Rrepka është një nga llojet më të lashta të perimeve, e cila hahej në Egjiptin e lashtë, siç dëshmohet nga imazhet në piramidën e Keopsit. Paraardhësit tanë dinin për përfitimet e produktit. Në Rusi, ajo u përdor për të trajtuar të gjitha llojet e sëmundjeve, ata përgatitën një shumëllojshmëri të pjatave. Që nga kohërat e lashta, ai është vlerësuar për shijen e tij të shkëlqyer dhe përmbajtjen e pasur të ushqyesve dhe vitaminave. Kjo kulturë rrënjë mund të furnizojë trupin me një sërë elementësh të dobishëm. Mjekët modernë flasin për vetitë e dobishme të rrepkës: rekomandohet konsumimi i saj në fund të dimrit dhe në pranverë si burim vitaminash dhe mikroelementesh, si dhe si një profilaktik kundër ftohjes.
Rrepkë grindje
Ka disa lloje të perimeve me rrënjë, secila me veti të veçanta unike:
- Rrepkë e zezë.
- Mbjellja e kopshtit, që ne e quajmë rrepkë.
- Kinez. Ndoshta mëngjyra të ndryshme: jeshile, e kuqe, vjollcë, e bardhë.
- Rrepkë daikon.
Të gjitha këto lloje kanë dallime: ngjyra, madhësia, shija. Edhe pse përfitimet e rrepkës janë të ngjashme, edhe ato kanë disa dallime.
Përbërja e produktit
Ka shumë elementë të dobishëm në përbërjen e kulturës rrënjësore. Ai përmban:
- yndyrna;
- proteina;
- karbohidrate;
- sheqer;
- vitamina A, B, C, PP;
- beta-karoten.
Ky produkt gjithashtu përmban shumë kalium, kalcium, natrium, hekur, magnez, fosfor dhe substanca të tjera të dobishme.
Cili është përdorimi i
Vetitë e dobishme të rrepkës manifestohen jo vetëm kur përdoret si ilaç, por edhe si produkt ushqimor.
Kur konsumoni rrepkë, duhet të dini se rrit lëvizshmërinë e zorrëve për shkak të përmbajtjes së lartë të fibrave.
Ka shumë vitamina dhe minerale në bimët rrënjë, të cilat ruhen në mënyrë perfekte deri në pranverë. Për këtë arsye, konsumimi i tij rekomandohet në periudhën dimër-pranverë, kur rezervat e dobishme në trup po mbarojnë.
Gustaret mund të rekomandojnë lëng rrënjësh. Ndihmon në përmirësimin e tretjes, pastron enët e gjakut, largon toksinat, forcon flokët.
Gjithashtu, rrepka bën një punë të mirë në pastrimin e rrugëve biliare, shpërndan pjesërisht gurët në fshikëzën e tëmthit dhe veshkat dhe ndihmon në heqjen e tyre. Nëse e hani produktin të paktën një herë në ditë, mund të harroni ënjtjen. Kjo është për shkak të aftësisë së rrënjës për të hequr ujin nga trupi.
Rrepka ndihmon në përballimin e përdhes.
Kur merrni rrepkë, duhet kuptuar se mund të bëhetshkaku i dhimbjes së padurueshme kur gurët dalin nga veshkat, fshikëza e tëmthit. Kjo për faktin se kultura rrënjësore nuk përmban një sasi të tillë substancash që mund të shpërndajnë plotësisht gurët e mëdhenj.
Rrepkë e zezë
Ndër të gjitha llojet vlerësohet veçanërisht rrepka e zezë. Ai përmban proteina bimore që ushqejnë trurin dhe farat përmbajnë vajra të shëndetshëm të pasuruar me vitamina D dhe E, të cilat shpesh nuk janë të mjaftueshme. Të lashtat rrënjë përmbajnë squfur, i cili ka një efekt ekspektorant. Kjo veti e dobishme e rrepkës ndihmon në trajtimin e bronkitit, reaksioneve alergjike.
Shkencëtarët kanë vërtetuar se lëngu i freskët i shtrydhur i rrepkës ka veti koleretike dhe diuretike. Ka një efekt pozitiv në zorrët, nxit përthithjen e karbohidrateve në diabetin.
Rrepka me mj altë ndihmon me kollën, me patologjitë e ritmit të zemrës, aritminë, kardiosklerozën.
Rrepka e zezë trajton paralizën e gjuhës pas një goditjeje. Për ta bërë këtë, pacientit i jepet një copë rrepkë për të përtypur dhe nuk është e nevojshme ta gëlltisë atë.
