Buckthi i detit, vetitë medicinale dhe kundërindikacionet e të cilit do të paraqiten më poshtë, ka një grup unik të substancave të dobishme dhe vitaminave që i nevojiten një personi. Për këtë janë të bindur jo vetëm mjekët tradicionalë, por edhe mjekët.
Informacion i përgjithshëm
Buckulli i detit është një gjini bimësh që i përkasin familjes së dhive. Kjo është një shkurre ose pemë me gjemba nga 1 deri në 3-7 m lartësi (nganjëherë arrin 15 m).
Gjethet e gjethit të detit janë të ngushta, të rregullta dhe të gjata. Ato kanë ngjyrë të gjelbër me pika të vogla ari gri ose të ndryshkur.
Lulet e kësaj bime shfaqen para gjetheve. Ata pjalmohen nga era dhe nganjëherë nga insektet.
Frutat e gjembave të detit janë fruta të rreme (drupes), të cilat përbëhen nga një arrë me një enë të tejmbushur, të lëmuar, me lëng, me shkëlqim dhe me mish. Ato janë të vendosura në mënyrë të dendur dhe duket se "ngjiten rreth" degëve, kanë një formë të zgjatur ose sferike, si dhe një ngjyrë portokalli ose të kuqërremtë.
Cilat janë përfitimet e frutave?
Frulat e gjembave të detit janë të privuar në mënyrë të pamerituar nga vëmendja e shumë njerëzve. Shija e thartë dhe e hidhur e të tillëvefruti është shkaku kryesor i neglizhencës. Megjithatë, ekspertët thonë se është e pamundur të gjesh një produkt më të vlefshëm për shëndetin.
Vetitë e dobishme të kësaj kokrra të kuqe ruhen edhe gjatë trajtimit termik dhe ngrirjes së thellë.
Kjo bimë jo modeste ka përqendruar një sasi të madhe vitaminash (B1, C, B2, E, B6, P) dhe provitaminë A, domethënë karotinë. Sipas raportit unik të këtyre substancave dhe përmbajtjes së tyre, si dhe elementëve të tjerë mikro dhe makro, gjemba e detit njihet si manaferra më e dobishme për shëndetin e njeriut.
Dy lugë të mëdha frutash, lëng ose reçel përmbajnë normën ditore të substancave të nevojshme për trupin.
Vetitë shëruese
Për çfarë përdoret gjemba e detit? Vitaminat që përmbahen në të ruhen në çdo kusht. Prandaj, ilaçe të ndryshme bëhen shumë shpesh nga këto manaferra. Përveç kësaj, gjemba e detit përdoret shpesh në mjekësinë popullore.
Ngrënia e manave të freskëta të pasura me vitaminë C ndihmon në reduktimin e rrezikut të goditjeve në tru dhe sulmeve në zemër dhe forcon muskujt e zemrës. Gjithashtu, ky produkt i jep elasticitet mureve të enëve të gjakut, ka efekt terapeutik në veshkat, mëlçinë dhe gjëndrat mbiveshkore, si dhe parandalon hemorragjitë e brendshme dhe nënlëkurore.
Përbërësit e dobishëm që përmbahen në manaferrat ulin nivelet e sheqerit dhe kolesterolit, parandalojnë kancerin, vonojnë rritjen e tumoreve malinje dhe rrisin efektivitetin e terapisë me rrezatim. Përveç kësaj, ky produkt redukton rrezikun e bllokimeve dhe mpiksjes së gjakut.enët e gjakut.
Për çfarë përdoret?
Buka e detit, vetitë medicinale dhe kundërindikacionet e të cilit janë të njohura për shumë specialistë, përmban beta-karoten. Ky komponent ka një efekt të dobishëm në punën e djersës, seksit dhe gjëndrave lacrimal. Ndihmon në trajtimin e sëmundjeve të pankreasit, si dhe redukton aktivitetin e insulinës në rast të rritjes së funksionit të tiroides.
Kaferrat e tillë përdoren në fusha të ndryshme mjekësore. Ata trajtojnë beriberin, sëmundjet gjinekologjike, aneminë, sëmundjet e traktit gastrointestinal dhe të sistemit kardiovaskular.
Frutat e gjembave të detit përmbajnë shumë vitaminë E. Ajo ka një efekt të dobishëm në formimin e hormoneve seksuale, duke kontribuar në fekondimin e vezës, si dhe në zhvillimin më të mirë të embrionit. Përveç kësaj, ky komponent shtyn prapa pleqërinë, parandalon grumbullimin e toksinave dhe zgjat jetën.
