Një nga pjesët më të rëndësishme të trupit të njeriut është sistemi i tij tretës. Ky grup është menduar dhe organizuar nga natyra në atë mënyrë që pronari i tij të mund të nxjerrë nga ushqimi i konsumuar gjithçka që është e nevojshme për zbatimin e jetës normale. Dhe në të njëjtën kohë, mekanizma të tillë "magjikë" funksionojnë në sistemin tretës që na mbrojnë nga infeksionet, neutralizojnë helmet dhe madje na lejojnë të sintetizojmë vetë vitaminat e rëndësishme. Duke marrë parasysh rëndësinë e këtij kompleksi organesh, është e nevojshme ta mbroni atë.
Le të shqyrtojmë se çfarë është sistemi tretës, le të mos shpërfillim funksionet e organeve të tretjes. Do të mësoni gjithashtu se çfarë duhet bërë për të mos pasur sëmundje gastrointestinale.
Cilat organe janë në sistemin tretës?
Sistemi tretës përbëhet nga organet dhe departamentet e mëposhtme:
- zgavër orale me gjëndra të pështymës të përfshira në të;
- fyt;
- zona e ezofagut;
- stomak;
- zorrë e hollë dhe e trashë;
- mëlçi;
- pankreas.
Më pas, do të shqyrtojmë strukturën dhe funksionet e organeve të sistemit të tretjes. Tabela e mëposhtme jep një ide të përgjithshme të pjesëve përbërëse të traktit gastrointestinal.
| Emri i autoritetit | Veçoritë anatomike | Funksionet e kryera |
| zgavër orale | ka dhëmbë dhe një gjuhë për të bluar ushqimin | analiza e ushqimit që vjen, bluarja, zbutja dhe lagja e tij me pështymë |
| ezofag | predha: seroze, muskulare, epiteliale | motor, sekretues, mbrojtës |
|
stomak |
shantazh i bollshëm i arterieve dhe kapilarëve të enëve të gjakut | tretja e ushqimit |
| 12 duodenum | ka kanalet pankreatike dhe të mëlçisë | promocion ushqimi |
| mëlçi | ka vena dhe arterie që furnizojnë gjak | shpërndarja e lëndëve ushqyese; sinteza e glikogjenit, hormoneve, vitaminave; neutralizimi i toksinave; prodhimi i biliare |
| pankreas | ndodhet nën stomak | sekret me enzima që shpërbëjnë proteinat, yndyrnat dhe sheqernat |
| zorrë e hollë | të lakuara, muret mund të tkurren, ka villi në brendësi | zbatimi i tretjes kavitare dhe parietale, përthithja e produkteve të ndarjes së substancave |
| i trashëzorrë me seksion të drejtë dhe anus | muret kanë fibra muskulore | përfundimi i tretjes nga bakteret, përthithja e ujit, formimi i feçeve, jashtëqitja |
Nëse shikoni strukturën e këtij sistemi organesh mund të vërehet se aparati tretës është një tub 7-9 m i gjatë. Disa gjëndra të mëdha ndodhen jashtë mureve të sistemit dhe komunikojnë me të.
E veçanta e këtij grupi organesh është se ato janë të grumbulluara shumë kompakt. Gjatësia e traktit nga goja në anus është deri në 900 cm, megjithatë, aftësia e muskujve të traktit tretës për të formuar sythe dhe kthesa ndihmoi për t'i përshtatur ato në trupin e njeriut. Megjithatë, detyra jonë nuk është vetëm të rendisim organet e sistemit tretës. Ne do të studiojmë me kujdes të gjitha proceset që ndodhin në secilin prej traktit gastrointestinal.
Skema e përgjithshme e aparatit tretës
Goja, faringu dhe ezofagu kanë një drejtim praktikisht të drejtë.
Tani le të hedhim një vështrim të shpejtë në sekuencën e kalimit të ushqimit nëpër organet e sistemit të tretjes. Komponentët ushqyes hyjnë në trupin e njeriut përmes gojës.
