Yndyra e fokës Baikal është një ilaç i vlefshëm që merret nga shtresa nënlëkurore e kafshëve. Është një substancë vajore e tejdukshme me shije dhe erë specifike. Artikulli përshkruan vetitë medicinale dhe kundërindikacionet e yndyrës së fokave në artikull.
Rreth kafshës
Fokat janë gjitarë që kanë një trup në formë gishti, i cili kalon pa probleme në kokë. Lartësia e tyre është 165 cm, dhe pesha e tyre është 50-130 kg. Ka shumë yndyrë nënlëkurore në trupin e kafshës, e cila ruan në mënyrë të përsosur nxehtësinë në ujë të ftohtë dhe ju lejon të mbijetoni mungesat e zgjatura të ushqimit. Gjithashtu ju ndihmon të qëndroni në këmbë gjatë kohës që flini. Fokat flenë shumë mirë. Ka raste kur zhytësit i kanë kthyer ato pa i ndërhyrë.
Lëkura e fortë e kafshëve është e mbuluar me qime të forta, të dendura dhe të shkurtra. Midis gishtërinjve ato kanë membrana, dhe rrokullisjet e përparme përfshijnë kthetra të fuqishme. Me ndihmën e gjymtyrëve të tyre të përparme, fokat krijojnë një dalje në akull për pushim pas gjuetisë.
Folat mund të qëndrojnë nën ujë deri në 40 minuta. Arsyeja për këtë është praniavëllimi i vogël i mushkërive dhe përmbajtja e oksigjenit të tretur në gjak. Për shkak të këmbëve të pasme, kafsha mund të notojë shpejt nën ujë, por në sipërfaqe është e ngathët. Sipas rishikimeve, vetitë e dobishme të yndyrës së fokës lejojnë që ajo të përdoret në trajtimin dhe parandalimin e shumë sëmundjeve.
Fakte interesante
- Gjuetia e një kafshe shoqërohet jo vetëm me marrjen e yndyrës, por edhe me leshin e vlefshëm. Popullsia e Baikal gjithashtu përdor yndyrën dhe organet e brendshme. Por në industrinë ushqimore, ato nuk u bënë shumë të kërkuara.
- Ka gjueti dhe gjueti të paligjshme të fokave. Kjo e fundit i referohet vjeljes së kafshëve foshnje që kanë kaluar shkrirjen e tyre të parë, ndonëse ky peshkim është i ndaluar në 40 vitet e fundit. Lloji është renditur si i rrezikuar në Listën e Kuqe të IUCN.
Funksionet e yndyrës
Kjo është një substancë organike e formuar nga esterifikimi i një acidi karboksilik dhe glicerinës së alkoolit trihidrik. Yndyra gjendet në të gjithë organizmat e gjallë, ajo kryen 2 funksione kryesore: strukturore dhe energjitike.
Membranat qelizore krijohen nga acidet yndyrore dhe potenciali energjetik i një personi ruhet në qelizat yndyrore. Me lloje të ndryshme aktiviteti, qelizat yndyrore heqin dorë nga energjia e tyre dhe ofrojnë forcë për punë, studim dhe një kalim kohe të mirë.
Yndyrnat janë elementi kryesor i të ushqyerit, si proteinat dhe karbohidratet. Yndyra e fokave është një kafshë. Funksioni i tij kryesor është trajtimi dhe parandalimi i sëmundjeve. Gjithashtu produkti plotëson:
- Energjifunksionin. Yndyrnat janë të vlefshme për vlerën e tyre të lartë energjetike. Në 1 g ka 9,1-9,5 kcal. Sado që ndikon negativisht në figurë, janë yndyrnat ato që janë burimi i energjisë. Përafërsisht 50% e energjisë së trupit vjen nga oksidimi i yndyrës.
- Funksion mbrojtës. Predha e të gjitha organeve të brendshme përfshin sasinë e duhur të indit dhjamor. Organet veçanërisht të brishta janë të rrethuara nga një membranë yndyrore. Nuk lejon lëndime, dëmtime mekanike të organeve.
