Shumë gra dhe burra duan të kenë një trup të bukur dhe të fryrë. Një figurë e mirë dhe muskujt e lehtësuar rrallë vijnë nga natyra. Për të ndërtuar muskuj të fortë dhe të mëdhenj, duhet të ushtroheni rregullisht dhe të shkoni në palestër. Megjithatë, duhet të dini se për të përmirësuar rezultatin dhe për të stimuluar procesin e zhvillimit të muskujve, duhet të ushqeheni mirë dhe në disa raste të merrni suplemente të veçanta sportive. Sot, pluhurat e proteinave janë veçanërisht të njohura me atletët. Ata ngopin trupin me substanca të dobishme dhe kontribuojnë në rekrutimin e masës muskulore. Më poshtë do të hedhim një vështrim më të afërt në avantazhet dhe disavantazhet e proteinave, si dhe dozën e sigurt.
Ç'është kjo
Protein shake është një ekstrakt i proteinave natyrale të tretshme në ujë që rrjedhin nga soja, hirra ose e bardha e vezës. Si rregull, të tillaprodukti ka një përmbajtje të ulët kalori dhe përthithet lehtësisht nga trupi. Përveç përzierjeve të mësipërme të pluhurit, ka edhe kazeinë, mish dhe suplemente proteinash me shumë lëndë ushqyese.
Sojë
Të mirat dhe të këqijat e proteinës së sojës janë një temë e shumë debatit midis atletëve. Le të fillojmë me faktorët negativë:
- vlerë e ulët biologjike;
- ngadalësimi i përthithjes së proteinave të tjera nga ushqimi;
- shpejtësi e ulët dhe shkalla e përthithjes;
- fitoestrogjenet e përfshira në përbërje mund të çojnë në dështim hormonal.
Përfitimet përfshijnë:
- kosto të ulët;
- mundësia e konsumimit nga persona me intolerancë ndaj proteinave shtazore, si dhe adhurues të vegjetarianizmit;
- lecithina, e cila është pjesë e përbërjes, pengon procesin e plakjes dhe rinovon qelizat e trurit.
Vezë
Të mirat dhe të këqijat e proteinave të vezëve diskutohen gjithashtu shpesh në mjedisin sportiv. Në fund të fundit, produkti ka një kosto mjaft të lartë dhe jo të gjithë atletët pajtohen me këshillueshmërinë e një blerjeje të tillë.
Pro:
- përmban ekuilibrin e nevojshëm të aminoacideve;
- rrit nivelin e testosteronit dhe hemoglobinës;
- përbërja përmban një sasi minimale yndyre dhe një sasi të madhe lëndësh ushqyese;
- përthithet shpejt dhe pothuajse plotësisht;
- Albumina e vezëve është e lartë në leucinë.
Kundër:
- reaksione alergjike;
- Çrregullim GI;
- fryerje;
- e nevojshme për të llogaritur saktë dozën, pasi ekziston rreziku i mbingarkesës së veshkave dhe mëlçisë.
Suplemente me shumë proteina
Para se të përshkruhen të mirat dhe të këqijat e një proteine me shumë përbërës, duhet të sqarohet se çfarë është ajo. Një proteinë komplekse është një përzierje e llojeve të ndryshme të proteinave që ndryshojnë në kohëzgjatjen e përthithjes (të shpejtë ose afatgjatë). Përbërja e një aditiv të tillë mund të përfshijë disa nga pluhurat e proteinave të mësipërme në të njëjtën kohë: hirrë, kazeinë, vezë, etj.
Plastet, si rregull, përfshijnë faktin se ai:
- mbështet muskujt dhe redukton proceset katabolike për një kohë të gjatë;
- i përshtatshëm për të fituar masë muskulore;
- mund të pini si para dhe pas stërvitjes, ashtu edhe gjatë natës;
- përmban disa lloje proteinash në të njëjtën kohë, duke plotësuar nevojat e ndryshme të trupit.
Kundërt përfshijnë:
- Proteina e hirrës është më efektive kur merret vetëm. Kur përzihet me lloje të tjera pluhurash, si kazeina, humbet cilësitë e tij anabolike.
- Prodhuesit shpesh shtojnë shumë proteina soje në përbërje, e cila është më e lirë se llojet e tjera të proteinave. Kështu ata ulin koston e produktit. Kjo ndikon në efektivitetin dhe cilësinë e suplementit.
