Pankreatiti është një proces inflamator që prek indin e pankreasit. Gjëndra ndodhet prapa stomakut, në zonën retroperitoneale, në kontakt me duodenin. Organi mori emrin e tij për shkak të vendndodhjes së tij. Kur ekzaminohet në një pozicion horizontal, pankreasi është nën stomak. Para së gjithash, duhet të njiheni me udhëzimet klinike për pankreatitin kronik, patogjenezën dhe trajtimin e sëmundjes.
Qëllimi kryesor i këtij organi është formimi i lëngut gastrik me enzima dhe bikarbonate. Ata, nga ana tjetër, marrin pjesë në procesin e tretjes. Gjatë pritjes së ushqimit dhe kur ai hyn në stomak, enzimat dhe lëngjet fillojnë të transportohen nga pankreasi përmes kanalit lidhës në zorrën e hollë. Pankreasi neutralizon sferën acidike të lëngut gastrik direkt në traktin e zorrëve, ku enzimat aktivizohen dhe fillojnë të kryejnë funksionet e tyre të ndarjes dhe përpunimit të elementeve. Më shumëLexoni më shumë rreth udhëzimeve klinike për pankreatitin kronik dhe patogjenezën tek fëmijët dhe të rriturit.
Fillimi i sëmundjes tek të rriturit
Informacionet statistikore në historinë e pankreatitit kronik tek gratë dhe burrat ndryshojnë ndjeshëm në varësi të klimës, tipareve dalluese të të ushqyerit përgjithësisht të pranuara në shtete të ndryshme dhe zakoneve të pirjes së alkoolit. Përveç kësaj, ka një ndryshim të rëndësishëm në incidencën e femrave dhe meshkujve, si në mekanizmin e sëmundjes ashtu edhe në rrethanat që e shkaktojnë atë.
Kategoria kryesore e rrezikut për zhvillimin e pankreatitit përbëhet nga banorët e pjekur, e cila përcaktohet nga shpeshtësia e konsumit të alkoolit, një menu e pabalancuar dhe shtimi i sëmundjeve shoqëruese.
Pse shfaqet tek burrat
Mekanizmi nxitës për një burrë me pankreatit në një masë më të madhe do të jetë përdorimi i alkoolit (i ashtuquajturi pankreatiti alkoolik) dhe përparësia e ushqimeve të yndyrshme, ushqimeve komode. Gjithashtu, një tipar karakteristik i pankreatitit tek meshkujt konsiderohet të jetë një formë kronike, pankreatiti i avancuar për shkak të një vizite të vonuar te një gastroenterolog.
Shfaqja tek gratë
Tek gratë, parakushtet e mëposhtme për pankreatitin shpesh gjurmohen:
- kolelitiaza që shkakton zhvillimin e pankreatitit dhe kolecistitit;
- rritjet hormonale dhe patologjitë që bëhen faktor në efektet inflamatore të pankreasit: shtatzënia, menopauza,përdorimi i kontraceptivëve hormonalë;
- uri, dietë, ushqim i pabalancuar që është i dëmshëm për mirëqenien.
Ka arsye të tjera. Por sa më sipër janë më të zakonshmet dhe kërkojnë kujdes të menjëhershëm mjekësor.
Ecuria e sëmundjes në formë reaktive
Pankreatiti reaktiv formohet në sfondin e sëmundjeve ekzistuese dhe rezultateve të dëmtimeve të organeve të barkut, kirurgjisë etj. Faktorët më të shpeshtë që kontribuojnë në zhvillimin e pankreatitit reaktiv janë sëmundjet e sistemit tretës, si:
- sëmundje jo të transmetueshme;
- sëmundja e gurëve të tëmthit;
- inflamacion i stomakut;
- sëmundja e mëlçisë;
- sëmundja e traktit biliar;
- infeksionet intestinale.
Çfarë e shkakton sëmundjen tek fëmijët?
