoret në mënyrë aktive për të mbështetur sistemin e frymëmarrjes. Me mungesën e oksigjenit në gjak, vitamina B12 rrit aftësinë e qelizave për të marrë komponentin e nevojshëm nga gjaku.
Substanca në fjalë ndikon në presionin e gjakut: ka aftësinë për të rritur këtë tregues, ndaj është thjesht e nevojshme për hipotension.
Vitamina cianokobalamina ndihmon gjithashtu për të përballuar pagjumësinë dhe, nëse është e nevojshme, për t'u përshtatur me ndryshimet në gjumë dhe zgjim.
Veprimi i vitaminës B12
Kobamina, ose adenozilkobalamina, është forma aktive e cianokobalaminës. Çfarë vitamine është, ndoshta jo të gjithë përfaqësojnë. Më të njohura për konsumatorin mesatar janë vitaminat e tjera B si B1, B2 ose B6.
B12 ka efektin e mëposhtëm në trup:
- parandalon dhjamosjen e mëlçisë;
- aktivizon sintezën e metioninës;
- merr pjesë në procesin e transferimit të oksigjenit;
- përforconimuniteti.
Kërkesa ditore për cianokobalaminë varet nga mosha e personit, nga prania e zakoneve të këqija (abuzimi me alkoolin apo duhanin), nëse ai ndjek dieta të veçanta. Për shembull, vegjetarianët kanë nevojë veçanërisht për B12 shtesë pasi dieta e tyre është pa mish dhe peshk.
Gratë shtatzëna, të moshuarit, ato me AIDS dhe diarre kronike gjithashtu kanë një nevojë të shtuar për cianokobalaminë.
Mungesa cianokobalamine në trup: pasoja
Mund të ketë disa arsye për mungesën e kësaj vitamine:
- dietë e pabalancuar ose e formuluar në mënyrë jo të duhur;
- përkeqësim i procesit të asimilimit të ushqimit nga trupi për shkak të operacioneve në organet e tretjes;
- çrregullime të ndryshme në funksionimin e traktit tretës.
Cyanocobalamin është një substancë, mungesa e së cilës mund të prekë pothuajse të gjitha sistemet dhe organet e trupit të njeriut. Pasojat kryesore të mungesës së vitaminës B12:
- çrregullim i sistemit nervor (depresioni, pagjumësia, humbja e ndjeshmërisë në gishta, nervozizëm i rëndë, thatësi dhe skuqje e lëkurës, apati, halucinacione, dhimbje koke, lodhje kronike, zhurmë në vesh, përgjumje e vazhdueshme);
- probleme me funksionimin e sistemit tretës (ushqimi tretet keq, shfaqet kapsllëk i vazhdueshëm, janë të pranishme simptomat e fryrjes, mund të zhvillohen gastroduodeniti dhe ulçera në stomak);
- zgjerimmëlçi;
- zhvillimi i anemisë.
Duhet të theksohet se është e vështirë të zbulohet menjëherë mungesa e cianokobalaminës: së pari, konsumohen të gjitha rezervat e vitaminës së mësipërme në trup. Ky proces mund të zgjasë me vite. Prandaj, dietat që nuk kontrollohen nga mjekët janë me rrezik të veçantë për çdo person. Vetë-refuzimi i një lloji të caktuar ushqimi është i rrezikshëm për shëndetin e njeriut. Grupi i rrezikut për mungesën e cianokobalaminës përfshin kryesisht vegjetarianët.
Si të zbulojmë hipervitaminozën
Shenjat e mbidozës së vitaminës B12 manifestohen në simptomat e mëposhtme:
- edemë pulmonare;
- trombozë vaskulare (periferike);
- dështimi i zemrës (kongjestiv);
- shok anafilaktik (në raste ekstreme);
- urtikaria.
Indikacionet për përdorimin e vitaminës B12
Njerëzit me kushtet e mëposhtme duhet të konsumojnë së pari vitaminën e mësipërme:
- alergji (astma, urtikari);
- sëmundja e mëlçisë (cirroza, zmadhimi i këtij organi, hepatiti);
- pankreatiti kronik;
- rritje e nervozizmit dhe çrregullime të tjera të këtij sistemi (polio, sklerozë të shumëfishtë, paralizë cerebrale, dhimbje të nervit shiatik, encefalomielit);
- sëmundjet onkologjike, sëmundja nga rrezatimi;
- diarre kronike.