- Funksion izolues i nxehtësisë. Yndyrnat nuk e përcjellin mirë nxehtësinë, kështu që ato mbrojnë trupin nga ekstremet e temperaturës.
Yndyrnat gjithashtu marrin pjesë në kalimin e impulseve nervore, kryejnë transferimin e përbërësve në të gjithë trupin dhe sigurojnë përthithjen e proteinave dhe vitaminave të tretshme në yndyrë. Yndyra njihet si burim uji, i cili shfaqet kur ndahet. Furnizimi i tij është i nevojshëm në rast se një person duhet të jetë në dietë. Yndyrnat ndihmojnë për të mbijetuar në kushte të vështira.
Veçoritë e produktit
Yndyra e fokave është e ngjashme në vetitë e vajit të mëlçisë së peshkaqenit. Ka veti të dobishme që ndihmojnë në kurimin e shumë sëmundjeve. Vitaminat e pranishme A dhe D shërbejnë për të mbrojtur lëkurën, thonjtë, flokët, sistemin e frymëmarrjes.
Për sa i përket përmbajtjes së jodit, vaji i peshkut është superior. Dhe acidet yndyrore të pangopura të pranishme janë në gjendje të përthithen më mirë. Squaleni përmirëson metabolizmin në nivel qelizor.
Tani ka shumë preparate të bazuara në vajin e peshkaqenit dhe vajin e fokës. Gama e veprimit kurues është e madhe, por ka kundërindikacione: nuk duhet ta përdorni nëse jeni alergjik ndaj produkteve të peshkut dhe grave shtatzëna. GjithashtuProdhohen kremra, balsam dhe maska me bazë yndyre të fokave. Veprimi i tyre ka një efekt pozitiv në lëkurë.
Përbërja
Yndyra e fokave përfshin një substancë të vlefshme për shëndetin - acidet yndyrore të pangopura omega-3. Është gjithashtu i pasur:
- vitamina të tretshme në yndyrë - A, C, K;
- acidet e ngopura;
- të pangopura;
- substanca bifidogjene.
Sipas rishikimeve, yndyra e fokave tolerohet mirë nga shumë njerëz, nuk shkakton reagime negative. Por, edhe duke pasur parasysh këtë, është akoma më mirë të konsultoheni me një mjek përpara përdorimit.
Përfitim
Falë hulumtimit, shkencëtarët kanë identifikuar mundësinë e përdorimit të produktit në mjekësinë praktike dhe në fushën farmakologjike. Përdoret gjithashtu për të krijuar suplemente dietike.
Vetitë e dobishme të yndyrës së fokave shoqërohen me mundësinë e stimulimit të rritjes së bifidobaktereve, të cilat janë baza e florës gastrointestinale. Kjo është arsyeja pse produkti është një mjet i shkëlqyer për parandalimin dhe trajtimin e sëmundjeve të zorrëve. Popujt e Baikal vlerësojnë gjithashtu vetitë e dobishme të yndyrës së fokës, e përdorin atë në trajtimin e sëmundjeve të mushkërive, ulcerave dhe sëmundjeve të tjera gastrointestinale.
Dëm
Megjithëse yndyra e fokave ka shumë veti të dobishme, nuk duhet të tërhiqeni pas tij. Në këtë rast, mund ta teproni, gjë që çon në një ndikim negativ në shëndet. Është e rëndësishme të vëzhgoni masën.
Rreziku kryesor në konsumimin e tepërt të yndyrave është zhvillimi i sëmundjeve të sistemit kardiovaskular. Por as kjo nuk duhet të përjashtohet. Doza optimale ditore duhet të jetë 40%, dhe përpersonat e moshuar nën 30 vjeç.
Indikacione
Përdorimi i yndyrës së fokave është veçanërisht i kërkuar në mesin e popujve në zonën e liqenit Baikal. Ata po trajtohen:
- sëmundjet e mushkërive - bronkit, tuberkuloz, pneumoni;
- angina, SARS, gripi;
- ulçera gastrike;
- djegie dhe ngrica;
- ulcerat, plagët, plagët e lëkurës;
- sëmundjet e mëlçisë;
- pas kimioterapisë;
- lëndim sportiv;
- pasi është pickuar nga një insekt ose kafshë;
- nyje;
- imunodefiçencë;
- psoriasis;
- alopecia;
- ulje e fuqisë;
- plakje e lëkurës së fytyrës.