Përcaktimi i shkakut të formimit të pankreatitit tek fëmijët kryhet nga një specialist, përkatësisht një gastroenterolog pediatrik. Për shkak të foshnjërisë, shkaku i veprimeve inflamatore në pankreas është dukshëm i ndryshëm nga manifestimi i sëmundjes në moshën madhore.
Më shpesh, inflamacioni tek një fëmijë konsiderohet si rezultat i traumës, operacionit, që rezulton në defekte në kanalet e pankreasit ose në materialet e tij. Tendenca trashëgimore për prodhimin e tepërt të lëngut gastrik, fibrozë cistike (intestinale, pulmonare, hibride), si dhe alergjitë ushqimore, proceset inflamatore kronike në trup,rezultatet e parotitit dhe sëmundjeve të tjera.
Patologjitë e tretjes dhe funksionet e tjera do të bëhen një faktor në shfaqjen e pankreatitit tek një fëmijë dhe adoleshent.
Etiologjia e sëmundjes
Shenjat e pankreatitit, mekanizmi i formimit të sëmundjes, metodat e diagnostikimit dhe terapisë janë konsideruar objekt studimi nga ekspertët për disa shekuj. Në rrjedhën e përmirësimit të metodave të kërkimit, aftësive të të mësuarit dhe akumulimit të aftësive, u supozuan një sërë llojesh të sistematizimit të pankreatitit, bazuar në specifikat e shenjave mjekësore, natyrën e dëmtimit të indeve, rrethanat e shfaqjes, e kështu me radhë.
Për momentin, llojet e pankreatitit përcaktohen sipas etiologjisë së sëmundjes, formës dhe veçorive dalluese të rrjedhës së sëmundjes. Më shumë rreth tyre më poshtë.
Klasifikimi i sëmundjes sipas shkaqeve
Sipas rrethanave të formimit të sëmundjes, theksohet pankreatiti primar, sekondar dhe reaktiv. Forma e parë e sëmundjes formohet në sfondin e dëmtimit të materialeve të vetë pankreasit. Ndër faktorët kryesorë të veprimeve shkatërruese përcaktohen:
- abuzimi me alkoolin, pirja e shpeshtë e duhanit;
- dëmtimi i pankreasit për shkak të traumës abdominale, kirurgjisë dhe procedurave të vetme kërkimore, në veçanti, rezultate të ngjashme ka të ngjarë me endoskopinë;
- përdorim afatgjatë, veçanërisht i pakontrolluar i medikamenteve që ndikojnë në mënyrë agresive në pankreas;
- helmim nga ushqimi, elemente kimike;
- duke përdorur të rëndësishmesasi të ushqimit me aditivë artificialë të trajtuar me pesticide dhe kimikate të tjera;
- predispozicion gjenetik për sëmundjet e sistemit të tretjes, patologjitë natyrore të formimit të pankreasit;
- menu e pabalancuar me ushqime të tepërta yndyrore dhe pikante, veçanërisht me intervale të gjata ndërmjet vakteve.
Patogjeneza e pankreatitit kronik primar mund të përmirësohet në çdo moshë. Diagnostifikimi dhe trajtimi aktual bën të mundur ndalimin ose ngadalësimin e përkohshëm të proceseve të pakontrolluara në indet e pankreasit, rivendosjen e funksioneve të humbura të organit dhe shmangien e komplikimeve serioze.
Pankreatiti i përsëritur, reaktiv raportohet nëse në etiologjinë e sëmundjes është e mundur të njihet shkaku kryesor rrënjësor në formën e sëmundjeve të organeve të tjera të traktit gastrointestinal dhe të sistemit tretës në tërësi, si dhe me efektin provokues të sëmundjeve infektive; diabeti; sëmundjet trashëgimore, në veçanti, fibroza cistike ose sëmundja e Crohn; sëmundjet e sistemit kardiovaskular; infektimet me krimba në kanalet biliare dhe kështu me radhë. Diagnostifikimi i shkakut të formimit të pankreatitit mund të jetë i vështirë. Por mbarëvajtja e terapisë varet kryesisht nga eliminimi i shkaqeve që shkaktuan shfaqjen e sëmundjes dhe parandalimi i acarimeve.
