Purslane është një bimë jo modeste që i përket familjes së Purslane. Kjo bimë ka emra të tjerë: dandur, buterlak, pishë, plesht. Ky vjetor unik përdoret në mjekësinë popullore dhe përdoret gjithashtu për të përgatitur gatime të ndryshme. Përdoret për të bërë pure, sallata dhe më shumë.
Ka disa lloje purslane kopshti:
- gjethegjerë,
- jeshile,
- verdhë e artë.
Historia e bimës
Purslane ka qenë e njohur që nga kohërat e lashta. Edhe në Egjipt, mijëra vjet më parë, përdorej si ushqim, përgatiteshin ilaçe. Në Greqinë e lashtë, purslani shërbente edhe si ilaç, siç dëshmohet nga Hipokrati. Kjo bimë përdorej për trajtimin e pagjumësisë, plagëve, sëmundjeve të zorrëve, përdoret për kafshimin e gjarpërinjve. Disa shkencëtarë të lashtë e përshkruan këtë bimë si të detyrueshme për përdorim, dhe mjeku vendas arab Avicena e konsideroi atë një ngabarnat më të rëndësishme.
Gradualisht filloi të përdorte purslane në Francë. Me të përgatiteshin gatime me mish, sallata, pure patatesh. Të gjitha recetat iu kaluan francezëve nga romakët, dhe në lindje nga Persianët. Tani bima rritet në vendet e Mesdheut, në Kaukaz, në Indi, në Francë. Në Rusi, ajo rritet si barërat e këqija. Speciet hibride rriten si zbukurime kopshtesh dekorative.
Si përdoret
Fletët dhe kërcellet e reja të purslaneve të kopshtit përdoren për ushqim. Kjo bimë ka një aromë të butë dhe aciditet të moderuar. Rrjedhat më të pjekura janë turshi. Vlerësohen veçanërisht kërcellet e purslanes turshi me tranguj. Në këtë rast, mos përdorni uthull.
Purslane është e shkëlqyeshme për gatimin e omëletave, sallatave me perime të freskëta, e përdorur si erëza për salcat pikante, perimet e ziera dhe pjatat me mish. Mund të zihet, skuqet, zihet, thahet, shtohet në supa.
Purslane përdoret gjerësisht në mjekësi për të trajtuar një sërë sëmundjesh. Vetitë shëruese të purslanit të kopshtit përcaktohen nga përbërja e tij e veçantë kimike.
Përbërja kimike
Në mjekësinë tradicionale bima nuk përdoret, por përbërja e saj është studiuar mirë. Purslana barishtore përmban substancat e mëposhtme:
- glikozide dhe acide organike;
- saponina dhe alkaloide;
- norepinefrina dhe karotina;
- nikotinik, acid askorbik;
- phylloquinone;
- vajra yndyrorë;
- tokoferol;
- glukozë;
- m altozë;
- fruktozë;
- galaktozë;
- acid linoleik;
- acidi palmitik;
- acid citrik;
- niseshte;
- acid succinic;
- acid cinamik;
- celulozë, linjinë.
Bima përmban gjithashtu proteina, mikro dhe makro elementë si zink, kalium, bakër, magnez, hekur, etj.
Të gjitha substancat që përbëjnë bimën e bëjnë atë jashtëzakonisht të dobishme për trupin. Përdorimi i tij gjatë periudhës së verës ndihmon në përmirësimin e shëndetit, rritjen e mbrojtjes imune për shumë muaj.
Çfarë trajtohet me vjetarë
Para se të filloni të hani ose të përgatisni ilaçe, duhet të zbuloni se çfarë përfitimesh dhe dëmesh sjell purslani i kopshtit. Në mjekësinë popullore përdoret si antitoksik, shërues i plagëve, antiinflamator, diuretik, analgjezik, vazodilatant. Për informacionin tuaj, të gjitha këto veti shëruese janë të njohura për një kohë të gjatë për mjekët e Greqisë antike.
Substancat që përbëjnë bimën janë në gjendje të zbërthejnë sheqerin në trup, duke çuar në uljen e tij në gjak, gjë që është e dobishme për pacientët me diabet. Me përdorimin e duhur të barit, pas disa ditësh, gjendja e përgjithshme përmirësohet. Gjithashtu, bari përdoret për rritjen e niveleve të sheqerit në lidhje me moshën, kur ekziston rreziku i zhvillimit të diabetit.