Përdorimi i yndyrës së fokës në çdo rast do të jetë efektiv në secilin prej këtyre rasteve. Sipas rishikimeve, ky produkt ka ndihmuar shumë njerëz të përmirësojnë shëndetin e tyre.
Rregullat e trajtimit
Që që trajtimi me vajin e vulës të jetë efektiv, duhen ndjekur disa rregulla:
- Përdor vetëm produkt të freskët, të paskaduar, sepse vetëm kështu do të jetë i dobishëm.
- Trajtimi duhet të bëhet me duar të pastra.
- Procedurat duhet të jenë të rregullta.
- Është e rëndësishme të ndiqni dozën.
- Duhet të përfundoni të gjithë kursin e trajtimit.
Sipas rishikimeve, shumë mjekë përshkruajnë yndyrën e fokave. Ky produkt i dobishëm ndihmon për të rivendosur shpejt gjendjen e shëndetit.
Kundërindikacione
Yndyra e fokës është e ndaluar për:
- sëmundjet e traktit biliar dhe fshikëzës;
- alergjitë yndyrore;
- sëmundje akute kronike të mëlçisë.
Ndalohet nga fëmijët nën 3 vjeç. Kjo duhet të bëhet me kujdes gjatë shtatzënisë dhe ushqyerjes me gji. Është më mirë të konsultoheni me një specialist.
Si krijohet?
Produkti krijohet me vlim të thatë ose të lagësht. Përdoret metoda e nxjerrjes - nxjerrja e një substance nga një zgjidhje ose një përzierje e thatë me një tretës të veçantë. Tretësi përputhet me substancën që do të nxirret. Është e nevojshme që përzierja dhe tretësi të mos përzihen gjatë ekstraktimit.
Lënda e parë kryesore për marrjen e yndyrës shtazore është dhjami, omentumi, lëkura, kockat, dhjami, i cili ndodhet pranë zemrës ose mëlçisë. Një substancë tjetër sekretohet nga zvogëlimi i yndyrës, stomaku, zorrët dhe organet e tjera të brendshme.
Si të ruhet?
Afati i ruajtjes së produktit është 18 muaj. Duhet të ruhet në një vend të thatë, të mbrojtur nga rrezet e diellit direkte. Yndyra lihet jashtë mundësive të fëmijëve. Temperatura optimale nuk është më shumë se +10 gradë. Pas hapjes, shishja duhet të ruhet në frigorifer jo më shumë se 2 muaj.
Rregullat e aplikimit
Si të marrim yndyrën e fokave? Ky produkt përdoret brenda dhe jashtë. Por së pari, duhet të njiheni me dozën:
- të rritur - 1 lugë. dy herë në ditë;
- fëmijë - 1/2 -1/4 lugë. 2 herë në ditë.
Jashtë produkti aplikohet në formë kompresash dhe aplikimesh. Kursi është 30 ditë. Këshillohet që ta përsërisni 2 herë në vit. Para trajtimit, këshillohet të flisni me një mjek.
ShërimVetitë e yndyrës së fokave bëjnë të mundur përdorimin e saj në trajtimin dhe parandalimin e ftohjes. Për ta bërë këtë, produkti përzihet me mj altë (në sasi të barabarta). Merrni tri herë në ditë 30 minuta para ngrënies. Sipas rishikimeve, reçeli mund të përdoret në vend të mj altit. Merrni një herë në natë për parandalim. Kursi zgjat deri në rikuperim (15 ditë për parandalim).
Për shkak të vetive të tij të dobishme, yndyra e fokave përdoret për të zbutur laringun. Doza është 1 lugë gjelle. l. për natën. Yndyra merret në formë të lëngshme. Kursi zgjat deri në rikuperim.