Klasifikimi sipas formës dhe karakteristikave të rrjedhës së sëmundjes
Procesi inflamator akut çon në humbje jo të plotë ose absoluteFunksionet themelore të pankreasit. Shkatërrimi i qelizave të këtij organi të gjëndrave kërcënon me veprime të pakthyeshme. Nuk ka asnjë organ zëvendësues që mund ta zëvendësojë këtë gjëndër.
Ka pankreatiti akut dhe kronik. Format e sëmundjes ndryshojnë në llojin e tyre mjekësor, trajtimet dhe rezultatet shëndetësore. Pankreatiti akut quhet një sëmundje inflamatore me zhvillim të shpejtë, e shoqëruar me kërcënimin e ndryshimeve të pakthyeshme në indet dhe strukturën e pankreasit, shkatërrimin, jo të plotë ose absolut, të organeve të tjera dhe madje edhe vdekjen. Në formën akute, lëngu i pankreasit, që ngec në gjëndër, aktivizohet dhe shkatërron qelizat e saj.
Në këtë ecuri të sëmundjes vihet re një defekt i theksuar në qelizat e organit, i shoqëruar me edemë. Kategoria kryesore e rrezikut janë të rriturit e moshës 30-60 vjeç, megjithëse forma akute mund të shfaqet edhe tek një fëmijë si pasojë e kushteve të tilla negative si:
- pa regjim të ngrënit;
- mbizotërim i pjatave të yndyrshme dhe pikante, produkteve gjysëm të gatshme, ushqimeve të shpejta;
- trauma e mprehtë abdominale;
- infektimet e krimbave;
- patologjitë natyrore të formimit të fshikëzës së tëmthit, kanaleve të saj, organeve të brendshme duodenale, kanaleve pankreatike;
- predispozitat dhe patologjitë trashëgimore, sëmundjet infektive etj.
Në fëmijëri, forma akute e pankreatitit ka më pak simptoma. Situata mjekësore e sëmundjes, metodat diagnostikuese dhe bazat e terapisëndryshojnë nga pankreatiti akut shkatërrues në të rriturit që kanë këtë gjendje.
Veçoritë kronike
Patogjeneza e pankreatitit kronik tregon se sëmundja kalon me faza acarimesh dhe remisionesh. Sipas progresionit, formohet insuficienca: indi i gjëndrave të organit pëson ndryshime dhe zëvendësohet nga indi lidhor, i cili nuk mund të prodhojë enzima dhe lëng gastrik. Mungesa e enzimave shkakton patologji në funksionimin e sistemit peptik.
Kjo formë e sëmundjes mund të gjurmohet në pacientë të moshave të ndryshme. Ekspertët regjistrojnë një tendencë për të diagnostikuar pankreatitin e përsëritur, i cili është i pranishëm në një formë kronike. Kjo është provokuar nga popullarizimi dhe disponueshmëria e produkteve gjysëm të gatshme, ushqimit të shpejtë, ushqimit të padëshiruar, si dhe alkoolizimi i banorëve.
Ka 2 faza të sëmundjes kronike. Faza fillestare manifestohet me simptoma të vogla dhe mund të zgjasë për shumë muaj, në varësi të mënyrës së ekzistencës dhe gjendjes së mirëqenies së përgjithshme të një personi. Faza fillestare pasohet nga një periudhë në të cilën ndryshimet dhe patologjitë në funksionimin e pankreasit bëhen gjithnjë e më të theksuara dhe shqetësohen pothuajse rregullisht. Përkeqësimi i formës kronike shkaktohet kryesisht nga përdorimi i ushqimeve jo cilësore, të dëmshme dhe alkoolit, veçanërisht me stomakun bosh.
