Proteinat e kalbura në zorrë: shkaqet dhe trajtimi

Përmbajtje:

Proteinat e kalbura në zorrë: shkaqet dhe trajtimi
Proteinat e kalbura në zorrë: shkaqet dhe trajtimi

Video: Proteinat e kalbura në zorrë: shkaqet dhe trajtimi

Video: Proteinat e kalbura në zorrë: shkaqet dhe trajtimi
Video: Për t’u dobësuar niseni ditën me këtë përzierje / Ylli Merja: përmirëson trejtjen, shkrin dhjamrat 2024, Nëntor
Anonim

Ritmi modern i jetës nuk na lejon gjithmonë t'i përmbahemi një kulture ushqimore. Snacks në arrati, darka vonë, ngrënia e ushqimit të shpejtë - trupi ynë i duron të gjitha këto për momentin, duke dhënë periodikisht sinjale shqetësimi në formën e gjëmimit dhe dhimbjes në bark, rëndimit, fryrjes. Kush prej nesh nuk ka përjetuar manifestime të tilla dhe kush i kushtoi seriozisht vëmendje? Sigurisht pak. Por më kot. Të gjitha këto shenja mund të tregojnë zhvillimin e dispepsisë në trup – një patologji që është sfondi për shfaqjen e sëmundjeve të rënda të traktit tretës.

Në artikullin tonë do të trajtojmë çështjet që lidhen me dispepsinë. Le të zbulojmë se si patologjia shoqërohet me një fenomen të tillë si prishja e proteinave në zorrë. Shkaqet dhe trajtimi i sëmundjes do të shqyrtohen gjithashtu në materialet e artikullit. Le të përpiqemi të kuptojmë se çfarë mund të bëhet për të ruajtur shëndetin dhe për të shmangur një patologji të tillë.

Çfarë është dispepsia?

Dispepsia është një sëmundje e traktit gastrointestinal e shoqëruar me dispepsi.

kalbëzimi i proteinave në zorrët
kalbëzimi i proteinave në zorrët

Patologjia shfaqet për shkak tëçrregullime të të ngrënit, shpesh për shkak të sasive të pamjaftueshme të enzimave tretëse në trup.

Dispepsia është një sëmundje që është pasojë e një sëmundjeje të aparatit tretës dhe në vetvete nuk çon në vdekje, por ul ndjeshëm cilësinë e jetës së njeriut. Manifestimi i dispepsisë mund të rezultojë në dukuri të tilla si kalbëzimi i proteinave dhe aminoacideve në zorrë, fermentimi i ushqimit në zorrë, etj.

Në varësi të llojit të enzimave që mungojnë, ato dallojnë:

  • dispepsi kolecistogjenike - një sëmundje që rezulton nga sekretimi i dëmtuar i tëmthit;
  • dispepsia hepatogjene është rezultat i sëmundjes së mëlçisë;
  • dispepsi gastrogjenike - një patologji që rezulton nga mosfunksionimi i stomakut;
  • dispepsi pankreatogjenike - pasojë e mungesës së enzimeve pankreatike;
  • dispepsi enterogenike - një patologji që shfaqet kur ka një shkelje të sekretimit të lëngut të zorrëve;
  • dispepsi e përzier - një patologji që kombinon shenjat e disa prej varieteteve të mësipërme të sëmundjes.

Nëse nuk trajtohet, patologjia bëhet kronike dhe mund të provokojë çrregullime të rënda funksionale të organizmit, si çekuilibër metabolik - fenomen fatal për pacientët me diabet mellitus etj.

Procesi i tretjes

Në mënyrë të thjeshtë, procesi i tretjes duket kështu. Nga zgavra e gojës, ushqimi hyn në stomak, ku fillon të shpërbëhet nën veprimin e lëngut gastrik dhe acidit klorhidrik. Ushqimi tretet dhepjesërisht përmes mureve të stomakut hyn në qarkullimin e gjakut. Meqenëse përzierja e ushqimit ndërvepron me acidin klorhidrik në stomak, ekuilibri i acidit dhe alkalit në trup ndryshon - aciditeti rritet në stomak. Megjithatë, niveli i pH kthehet në normale pasi ushqimi i tretur hyn në zorrën e hollë.