Fëlliku i detit, çmimi i të cilit është renditur më poshtë, përmirëson metabolizmin e karbohidrateve dhe imunitetin, normalizon të gjitha proceset në trup, pastron veshkat dhe mëlçinë, ndihmon në shërimin e plagëve dhe rivendosjen e indeve.
Veçoritë e produkteve të bazuara në gjembin e detit
Çfarë është e shquar te gjemba e detit? Përdorimi i kësaj kokrra të kuqe, si dhe gjetheve, kontribuon në trajtimin e reumatizmit artikular dhe përdhes. Kjo për faktin se ky produkt largon acidin e tepërt oksalik dhe urik nga trupi.
Vaji i bërë nga manaferrat e gjembave të detit përdoret në mënyrë aktive në praktikën oftalmike. Ata trajtojnë sëmundjet e syve, kataraktet dhe djegiet e organeve të shikimit. Përdoret edhe për shërimin e plagëve purulente, me ngrirje,ulcerat trofike, djegiet e lëkurës, plagët dhe erozioni.
Vaji i gjembave të detit është shumë efektiv për ulçerat gastrike dhe duodenale, fisurat anale, proktitin dhe hemorroidet e brendshme. Përdoret për trajtimin e bajameve, sinusitit, periodontitit dhe pulpitit. Ata gjithashtu lyejnë hundën me vaj në rast të ftohjes.
Çaji me gjemba të detit ndihmon në lehtësimin e vuajtjeve të një pacienti me kancer, hipertension, aterosklerozë, grip, diarre dhe obezitet. Shumë shpesh pihet me diabet, bakteriozë, anemi dhe helmim.
Goja shpëlahet me lëngun e gjembave të detit për periodontitin dhe stomatitin, fytin për dhimbjet e fytit dhe kremrat për skuqjen e lëkurës.
Çaji me gjemba të detit lehtëson depresionin dhe pagjumësinë, eliminon stresin emocional dhe qetëson sistemin nervor.
Një infuzion i gjetheve, lëvores dhe degëve të kësaj bime mund të përdoret si shpëlarës flokësh. Ai eliminon zbokthin dhe është një ilaç i mirë për rritjen e flokëve të trashë.
Reçeli i gjembave të detit nuk rekomandohet për njerëzit me obezitet dhe diabet. Pjesa tjetër nuk është e ndaluar për të shijuar këtë ëmbëlsirë. Është shumë e shijshme dhe jashtëzakonisht e dobishme. Reçeli i gjembit të detit mund të përdoret si përforcues imuniteti.
Kundërindikacione
Gjelli i detit, vetitë medicinale dhe kundërindikacionet e të cilit përshkruhen në këtë artikull, është një bimë medicinale. Ndihmon për të hequr qafe sëmundje të ndryshme. Por, si çdo ilaç, ky produkt i mahnitshëm ka të vetinkundërindikacionet për përdorim. Prandaj, para trajtimit, sigurohuni që të konsultoheni me një mjek.
Sipas ekspertëve, kjo kokrra të kuqe është kundërindikuar në sëmundjet akute të fshikëzës së tëmthit, mëlçisë dhe dispepsi.
Ndalohet rreptësisht përdorimi i frutave të gjembave të detit dhe lëngut të tyre për personat që vuajnë nga urolithiasis. Kjo për faktin se kjo bimë është në gjendje të rrisë aciditetin e urinës.
Duhet të theksohet gjithashtu se gjemba e detit me sheqer është kundërindikuar tek pacientët me diabet dhe pacientët obezë. Përveç kësaj, ky produkt është i ndaluar për përdorim në kolecistitin dhe gastritin hiperacid.
Vaji i gjembave të detit nuk mund të përdoret për një sërë sëmundjesh të pankreasit, duke përfshirë pankreatitin akut.
Duhet theksuar gjithashtu se frutat dhe gjethet e kësaj bime përmbajnë shumë substanca aktive që mund të shkaktojnë reaksione alergjike. Prandaj, njerëzve të prirur ndaj tyre kërkohet që të përdorin manaferrat me kujdes ekstrem dhe të përdorin ilaçe të gjembave të detit për trajtim.
Receta popullore
Si përdoret gjemba e detit në gatim? Shqyrtimet raportojnë se ky produkt është i lehtë për t'u përpunuar. Frutat e kësaj bime përdoren për përgatitjen e vajit të gjembave të detit, kompostos, reçelit, infuzionit, zierjes etj. Gjithashtu, gjethet dhe madje edhe degët e gjembave të detit përdoren për të krijuar preparate medicinale.