Simptomat
Shenjat e dy formave të pankreatitit janë të ndryshme, si dhe tiparet karakteristike të ecurisë së tyre dhe ndërlikimet e mundshme të sëmundjes. Simptomat e formës kronike shpesh konsiderohen të lehta, por vetitësëmundjet në një figurë akute shprehen qartë. Me një pamje mjekësore të një forme akute, është e rëndësishme që menjëherë t'i drejtoheni një profesionisti, jo vetëm për qëllimin e shërimit, por edhe për hir të diagnozës diferenciale të sëmundjeve që mund të shkaktojnë simptoma të ngjashme.
Shenjat e një forme kronike
Dhimbja në pankreatitin kronik lokalizohet në të njëjtin vend si në një formë tjetër dhe, në varësi të veçorive dalluese të sëmundjes, ndihet në zonën e hipokondriumit të djathtë ose të majtë. Dhimbja rrezaton në shpinë. Ata kanë një karakter brezi, janë në gjendje të zgjerohen në rajonin e skapulës, sternumit, në varësi të zonës së procesit inflamator dhe periudhës së sëmundjes. Pirja e alkoolit, ngrënia e ushqimeve të yndyrshme dhe pikante mund të shkaktojë përkeqësime.
Dhimbja gjatë acarimeve të sëmundjes shfaqet në sfondin e formimit të një procesi inflamator që vepron në mbaresat nervore të pankreasit, si dhe me ënjtjen dhe zmadhimin e organit që tërheq mbaresat nervore në indet përreth.. Dhimbja mund të shfaqet pas një shkeljeje të dietës, vazhdoni për disa minuta. deri në disa ditë. Një rënie në sindromën e dhimbjes vërehet kur përkuleni, duke u ulur. Përveç dhimbjes së manifestuar, ka simptoma përkatëse të përkeqësimit të pankreatitit kronik, trajtimi i të cilave përcaktohet nga mjeku:
- fryrje, gulçim, diarre, nauze, të vjella për shkak të ndërprerjes së sistemit të tretjes për shkak të mungesës së enzimës;
- humbje peshe e trupit, përkeqësim i shëndetit të përgjithshëm.
Përveç kësaj, lëkura e thatë mund të gjurmohet,brishtësia e pllakave të thonjve, anemia, shenjat e beriberit, astenia e lartë etj. si pasojë e patologjive në metabolizmin e proteinave, karbohidrateve, yndyrave, si dhe intoksikimi i vazhdueshëm me produktet e zbërthimit të ushqimit të patretur; rritje e formimit të gazit, patologji e jashtëqitjes, diarre e vazhdueshme, kapsllëk i zgjatur për shkak të mungesës së tretjes së ushqimit, aktivizimit dhe riprodhimit të mikroorganizmave që ndikojnë negativisht në mikroflora intestinale.
Situata klinike e përkeqësimit të manifestuar të pankreatitit kronik është e ngjashme me formën akute. Me një përkeqësim të paparashikuar të sëmundjes, mund të zhvillohet edhe nekroza e indit pankreatik, duke shkaktuar sulme akute dhimbjeje dhe duke shkaktuar ndërhyrje mjekësore urgjente dhe shtrimin në spital të pacientit.
Menyja e trajtimit
Terapia farmaceutike, enzimatike dhe dietetike zgjidhet nga mjeku në bazë të gjendjes së pacientit dhe rezultateve të analizave. Por bazat e përgjithshme të rregullimit të dietës janë vazhdimisht pothuajse të njëjta. Ato ofrojnë paqe në tretje dhe pankreas, që do të thotë se zvogëlojnë dhimbjen dhe normalizojnë shëndetin.
Ushqyerja për pankreatitin dhe gastritin është shkurtuar në mënyrë drastike - shumica e ushqimeve të zakonshme duhet të harrohen.