Tranzicioni i ushqimit të përpunuar nga stomaku në zorrë kryhet nëpërmjet valvulës pilorike, e cila periodikisht hapet dhe mbyllet me një ndryshim të vazhdueshëm të mjedisit në zorrën e hollë.

Aciditeti i tepërt neutralizohet nga lëngjet e zorrëve. Për shkak të neutralizimit të përmbajtjes së zorrëve, niveli i pH ndryshon periodikisht nga alkaline në acid dhe anasjelltas.

Stomaku dhe zorra e hollë (edhe pse për një kohë të shkurtër) mbrohen nga aciditeti i lartë nga mikroflora putrefaktive, e cila kontribuon në prishjen e produkteve të kalbjes. Nuk ka mikrobe në këto pjesë të traktit tretës, duke përfshirë ato putrefaktive.

Për shkak të mungesës së enzimave, ushqimi nuk tretet plotësisht. Produktet e kalbjes i nënshtrohen proceseve patologjike, ndodh formimi i produkteve toksike të kalbjes së proteinave në zorrë, të shoqëruara me çlirimin e gazit.

Llojet e dispepsisë

Çdo ushqim përbëhet nga proteina, yndyrna dhe karbohidrate. Përqindja e këtyre substancave në produkte të ndryshme është e ndryshme. Prandaj, ushqimi i njeriut duhet të jetë i larmishëm - me ushqim, ai duhet të marrë të tre komponentët. Megjithatë, abuzimi i çdo produkti mund të shkaktojë keqfunksionime në sistemin tretës dhe të çojë në zhvillimin e dispepsisë.

kalbëzimi i proteinave në zorrën e trashë
kalbëzimi i proteinave në zorrën e trashë

Ka tre forma të sëmundjes:

  1. Dispepsia e qelbëzuar është një lloj patologjie që zhvillohet si rezultat i konsumimit të tepërt të proteinave, veçanërisht një që kërkon shumë kohë për t'u tretur. Mund të jetë mish i kuq, pate, salsiçe. Në organizëm krijohet një mjedis i favorshëm për zhvillimin e mikroflorës putrefaktive, e cila shkakton prishjen e proteinave në zorrë. Trajtimi i kësaj forme të dispepsisë synon kryesisht shkarkimin e traktit gastrointestinal dhe rivendosjen e ekuilibrit të mikroflorës normale të zorrëve.
  2. Dispepsia fermentative shfaqet kur konsumimi i tepërt i ushqimeve që përmbajnë karbohidrate. Këto përfshijnë produkte mielli, ëmbëlsirat, lakër, bishtajore, mj altë, si dhe pure, kvass, perime turshi. Produkte të tilla kontribuojnë në zhvillimin e mikroflorës fermentuese, duke rezultuar në fermentim në zinxhirin tretës.
  3. Dispepsia yndyrore është një lloj patologjie që zhvillohet në sfondin e rritjes së konsumit të ushqimeve që përmbajnë sasi të mëdha yndyre. Këto përfshijnë yndyrën e derrit ose të qengjit. Dispepsia yndyrore nganjëherë quhet sapun.

Shkaktarët e dispepsisë putrefaktive

Dispepsia e qelbëzuar zhvillohet jo vetëm si pasojë e konsumimit të tepërt të ushqimeve të pasura me proteina. Shkaku i patologjisë mund të jenë produktet e mishit të ndenjur, si dhe një sasi e ulët e enzimave në trup - proteazat e zorrëve, pepsina, tripsina. Mungesa e enzimave është shpesh për shkak të stilit të jetesës së një personi, por ndonjëherë mund të shfaqet sidefekt kongjenital.