Të mirat dhe të këqijat e proteinave për vajzat
Më shpesh, seksi i bukur përdor proteina për të humbur peshë. Çështja është që trupi shpenzonmë shumë energji për zbërthimin e proteinave sesa për përpunimin e yndyrave dhe karbohidrateve. Përveç kësaj, shakes proteinike reduktojnë ndjenjën e urisë, gjë që ju lejon të ruani marrjen e dëshiruar të kalorive.
Jo të gjithë e dinë se proteina është materiali kryesor në procesin e hematopoiezës. Kjo është veçanërisht e vërtetë për gratë gjatë ciklit të tyre menstrual. Ushqimet me proteina ndihmojnë në rinovimin e qelizave të kuqe të gjakut dhe qelizave të kuqe të gjakut.
Këto ishin pozitive. Ana negative e proteinave dhe marrja e tepërt e proteinave për seksin më të drejtë është një shkelje e proceseve metabolike - kalciumi vonohet, dhe natriumi lahet jashtë mase. Përveç kësaj, proteina e koncentruar mund të ndikojë negativisht në nivelet hormonale, pasi mund të rrisë sasinë e estrogjenit në trup.
Kjo është arsyeja pse vajzave nuk u rekomandohet të merren shumë me suplementet proteinike, por të marrin sasinë e duhur të proteinave nga ushqimet bimore.
Të mirat dhe të këqijat e proteinave për djemtë
Nëse ndiqni të gjitha rekomandimet për përdorimin e një suplementi sportiv, pluhuri i proteinave nuk përbën asnjë rrezik për meshkujt. Informacioni se proteina çon në impotencë dhe tullac nuk është konfirmuar.
Specialistët nuk rekomandojnë përdorimin e përzierjeve të sojës për meshkujt. Fitoestrogjenet, të cilat janë pjesë e produkteve me bazë soje, janë të ngjashëm në veprim me hormonet seksuale femërore. Përdorimi i tepërt i këtyre substancave mund të çojë në feminizimin mashkullor.
Efekt pozitiv në trup
Nëse flasim për pluset e përgjithshme dhedisavantazhet e proteinave, avantazhet përfshijnë faktorët e mëposhtëm:
- Përthithje e shpejtë dhe e mirë.
- Rritja e përshpejtuar e masës muskulore dhe heqja e yndyrës së tepërt.
- Shumë vitamina dhe minerale.
- Aftësia për të rivendosur shpejt indin muskulor.
- Prania në përbërjen e glutationit (një antioksidant që lufton kancerin dhe sëmundjet e tjera të rrezikshme).
Efekt negativ në trup
Përveç pluseve të proteinave, mjaftojnë edhe minuset dhe faktorët negativë. Më shpesh ato shoqërohen me dozë të tepërt ose reaksione alergjike. Pasojat negative përfshijnë:
- proteina e tepërt në dietë ngarkon mëlçinë dhe veshkat;
- mund të shkaktojë diarre, fryrje dhe fryrje;
- Çrregullimet e të ngrënit mund të ndodhin në disa raste;
- çrregullime në sistemin endokrin;
- shfaqja e skuqjeve të ndryshme në trup.
Kundërindikacione
Tundet proteinike duhet të braktisen nëse një person ka patologjitë e mëposhtme:
- Intolerancë individuale ndaj komponentëve të përfshirë në përbërje.
- Dështimi i veshkave.
- Çrregullime në punën e zemrës dhe enëve të gjakut.
- Probleme të fshikëzës.
- Sëmundjet e traktit gastrointestinal.
- Predispozicion për sëmundje të mëlçisë.
doza e sigurt
Një person i përfshirë në sport duhet të marrë 1,5-2 gram në ditëproteina për kilogram të peshës trupore. Kjo do të jetë mjaft e mjaftueshme që muskujt të rriten dhe treguesit e forcës të rriten.
Kur përdorni suplemente proteinike, mbani mend se ato duhet të përbëjnë më pak se gjysmën e dietës totale ditore. Më shpesh, pluhuri i proteinave pihet në mëngjes, para ose pas stërvitjes dhe në mbrëmje. Ekspertët nuk rekomandojnë përdorimin e proteinave më shumë se tre herë në ditë.
Përfundim
Në përgjithësi, mund të thuhet se pluhurat e proteinave janë forma më e sigurt e të ushqyerit sportiv. Një veçori e aplikacionit është përdorimi i ekuilibruar dhe korrekt i këtyre suplementeve, i cili duhet të kombinohet domosdoshmërisht me aktivitet fizik të vazhdueshëm.
Efektet negative të proteinave në trup më së shpeshti gjenden në abuzimin me ushqimin sportiv, kur atleti fillon të rrisë ndjeshëm dozën.