Hani shpesh, rreth 5-6 herë në ditë - çdo tre orë, me një interval prej 8 orësh gjumë. Madhësia e shërbimit duhet të jetë e vogël - afërsisht 200-250 g, veçanërisht pas një përkeqësimi të sëmundjes.
Të gjitha pjatat përpunohen automatikisht -pothuajse të gjitha përdoren në formë të pastër. Më pas, me largimin e inflamacionit, grimcat më të mëdha shfaqen në ushqim, por është e nevojshme që ushqimi të përtypet tërësisht.
Meqenëse, për shkak të mungesës së elementeve kalorike në pankreatitin kronik, dhimbjet shfaqen në të gjithë trupin, është e nevojshme të rritet përbërësi proteinik i menysë - deri në rreth 140-150 g proteina në ditë.
Por yndyrat dhe karbohidratet, të cilat janë shumë të vështira për pankreasin, janë të kufizuara në minimumin e mundshëm. Përafërsisht 300 g karbohidrate sigurohen në ditë, yndyrë - 70-80 g.
Nga menyja hiqen produktet ushqimore që kanë efekt lëngu - lëngjet e mishit dhe peshkut, lëngu dhe lëngu i lakrës, gjatë periudhës së një ataku të dhimbshëm, agjërimi terapeutik për 48 orë nën mbikëqyrjen e mjekut. këshillohet.
Me pankreatit dhe gastrit, duhet të pini më shumë ujë - rekomandohet të pini deri në 2 litra në ditë. me ujë të pastër, afërsisht çdo tridhjetë minuta, pini 2-3 gllënjka gjatë ditës.
Sigurisht, me pankreatitin, duhet të ndaloni plotësisht duhanin dhe alkoolin. Ata janë provokatorët më të fuqishëm të konfiskimeve.
Si të ushqehemi?
Në botën tonë, praktikisht nuk ka njerëz që nuk kanë probleme me traktin tretës. Gjërat në industrinë moderne ushqimore nuk dallohen nga një trend pozitiv: kompanitë dhe fabrikat kujdesen kryesisht për fitimet e tyre, por aspak për cilësinë e produkteve të tyre.
Të gjithë padashur mbushen me ngjyra të ndryshme artificiale, Eshki, surrogate të ndryshme etj. Pa dyshim, kjoprek të gjithë trupin. Është pankreasi ai që vuan i pari, si rezultat i të cilit një person mund të zhvillojë një formë kronike të pankreatitit. Në këtë rast, dhe veçanërisht gjatë një acarimi të sëmundjes, duhet të ndiqni një dietë mjaft strikte nr. 5.
Kur pankreatiti duhet t'u përmbahet disa parimeve të të ushqyerit. Për më tepër, dieta duhet të jetë mjaft e ngurtë. Ushqimi i duhur do të ndihmojë në uljen e ashpërsisë së dhimbjes, duke parandaluar në mënyrë efektive një përkeqësim të mundshëm.
Rregullat kryesore
Kur pankreatiti bëhet kronik, dieta e pacientit duhet të llogaritet si më poshtë:
- Një sasi e plotë karbohidratesh dhe yndyrash.
- Shumë ushqim proteinik.
- Marrja minimale e kripës, mj altit dhe sheqerit.
Këshilla diete
Para se të dini se çfarë të hani me pankreatitin kronik, duhet të ndiqni parimet e mëposhtme:
- Marrja e yndyrës duhet të shpërndahet gjatë gjithë ditës.
- Dieta duhet të ndahet në pjesë të vogla gjatë gjithë ditës.
- Përdorni yndyrna, margarinë dhe gjalpë me moderim në gatim.
- Është më mirë të piqni, piqni në skarë, ziejini dhe zieni të gjitha ushqimet.
