Vezët e papërpunuara të pulës nga një ëmbëlsirë e shijshme ose përbërës për të njëjtën byrek mund të kthehen në bartës të sëmundjeve të rrezikshme.
Është e rëndësishme të jeni të kujdesshëm kur zgjidhni një produkt si ky. Nëse guaska është e dëmtuar, atëherë ekziston mundësia e infektimit me sëmundje të ndryshme. Por në të njëjtën kohë, jo të gjithë e dinë se çfarë mund të sëmuret, si quhet sëmundja nga vezët e papërpunuara dhe çfarë rreziku paraqesin ato për trupin.
Kolera
Shumë nuk e kuptojnë se si mund të sëmureni nëse pini vezë të pagatuara. Ky i fundit mund të jetë bartës i Vibrio cholerae, i cili hyn në trup me ujë dhe ushqim. Është agjenti shkaktar i kolerës, një infeksion akut i zorrëve që prek zorrët dhe shkakton dehidratim. Kjo sëmundje është një nga më të rrezikshmet sot dhe ka natyrë epidemike.
Kolera ka qenë e njohur për njerëzit që nga kohërat e lashta. Epidemitë e saj rregullohen çdo vit dhe kanë mijëra vdekje. Kolera mund të infektohet edhe nëpërmjet notit në ujërat publike, nëpërmjet kontaktit ose komunikimit me një person të infektuar. Me gjithë këtë, e vetmja mënyrë për të depërtuar nëorganizmi për bakteret është zgavra me gojë.
Sëmundja mund të mos fillojë, me kusht që trupi të jetë absolutisht i shëndetshëm dhe numri i baktereve që kanë hyrë në të është i vogël. Arsyeja për këtë është se bakteret vdesin në mjedisin acidik të stomakut. Por nëse arrijnë në zorrë, atëherë sëmundja është e pashmangshme, sepse në organizëm fillon një mjedis alkalik, i cili është i favorshëm për to.
Periudha e inkubacionit për kolerën është zakonisht 48 orë, me një maksimum prej pesë ditësh.
Shfaqja e parë e kolerës është një lëvizje e mprehtë e zorrëve, e shoqëruar me një ndjenjë shqetësimi në bark. Më pas, dëshira për të defekuar rritet deri në 10 herë në ditë.
Vendos dehidratim i rëndë. Temperatura e trupit nuk ka tendencë të ndryshojë, por mund të ketë një ulje të lehtë për shkak të dehidrimit. Në shumicën e rasteve, të vjellat fillojnë.
Dehidratimi arrin deri në atë masë sa pacienti nuk ka forcë për të lëvizur, ka marramendje të forta. Në një fazë progresive, mund të fillojnë konvulsione, dridhje në muskuj. Me komplikacione te pacientët, vërehet prishje e indit purulent.
Jashtëzakonisht e rrallë, por një pasojë mjaft e mundshme mund të jetë sepsis ose infeksion bakterial i gjakut.
Shoku i dehidrimit nga kolera
Ndodh me dehidratim të shkallës së katërt. Kjo gjendje manifestohet në cianozë difuze të lëkurës, në të cilën disa pjesë të trupit, si maja e hundës, veshët, qepallat, bëhen të k altërosh, temperatura e trupit.bie në 34 gradë.
Qpallat e pacientit errësohen, sytë fundosen, zëri bëhet pothuajse i heshtur. Përkeqësimi i trurit mund të pasojë, i ndjekur nga zhvillimi i koma.
Çfarë të bëni
Kur infektoheni nga kolera, ndihma dhe trajtimi i nevojshëm mund të sigurohet vetëm në spital. Për më tepër, terapia do të duhet të fillojë menjëherë.
Detyra e parë është rimbushja e lëngjeve në trup. Për këtë, përdoren zgjidhje speciale. Gjithashtu në këtë fazë do të kryhet korrigjimi ujë-kripë i gjakut. Janë përshkruar edhe kurse antibakteriale, të cilat zgjasin mesatarisht pesë ditë.
