Industria moderne farmaceutike prodhon shumë ilaçe të dizajnuara për të trajtuar shpejt një shumëllojshmëri të gjerë sëmundjesh. Sidoqoftë, pak njerëz e dinë se këto ilaçe në pjesën më të madhe nuk shërojnë sëmundjet, por vetëm heqin simptomat e tyre të dukshme ose vendosin në rregull një organ ose sistem, duke i paaftësuar gradualisht të tjerët. Më shpesh, mëlçia dhe veshkat, si dhe zemra, vuajnë nga një trajtim i tillë. Fatkeqësisht, me kalimin e kohës, njeriu modern po largohet gjithnjë e më shumë nga natyra. Recetat e mrekullueshme mjekësore të gjysheve tona janë harruar. Sigurisht, është shumë më e lehtë të shkosh në një farmaci dhe të blesh një paketë pilula. Por megjithatë, njohja e të paktën disa recetave të bazuara në produkte mjaft të përballueshme nuk është e dëmshme.
Përfitimet e kofshëve të trëndafilit
Kush nuk ka dëgjuar për përfitimet që i sjellin trupit kofshët e trëndafilit? Manaferrat e kuq të ndezur dhe me lëng piqen çdo vjeshtë në shkurre, duke përkulur degët pothuajse në tokë me peshën e tyre. Por ajo që është kurioze, përveç së kuqes, e njohur për të gjithë, është edhe e zezahip i trëndafilit. Është më pak popullor dhe i përhapur, por për sa i përket bukurisë së jashtme nuk është inferior ndaj homologut të tij të ndritshëm. Vetitë medicinale të këtyre dy specieve janë identike. Dallimi i vetëm midis tyre qëndron në ngjyrën e manave. Natyrisht, kokrrat e trëndafilit të zi janë të rralla: kokrrat e tyre kanë një pamje relativisht ekzotike dhe janë disi të ngjashme me ullinjtë e pjekur me shkëlqim dhe me vaj.
Elementë gjurmë të dobishëm të trëndafilit të egër
Të dy ijet e trëndafilit të zi dhe të kuq përmbajnë shumë vitamina: grupet B, P, si dhe vitaminën K, e cila është përgjegjëse për koagulimin e mirë të gjakut. Përveç kësaj, frutat përmbajnë sheqer natyral, karotinë, acide organike, pektinë dhe thjesht një sasi rekord të vitaminës C: trëndafili i saj me fruta të zeza përmban deri në 72%. Kështu, edhe rrush pa fara e zezë dhe agrumet zbehen përpara një depoje kaq unike të përbërësve të dobishëm. Por duhet marrë parasysh se një përqindje kaq e lartë korrespondon vetëm me frutat pak të papjekura. Manaferrat e tepërt ose, edhe më keq, të ngrira humbasin një sasi të madhe vitaminash dhe, në përputhje me rrethanat, të gjitha pronat e tyre të dobishme së bashku me to. Megjithatë, një trëndafil i zi i gjelbër, plotësisht i papjekur do të jetë po aq i zbrazët. Kështu, nuk ka kuptim të zgjidhni manaferrat jeshile deri në momentin e pjekjes së plotë të frutave. Është gjithashtu e papërshtatshme të presësh derisa të zbuten plotësisht, ose t'i ngrish për ruajtje.
Jo vetëm manaferrat
Farat dhe petalet e luleve të kësaj bime gjithashtu mund të jenë të dobishme. Për shembull, kokrrat që përmbahen në tulfrutat përmbajnë gjithashtu acid askorbik dhe karotinë, të dobishme për shikimin. Petalet përfshijnë gjithashtu vaj esencial, i ngjashëm në cilësi me trëndafilin. Në fund të fundit, trëndafili i zi është një i afërm i trëndafilit dhe paraardhësi i shumë prej varieteteve të tij moderne.
Kur është korrja?
Koha e përllogaritur e grumbullimit - mes-fundi i vjeshtës. Për të ruajtur sa më mirë të gjitha cilësitë e frutave, kofshët e trëndafilit duhet të korren para fillimit të motit të ftohtë. Arsyeja për këtë nevojë është ndjeshmëria e manave ndaj ngricave: edhe hipotermia më e vogël është e mbushur me një humbje të plotë të cilësive medicinale. Për të mos shpuar duart me gjilpëra të mprehta dhe të qëndrueshme që dalin nga degët, mund të vishni doreza të ngushta, të cilat, megjithatë, nuk do të ndërhynin në mbledhjen e manave, dhe mund të vazhdoni. Është e nevojshme të mos jeni dembel dhe të mblidhni sa më shpejt kofshët e trëndafilit të zi. Karakteristikat e dobishme të marra prej tij do të paguajnë plotësisht kohën dhe mundin e shpenzuar.
Si të përgatisni manaferrat në mënyrë korrekte?
Të jesh në kohë (jo shumë herët, por jo shumë vonë) për të mbledhur trëndafila është vetëm gjysma e betejës. Një pikë tjetër e rëndësishme është ruajtja e duhur. Ijet e trëndafilit të zi, përfitimet e të cilave janë njohur që nga kohërat e lashta, privohen nga vetitë e tyre kuruese nëse ruhen në mënyrë jo të duhur.
Thani manaferrat menjëherë pas vjeljes. Për këtë përdoret një furrë ose tharëse, ku dogroza thahet në një temperaturë rreth 90 gradë. Në këtë proces, është e domosdoshme të siguroheni që frutat të mos digjen, përndryshe e gjithë puna do të jetë e kotë. Pasi siguroheni që kokrrat janë gati, lihen të ftohen për pak dhe më pas hidhen në një enë të thatë me kapak ose në një qese të ngushtë lecke. Nëse ndiqen rekomandimet e mësipërme, ato mund të ruhen për rreth 2 vjet. Trëndafili i zi nuk i humbet vetitë e tij të dobishme.
Si duket një trëndafil?
Në pamje të jashtme, është një shkurre zbukuruese që duket si një trëndafil. Lartësia e saj mund të ndryshojë nga një deri në pesë metra. Ka edhe shkurre shumë të vogla. Gjethet e trëndafilit janë të zgjatur, bishti i tyre është i shkurtër. Lulet në diametër janë rreth 5 mm, ngjyra e tyre mund të jetë rozë e zbehtë ose, përkundrazi, e kuqe e ndezur. Periudha e lulëzimit bie në fund të pranverës - mesi i verës, dhe manaferrat piqen deri në shtator, ndonjëherë më vonë. Kështu, falë dekorimeve të tij të ndritshme (lule në pranverë dhe verë, manaferrat në vjeshtë dhe dimër), trëndafili i zi mbetet tërheqës gjatë gjithë vitit.
Veçoritë e bimëve në rritje
Për fat të mirë, trëndafili i egër i çdo lloji është shumë modest për kushtet e jetës së tij. Nëse shkurret tashmë ka arritur të zërë rrënjë në ndonjë pjesë të tokës, ajo do të rritet atje për një kohë të gjatë. Toka ideale për trëndafilin e egër është argjila me vaj ose argjila. Por perspektiva e rritjes në tokë ranore nuk do të jetë problem për të, thjesht duhet ta ushqeni me një sasi të vogël pleh organik. Një ngricë e fortë ose një thatësirë dobësuese gjithashtu nuk do të jetë problem për një bimë të fortë dhe rezistente.
Varietetet dekorative janë mjaft të afta të lulëzojnë gjatë gjithë verës me pushime të shkurtra. Ijet e trëndafilit rriten mirë dhe mjaft shpejt, gjë që është një cilësi e shkëlqyer nëse një gardh është në plan. Gjëja kryesore është të shikoni kërcellin e saj. Rrallëherë, vetëm një herë në 4 vjet, pjesët e vjetra dhe të thara duhet të hiqen në mënyrë që të mos tërheqin forcë dhe ushqim që mund të shkojë te kërcellet e rinj dhe me lëng. Përndryshe, në vend të një gardh të harlisur, mund të merrni një gardh të rraskapitur dhe të tharë.
Receta
- Infuzion i trëndafilit të egër. Duhet të dini se gjatë zierjes, vëllimi kryesor i vitaminës C shkatërrohet, dhe për këtë arsye është e padëshirueshme ta bëni këtë. Sigurisht, kjo redukton ndjeshëm kostot e kohës, por një pije e tillë nuk do të sjellë asnjë përfitim. Prandaj, është më mirë të bluani frutat e thata ose t'i shtypni në një llaç dhe, duke derdhur ujë të valë, t'i mbuloni fort me një kapak. Përqindjet - për 2 lugë manaferra 2,5 gota ujë. Pas disa orësh, infuzioni mund të kalohet në një sitë dhe të merret.
- Infuzion në një termos. Në mbrëmje, duhet të vendosni fruta të plota në një termos, të derdhni ujë të nxehtë në të njëjtat përmasa si në recetën e mëparshme. Në mëngjes, infuzioni filtrohet. Meqë ra fjala, është i përshtatshëm për të marrë një termos me vete në punë.
- Infuzion i petaleve. Petalet e thata të luleve merren në sasinë e disa lugëve dhe derdhen 1,5 gota ujë të valë. Infuzion i tendosur fshij fytyrën dhe qafën.
Kundërindikacione
Megjithë bollëkun e cilësive të dobishme të trëndafilit të zi, ka një sërë kundërindikacionesh kur përdorimi i rregullt i tij si ilaç është i padëshirueshëm. Për shembull, ju nuk mund të pini lëngun e trëndafilit për ata që kanë një aciditet të lartë të stomakut,sepse si rezultat i një trajtimi të tillë, shkalla e tij mund të rritet.
Aciditeti i lartë i pijes mund të provokojë edhe shkatërrimin e sm altit të dhëmbëve, prandaj, pasi të keni pirë një filxhan lëng mishi, rekomandohet shpëlarja e gojës me ujë të pastër. Përveç kësaj, kontribuon në trashjen e gjakut dhe fryrjen (mund ta neutralizoni këtë efekt duke kombinuar përdorimin e trëndafilit të egër me barishte dhe majdanoz). Dhe, sigurisht, ata që janë alergjikë ndaj kësaj bime nuk duhet patjetër të trajtohen me ije trëndafili të zi.
Kështu, trëndafili i egër është një bimë tepër praktike dhe e dobishme në vend. Është jo modest dhe kërkon kujdes minimal, por gjatë gjithë vitit kënaqet me pamjen e tij elegante dhe frutat e shijshme, dhe më e rëndësishmja - të dobishme. Thjesht duhet ta përdorni me mençuri, pa u zhgënjyer, për të mos e kthyer trajtimin në përkeqësim të sëmundjes.