Receta dhe mënyra e përdorimit të vajit të gjembit të detit
Kokrrat e freskëta renditen, lahen mirë me ujë të rrjedhshëm, thahen, shtrihen në një peshqir dhe vendosen në diell në mënyrë që të ngrohen mirë. PasNga ky frutë shtrydhet lëngu, i cili hidhet në një enë të pastër, mbyllet me kapak dhe vendoset në një vend të errët dhe të freskët për një ditë.
Me kalimin e kohës, vaji duhet të ngrihet në majë. Duhet të hiqet me kujdes dhe të derdhet në një shishe qelqi të errët. Këshillohet që një produkt i tillë të ruhet në frigorifer.
Vaji i gjembave të detit përdoret shumë shpesh për sëmundjet e traktit tretës. Pihet në sasinë 1 lugë ëmbëlsirë tri herë në ditë, para ushqimit. Përdoreni këtë produkt edhe si maskë për fytyrën.
Për sëmundjet gjinekologjike, në të ngjyhet një tampon, i cili futet në vaginë.
Recetë çaji shërues
Për përgatitjen e çajit të shijshëm dhe shumë të shëndetshëm nga gjemba e detit, nevojitet gjysmë litër ujë të vluar. Ata derdhin nja dy lugë të mëdha gjethe çaji të zi, rreth 150 g fruta të freskëta, të grira dhe 20 g mj altë maji. Pas insistimit të përzierjes për 10 minuta, ajo mund të konsumohet në mënyrë të sigurtë brenda.
Ky çaj promovon përtëritje dhe përmirëson shëndetin.
Reçel me gjemba
Shumica e manave humbasin vetitë e tyre pas trajtimit termik, por jo gjemba e detit. Ky produkt mbetet i dobishëm edhe pas gatimit të gjatë.
Pra, si duhet gatuar reçeli i gjembave të detit? Nuk ka asgjë të vështirë për këtë.
Frutat renditen, hiqen kërcellet, lahen me ujë të ftohtë dhe thahen mirë. Më pas hidhen me shurup sheqeri të nxehtë dhe lihen mënjanë për 4 orë. Pas kësaj, manaferrat filtrohen përsëri. Shurupi sillet në temperaturën 106 gradë dhe ftohet pak. Ngapas një kohe, frutat hidhen përsëri në të dhe zihen në zjarr të ulët derisa të jenë pjekur plotësisht.
Gatishmëria e reçelit mund të përcaktohet nga karakteristikat e mëposhtme: manaferrat duhet të shpërndahen në mënyrë të barabartë në një shurup të pastër dhe të mos notojnë.
Pasi zihet gjemba e detit me sheqer, ftohet dhe shpërndahet në kavanoza të thata. Më pas mbyllen me kapak dhe futen në frigorifer. Për të përgatitur një reçel të tillë për 1 kg fruta, kemi përdorur 1,5 kg sheqer dhe 1,2 litra ujë.
Përdorni një delikatesë të tillë mundësisht në stinën e dimrit, kur sistemi imunitar ka nevojë për mbrojtje të veçantë.
Çmimi dhe komentet
Tani e dini se si përdoret gjemba e detit. Vetitë medicinale dhe kundërindikimet e kësaj kokrra të kuqe u prezantuan më sipër.
Çmimi i frutave të tilla mund të jetë i ndryshëm dhe varet nga rajoni i vendit tonë. Në dyqane, buka e ngrirë e detit mund të blihet për 220-280 rubla / kg. Gjithashtu, ky produkt shitet shpesh në barnatore (në formë të tharë). Për më tepër, gjethet e gjembave të detit janë shumë të njohura me konsumatorët. Prej tyre mund të përgatisni çaj, zierje dhe infuzione të ndryshme. Çmimi i një bime të tharë është rreth 40-50 rubla.
Sipas ekspertëve, produkti në fjalë mund të përdoret jo vetëm në formën e tij të pastër, por edhe si aditiv në ilaçe të ndryshme. Për shembull, supozitorët rektal të bërë nga vaji i gjembave të detit eliminojnë në mënyrë efektive inflamacionin në hemorroide.
Sa për pacientët, ata preferojnëpërdorni vetëm produkte natyrale. Ata hanë fruta të freskëta të gjembave të detit, bëjnë reçel prej tyre, bëjnë lëngje, komposto, zierje, tinktura, etj. Përdorimi i përditshëm i një produkti të tillë parandalon zhvillimin e sëmundjeve të ndryshme dhe përmirëson imunitetin. Prandaj, shumë përkrahës të mjekësisë tradicionale grumbullojnë manaferrat e gjembave të detit për të ardhmen dhe i përdorin ato gjatë gjithë sezonit të dimrit.