Çfarë tjetër shëron
Disa nga elementët që përbëjnë bimën shkaktojnë vazokonstriksion, gjë që ndihmon në rritjen e presionit të gjakut dhe ndalimin e gjakderdhjes. atëbima rekomandohet të përfshihet në dietë për ata që vuajnë nga hipotensioni. Me një marrje të vetme fondesh nga purslane, presioni i gjakut normalizohet. Pas përfundimit të kursit të terapisë, është e mundur të arrihet një remision i qëndrueshëm.
Në rast të pamjaftueshmërisë së kontraktimeve të zemrës, bima përdoret si stimulues, i cili ndikon pozitivisht në funksionimin e muskujve të zemrës. Pas marrjes së mjeteve juridike popullore, pulsi shpejtohet, bëhet më i mbushur.
Vetitë shëruese të purslanit të kopshtit i ndihmojnë burrat të luftojnë impotencën, infertilitetin mashkullor. Bima ndihmon në rivendosjen e funksionit seksual, aktivizon prodhimin e spermës dhe përmirëson cilësinë e saj. Në trajtimin e infertilitetit me këtë bimë tek meshkujt rritet numri i spermatozoideve dhe rritet aktiviteti i tyre.
Bima përdoret në terapinë komplekse të patologjive veneriane. Me gonorrenë, sifilizin, trichomonas colpitis, bari ndihmon në shkurtimin e periudhës së rikuperimit dhe gjithashtu mbështet trupin gjatë shërimit nga sëmundja.
Në rast të çrregullimeve të sistemit nervor, përkatësisht pagjumësisë, depresionit, purslana është një ndihmë e madhe. Ai vepron në sistemin nervor qendror, duke ndihmuar në largimin e ndjenjës së ankthit që shoqëron pagjumësinë nervore. Enët dhe kurat popullore me purslan ndihmojnë për të gëzuar, për të kapërcyer depresionin.
Bima ka një efekt pozitiv në organizëm në luftën kundër patologjive të veshkave, urinimit dhe psoriasis. Bari përdoret për të trajtuar ulcerat, plagët purulente, dhimbje koke, beriberi.
Kush nuk duhet të purslane
Jo të gjithë mund të përdorin purslane. Kjo bimë ka një sërë kundërindikacionesh, të cilat nuk duhen harruar. Nuk mund të përdoret për ushqim dhe të trajtohet me një bimë për hipertension, aritmi, kriza konvulsive. Gjithashtu, bima është e ndaluar te personat që janë alergjikë ndaj substancave të përfshira në përbërje.
Purslana në mjekësinë popullore
Ka shumë receta për të gatuar purslane kopshti. Për çdo sëmundje, një ilaç i caktuar po përgatitet.
Në trajtimin e patologjive të veshkave, lëngu shtrydhet nga bima, i cili ruhet në frigorifer. Merrni një lugë tri herë në ditë para ngrënies. Është e nevojshme të trajtohet me lëng derisa sëmundja të zhduket plotësisht. Zakonisht kjo periudhë është dy javë.
Për trajtimin e impotencës mashkullore dhe infertilitetit, një infuzion është bërë nga lëndë të para të thata purslane. Për ta përgatitur ju duhet një lugë lëndë e parë, e cila hidhet me një gotë ujë të vluar. Mjeti injektohet për disa orë. Pas kësaj, ajo filtrohet. Merreni ilaçin një herë në ditë, dy lugë gjelle, pavarësisht nga vakti. Trajtimi i sëmundjeve të meshkujve zgjat nga tre javë.
Për trajtimin e patologjive veneriane përdoret një infuzion i lëndëve të para të thara. Për ta përgatitur atë, duhet të derdhni pesëdhjetë gramë bar me ujë të valë dhe ta lini për dy orë. Pastaj ilaçi filtrohet, masa shtrydhet. Infuzionit që rezulton i shtohen disa të bardha veze. Pasi produkti nxehet, por nuk zihet. Ilaçi i përfunduar pihet gjatë ditës, duke e ndarë vëllimin në disa doza. Trajtimi i sëmundjes zgjat dhjetë ditë. Së bashku me purslane në terapi duhet të jetëbarna. Bima vepron si një përshpejtues i procesit të shërimit dhe forcon sistemin imunitar.