Nëse në organizëm mungojnë substancat që zbërthejnë proteinat, ose ka shumë ushqim proteinik, atëherë ai nuk dekompozohet plotësisht, por në formë gjysmë të përpunuar hyn në zorrën e trashë. Aty dekompozohet, por jo nën ndikimin e mikroflorës normale, por nën ndikimin e patogjenit kushtimisht.

kalbëzimi i proteinave në zorrët dhe mënyrat e neutralizimit të produkteve toksike
kalbëzimi i proteinave në zorrët dhe mënyrat e neutralizimit të produkteve toksike

Ky i fundit, duke u zhvilluar me shpejtësi, shtyp mjedisin normal dhe kontribuon në shfaqjen e disbakteriozës, dhe bakteret oportuniste depërtojnë në pjesët e poshtme të zorrës së hollë dhe fillojnë proceset e kalbjes në të.

Kalbja përkeqësohet nga proteinat shtesë që sekretojnë murin e zorrëve me perist altikë të rritur. Në procesin e kalbjes, formohen substanca toksike që thithen në qarkullimin e gjakut dhe shkaktojnë dehje të trupit. Detyra kryesore në trajtimin e dispepsisë është gjetja e një mënyre për të ndaluar prishjen e proteinave në zorrë. Gjithashtu duhet të përcaktohen mënyrat e neutralizimit të produkteve toksike në trup.

Është e rëndësishme të mbani mend se, brenda kufijve të arsyeshëm, ngrënia e produkteve të mësipërme nuk çon në çrregullime patologjike në trup. Mirëpo, teprimi i një ushqimi të tillë ose ngrënia e tij në mbrëmje, kur aktiviteti i zorrëve zvogëlohet, shkakton pasoja të padëshirueshme dhe ndikon negativisht në organizëm.

Simptomat

Siç u përmend më herët, dispepsia është një sfond për zhvillimin e sëmundjeve të traktit tretës, kështu që shenjat e manifestimit të patologjisë janë të ngjashme me simptomat e çrregullimeve gastrointestinale. ManifestimetDispepsia funksionale varet nga lloji i patologjisë.

Dispepsia yndyrore, për shembull, manifestohet me rëndim në stomak, gulçim, fryrje. Pacientët raportojnë dhimbje në bark, të rënduara nga të ngrënit. Jashtëqitja është mjaft e bollshme dhe shpesh përmban ushqim të gërshetuar të patretur.

Dispepsia fermentative karakterizohet nga gjëmimi i fortë në zorrë, fryrje. Pacientët raportojnë dhimbje në pjesën e sipërme të barkut, si dhe udhëtime të shpeshta në tualet. Në këtë rast, jashtëqitja ka një erë të thartë dhe një konsistencë të lëngshme. Rezultati i fermentimit në zorrë është gjithashtu kapsllëku i shpeshtë.

Simptomat e fermentimit nuk duhet të injorohen kurrë. Mungesa e trajtimit të duhur çon në kontaminim gradual të mureve të zorrëve. Në të njëjtën kohë, filmi mbrojtës i mukozës pushon së prodhuari, i cili në të ardhmen do të lejojë që bakteret patogjene të bëhen më aktive. Me kalimin e kohës, gurët fekal formohen në zorrë.

Pacientët që vuajnë nga dispepsia e fermentimit shënojnë gjithashtu një shenjë të jashtme të manifestimit të sëmundjes - të ashtuquajturin stomak "fekal". Ndodh sepse zorrët zhyten nën peshën e ushqimit të papërpunuar.

Manifestimet e dispepsisë putrefaktive

Dispepsia e kalbjes çon në çlirimin e substancave toksike në trup, si kresol, skatol, fenol. Si rezultat i reaksioneve, formohen gazra që shkaktojnë manifestime të fryrjes. Gazi ka tendencë të zgjerohet dhe të shtypë muret e zorrëve, duke rezultuar në trazira në bark. Arsyeja për këtë është prishja e proteinave në zorrët. Simptomat e një gjendjeje patologjike plotësohen me të pakëndshmedhimbje barku dhe dhimbje. Një proces inflamator zhvillohet në zorrë. Organi ngushtohet dhe formohen "priza" në vende të ngushta, të cilat shtrijnë zonat jo të inflamuara.