Vaksinimi me toksinën e kolerës mund të shërbejë si parandalim i kolerës. Si rezultat i vaksinimit, imuniteti zhvillohet në 95 për qind të rasteve. Një disavantazh dhe disavantazh i rëndësishëm i këtij lloji të parandalimit është se garanton mbrojtje vetëm për disa muaj. Periudha maksimale do të jetë 180 ditë.
Tuberkuloz
Jo të gjithë e dinë se si mund të sëmureni nga vezët e papërpunuara. Ky i fundit mund të pushtohet nga mikroorganizmat që shkaktojnë tuberkulozin, i njohur edhe si konsum. Agjenti shkaktar është shkopi i Koch.
Tuberkulozi është një sëmundje infektive dhe transmetohet kryesisht nga pikat ajrore. Sistemi imunitar i një personi të shëndetshëm do ta përballojë shkopin që ka hyrë në trup duke e ndarë atë në mushkëri. Sëmundja do të provokohet nëse një sasi shumë e madhe infeksioni hyn në trup, ose kontakti me të infektuarin do të ruhet në mënyrë të vazhdueshme. Njerëzit me sistem imunitar të dobësuar nuk do të jenë në gjendje të kapërcejnëinfeksion, pasi qelizat e tyre nuk do të jenë në gjendje të thyejnë shkopin e Koch.
Periudha e inkubacionit zgjat nga 3 deri në 12 javë. Gjatë kësaj periudhe, sëmundja nuk është ngjitëse dhe nuk përbën rrezik për të tjerët.
Gjithashtu dalloni midis formave parësore dhe dytësore të tuberkulozit. Sëmundja dytësore prek më shpesh fëmijët dhe adoleshentët. Tuberkulozi në formë të hapur karakterizohet nga fakti se personi i infektuar lëshon baktere së bashku me sputum dhe kollë.
Një pacient me një formë të hapur të tuberkulozit është i rrezikshëm për të tjerët dhe është ngjitës. Kur bisedoni me një person të infektuar, bakteret përhapen në një distancë prej afërsisht 70 centimetra, dhe kur kollitet, ajo arrin 3 metra. Me tuberkulozin e formës së hapur vërehet gjithashtu rritje e nyjeve limfatike.
Tuberkulozi ndahet gjithashtu në lloje të tilla si fokale, e përhapur, e përgjithësuar, infiltrative, fibrozo-shpellarë dhe cirrotike.
Është e mundur të diagnostikohet sëmundja në fazën e hershme me ndihmën e fluorografisë. Nëse dyshohet për këtë patologji, bëhet edhe një analizë gjaku. Gjithashtu, një element mjaft i rëndësishëm në zbulimin e bacilit të Koch është kultura e pështymës për tuberkulozin.
Simptomat e para janë vetëm kolla e lehtë dhe ethet, mund të ngatërrohen me një sëmundje të frymëmarrjes në këtë fazë. Karakterizohen me rënie të menjëhershme në peshë, djersitje gjatë natës, temperaturë. Më pas, më shumë gjak shfaqet në sputum, pacienti humb peshë në mënyrë dramatike, përjeton dhimbje gjoksi.
Është në fazën fillestare të tuberkulozitështë e rrezikshme për njerëzit përreth. Kërkohet një vizitë urgjente te mjeku për të shmangur zhvillimin e komplikimeve dhe përparimin e sëmundjes.
Çfarë të bëni
Trajtimi dhe mundësia e rikuperimit varet nga stadi dhe lloji i sëmundjes. Terapia kryhet me ndihmën e medikamenteve nga 6 deri në 24 muaj për shkak të ndjeshmërisë së organizmit ndaj barnave kundër tuberkulozit.
Ndihma gjithëpërfshirëse përfshin gjithashtu ushtrime të frymëmarrjes. Sistemi modern i trajtimit të tuberkulozit përfshin përdorimin e barnave që japin rezultate vetëm kur kombinohen dhe merren njëkohësisht. Trajtimi medikamentoz kryhet sipas një skeme me tre, katër dhe pesë komponentë.
