Nuk ka gjasa që të ketë njerëz që janë indiferentë ndaj tulit të lëngshëm dhe të pjekur të shalqinit, sepse, siç e dini, pagurt nuk janë vetëm shumë të shijshëm, por kanë edhe veti shëruese. Një kokrra të kuqe e madhe pastron në mënyrë të përsosur trupin, largon rërën dhe gurët nga veshkat dhe nxit humbjen e peshës. Kur hamë një frut, jemi kaq të shqetësuar nga farat e tij dhe përpiqemi në çdo mënyrë të mundshme t'i heqim qafe ato - megjithëse ky është një gabim i madh. Nga ky artikull do të mësoni se për çfarë qëllimesh nevojiten farat e shalqirit. Përfitimet e tyre janë të mëdha dhe të paçmueshme për njerëzit.
Rezulton se kokrrat e zeza të jashtëzakonshme përmbajnë substanca biologjikisht aktive në përbërjen e tyre - njësoj si vetë kokrra të kuqe. Gjithashtu, farat kanë një efekt anti-inflamator dhe diuretik dhe mund të përdoren si parandalim dhe trajtim i sëmundjeve të zonës urogjenitale. Farat e shalqinit janë gjithashtu të pasura me pektinë. Përfitimi i kësaj substance është se largon metalet e rënda, pesticidet nga trupi ynë, si dhe eliminon efektet e rrezatimit. Kjo është arsyeja pse njerëzve që punojnë në fabrika të dëmshme u tregohen shalqinj me fara.
Kur ato konsumohen, nivelet e kolesterolit normalizohen. Infuzionet dhe zierjet e tyre kanë një efekt të dobishëm në traktin e zorrëve dhe mëlçinë. në faraka vitamina B, E, C, beta-karoten, acide yndyrore, elementë gjurmë dhe minerale (seleni, magnez, hekur, zink, kalium, etj.). Përbërja kimike dhe vetitë e dobishme të farave nuk janë kuptuar plotësisht. Por dihet me siguri se ato ndihmojnë në largimin e acidit urik dhe për rrjedhojë parandalojnë zhvillimin e urolithiasis.
Janë veçanërisht të dobishme për meshkujt, pasi përmbajnë një sasi të madhe selen dhe zink. Këta elementë gjurmë normalizojnë punën funksionale të sistemit riprodhues, parandalojnë zhvillimin e prostatitit dhe adenomës, si dhe përmirësojnë cilësinë e spermës. Farat e shalqirit përdoren për të shëruar gërvishtjet, djegiet dhe plagët. Përfitimet e tyre janë të mëdha. Kanë veti anti-inflamatore dhe qetësuese. Ato ndihmojnë në përmirësimin e shikimit, normalizimin e proceseve metabolike, rivendosjen e flokëve dhe thonjve të dobësuar.
Që nga kohërat e lashta, shëruesit kanë përdorur farat e shalqinit si një antihelmintik. Përfitimet e farave të thara dhe të grimcuara me qumësht në kohët e vjetra ishin pa dyshim. Një përzierje e tillë terapeutike (proporcione 1: 10) duhet të pihet 400 gram gjatë ditës me stomak bosh. Mënyra e dytë: merren farat e freskëta (5 g), grimcohen në llaç, derdhen me një litër ujë dhe zihen për 40 minuta. Lëngu filtrohet dhe merret 200 ml 3 herë në ditë.
Receta e mëposhtme rekomandohet si agjent koleretik: lëvozhga e tharë së bashku me farat bluhet në pluhur dhe konsumohet ½ lugë ëmbëlsirë disa herë në ditë - një kurs 30 ditësh. Përzierja do të ndihmojëhipertension.
Farat përdoren gjerësisht edhe në kozmetologji, ato përdoren për të bërë maska terapeutike që rikthejnë freskinë, kadifejen dhe butësinë e lëkurës së vyshkur. Grini 10 gramë fara dhe përzieni me ujë derisa të bëhet masë e butë - aplikojeni maskën në një shtresë të dendur në fytyrë dhe mbajeni për 20 minuta.
Farat e shalqirit përdoren në gatim. Ekspertët sigurojnë se ato kanë një efekt të dobishëm në shëndetin tonë dhe janë shumë ushqyese. Në Rusi, për shembull, ata filluan të bëjnë drithëra të bazuara në fara duke përdorur një teknologji të veçantë. Drithëra të tilla ruajnë të gjitha cilësitë shëruese. Rekomandohen për reumatizma, dispepsi, temperaturë, dermatit dhe sëmundje të mëlçisë.
Në vende të ndryshme të botës përgatiten në mënyrën e tyre, për shembull, në Afrikë, farat shtohen në pjatat e para, në Kinë përdoren si erëz dhe skuqen. Përfitimet e farave të shalqirit janë të njohura për shumë njerëz, ato nuk janë në asnjë mënyrë inferiore ndaj farave të kungullit.