Me dispepsi putrefaktive, ndodh dehja e trupit, kështu që pacienti ndjen një avari, dobësi dhe ulje të efikasitetit. Ai mund të shqetësohet nga marrje mendsh dhe dhimbje koke, ndonjëherë me një sëmundje ka një rritje të lehtë të temperaturës së trupit.

Patologjia karakterizohet gjithashtu nga nauze dhe të vjella, fryrje dhe dhimbje në bark, jashtëqitjet e shpeshta të errëta dhe të errëta me një erë të fetusit të kalbur.

kalbëzimi i proteinave në biokiminë e zorrëve
kalbëzimi i proteinave në biokiminë e zorrëve

Kalbja e dispepsisë merr dy forma:

  • kronike,
  • pikant.

Forma akute shfaqet pas konsumimit të tepërt të vetëm të proteinave, për shembull pas ngrënies së tepërt të barbekju në një piknik. Kjo sëmundje është e përkohshme dhe zgjidhet shpejt vetë ose me ndihmën e medikamenteve që përmbajnë enzima.

Dispepsia kronike është tregues i mosfunksionimit të rëndë të GI dhe kërkon dietë, ndryshime në stilin e jetës dhe mjekim.

Diagnoza

Depistimi i dispepsisë është mjaft i larmishëm dhe përfshin shumë komponentë. Përveç ekzaminimit nga mjeku, ekzistojnë metoda diagnostikuese laboratorike që zbulojnë prishjen e proteinave në zorrën e trashë - biokimi, UAC, si dhe metoda kërkimore instrumentale.

Gjatë ekzaminimit dhe bisedës, mjeku identifikon simptomat që mund të tregojnëpacienti ka sëmundje të traktit gastrointestinal, krijon një pasqyrë të përgjithshme të shëndetit të pacientit, vendos se në cilat metoda diagnostikuese duhet të drejtohet.

Pothuajse në të gjitha rastet, pacienti dërgohet për një analizë të përgjithshme të urinës dhe gjakut. Shpesh, pacientit i jepet një test gjaku i detajuar nëse dyshohet për kalbje të proteinave në zorrën e trashë (biokimi).

kalbëzimi i proteinave në biokiminë e zorrës së trashë
kalbëzimi i proteinave në biokiminë e zorrës së trashë

Për të përcaktuar llojin e dispepsisë analizohen feçet e pacientit. Ndonjëherë kërkohet një test frymëmarrjeje ose një test i antigjenit fekal. Testi i frymëmarrjes ju lejon të përcaktoni llojin e mikroorganizmave që çojnë në shqetësime në traktin tretës.

Shfaqja e dispepsisë dëshmohet nga një numër i madh i fibrave muskulore të papërpunuara në feçe, jashtëqitja përmban amoniak dhe ka një reaksion alkalik. Në gjendje të shëndetshme, mjedisi duhet të jetë acid.

Analiza fekale ndihmon në dallimin e dispepsisë nga një proces inflamator në zorrë - në rastin e patologjisë në shqyrtim, në materialin biologjik të studiuar nuk ka eritrocite, leukocite dhe mukus.

Diagnoza konfirmohet edhe nga sëmundjet e traktit gastrointestinal - zorrëve, stomakut, pankreasit të identifikuara në procesin e metodave instrumentale të ekzaminimit.

Metodat instrumentale të kërkimit

Për të përshkruar saktë një regjim trajtimi për një pacient, është e nevojshme të përcaktohet se cili nga organet e traktit tretës ka dështuar. Pas analizave laboratorike, nëse dyshohet për kalbje të proteinave në zorrë (biokimi, OAM, OAC), vazhdohet memetodat instrumentale të kërkimit. Në këtë fazë, sëmundjet organike me simptoma të ngjashme me dispepsinë duhet të përjashtohen nga shqyrtimi.