Bima është e mirë për pickimin e insekteve. Bima ndihmon në lehtësimin e ënjtjes, dhimbjes. Për ta bërë këtë, merrni gjethe të freskëta purslane, lajini me ujë, gatuajeni në duar dhe aplikojeni në vendet e pickimit të bletëve, grerëzave. Mjafton një procedurë për të eliminuar simptomat. Nëse është e nevojshme, gjethet mund të aplikohen deri në pesë herë në ditë.
Receta të mjekësisë tradicionale
Ndër recetat e purslaneve të kopshtit ka ilaçe për të ndihmuar në përballimin e kolitit ulceroz. Për ta bërë këtë, një lugë me bar të thatë hidhet në një gotë me ujë dhe zihet për dhjetë minuta. Pastaj ilaçi injektohet për dy orë. Zierja filtrohet para përdorimit. Ilaçi merret dy lugë gjelle tri herë në ditë.
Për trajtimin e artritit sifilitik, locionet bëhen nga zierje të bimëve dhe farave. Për përgatitjen e tij merren dy gramë fara ose njëzet gramë bar të grirë. Lëndët e para derdhen në një gotë me ujë dhe zihen për pesë minuta. Pastaj ilaçi injektohet për tre orë. Merret me lugë deri në katër herë në ditë.
Për trajtimin e patologjive të mëlçisë dhe fshikëzës së tëmthit përdoret zierja e farave dhe barit. Një dozë e vetme e farave është tre gram, dhe barishtet - dy lugë. Lënda e parë derdhet me një gotë ujë të valë dhe lihet të qëndrojë për pesë orë. Merrni dy lugë deri në tre herë në ditë.
Kur hemoptiza është e dobishme të pini lëng të freskët të shtrydhur. Merret një lugë ëmbëlsirë tri herë në ditë.
Mund të përdorni lëng për të hequr lythat: ato lyhen me rritje deri në gjashtë herënë ditë.
Një infuzion i përgatitur nga pjesa ajrore e bimës ndihmon në përballimin e psoriasis. Përdoret në formën e locioneve. Purslani i përzier me vaj rodhe jep rezultate pozitive.
Trajtimi i encefalitit
Ekziston një recetë për të bërë një ilaç kopshti nga purslane që ndihmon në trajtimin e encefalitit. Me këtë patologji, një ilaç bimor përdoret si antiinflamator.
Për terapi, zierjet përgatiten nga farat ose barishtet. Për të bërë një preparat merren ose dy gramë fara ose njëzet gramë bar dhe derdhen me një gotë ujë të vluar. Më pas përzierja vihet në zjarr dhe lihet të ziejë për pesë minuta. Në përbërjen e përgatitur, laget një leckë, e cila aplikohet në vendin e pickimit të rriqrës. Locioni lihet për tetë orë.
Trajtimi i aterosklerozës dhe hipotensionit
Çdo kopshtar e di se si duket purslani i kopshtit. Gjatë periudhës së lulëzimit, rekomandohet përgatitja e një bime për trajtimin e patologjive. Bima është veçanërisht e vlefshme për pacientët me hipotension.
Për të përgatitur ilaçin, do t'ju duhet një lugë gjelle barishte dhe një gotë ujë. Përzierja zihet për dhjetë minuta, pastaj filtrohet. Merrni dy lugë deri në katër herë në ditë.
Si të përgatisim një bimë
Duke ditur vetitë e dobishme dhe kundërindikacionet e purslanit të kopshtit, ju mund të blini lëndë të para për përdorim gjatë gjithë vitit. Zakonisht në mjekësinë popullore përdoret pjesa ajrore e bimës. Është prerë në kohën e lulëzimit - është gjatë kësaj periudhe në barpërmban më shumë lëndë ushqyese. Lëndët e para thahen duke u varur në tufa të vogla në një dhomë të ajrosur. Pas tharjes së plotë, boshllëqet vendosen në qese letre ose pëlhure për ruajtje. Për një vit e gjysmë, bima ruan cilësitë e saj mjekësore.
Për të ngopur trupin me substanca të dobishme, për të forcuar sistemin imunitar, rekomandohet të gatuani pjata me barishte gjatë periudhës së verës.
Shumë besojnë se barërat e këqija të tilla si purslane nuk janë të dobishme. Por siç mund ta shihni, kjo bimë e thjeshtë dhe e zakonshme është shumë e dobishme. Është i pasur me substanca të dobishme që ndihmojnë në luftimin e një sërë sëmundjesh.