Më tej, masa kalon në fyt, në të cilin kryqëzohen trakti tretës dhe organet e frymëmarrjes. Pas këtij seksioni, bolusi i ushqimit dërgohet poshtë në ezofag. Ushqimi i përtypur dhe i lagur me pështymë hyn në stomak. Në rajonin e barkut ka organe të segmentit përfundimtar të ezofagut: stomak, i hollë, i verbër, zorrë e trashë.seksionet e zorrëve, si dhe gjëndrat: mëlçia dhe pankreasi.
Në legen ndodhet rektumi. Ushqimi në zgavrën e stomakut është në kohë të ndryshme në varësi të llojit të ushqimit, por kjo periudhë nuk i kalon disa orë. Në këtë kohë, i ashtuquajturi lëng gastrik lëshohet në zgavrën e organit. Ushqimi bëhet i lëngshëm, përzihet dhe tretet. Duke lëvizur më tej, masa hyn në zorrën e hollë. Këtu, aktiviteti i enzimave siguron shpërbërjen e mëtejshme të lëndëve ushqyese në komponime të thjeshta që absorbohen lehtësisht në qarkullimin e gjakut dhe limfën.
Më tej, masat e mbetura lëvizin në zorrën e trashë, ku uji absorbohet dhe formohen feces. Në fakt, këto janë substanca që nuk treten dhe nuk mund të përthithen në gjak dhe limfë. Ato hiqen në mjedisin e jashtëm nëpërmjet anusit.
Pse i bën pështymë një personi?
Në mukozën e gojës, e cila fillon sekuencën e kalimit të ushqimit nëpër organet e sistemit të tretjes, ka gjëndra të mëdha dhe të vogla të pështymës. Të mëdha janë ato që ndodhen pranë veshkave, nën nofulla dhe nën gjuhë. Dy llojet e fundit të gjëndrave të pështymës prodhojnë një sekret të përzier: ato sekretojnë si pështymë ashtu edhe ujë. Gjëndrat pranë veshëve janë të afta të prodhojnë vetëm mukus. Pështyma mund të jetë mjaft intensive. Për shembull, pirja e lëngut të limonit mund të çlirojë deri në 7,5 ml në minutë.
Pështyma është kryesisht ujë, por përmban enzima: m altazë dhe amilazë. Këto enzima fillojnë procesin e tretjes tashmë nëzgavra me gojë: niseshteja shndërrohet nga amilaza në m altozë, e cila zbërthehet më tej nga m altaza në glukozë. Ushqimi është në gojë për një kohë të shkurtër - jo më shumë se 20 sekonda, dhe gjatë kësaj kohe niseshteja thjesht nuk ka kohë të shpërndahet plotësisht. Pështyma është zakonisht ose neutrale ose pak alkaline. Ky medium i lëngshëm përmban gjithashtu një proteinë të veçantë, lizozimën, e cila ka një veti baktericid.
Ndjekja e ezofagut
Anatomia e organeve të sistemit tretës e quan ezofag organin e traktit gastrointestinal që ndjek gojën dhe faringun. Nëse marrim parasysh murin e tij në seksion, mund të dallojmë qartë tre shtresa. Mesatarja është muskulare dhe është në gjendje të tkurret. Kjo cilësi lejon që ushqimi të lëvizë nga faringu në stomak. Muskujt e ezofagut prodhojnë kontraktime të valëzuara që përhapen nga maja e organit gjatë gjithë kohëzgjatjes së tij. Kur bolusi i ushqimit kalon përgjatë këtij tubi, sfinkteri i hyrjes hapet në stomak.
Ky muskul mban ushqimin në stomak dhe e pengon atë të lëvizë në drejtim të kundërt. Në disa raste, sfinkteri mbyllës dobësohet dhe masat e tretura mund të hidhen në ezofag. Ndodh refluks, personi ndjen urth.
Stomaku dhe sekretet e tretjes
Ne vazhdojmë të studiojmë rendin e organeve të sistemit tretës. Ezofag ndiqet nga stomaku. Lokalizimi i tij është hipokondriumi i majtë në rajonin epigastrik. Ky organ nuk është gjë tjetër veçse një zgjatim i traktit tretës me muskulaturë të theksuar të murit.