Spektri i kërkimeve në vazhdim është i larmishëm. Teknika më e zakonshme e ekzaminimit është endoskopia, gjatë së cilës ekzaminohet gjendja e mukozës së ezofagut, stomakut dhe zorrëve. Gjatë procedurës, një pjesë e vogël e indit të mukozës shpesh merret për analizë histologjike. Studimi na lejon të gjykojmë praninë ose mungesën e bakterit spiral Helicobacter pylori në trup.

kalbëzimi i proteinave në zorrë dhe neutralizimi i produkteve toksike
kalbëzimi i proteinave në zorrë dhe neutralizimi i produkteve toksike

Përveç ekzaminimit endoskopik, ekzistojnë:

  1. Diagnostifikimi me ultratinguj, i cili ndihmon në identifikimin e sëmundjeve të tilla si pankreatiti kronik, sëmundja e gurëve të tëmthit, etj.
  2. Elektrogastrografia dhe elektrogastroenterografia janë procedura që zbulojnë keqfunksionimet e lëvizshmërisë gastroduodenale. Teknika bazohet në studimin e aftësisë së muskujve të mureve të stomakut dhe zorrëve për t'u kontraktuar nën ndikimin e impulseve elektrike. Elektrogastrografia ekzaminon lëvizshmërinë e stomakut, elektrogastroenterografia është një teknikë e re që ekzaminon lëvizshmërinë e zorrëve.
  3. Një shintigrafi e stomakut ndihmon në zbulimin e dispepsisë për shkak të aktivitetit të ulët të muskujve të stomakut (gastroparesis).
  4. Ezofagomanometria është një procedurë që vlerëson aftësinë e ezofagut për t'u tkurrur.
  5. Manometria antroduodenale vlerëson aftësitë motorikeduodeni dhe stomaku. Metoda bazohet në regjistrimin e presionit në stomak, duoden dhe jejunum, i cili kryhet njëkohësisht.
  6. Ezofagogastroduodenoskopia është një manipulim që mund të përdoret për të zbuluar një ulçerë, tumore në stomak, ezofagit refluks te një pacient.
  7. rrezet X.

Trajtimi i dispepsisë së kalbur

Trajtimi i pacientëve të diagnostikuar me dispepsi putrefaktive fillon me një dietë të rreptë. Kjo masë është e nevojshme për të shkarkuar traktin gastrointestinal, për të ndaluar prishjen e proteinave në zorrë. Dhe neutralizimi i produkteve toksike të kalbjes të lëshuara gjatë dispepsisë putrefaktive mund të shmanget nga kufizimet e ushqimit. Fillimisht, pacientit i përshkruhet uria për 1-1,5 ditë, atyre u lejohet të hanë vetëm çaj dhe ujë të dobët pa sheqer. Kjo pasohet nga një dietë që përjashton nga dieta për disa ditë:

  • karbohidratet - bukë dhe pasta;
  • produktet e qumështit;
  • marinada dhe turshi;
  • ushqime të skuqura;
  • produkte gjysëm të gatshme.

Nëse ka pasur një dehje të rëndë të trupit, pacientit i përshkruhen pikatore intravenoze me solucione ushqyese (tretësirë glukoze 5%, etj.). Gradualisht, karbohidratet futen në dietën e pacientit, por në të njëjtën kohë, konsumi i fibrave bimore me fibra të trashë është i kufizuar. Si rregull, pas disa javësh gjendja e pacientit kthehet në normale - gradualisht mund të futni proteina në dietën e tij. Produktet e qumështit të fermentuar ndihmojnë në ndalimin e proceseve të kalbjes.

Normalizimi i jashtëqitjes lehtësohet nga përdorimi i astringentëve,adsorbentët, si karboni i aktivizuar, ndihmojnë në eliminimin e manifestimeve të fryrjes.

Anspasmodics ("No-Shpa") lehtësojnë pacientin nga manifestimet e dhimbjes duke ndaluar spazmat e muskujve të zorrëve.