Ushqyerja për tuberkulozin synon rimbushjen e vitaminave të munguara të trupit dhe shtimin e peshës. Dieta përbëhet nga katër vakte, që synojnë rimbushjen e proteinave që kalojnë shpejt. Disa kërkojnë gjithashtu operacion për t'u shëruar plotësisht.
Mjeti kryesor për parandalimin e tuberkulozit është vaksinimi, i cili kryhet në spital kur i porsalinduri është tre deri në shtatë javë. Ri-vaksinimi bëhet në moshën gjashtë apo shtatë vjeç.
Por në të njëjtën kohë, ekspertët rekomandojnë një mënyrë jetese të shëndetshme, konsumimin e ushqimeve që përmbajnë yndyrna shtazore, ngrënien e frutave dhe perimeve të freskëta për të rimbushur mineralet dhe vitaminat e nevojshme që trupi ka nevojë për të ruajtur sistemin imunitar.
Salmoneloza
Sëmundja më e zakonshme nga vezët e papërpunuara(pule) është salmonelozë. Ai bartet nga shumë baktere nga familja e Salmonellave, të cilat hyjnë në trup me ujë dhe ushqim.
Gjithashtu, bakteret e kësaj familje mund të shkaktojnë ethet tifoide. Habitati më i mirë për ta do të jetë mishi dhe produktet e qumështit, si dhe vezët e papërpunuara, dhe jo të gjithë e dinë se çfarë mundësie për t'u sëmurë me salmonelozë prej tyre.
Llojet e salmonelozës
Dalloni këto lloje sëmundjesh nga vezët e papërpunuara: salmoneloza gastrointestinale dhe e përgjithësuar. Forma e parë do të jetë shumë më e zakonshme. Ekzistojnë gjithashtu variante të tilla të salmonelozës si gastroenteriti, gastroenterokoliti, gastriti, i përgjithësuar.
Gastroenterik - një variant në të cilin sëmundja nga vezët e papërpunuara shfaqet më shpesh. Sëmundja manifestohet shumë shpejt dhe karakterizohet me të dridhura, dhimbje koke dhe dhimbje trupi. Më pas fillojnë të përzierat dhe të vjellat pa ndërprerje, diarreja, fryrja e barkut.
Varianti gastroenterokolitik ndryshon nga ai i mëparshmi nga shfaqja në ditën e dytë ose të tretë të gjakut dhe mukusit në sekrecione.
Lloji i gastritit vazhdon në një mënyrë relativisht të qetë dhe dallohet nga mungesa e diarresë.
Salmoneloza e gjeneralizuar është e ngjashme me tifojen dhe fillon si ethet tifoide. Ndodhin dehje, diarre, të vjella, skuqje, fryrje dhe temperaturë. Gjithashtu nuk i përgjigjet terapisë me antibiotikë.
Numancat e terapisë
Në trajtimsëmundjet nga vezët e papërpunuara, d.m.th salmoneloza, së pari plotësohet humbja e lëngjeve nga trupi. Më pas ata luftojnë dehjen duke futur ilaçe detoksifikuese. Antibiotikët zakonisht nuk përdoren në raste të tilla. Eubiostika mund të përshkruhet gjithashtu.
Përfundim
Pavarësisht gjithçkaje të përshkruar më sipër, problemi se si të mos sëmuremi me salmonelë nga vezët e papërpunuara nuk është aq i rrezikshëm, pasi probabiliteti i infektimit është i vogël.
Për qëllime parandaluese, mjafton që vezët të lahen mirë dhe të ekzaminohen për dëmtim të lëvozhgës, si në të vërtetë me patologjitë e tjera.
Rekomandohet gjithashtu të blini produkte të ngjashme në vende të besuara. Për shembull, në dyqane, dhe jo nga tezgat në ndonjë korsi apo afër tregut, ku nuk mund të ketë garanci për cilësinë e mallrave.