Rrepka përdoret për të bërë sallata që ndihmojnë në largimin e kolesterolit të tepërt, i cili është i dobishëm për aterosklerozën. Pikat e lënduara fërkohen me lëng të freskët për nevralgji, miozit, radikulit, patologji të kyçeve. Në mjekësinë popullore, përdorimi i rrepkës ju lejon të zgjasni jetën, sepse përmban shumë vitamina, elementë gjurmë, enzima dhe aminoacide. Ju nuk mund të merrni lëng të freskët me patologji të stomakut, zorrëve, mëlçisë, zemrës dhe veshkave.
Receta për rrepkën e zezë
Eksperimentet kanë treguar se vetitë shëruese të rrepkës ndihmojnë në trajtimin e shumë patologjive të lëkurës. Nga kultura rrënjë, përgatitet një ilaç që ndihmon për të përballuar vlimet, nga një rriqër nënlëkuror, me seborre. Për të bërë ilaç, merrni pesëdhjetë gramë fara rrepkë dhe derdhni një gotë vodka. Mjeti injektohet për tre javë. Pas tendosjes, tinktura përdoret për të fërkuar zonat e prekura të lëkurës.
Mund të bëni maska duke shtuar tinkturë në brumin e miellit të grurit. Ëmbëlsira të sheshta aplikohen në çiban për një rikuperim të shpejtë.
Që nga kohërat e lashta, njerëzit kanë ditur për vetitë e dobishme të rrepkës së zezë për trupin. Ndihmon për të luftuar bronkitin, ngjirurit e zërit, hemoptizën. Për të përgatitur ilaçin, merret një kulture e vogël rrënjë, prej saj pritet një bërthamë në mënyrë që muri të jetë dy centimetra i trashë. Mj alti derdhet brenda, i mbuluar me një kapak të bërë nga rrepkë. Mjeti injektohet për tre ditë. Një lugë gjelle rrepkë me mj altë kundër kollës përdoret pesë herë në ditë, një orë pas ngrënies.
Për trajtimin e cirrozës së mëlçisë, kolecistitit, bëhet një përbërje duke përzier lëngun e rrepkës dhe mj altin në pjesë të barabarta. Merrni ilaçin dy lugë gjelle deri në pesë herë në ditë për dy javë. Më pas, një ilaç prej njëqind gramësh merret për tetë javë. Gjatë kësaj kohe, doza rritet gradualisht, duke e çuar atë në katërqind gramë në ditë. Doza ditore ndahet në disa doza.
Në rast të anemisë dhe sëmundjeve të tjera të gjakut, lëngu i rrepkës së zezë, karotave, panxharit, gjetheve të rrikës përzihet në pjesë të barabarta. Një ilaç merret në pesëdhjetë gramë tre herë në ditë njëzet minuta para ngrënies. Kohëzgjatja e trajtimit është tre muaj.
Me cholelitiasis, merrni lëng rrepkë. Vetitë e dobishme reduktohen në shpërbërjen e pjesshme të gurëve dhe largimin e tyre nga trupi. Për ta bërë këtë, merrni kulture rrënjë, shtrydhni lëngun prej saj dhe merrni atë në tre lugë gjelle. Gjithashtu ndihmon në parandalimin e formimit të gurëve të tëmthit. Mj alti mund të shtohet për të eliminuar hidhërimin në lëng.
Trajtimi i kollës për fëmijët
Gjyshet tona thanë gjithashtu se nuk ka ilaç më të mirë për kollën se rrepka dhe kishin të drejtë. Rekomandoni rrepkë për fëmijët me kollë të shkaktuar nga bronkiti, SARS. Ka shumë mënyra të ndryshme për të përgatitur ilaçin kundër kollës.
- Lëngu i karotës dhe rrepkës merret në pjesë të barabarta, produktit i shtohen dy pjesë qumësht. Përbërja merret në një lugë deri në katër herë në ditë.
- Kurrat rrënjore priten në copa, vendosen në një tigan dhe mbulohen me sheqer sipër. Ky ilaç injektohet gjatë natës dhe në mëngjes hidhet lëngu i lëshuar në të. Merrni një lugë çdo orë.
- Lëngu i rrepkës përzihet në pjesë të barabarta me mj altë dhe qumësht. Produkti i përfunduar merret në një lugë pesë herë.
Doza varet nga mosha e fëmijës. Fëmijëve të vegjël rekomandohet t'u japin ilaçet me lugë çaji, adoleshentëve me ëmbëlsira dhe të rriturve të pinë me lugë gjelle.
Përfitimet e rrepkës së gjelbër
Rrepka jeshile gjendet rrallë në tregje, në dyqanet e perimeve. Ky produkt përmban shumë minerale të dobishme, vitamina dhe substanca të tjera.
Vetitë shëruese të rrepkës së gjelbërpërmban një përmbajtje të lartë të vitaminës A, duke e bërë produktin të rekomanduar për ata që vuajnë nga shikimi i dobët, patologjitë e sistemit nervor.