Yndyra e fokës për sëmundjet kronike të mushkërive përdoret në formë të lëngshme. Pihet 3 herë në ditë 30 minuta para ngrënies. Cikli është 21 ditë. Lejohet të përsëritet kursi jo më shumë se 6 herë me një pushim prej 2 javësh. Nga pamja e jashtme, yndyra e fokave përdoret zakonisht në formë fërkimi, pomadash, kompresash.
Unikiteti i produktit dhe vetitë e tij medicinale konfirmohen nga traditat shekullore. Përbërësit natyralë i ndihmojnë njerëzit të luftojnë sëmundje të ndryshme dhe yndyra e fokave konsiderohet pothuajse një ilaç në këtë rast. Për shkak të veçantisë së tij, produkti rekomandohet për të gjithë - nga fëmijët tek të rriturit.
Asimilim
Acidet yndyrore shtazore treten për një kohë më të gjatë se acidet bimore. Ato sigurojnë një ngarkesë më të madhe në tretje dhe gjithashtu zgjasin ngopjen. Pse po ndodh kjo? Lidhjet kimike të produkteve bimore janë më pak rezistente ndaj lëngut gastrik, ndërsa kafshët, përkundrazi, janë të forta. Ushqimet me bazë bimore absorbohen shpejt, por ato kanë një përqendrim më të ulët të kalorive.
Procesi i ndarjes dhe asimilimit të yndyrësi quajtur metabolizmi i lipideve. Ky është një aktivitet kompleks biokimik fiziologjik që zhvillohet çdo sekondë në qeliza. Duhet të ketë harmoni në konsumimin e yndyrave.
Pasojat e mungesave
Mungesa e acideve yndyrore ndikon në mirëqenien. Energjia nuk do të jetë e mjaftueshme as për aktivitetet e përditshme, por nuk janë të gjitha pasojat. Reagimi i mungesës do të jetë i shpejtë dhe para së gjithash do të jetë i dukshëm në sistemin nervor.
Nutricionistët besojnë se mungesa çon në rraskapitje të sistemit nervor. Një person zhvillon apati, dhimbje të shpeshta, përqendrim të dëmtuar dhe memorizimin e informacionit. Mund të ketë ankth dhe një tendencë për depresion.
Mund ta përcaktoni mungesën duke:
- probleme me sistemin riprodhues;
- përkeqësim i lëkurës, flokëve, thonjve;
- Shkelje e organeve të shikimit;
- përkeqësim i kujtesës;
- çekuilibër hormonal;
- plakje e parakohshme e trupit;
- ulje në funksionin mbrojtës të imunitetit.
Yndyra e fokave është një lloj yndyre shtazore që duhet përdorur vetëm për qëllime mjekësore. Për më tepër, pajtueshmëria me dozën është e rëndësishme. Dhe në dietë përdoret yndyra e viçit, derrit, patës.
Në kozmetologji
Për shkak të vetive të tij të dobishme, përdorimi i yndyrës së fokës është i kërkuar në trajtimin e flokëve. Produkti i shtohet maskave mjekësore. Ju mund t'i bëni ato vetë. Për ta bërë këtë, vaji i rodheve dhe yndyra e nxehtë përzihen në sasi të barabarta.
Shtoni 3 pika vitaminë E në maskë.aplikohet në flokë të thatë për një orë. Më pas koka duhet të lahet me shampo dhe të shpëlahet me ujë të ftohtë. Maska përdoret 2 herë në javë.
Me përdorim të rregullt, rezultati do të jetë i shkëlqyer - flokët bëhen të shkëlqyeshëm dhe të rregulluar. Për të eliminuar problemin e rënies së flokëve, maska fërkohet në rrënjë përpara se të lahet koka. Kjo procedurë rikthen rritjen e kaçurrelave në një muaj.
Kështu, yndyra e fokës është një produkt efektiv që përdoret në trajtimin dhe parandalimin e sëmundjeve të ndryshme. Vetitë e tij medicinale janë aq të vlefshme sa shumë mjekë e njohin atë si një ilaç të fuqishëm.