- Dieta duhet të përfshijë sasinë e nevojshme të frutave, perimeve, produkteve të qumështit me pak yndyrë çdo ditë.
- Çdo vakt duhet të shoqërohet me marrjen e sasisë së nevojshme të proteinave. Grupi i ushqimeve proteinike të lejuara përfshin mish viçi pa dhjamë, produkte qumështi me një përqindje minimale të yndyrës, pulë pa dhjamë, të bardha veze,peshk, soje dhe fasule.
- Shmangni pijet dhe ushqimet alkoolike.
Çfarë mund të bëj?
Nëse një person ka pankreatit kronik në shtëpi, ushqimi dietik duhet të respektohet pothuajse gjatë gjithë jetës së tij, çdo produkt duhet zgjedhur me kujdes të veçantë. Pra, më poshtë është një listë e ushqimeve të lejuara dhe atyre që duhen konsumuar me moderim.
Mishi, vezët, peshku dhe shpendët
Pacienti duhet të konsumojë mish pa dhjamë të skuqur, të zier në avull dhe të pjekur, peshk ose shpendë, si dhe ton të konservuar dhe të bardha veze. Shpendët me yndyrë dhe mish me lëkurë, vezë të skuqura, mish organesh, hot dog, proshutë, sallam, etj. nuk rekomandohen.
Departamenti i qumështit
Është e pranueshme të konsumoni ushqime pa yndyrë: akullore, qumësht, kosi me pak yndyrë, djathë, kos (përfshirë të ngrirë), gjizë. Salcat, milkshakes, djathi i skuqur, kremi i trashë dhe produkte të tjera qumështi natyral me yndyrë të lartë lejohen rrallë.
Analoge
Si alternativë, në menunë e dietës për pankreatitin kronik, disa produkte mund të zëvendësohen me analogët e mëposhtëm:
- Kokrrat: Rolls, bukë, kuskus, krunde, krijesa me pak yndyrë, drithëra, petë, hash brown dhe petulla, oriz, kokoshka, waffles, misër dhe kifle. Në moderim, mund të hani patate të skuqura, patate të skuqura, biskota, role të ëmbla, briosh, muesli dhe kifle.
- Fasulet, orizi dhe qumështi i bajames, dhe produktet e bëra prej tyre: bizele, fasule, soje, thjerrëza, arra, vaj ngaai, si dhe qumështi i kokosit.
- Perimet dhe frutat: ato rekomandohen të konsumohen absolutisht në çdo formë. Dhe perimet e skuqura dhe avokado nuk do të ishin alternativa më e mirë.
- Ëmbëlsirat: Mund të hani pandispanje të lehtë, sherbet, kokoshka, salcë molle, puding, xhelatinë, sherbet, si dhe një sasi minimale të çokollatës së hidhur natyrale. Tortat, kremrat, produktet e arrës së kokosit, ëmbëlsirat e skuqura, byrekët, ëmbëlsirat, donutët dhe biskotat mbeten të ndaluara.
- Pije: Çokollata e nxehtë, lëngjet e frutave dhe perimeve, çaji, kafeja dhe pijet sportive lejohen këtu. Sodat dhe pijet me aromë kremi janë tabu!
- Erëza: Lejohen një shumëllojshmëri erëzash, që i nënshtrohen tolerancës individuale, si dhe pak vaj vegjetal, reçel, margarinë, mj altë, shurup panje, lëng mishi, majonezë pa yndyrë, salcë sallate pa yndyrë, mustardë, sheqer dhe kripë. Të gjitha këto produkte janë të lejuara, por në sasi të kufizuar. Është mirë të shmangni yndyrën, ullinjtë, majonezën yndyrore, pastën e tahinit, mishin e tymosur, humusin dhe salcat e sallatës.