Përveç kësaj, cianokobalamina i atribuohet terapisë komplekse të fëmijëve të porsalindur që kanë vuajtur nga sëmundje komplekse infektive.
"Cyanocobalamin-Shishkë": çfarë është ajo?
Vitamina B12 dihet se prodhohet si një pluhur kristalor pa erë, i kuq i errët. Një tretësirë e substancës së mësipërme, e destinuar për injeksion, quhet "Cyanocobalamin-Vial".
Përshkruhet nga një specialist për sëmundje të tilla si anemia, dështimi i mëlçisë, cirroza, hepatiti, nevralgjia, polineuriti, paraliza cerebrale, sëmundja Down, psoriasis, dermatiti dhe të tjera.
Ka edhe shumë simptoma të tjera të sëmundjeve të tjera për të cilat mjekët rekomandojnë përdorimin e tij. Cianokobalamina përdoret për qëllime profilaktike, për shembull, në shkelje të përthithjes së vitaminës B12 në rast të patologjisë së stomakut ose në rast të sëmundjes nga rrezatimi dhe sëmundjeve onkologjike.
Vitamina B12 në disa sëmundje shpesh injektohet me vitamina të tjera (tiaminë, piridoksinë). Në disa raste, ky ilaç përshkruhet në mënyrë rektale. Cianokobalamina + piridoksinë i jepet pacientit në formën e supozitorëve pas jashtëqitjes.
Ndërveprimi me vitamina të tjera
Përthithja e cianokobalaminës dëmtohet kur merrni barnat e mëposhtme:
- substanca antihiperlipidemike;
- kalium;
- barna për TB;
- hormonet kortikosteroide;
- neuroleptikë.
Gjithashtu, duhet theksuar se acidi askorbik, nëse merret në sasi shumë të mëdha, ndikon në përthithjen e vitaminës B12 nga ushqimi.
Burimet e cianokobalaminës për trupinnjeriu
Cyanocobalamin ka një aftësi tjetër unike. Është një substancë që nuk prodhohet nga asnjë kafshë apo bimë. Bakteret janë të vetmit organizma që mund ta sintetizojnë atë.
Burimet e cianokobalaminës janë ushqimet e mëposhtme:
- mish qengji, viçi, derri;
- peshk dhe ushqim deti: karkaleca, molusqe, goca deti, midhje, karavidhe;
- alga deti;
- maja;
- të brendshmet (mëlçia, zemra, veshkat);
- e verdhë veze;
- qumësht dhe djathë i skremuar.
Një tipar interesant i cianokobalaminës: burimi i kësaj vitamine janë bakteret që gjenden në fruta dhe perime të palara. Shkencëtarët kanë zbuluar se vegjetarianët nga vendet me kanalizime të dobëta ndiheshin mjaft mirë pa ngrënë mish dhe peshk. Rezulton se i gjithë sekreti ishte se ata konsumonin ushqime të palara, duke i siguruar vetes sasinë e nevojshme të vitaminës B12.
Kundërindikacione
Vitamina B12 nuk rekomandohet për pacientët me problemet e mëposhtme shëndetësore:
- tromboembolizëm;
- eritrocitoza;
- erythremia.
Përveç kësaj, është kundërindikuar tek gratë gjatë shtatzënisë dhe laktacionit. Me kujdes, cianokobalamina u përshkruhet njerëzve me simptoma të angina pectoris. Gjithashtu, nën mbikëqyrjen e rreptë të mjekut, vitamina B12 përdoret nga pacientët me neoplazi beninje dhe malinje, të shoqëruara me anemi dhemungesa e substancës së mësipërme. Tendenca për të formuar mpiksje gjaku është një pengesë për përdorimin e sigurt të cianokobalaminës për qëllime terapeutike dhe profilaktike.
Cyanocobalamin është pak i njohur për konsumatorin mesatar. Kjo substancë e dobishme, rezulton, luan një rol vendimtar në ruajtjen e shëndetit. Vitamina B12 gjendet kryesisht në mish, peshk dhe ushqim deti, ndaj kufizimi në përdorimin e këtyre ushqimeve përbën një kërcënim serioz për njerëzit.
