Sot, tinkturat, likeret dhe pijet e tjera alkoolike të përgatitura në shtëpi janë shumë të njohura. Ato nuk janë vetëm të shijshme, por edhe të shëndetshme. Nëse marrim parasysh recetat klasike, atëherë pothuajse të gjitha pijet e tilla futen në fuçi prej druri natyral. Prandaj, është logjike të supozohet se ju mund të blini lëvoren e lisit në një farmaci dhe të bëni dritën e hënës duke përdorur këtë komponent.
Është më mirë të blini patate të skuqura të mëdha. Atëherë pija e përfunduar do të ketë një shije më të pasur. Lëvorja e lisit në një farmaci kushton lirë dhe do të marrë shumë pak. Për më tepër, ju duhet të blini disa përbërës të tjerë, duke përfshirë barishte. Më shumë për këtë.
Çfarë ju nevojitet
Duhet theksuar menjëherë se tinktura e lëvores së lisit (ajo shitet edhe në farmaci) nuk është e përshtatshme. Ne kemi nevojë për patate të skuqura, përkatësisht 3 lugë gjelle. Ju gjithashtu duhet të gatuani ose blini 3 litra dritë hëne të gatshme. Forca e tij duhet të jetë së paku 45%.
Për ta bërë të këndshme aromën e dritës së vërtetë të hënës, i shtohen edhe një lugë mj altë natyral dhe pesë karafil të thatë. Për t'i dhënë më shumë shije pijes, mund të shtoni një lugë rigon ose kantallon. Disa përdorin gjithashtu një sasi shumë të vogël (në majë të thikës) vanilinë.
Veçoritë e infuzionit
Siç e dini, drita e zakonshme e hënës ka një aromë dhe shije mjaft specifike. Prandaj, shumë preferojnë ta insistojnë atë në përbërës shtesë. Lëvorja e lisit në këtë rast është materiali optimal. Kjo është një mënyrë shumë e shpejtë për të përmirësuar karakteristikat e një pije. Nuk ka nevojë të shpenzojë shumë kohë dhe para.
Infuzioni është shumë i butë dhe ka një aromë të këndshme konjaku. Në të njëjtën kohë, absolutisht çdokush mund të përdorë dritën e hënës. Për shembull, frutat ose sheqeri do të bëjnë. Varësisht se sa kohë është vjetëruar tinktura, ajo mund të marrë shije të tjera të këndshme.
Moonshine në lëvoren e lisit nga një farmaci: një recetë për një pije klasike
Për të marrë një rezultat të mirë, duhet të ndiqni sekuencën e duhur. Së pari, lëvorja e lisit, barishtet, mj alti dhe erëzat shtesë, nëse përdoren, derdhen në një shishe të madhe. Të gjithë përbërësit duhet të përzihen plotësisht. Pas kësaj, drita e hënës derdhet ngadalë në enë. Shishja mbyllet me kapak (shumë fort) dhe tundet.
Pas kësaj, infuzioni duhet të vendoset në një vend të errët për 16 ditë. Temperatura në dhomë duhet të jetë ndërmjet 18-22 gradë Celsius. Shkundni shishen çdo tre ditë.
Pas periudhës së caktuar, infuzioni filtrohetnë mënyrë të përsëritur. Është e mundur dhe më shumë. Gjëja kryesore është që lëngu të bëhet plotësisht transparent. Pas kësaj, ju mund ta shisni infuzionin dhe të qëndroni për 12 ditë të tjera. Është mirë që pijen ta ruani në frigorifer ose në bodrum.
Mund të insistoni që drita e hënës në lëvoren e lisit nga një farmaci në një mënyrë tjetër. Receta e përshkruar më sipër konsiderohet më moderne. Por nëse dëshironi, mund të përdorni metodën e vjetër të krijimit të dritës së hënës.
Recetë e vjetër gatimi
Në këtë rast lëvorja e lisit blihet edhe në farmaci, por mund të përgatisni edhe vetë patate të skuqura. Trashësia e tyre duhet të jetë rreth 2 mm. Është më mirë të gjesh një pemë larg rrugës. Për më tepër, do t'ju duhet dritë hëne e gatshme ose vodka me cilësi të lartë. Në këtë recetë ka edhe sheqer. Nuk duhet të jetë më shumë se një lugë e vogël për çdo litër pije alkoolike.
Për të përgatitur një infuzion të shijshëm, duhet të derdhni lëvoren e lisit në një kavanoz prej tre litrash në mënyrë që ta mbushni plotësisht. Patate të skuqura nuk kanë nevojë të shtypen ose të shtypen. Pas kësaj, mjafton të derdhni alkool. Në varësi të sasisë së vodkës ose dritës së hënës, shtohet edhe sheqeri.
Në fazën tjetër, tinktura dërgohet në një vend të errët për 3 muaj. Pas kësaj kohe, lëngu filtrohet. Pas kësaj, pije mund të ruhet në frigorifer, në shishe të mbyllura mirë.
Si të bëni shpejt dritën e hënës në patate të skuqura lisi
Nëse nuk doni të prisni disa muaj, mund ta përdorni këtë recetë. Për këtë, lëvorja e lisit blihet edhe në farmaci. Për më tepërdo t'ju duhen disa kokrra piper, 2 tableta glukoze, kanelle dhe pak sheqer vanilje (erezat mund te perdoren sipas shijes tuaj), disa luge gjelle levor lisi. Për të përshpejtuar procesin e gatimit, ju duhen edhe tre lugë çaj të zi të fortë dhe kofshë trëndafili të vërtetë.
Për gatim, hidhni të gjithë përbërësit (përveç glukozës) në një enë dhe derdhni 1,5 litra vodka ose dritë të hënës. Pas shkundjes, ena me lëngun dërgohet në një vend të errët për 10 ditë. Në ditën e tretë, sigurohuni që të shtoni 2 tableta glukoze në lëng. Do të përshpejtojë procesin e përgatitjes së një pije të shijshme. Pas 10 ditësh, tinktura filtrohet dhe mund ta provoni. Nëse shija nuk zbulohet plotësisht, atëherë mund të insistoni më gjatë në dritën e hënës. Por zakonisht kjo kohë është e mjaftueshme. Kjo është mënyra më e lehtë dhe më e shpejtë për të përgatitur një pije alkoolike që do t'i kënaqë mysafirët në çdo festë.
