Jo të gjitha substancat e nevojshme që trupi i njeriut mund t'i sintetizojë vetë. Disa prej tyre duhet të vijnë me ushqim në formën e përbërësve të veçantë. Është jashtëzakonisht e rëndësishme të merret seriozisht se si ushqehet një person dhe të kuptohet se çfarë përfshihet në produkte të caktuara.
Fakte Shtesë – çfarë është?
Ritmi modern i jetës ka çuar në faktin se pjesa kryesore e dietës së njerëzve ishin ushqimet komode dhe ushqimet e shpejta. Disa përpiqen ta korrigjojnë pak situatën duke marrë një sërë suplementesh dietike ose fakte shtesë. Çfarë është dhe çfarë efekti kanë në organizëm? Bëhet fjalë për suplemente të veçanta diete, të cilat përmbajnë vetëm përbërës natyralë, të krijuar për të pasuruar dietën e përditshme me lëndë ushqyese.
Për nga origjina, përbërësit e suplementeve dietike ndahen në këto kategori: bimore, shtazore, minerale, bioteknologjike, me origjinë enzimatike, si dhe produkte deti dhe bletari.
Nga historia e origjinës
Informacion për vetitë e dobishme të substancave të ndryshme të natyrësjanë ruajtur që në kohët e lashta, kur banorët e Indisë së lashtë, Kinës bënin receta komplekse me substanca me origjinë të ndryshme.
Aditivin e parë u sintetizua nga amerikani Rehnborg pas një udhëtimi në Kinë. Në përbërjen e tij u gjetën: majdanoz, jonxhë dhe piper uji. Në vitet '50, shkencëtarët farmakologë zhvilluan suplementin e parë dietik, por rezultatet e përdorimit efektiv dhe në të njëjtën kohë të sigurt të suplementeve u morën shumë më vonë, tridhjetë vjet më vonë.
Klasifikimi i shtesave dietike
Sipas klasifikimeve të ndryshme, dallohen disa grupe kryesore:
1. Nutraceuticals - përdoren për të rregulluar përmbajtjen e proteinave, yndyrave, karbohidrateve dhe aminoacideve në ushqim. Gjëja kryesore është t'i përdorni ato me kujdes në mënyrë që sasia e tyre të mos kalojë më shumë se 6 herë kërkesën ditore.
2. Parafarmaceutikë - përdoren si ilaçe për të ruajtur gjendjen normale të organeve dhe sistemeve të ndryshme (veçanërisht të sistemit imunitar).
3. Eubiotikët (jo gjithmonë të izoluar) - emërimi përkon me emërimin e lëndëve ushqyese, këto shtesa dietike përfshijnë mikroorganizmat dhe metabolitët e tyre. Përdoret për qëllime parandaluese.
Fakte Shtesë - udhëzime për përdorim
Që efekti i suplementeve të jetë efektiv, është e rëndësishme të ndiqni një sërë rregullash:
- Suplementet dietike duhet të konsumohen gjatë vaktit kryesor ose menjëherë pas tij.
- Është e rëndësishme t'i merrni ato në sasi të vogla në mënyrë që trupi t'i absorbojë ato.
- Gjatë periudhës së suplementimit, është e rëndësishme të pini shumë lëngje, të paktëndy ose tre litra.
- Përveç kësaj, është e nevojshme të lexoni dozën në udhëzimet për çdo bar specifik përpara përdorimit.
Duhet të jeni veçanërisht të kujdesshëm në lidhje me përdorimin e shtesave dietike për gratë shtatzëna dhe fëmijët, të njiheni me kundërindikimet për përdorim. Gjithashtu nuk do të jetë e tepërt të konsultoheni me mjekun paraprakisht.