Rrepka jeshile ndihmon tretjen, përmirëson imunitetin, përmirëson metabolizmin. Kultura rrënjë ka një veti laksative, përmirëson gjendjen e eshtrave dhe dhëmbëve. Rrepka jeshile, si rrepka e zezë, është një agjent koleretik, prandaj rekomandohet për patologjitë e fshikëzës së tëmthit dhe mëlçisë. Gjithashtu ndihmon në normalizimin e niveleve të sheqerit në gjak, largon metalet e rënda, toksinat, toksinat.
Përfitimet e perimeve me rrënjë të bardha
Rrepka e bardhë, ose dimri, nuk është më pak e dobishme se speciet e mësipërme. Kjo shumëllojshmëri karakterizohet nga një përmbajtje e lartë e acidit askorbik, i dobishëm për forcimin e imunitetit, si dhe në luftën kundër disa llojeve të sëmundjeve.
Rrepka e bardhë ka shumë acide të dobishme, vajra esencialë që kanë efekt diuretik. Për shkak të kësaj, varietetet e bardha rekomandohen për patologjitë e veshkave, sëmundjet e fshikëzës së tëmthit.
Përmban shumë minerale: e bardha ka përmbajtjen më të lartë të kalciumit, fosforit dhe kaliumit.
Aplikoni rrepkë të bardhë për patologjitë e shikimit, për keqfunksionimet në traktin tretës. Produkti ndihmon në rimbushjen e vitaminave dhe mineraleve.
Sallatat, lëngjet me rrepkë ndihmojnë në luftimin e presionit të lartë të gjakut. Një sasi e madhe e vitaminave B ndihmon në luftimin e patologjive të sistemit nervor, si dhe normalizon metabolizmin e proteinave.
Lëngu i rrepkës fërkohet në lëkurën e kokës me rënie të fortë të flokëve. Ky produkt ushqenfolikulat e flokëve, duke i forcuar ato.
Receta shëruese me perime me rrënjë
Për trajtimin e kollës, rrepka e bardhë përdoret në të njëjtën mënyrë si rrepka e zezë. Për këtë qëllim, produkti përzihet me mj altë.
Rrepka është e mirë për diabetin. Për ta përgatitur atë, duhet të merrni tre kilogramë nga produkti, ta grini në rende dhe ta përzieni me një shishe vodka. Mjeti injektohet për një muaj e gjysmë. Pastaj filtrohet, merret në një lugë gjelle tri herë. Trajtimi me rrepkë të bardhë zgjat deri në dy javë.
Ndihmon perimet rrënjore të përballojnë ftohjet. Për ta bërë këtë, fërkohet në një rende dhe mbahet në një kavanoz të mbyllur për gjysmë ore, dhe më pas përdoret për thithje të hapur: kapaku hiqet dhe thithet me tym, duke marrë frymë thellë. Kjo procedurë kryhet deri në tetë herë në ditë.
Gjethet e rrepkës ndihmojnë për të përballuar një mavijosje, dhe djegiet trajtohen me grurë të grirë. Nëse vendosni kompresa rrepkë me mj altë në hematoma, ato do të treten shpejt.
Nëse merrni lëng frutash çdo orë me ujë, mund të përballeni me sëmundjet dentare të zgavrës me gojë.
Lëngu i rrepkës, i holluar me ujë, është i mirë për trajtimin e dhimbjeve të fytit. Bëni gargarë me këtë ilaç të paktën pesë herë në ditë.
Kundërindikacionet për rrepkën
Pavarësisht vetive të dobishme, rrepka ka kundërindikacione. Nuk duhet të hahet nga ata që vuajnë nga gastriti, ulçera peptike, pezmatimi i zorrëve. Gjithashtu, kultura rrënjë nuk rekomandohet për sëmundjet e veshkave, pasi mund të provokojë acarime të rënda.
Mos hani rrepkë për ata që kanë kohët e funditiu nënshtrua një operacioni në traktin gastrointestinal. Në përgjithësi, shkencëtarët nuk rekomandojnë ngrënien e bimëve rrënjësore në sasi të mëdha, por shtimi i saj në sallata, përdorimi i tij së bashku me perime dhe fruta të tjera mund dhe duhet të bëhet.
Përfundim
Rrepkat e pasura me vitamina më së miri konsumohen të freskëta. Për të ruajtur imunitetin, si dhe si masë parandaluese, rekomandohet të shtoni të korrat rrënjë në sallata, të hani rrepkë të grirë. Nëse hani të paktën një lugë produkt të grirë çdo ditë, atëherë në një muaj mund të shihni ndryshime: flokët tuaj do të shkëlqejnë, tretja do të përmirësohet, dhimbjet e kokës do të largohen, imuniteti do të rritet. Si ilaç, rrepka përdoret më shpesh me mj altë.
