Dihet mirë se disa ushqime rrisin hemoglobinën më mirë se të tjerat. Për shkak të kësaj vetie, ato përfshihen në regjimet e trajtimit të anemisë hipokromike.
Produktet e mishit rrisin më së miri hemoglobinën
Me ndihmën e studimeve gjithëpërfshirëse, u zbulua se ato pjata të bëra nga mishi kanë sasinë më të madhe të hekurit lehtësisht të tretshëm. Veçanërisht të vlefshme në këtë drejtim janë viçi dhe derri. Këto dy ushqime kanë shumë më shumë hekur sesa, për shembull, mishi i pulës dhe lepurit.
Produkte të tilla janë thjesht të nevojshme për këdo që shpesh ka nivele shumë të ulëta të hemoglobinës. Ato janë të përfshira në të gjitha dietat zyrtare kundër anemisë.
Cilat ushqime rrisin hemoglobinën përveç mishit?
Ka kaluar mjaft kohë që jo vetëm mishi përmban një sasi mjaft të madhe hekuri. Sa i përket përmbajtjes së këtij metali, hikërrori dhe i pa bluar mund të konkurrojnë lehtësisht me mishin e derrit dhe viçit. Ka 6,7 mikrogramë hekur në çdo 100 g të këtij produkti.
Edhe më shumë nga ky metalgjendet në sojë. Përqendrimi i hekurit këtu arrin 9,7 mcg për çdo 100 g produkt. Ushqime të tilla bimore janë një pjesë shumë e rëndësishme e dietës vegjetariane. Fakti është se ata refuzojnë mishin dhe duhet të hanë ushqime të tjera që rrisin hemoglobinën.
Gratë shtatzëna duhet të përfshijnë alga deti në dietën e tyre. Fakti është se ka një përbërje unike. Ky ushqim me bazë bimore mund të përmbajë deri në 16 mikrogramë hekur për çdo 100 gram alga deti. Gjithashtu, këtu ka shumë më shumë jod sesa në shumicën e bimëve të tjera. Si rrjedhojë, alga deti rekomandohet të hahet nga pothuajse çdo nënë e ardhshme, sepse gjatë shtatzënisë, nevojat e trupit të femrës për lëndë ushqyese, përfshirë hekurin me jod, rriten ndjeshëm.
Pse nuk mundemi pa mish?
Siç e dini, ushqimet bimore rrisin hemoglobinën disi më keq se mishi, pavarësisht se përmbajtja e hekurit në shumë prej tyre është shumë më e lartë. Kjo është kryesisht për shkak të faktit se ky metal, pasi ka hyrë në trupin e njeriut së bashku me viçin ose derrin, absorbohet shumë më shpejt dhe më lehtë. Në të njëjtën kohë, hekuri "bimor" shpesh kalon nëpër zorrët pa u zhytur në qarkullimin e gjakut.
Lëngu i shegës si shtesë në trajtim
Deri më sot është vërtetuar se shumë hekur gjendet edhe te shega. Kur bëhet fjalë për ushqimet që rrisin hemoglobinën në gjak, ky frut zakonisht mbahet mend si një nga të parët. Në të njëjtën kohë, përmbajtjahekuri në vetë shegë nuk është aq i lartë - vetëm 1,0 mcg për 100 g. Megjithatë, kjo shifër rritet ndjeshëm kur bëhet fjalë për lëngun e një fruti të tillë. Shumë mjekë rekomandojnë përdorimin e tij si një shtesë diete për pacientët që vuajnë nga nivele të ulëta të hemoglobinës.
Tashmë është vërtetuar se pa ushqimin e duhur me anemi hipokromike, nuk është e mundur të arrihet një rikuperim i qëndrueshëm, edhe nëse merrni barnat më moderne që përfshijnë hekurin në përbërjen e tyre.
