Pavarësisht se fluori si halogjen është një gaz helmues, hyrja e tij në trupin e njeriut është e detyrueshme. Nga ky element varet drejtpërdrejt gjendja e imunitetit, sistemit të qarkullimit të gjakut, indit kockor etj. Mungesa e fluorit në organizëm provokon rënien e flokëve, zhvillimin e sëmundjeve të kavitetit oral dhe kockave. Por një sasi e tepërt e një substance është shumë më e rrezikshme. Prandaj, çdo person duhet të dijë të gjejë mesataren e artë.
Ç'është ky artikull
Fluori (F) është një element biogjen, një jometal shumë aktiv, një agjent i fortë oksidues. Në sistemin periodik të elementeve kimike të D. I. Mendelejevi është në grupin VII, në nëngrupin e halogjenëve. Reagon me metale për të formuar kripëra. Nga natyra, F është një gaz i verdhë i zbehtë. Një nga elementët më të zakonshëm në natyrë.
Normalisht, trupi i njeriut përmban 2.6 gram të kësaj substance. Doza ditore për një të rritur është nga një e gjysmë deri në pesë miligram. Në një temperaturë prej 188 gradë nën zero Celsius, gazi kondensohet. Pasi ulet në -228 gradë, ngrin duke u kthyer në një kristal. Në natyrë, më së shumtishpërndahet në formën e mineraleve. Midis tyre, përqindja më e madhe bie mbi fluoritin ose fluorpatin (CaF2).
Ndikimi në shëndetin e njeriut
Fluor - çfarë i nevojitet trupit? Parandalon shfaqjen e kariesit në dhëmbë, stimulon sistemin imunitar dhe rregullon qarkullimin e gjakut. Në rast të mungesës së këtij elementi, mjeku mund të përshkruajë suplemente ushqimore me përmbajtjen e tij. Por doza duhet të normalizohet rreptësisht. Sasitë e tepërta mund të dobësojnë sistemin imunitar dhe të ndikojnë negativisht në zhvillimin e fëmijës.
Përfitimet e fluorit për trupin e njeriut:
- heq radionuklidet dhe kripërat e metaleve të rënda;
- rrit rezistencën ndaj rrezatimit;
- merr pjesë në formimin e sm altit dhe skeletit;
- përgjegjës për rritjen normale të flokëve dhe thonjve;
- merr pjesë në reaksione të ndryshme biokimike;
- stimulon sistemin e qarkullimit të gjakut;
- forcon imunitetin;
- siguron parandalimin e osteoporozës;
- parandalon kariesin dhe sëmundjen periodontale;
- ngadalësoni bakteret që formojnë acid.
F
Edhe pa përdorimin e suplementeve, doza e elementit që njerëzit marrin me ujë, pastën e dhëmbëve (të gjitha pastat e prodhuara të dhëmbëve përmbajnë fluor) mund të jetë shumë e lartë. Dhe një sasi e tepërt e një lënde të tillë provokon shfaqjen e problemeve serioze shëndetësore.
Pas gëlltitjes më shumë se dy gram të një substance, një person mund të vdesë. Nëpërdorimi i më shumë se njëzet miligramëve është helmim. Ndikimi i fluorit në trupin e njeriut nuk mund të nënvlerësohet. Simptomat kryesore të një mbidozimi janë si më poshtë:
- lakrimim;
- dobësi;
- mpirje e mprehtë;
- dhimbje barku;
- të vjella;
- diarre;
- kruhet lëkura;
- fluorozë;
- gjakderdhje e mishrave të dhëmbëve;
- kalcinozë;
- konvulsione;
- osteoporozë;
- ritmi i shqetësuar sinus i zemrës;
- çrregullim metabolik;
- pneumoni;
- deformim kockor;
- hipotension;
- dëmtimi i veshkave;
- edemë pulmonare;
- dëm në sistemin nervor qendror.
Cili është rreziku F
Roli i fluorit në trupin e njeriut është shumë i lartë. Hulumtuesit kanë treguar se komponimet e këtij elementi janë neurotoksina - substanca që ndikojnë negativisht në qelizat nervore dhe shkatërrojnë indet nervore. Të njohura për të gjithë neurotoksinat janë alkooli dhe helmet e kafshëve. Për shembull, helmi i gjarprit përmban përbërës që mund ta paralizojnë plotësisht viktimën në pak sekonda.
Përdorimi i fluorit mbi normën nuk e paralizon një person (të paktën jo aq shpejt). Por fluori redukton kujtesën, aftësinë e të menduarit, problemet me orientimin hapësinor, të kuptuarit, llogaritjen, të mësuarit, të folurit, aftësinë e arsyetimit dhe funksione të tjera njohëse.
Pas një efekti afatgjatë të fluorit në trupin e njeriut,rezultate edhe më të këqija si kanceri, dëmtimi gjenetik i ADN-së, IQ i ulët, letargjia, Alzheimer dhe më shumë.
Jonet e fluorit pengojnë disa reaksione enzimatike dhe lidhin elementë të rëndësishëm si fosfori, kalciumi, magnezi. Kjo çon në çekuilibër metabolik.
Njerëzit që punojnë në industrinë kimike janë të rrezikuar nga helmimi nga F. Kjo mund të ndodhë gjatë prodhimit të plehrave fosfatike ose gjatë sintezës së përbërësve që përmbajnë F. Helmimi shkakton djegie në mukozën e traktit respirator, syve, dhe lëkurën. Në raste të rënda, dëmtimi i mushkërive dhe sistemit nervor qendror është i mundur. Me ekspozim kronik të zgjatur, zhvillohen sëmundje të tilla si konjuktiviti, bronkiti, pneumonia, pneumoskleroza dhe fluoroza.
Mungesa e F
Kur ka mungesë fluori, në trup zhvillohet kariesi. Përveç kësaj, flokët bien, thonjtë thyhen, kockat bëhen më të dobëta dhe rreziku i frakturave rritet. Është gjithashtu i mundur zhvillimi i osteoporozës, sëmundjes periodontale.
Asnjë përthithje normale e hekurit nuk ndodh. Ky fenomen mund të çojë në zhvillimin e anemisë (anemisë) nga mungesa e hekurit. Simptomat e kësaj patologjie:
- sëmundje;
- dobësi;
- lodhje;
- ndryshimi i shijes së ushqimit;
- tharje goje;
- shtrëngim gjuhe;
- gulçim;
- palpitacione;
- ndjehem si një gungë në fyt;
- paraqitja e "zaedov";
- lëkurë e thatë;
- shqetësim në vulvë;
- të përgjumur;
- dhimbje koke;
- marramendje;
- të fikët;
- ndryshimi i strukturës së flokëve dhe thonjve;
- lëkurë e zbehtë e gjelbër.
Zhvillimi i anemisë është veçanërisht i rrezikshëm gjatë shtatzënisë. Atëherë ekziston rreziku për jetën e nënës dhe fëmijës.
Çfarë ushqimesh përmbajnë
Burimi kryesor i fluorit është uji i pijshëm. Gjendet gjithashtu në çajin e zi dhe jeshil, arra, ushqim deti, qumësht, vezë, qepë, thjerrëza, tërshërë, hikërror, oriz, patate, perime me gjethe jeshile dhe mëlçi viçi.
Fluori është pjesë e ushqimit në sasi shumë të vogla, ndaj pa pirë ujë nuk mund të merret norma ditore e elementit. Përjashtim bëjnë peshqit detarë. Ushqimet e pasura me fluor janë paraqitur në tabelën e mëposhtme.
| Ushqimi | Përmbajtja e fluorit |
| Cod (150 gram) | 0, 105 mg |
| Levreku (150 gram) | 0, 210 mg |
| Hardock (150 gram) | 0, 240 mg |
| Hrengë, skumbri (150 gram) | 0, 525 mg |
| Ngjala (150 gram) | 0, 240 mg |
| Salmon (150 gram) | 0, 870 mg |
| Hrengë e tymosur (45 gram) | 0, 160 mg |
| Salmon i ngrirë (45 gram) | 0, 200 mg |
| Merruci i tharë (45 gram) | 0, 225 mg |
| Filetë harengë në domate (45 gram) | 0, 960 mg |
| Filetë pule (150 gram) | 0, 210 mg |
| Melçi pule (100 gram) | 0, 190 mg |
| Hikërror, bukë me grurë të qëruar (60 gram) | 0, 100 mg |
Karies
Për parandalimin e kariesit përdoren preparate që përmbajnë komponime F. Fluoridet kanë natyrë të ngjashme me mineralet nga të cilat ndërtohen dhëmbët. Akumulimi më intensiv i fluorit ndodh gjatë daljes së dhëmbëve. Ka më shumë të tilla në dhëmbët e përhershëm sesa në dhëmbët e qumështit. Me moshën, përmbajtja e këtyre komponimeve zvogëlohet. Si rezultat, të moshuarit kanë më shumë probleme me shëndetin oral.
Rrjetë kristali me fluor të përfshirë mbron dhëmbin nga kariesi. Komponimi pengon rritjen e baktereve të pllakës. Fluoridet reduktojnë aktivitetin e enzimave që përfshihen në formimin e acideve organike.
Fluorosis
Kur ka mungesë të fluorit në trup, zhvillohet kariesi dhe kur është i tepërt, zhvillohet fluoroza. F gjendet në të gjitha organet dhe indet e njeriut, por përqendrimi më i lartë është në dhëmbë dhe inde kockore. Fluoridet, të cilat janë pjesë e ushqimit, përthithen më keq sei tretshëm në ujë. Prandaj, arsyeja kryesore për zhvillimin e fluorozës është një tepricë e elementit në ujin e pijshëm.
Shumë varet nga individualiteti i çdo personi. Sipas rezultateve të studimeve, është vërtetuar se në zonat me një përmbajtje tepër të lartë të një lënde në ujë, njerëzit që vuajnë nga fluoroza dhe ata që kaviteti oral i të cilëve është absolutisht i shëndetshëm jetojnë njëkohësisht.
Nga sa më sipër, mund të konkludojmë se efekti i fluorit në trupin e njeriut luan një rol shumë të rëndësishëm.
Përgatitje që përmbajnë fluor
Ka barna në të cilat substanca është pjesë e komplekseve minerale. Dhe ka nga ato në të cilat F është një element i pavarur. Ndër të dytët - vitaftor, fluor natriumi, fluor. Të gjitha ato përdoren për të trajtuar kariesin tek njerëzit e moshave të ndryshme. Prodhohet gjithashtu ujë i fluorizuar, kripë dhe produkte të tjera parandaluese. Ato janë të përshkruara si për trajtimin ashtu edhe për parandalimin e mungesës së F.
Për të minimizuar ndikimin negativ të fluorit në trupin e njeriut, është e nevojshme që rregullisht të kryhen masa parandaluese në mesin e popullatës në zonat me një sasi të shtuar të tij në ujëra me tubacione.
