Shumë njerëz ndoshta kanë dëgjuar se një person ha sa të dojë dhe nuk shëndoshet, ndërsa një tjetër shton peshë pa ngrënë shumë. Nuk ka asgjë për t'u habitur. Gjithçka ka të bëjë me metabolizmin dhe shpejtësinë e tij. Në artikull do të analizojmë konceptin në më shumë detaje. Do të mësojmë gjithashtu se si të "përshpejtojmë" metabolizmin.
Terminologji
Metabolizmi në trup është një metabolizëm që mund të ketë shpejtësi të ndryshme. Le të hedhim një vështrim më të afërt në tiparet e metabolizmit. Çfarë ndikon në metabolizmin? Në trup ndodhin reaksione biokimike, gjatë të cilave kaloritë e konsumuara shndërrohen në energji. Sa më shpejt të ndodhë kjo, aq më mirë. Yndyra depozitohet më ngadalë, shifra ruhet. Dhe, anasjelltas, sa më i ulët të jetë metabolizmi, aq më shumë yndyrë depozitohet, pasi përthithet më ngadalë. Kjo situatë jo vetëm që ndikon negativisht në çehre, por gjithashtu shkakton shqetësime në punën e organeve dhe sistemeve të ndryshme. Për të parandaluar këto manifestime të padëshiruara, duhet të dini se si të mbingarkonimetabolizmin.
Faktorët që ndikojnë në kursin e këmbimit
- Mosha. Në një moshë të re, metabolizmi ecën shumë më shpejt se në pleqëri. Kjo do të thotë se me kalimin e viteve, shkalla metabolike ulet. Sa më i vjetër të jetë një person, aq më e vështirë do të jetë për të që të heqë qafe peshën e tepërt.
- Gjinia. Femrat kanë një metabolizëm më të ngad altë se meshkujt. Kjo ndikohet nga hormoni testosteron, i cili ndihmon në formimin dhe mirëmbajtjen e masës muskulore. Muskujt shpenzojnë kryesisht më shumë energji për jetën dhe funksionimin normal, ndryshe nga shtresat yndyrore.
- Trashëgimi. Çrregullimet metabolike mund të trashëgohen për shkak të dështimeve gjenetike.
- Sëmundjet e tiroides kontribuojnë në uljen e shkallës metabolike.
- Gjatesia dhe pesha trupore. Sa më e lartë të jetë pesha e një personi, aq më shumë energji harxhohet për jetën e tij. Nga kjo rrjedh se metabolizmi është më i shpejtë te njerëzit e mëdhenj.
- Aktivitet. Gjatë aktivitetit fizik rritet nevoja për energji. Prandaj, shkalla metabolike është dukshëm më e lartë në një person aktiv.
- Stresi. Nervozizmi, depresioni dhe stresi reduktojnë ritmin metabolik. Këto situata përfshijnë gjithashtu agjërimin dhe mungesën e gjumit.
Duke ditur faktorët e mësipërm, është më e lehtë të kuptosh se si të përshpejtosh metabolizmin në një situatë të caktuar.
Llogaritja e normës metabolike
Zbuloni se si të rritni metabolizmin tuajju duhet të dini shpejtësinë e tij. Për të llogaritur shkallën tuaj metabolike në pushim (RMR), duhet të përdorni formulën që është më e sakta. Llogaritja kryhet duke përdorur treguesin e gjatësisë, peshës, moshës.
- Për gratë: RMR=9,99 x peshë (kg) + 6,25 x lartësi (cm) – 4,92 x mosha - 161.
- Meshkuj: RMR=9,99 x peshë (kg) + 6,25 x lartësi (cm) - 4,92 x mosha + 5.
RMR nënkupton marrjen e nevojshme ditore të kalorive për trupin në pushim. Për të llogaritur treguesin ditor duhet të merret parasysh edhe aktiviteti fizik.
Rregullimi i dietës
Nëse një person nuk ka ndonjë sëmundje dhe anomali, nuk është e vështirë të monitorosh peshën nëse llogarit sasinë ditore të kalorive. Ky informacion tregohet në produkte. Përmbajtja e kalorive regjistrohet ekskluzivisht për të gjitha produktet e konsumuara në ditë. Llogaritja kryhet duke përdorur tabela të veçanta (ato mund të gjenden në burime të hapura). Çdo ditë, përpiquni të mos tejkaloni kaloritë e nevojshme.
Si të rritni metabolizmin?