Në rast të mungesës së enzimës, pacientit i përshkruhet terapi zëvendësuese, së bashku me të cilën rekomandohet marrja e vitaminave B.

Në disa raste, mund të kërkohet terapi me antibiotikë, e rëndësishme kur ekziston një kërcënim i sëmundjes infektive ose inflamatore të zorrëve.

Dispepsia fermentative. Receta të mjekësisë tradicionale

Terapia për dispepsinë fermentative është e ngjashme me trajtimin e dispepsisë putrefaktive. Në fazën fillestare, ata përdorin agjërimin - për 36 orë pacienti nuk ha asgjë përveç çajit të pa ëmbëlsuar. Pastaj futni gradualisht ushqimin në pjesë të vogla. Dieta e pacientit duhet të përbëhet nga produkte që nuk shkaktojnë procese fermentimi në zorrët. Këto produkte përfshijnë:

  • frutat, perimet, manaferrat, qumështi, bajamet janë ushqime alkaline;
  • mj altë;
  • ushqim me perime që rekomandohet të përtypet sa më gjatë dhe të mos konsumohet në mbrëmje;
  • ujë mineral.

Regjimi i pirjes është tepër i rëndësishëm për dispepsinë, pacientët këshillohen të pinë të paktën 1.5 litra ujë në ditë.

Në rast të mungesës së enzimës, pacientëve u përshkruhen substanca të sintetizuara kimikisht, me theks në trajtimin e sëmundjeve gastrointestinale që kanë çuar në mungesën e enzimave të tyre në trup.

Ka raste kur është e nevojshme të merren antacidë që reduktojnëaciditeti i stomakut, si dhe marrja e prokinetikëve - barna që aktivizojnë funksionet e tretjes.

Dispepsia shfaqet jo vetëm tek të rriturit, por edhe tek fëmijët. Trajtimi i proceseve të fermentimit në zorrët e fëmijëve kryhet edhe duke ndjekur një dietë javore të bazuar në konsumin minimal të ushqimeve që përmbajnë karbohidrate.

Përveç trajtimit medikamentoz, ndonjëherë ata përdorin recetat e mjekësisë tradicionale të bazuara në përdorimin e materialeve bimore. Për shembull, zierjet e koprës, balsamit të limonit, kamomilit, lëvozhgës së shegës ndihmojnë me fryrjen.

Homeopatët rekomandojnë aplikimin e kompresave të ngrohta në bark, kryerjen e një masazhi të lehtë në vendin e lokalizimit të dhimbjes - procedura do të ndihmojë në eliminimin e dhimbjes dhe përshpejtimin e ndarjes së gazit.

Rekomandimi i përgjithshëm në parandalimin e dispepsisë është një gjë: ju duhet të përtypni ushqimin tërësisht, të mos hani gjatë natës, të mos hani tepër. Dhe mbani mend se ekuilibri i acidit dhe alkalit në trup është shumë i rëndësishëm. Me një qasje të arsyeshme ndaj të ushqyerit, trupi juaj do të ndihet mirë.

kalbëzimi i proteinave në zorrët dhe mënyrat e neutralizimit
kalbëzimi i proteinave në zorrët dhe mënyrat e neutralizimit

Bazuar në sa më sipër, mund të nxirren përfundimet e mëposhtme. Dispepsia është një patologji që është rezultat i sjelljes së gabuar të ushqimit të një personi. Ajo çon në zhvillimin e sëmundjeve të rënda të traktit tretës në trup.

Në praktikën mjekësore, sipas klasifikimit, ekzistojnë disa forma të dispepsisë. Një nga këto është dispepsia putrefaktive, e cila është e lidhur pazgjidhshmërisht me një fenomen të tillë si prishja e proteinave në zorrë. Biokimia, studimet serologjike, endoskopia, ultratingulli - të gjitha këto metoda përdoren në mënyrë aktive në diagnostikimin e dispepsisë. Me ekzaminimin në kohë, patologjia i përgjigjet mirë trajtimit.

Recommended: