Kujtesa është e ndryshme për të gjithë: disa kujtojnë më mirë, të tjerët më keq. Kjo varet jo vetëm nga të dhënat natyrore, por edhe nga gjendja mendore dhe shëndeti i trupit në tërësi. Një rol të rëndësishëm luan ushqimi, si dhe vitaminat për të përmirësuar kujtesën, pasi mungesa e tyre dëmton funksionin e trurit. Kjo është veçanërisht e vërtetë për vitaminat A, C, D, E dhe grupin B.
Vitaminat kryesore për trurin dhe kujtesën
Vitamina A – Antioksidant i fuqishëm, ndihmon në zhvillimin e qelizave të reja, ngadalëson plakjen, përmirëson kujtesën. Gjendet në kungull, kajsi, karrota, majdanoz.
Vitamina C – aktivizon të gjithë trupin. Vitamina C është përgjegjëse për sigurinë e enëve të gjakut dhe qelizave, për imunitetin dhe gjendjen mendore të një personi. Gjendet në sasi të mëdha në kivi, agrume dhe luleshtrydhe. Vetitë e vlefshme të vitaminës C ruhen më mirë në ushqimet e papërpunuara, mundësisht të freskëta.
Vitamina D ruan enët e trurit, parandalon plakjen dhe ndryshimet e kockave. Gjendet në produkteorigjinë shtazore dhe sintetizuar duke përdorur rrezet e diellit.
Vitamina E – mbron enët e gjakut nga plakja dhe mpiksja e gjakut, largon toksinat, i jep lëkurës elasticitet. Një sasi e pamjaftueshme e vitaminës E çon në plakje të parakohshme, dobësi vaskulare dhe ulje të aftësive mendore. Gjendet në ushqimet e pasura me yndyrë.
Grupi B - vitaminat e kujtesës 1
Vitamina B1 prodhon energji për trupin, mbështet sistemin nervor në transmetimin e sinjaleve midis muskujve dhe nervave. Me mungesën e vitaminës B1 shfaqet acarim, letargji, humbje e oreksit (deri në anoreksi) dhe memorie, ndaj shumë njerëz dinë të përmirësojnë kujtesën duke përdorur këtë vitaminë. Gjendet në ushqime të tilla si fasulet, hudhra, fasulet, misri, tërshëra. Në një mjedis acid dhe kur nxehet, ai shkatërrohet. Ftohja e zgjatur rezulton gjithashtu në humbjen e vlerës së vitaminës.
Vitamina B2 është e përfshirë në pothuajse të gjitha proceset e rëndësishme të trupit: formimin e rruazave të kuqe të gjakut, metabolizmin, shpërndarjen e proteinave në trup. Mungesa e vitaminave shkakton sëmundje të syve, gjithashtu prishet gjumi, reaksionet ngadalësohen dhe kujtesa përkeqësohet. Rezistent ndaj temperaturave të larta, por i shkatërruar nga drita. Gjendet në mëlçi, qumësht, qepë, majdanoz.
Vitamina B3 plotëson nevojat e ndryshme të organizmit. Puna e mirë e qarkullimit të gjakut dhe rrjedhimisht e kujtesës është meritë e vitaminës B3. Përmban në mëlçi, peshk, kumbulla të thata, mish pa dhjamë. Pilulat e gjumit, alkooli dhe përpunimi i ushqimit zvogëlohensasia e tij në trup, duke bërë që vitaminat për të përmirësuar kujtesën të ndalojnë së punuari.
Vitamina B6 është një antidepresant. Me neurozë dhe stres, ajo konsumohet nga trupi në sasi të mëdha. Rrit efikasitetin dhe aktivitetin mendor. Gjendet në soje, fasule, gjemba deti, arra.
Vitamina B 9 është përgjegjëse për qarkullimin e gjakut, formimin e rruazave të kuqe të gjakut, qetëson sistemin nervor, largon toksinat nga trupi. Mungesa e vitaminës B9 shkakton lodhje, nervozizëm, harresë dhe nevralgji. Përmbahet në shumë produkte, por nën ndikimin e temperaturës është shkatërruar. Shumë vitamina në zarzavate, maja, fruta të thata, bishtajore.
Vitamina B 12 gjendet në qumësht, mish dhe djathë. Falë vitaminës B12, hekuri, vitamina A, C dhe substanca të tjera absorbohen më mirë.
Duke ndërvepruar me elementë të tjerë gjurmë, vitamina B12 ndihmon qelizat të ruajnë informacionin trashëgues. Redukton stresin që ndikon negativisht në aktivitetin e trurit.
Vitamina për përmirësimin e kujtesës, si dhe për funksionimin e plotë të të gjithë organizmit, gjithçka është e rëndësishme. Mungesa e të paktën një elementi ndikon negativisht në veprimtarinë e tij. Qëndroni të shëndetshëm dhe kujtesa juaj mos ju dështoftë kurrë!