Mënyra kryesore për të rritur shkallën metabolike është aktiviteti i rregullt fizik, në të cilin ndodh ndërtimi i muskujve. Në të njëjtën kohë, përdoret më shumë energji. Për shembull, indet dhjamore dhe muskulore djegin përkatësisht 20 kcal dhe 70-100 kcal në ditë. Ngarkesa sportive përmirëson qarkullimin e gjakut, rrit frymëmarrjen dhe ritmin e zemrës, kaloritë digjen më shpejt dhe metabolizmi përshpejtohet. Gjëja kryesore është se aktiviteti fizikzhvillohet çdo ditë, mundësisht në mbrëmje, por jo më vonë se tre orë para gjumit. Koha më e përshtatshme për këtë është ora 18.00-19.00. Përfundimi është se në këtë mënyrë një person rrit frekuencën e rritjes së metabolizmit. Gjëja kryesore është të mos përdorni të gjitha llojet e dietave. Si rezultat, shkalla metabolike ulet ndjeshëm, trupi është i varfëruar dhe të gjitha proceset ngadalësohen.
Kur një person kthehet në dietën e tij të zakonshme, yndyrat fillojnë të grumbullohen "në rezervë" në formën e depozitave. Kështu, trupi reagon ndaj urisë së detyruar dhe përpiqet të risigurojë veten. Kjo është përgjigja e pyetjes se pse pas përfundimit të dietës, njerëzit shtojnë edhe më shumë peshë. Duhet mbajtur mend se uria dhe ngrënia e tepërt zvogëlojnë shkallën e proceseve metabolike, kështu që ju duhet të hani shpesh dhe në pjesë të vogla. Për më tepër, çelësi i një figure të mirë është një mëngjes i bollshëm dhe një darkë e varfër. Ndër të tjera rekomandohet të flini mjaftueshëm, të ecni më shpesh, të bëni masazhe, të shkoni në sauna. Ndihmon gjithashtu për të siguruar shpejtësinë normale të proceseve metabolike.
Ushqime "të rëndësishme"
Kur shpërbëhet ushqimi, trupi përdor një sasi të caktuar energjie. Për të përshpejtuar më efektivisht metabolizmin, duhet të hani produkte qumështi, peshk të zier ose të pjekur, mish pa dhjamë, vezë të fërguara ose vezë të ziera të buta. Gjithashtu rrisin shkallën metabolike dhe ushqimet që përmbajnë Omega-3 (acidet yndyrore), fibra, vitaminë B6, jod. Përveç kësaj, rekomandohet të hani një limon dhe grejpfrut çdo ditë, kështusi agrumet djegin yndyrën. Çaji jeshil dhe erëzat ndihmojnë gjithashtu në rritjen e metabolizmit.
Metabolizmi i yndyrës
Ka disa mënyra për të djegur këto komponime.
- Duhet të hani pak dhe shpesh, duke e kombinuar këtë parim me aktivitetin e vazhdueshëm fizik.
- Duhet të shikoni funksionimin e mëlçisë, pasi ajo prodhon enzima enzima. Falë aktivitetit të qelizave të saj, metabolizmi i bilirubinës po shkon mirë.
- Aktiviteti fizik duhet të jetë i gjatë (të paktën një orë), pasi së pari digjet sheqeri në gjak dhe më pas yndyrat.
Metabolizmi i mikroorganizmave
Ato ose procese të tjera jetësore që ndodhin në mikroorganizma përbëjnë metabolizmin. Produktet përfundimtare të këtyre proceseve quhen metabolitë. Kjo specie karakterizohet nga shkëmbimi konstruktiv dhe i energjisë. Kjo për faktin se metabolizmi i mikroorganizmave kryhet nga dy procese të ndryshme dhe, në të njëjtën kohë, të vetme: anabolizmi dhe katabolizmi. Në anabolizëm, metabolizmi zhvillohet me thithjen e energjisë së lirë. Në këtë rast, konsumohet një sasi relativisht e vogël lëndësh ushqyese. Gjatë katabolizmit vërehet procesi i çlirimit të energjisë. Kjo konsumon një sasi të konsiderueshme të substratit. Shkëmbimi konstruktiv dhe i energjisë është shumë i larmishëm. Mikroorganizmat janë në gjendje të përdorin një sasi të madhe të përbërjeve organike dhe inorganike si burimin kryesor të energjisë. Rrjedha e metabolizmit të energjisë tejkalonkonstruktive dhe çon në modifikime të rëndësishme në mjedis, kështu që vëmendja kryesore është studimi i këtij procesi të veçantë. Përputhshmëria e këtyre dy llojeve të metabolizmit lejon një ndryshim të lehtë në shkallët e tyre krahasuese, të cilat varen nga disa kushte.