Shembull menuje ditore
Jo çdo pacient mund të përpilojë saktë një menu për pankreatitin kronik. Prandaj, më poshtë është menyja optimale, dhe ju mund ta rregulloni atë për veten tuaj. Recetat e dietës janë mjaft të thjeshta, nuk përmbajnë shumë yndyrë, por në të njëjtën kohë janë të pasura me fibra, karbohidrate dhe proteina.
Pra, një meny e përafërt për pankreatitin pankreatik për një ditë është si më poshtë. Nga kjo mund të përgatitet mëngjesigrup produkti:
- omletë me spinaq;
- një fetë bukë drithëra integrale e bërë pa maja, e lyer me gjalpë minimal;
- 0, 5 lugë gjelle. qull me tërshërë me aromë me manaferra të freskëta;
- kafe, çaj, pije frutash, komposto.
Snacks mund të përfshijnë smoothie: 1 filxhan qumësht soje ose bajame, 1 filxhan kos të lehtë, një banane me madhësi mesatare dhe vanilje. Të gjithë përbërësit duhet të përzihen mirë.
Dreka është një vakt i rëndësishëm që nuk duhet anashkaluar. Në menynë e dietës për pankreatitin pankreatik, mund të përfshini peshk dhe gjelin e detit, të pasur me proteina, drithëra dhe perime që përmbajnë karbohidrate, si dhe bishtajore me yndyrna të shëndetshme.
Rostiçeri i dytë mund të jetë një mollë dhe pak gjizë me pak yndyrë. Pas vaktit të fundit, duhet të hani kryesisht enët proteinike - peshk me sallatë perimesh dhe një pjatë anësore me oriz. Nëse ka një ndjenjë urie para se të shkoni në shtrat, atëherë me një menu të tillë të përafërt diete për pankreatitin e gjëndrës, mund të pini pak kefir me pak yndyrë.
Shërimi i agjërimit
Bazuar në rishikimet e pankreatitit kronik, mund të themi se agjërimi për qëllime mjekësore nuk do të dëmtojë. Baza e kësaj qasjeje është heqja e inflamacionit, si dhe eliminimi i ënjtjes në pankreas. Uria ju lejon të rivendosni shpejt organin e prekur, duke pezulluar prodhimin e enzimave dhe lëngut gastrik.
Sapo pacienti shfaq shenjat e para të pankreatitit, mjekët këshillojnë pirjen e mjaftueshme të ujit mineral jo të gazuar,zierje trëndafili, si dhe çaj jeshil.
Duhet të dilni gradualisht nga agjërimi kurativ: në ditën e 4, mund të shtoni produktet e mëposhtme në menunë tuaj:
- bukë e tharë me grurë;
- bollgur i gatuar me ujë;
- pelte;
- pije frutash;
- zierje bimore;
- pure patate gjysmë të lëngshme;
- disa biskota të thata;
- ujë bollgur;
- qull i lëngshëm oriz, hikërror ose bollgur.
Ushqyerja pas dietës
Rreth një javë pas përfundimit të dietës, mund të prezantoni një omëletë me proteina me avull, ujë me mj altë, rrush të thatë dhe kumbulla të thata, mousse frutash të copëtuara, sufle me gjizë me pak yndyrë, supa me drithëra të rrëmujshme, mish të grirë, perime. kunguj, çaj jeshil, pure kungujsh ose karrote me vaj vegjetal, kos, puding me perime.
Rezultati
Përkeqësimi i simptomave dhe trajtimi i pankreatitit kronik nuk është shumë i rëndë. Kjo është një sëmundje mjaft e rëndë, e cila, megjithatë, trajtohet me sukses me medikamente të caktuara dhe një dietë të veçantë. Po, dieta është strikte, por lista e ushqimeve të lejuara është mjaft e gjerë, madje edhe një gustator i aftë mund të krijojë një menu shumë të shijshme dhe të shëndetshme. Por, siç e dini, sëmundja është më mirë të parandalohet sesa të kurohet. Prandaj, respektimi i të gjitha masave parandaluese do të mbrojë kundër pankreatitit.