Formë dheMadhësia e stomakut lidhet drejtpërdrejt me përmbajtjen e tij. Një organ i zbrazët ka një gjatësi deri në 20 cm, distanca midis mureve është 7-8 cm. Nëse stomaku është mesatarisht i mbushur, atëherë gjatësia e tij do të bëhet rreth 25 cm dhe gjerësia e tij do të jetë deri në 12 cm. kapaciteti i organit gjithashtu mund të ndryshojë në varësi të shkallës së plotësisë së tij dhe varion nga 1,5 litra në 4 litra. Kur njeriu gëlltitet, muskujt e stomakut relaksohen dhe ky efekt zgjat deri në fund të vaktit. Por edhe kur vakti ka mbaruar, muskujt e stomakut janë në gjendje aktiviteti. Ushqimi bluhet, përpunohet mekanikisht dhe kimikisht nëpërmjet lëvizjes së muskujve. Ushqimi i tretur lëviz në zorrën e hollë.
Brendësia e stomakut është e veshur me një membranë mukoze me shumë palosje në të cilat ndodhen gjëndrat. Detyra e tyre është të sekretojnë sa më shumë lëngje tretëse. Qelizat e stomakut prodhojnë enzima, acid klorhidrik dhe sekretim mukoid. Grumbullimi i ushqimit është i ngopur me të gjitha këto substanca, i grimcuar dhe i përzier. Muskujt tkurren për të ndihmuar tretjen.
Çfarë është lëngu gastrik?
Lëngu gastrik është një lëng pa ngjyrë me një reaksion acid për shkak të pranisë së acidit klorhidrik. Ai përmban tre grupe kryesore enzimash:
- proteazat (kryesisht pepsina) zbërthejnë proteinat në molekula polipeptide;
- lipazat që veprojnë në molekulat e yndyrës, duke i kthyer ato në acide yndyrore dhe glicerinë (vetëm yndyra e emulsifikuar e qumështit të lopës shpërbëhet në stomak);
- amilaza e pështymës vazhdon të punojëzbërthimi i karbohidrateve komplekse në sheqerna të thjeshta (pasi bolusi i ushqimit është plotësisht i ngopur me lëng stomaku acid, enzimat amilolitike çaktivizohen).
Acidi klorhidrik është një element shumë i rëndësishëm i sekretimit të tretjes, pasi aktivizon enzimën pepsinë, përgatit molekulat e proteinave për zbërthim, gjizë qumështin dhe neutralizon të gjithë mikroorganizmat. Sekretimi i lëngut gastrik ndodh kryesisht gjatë ngrënies dhe vazhdon për 4-6 orë. Në total, deri në 2,5 litra të këtij lëngu lëshohen në ditë.
Një fakt interesant është se sasia dhe përbërja e lëngut gastrik varet nga cilësia e ushqimit që vjen. Sasia më e madhe e sekretimit lëshohet për tretjen e substancave proteinike, më e vogla - kur një person thith ushqime yndyrore. Në një trup të shëndetshëm, lëngu i stomakut përmban një sasi mjaft të madhe të acidit klorhidrik, pH e tij varion nga 1,5-1,8.
Zorra e holle
Kur studiohet pyetja se cilat organe përfshihen në sistemin e tretjes, objekti i mëtejshëm i studimit është zorra e hollë. Ky seksion i sistemit tretës e ka origjinën nga pilori gastrik dhe ka një gjatësi totale deri në 6 metra. Ai është i ndarë në disa seksione:
- Duodeni 12 është seksioni më i shkurtër dhe më i gjerë, gjatësia e tij është rreth 30 cm;
- zorra e dobët karakterizohet nga një rënie në lumen dhe një gjatësi deri në 2,5 m;
- ileumi është pjesa më e ngushtë e seksionit të hollë, gjatësia e tijështë deri në 3,5 m.
Zorra e hollë ndodhet në zgavrën e barkut në formë sythe. Nga ana e përparme, ajo është e mbuluar me një omentum, dhe në anët është e kufizuar në një trakt të trashë tretës. Funksioni i zorrës së hollë është vazhdimi i transformimeve kimike të përbërësve të ushqimit, përzierja e tij dhe drejtimi i mëtejshëm drejt zorrës së trashë.
Muri i këtij organi ka një strukturë tipike për të gjithë komponentët e traktit gastrointestinal dhe përbëhet nga elementët e mëposhtëm:
- shtresa mukoze;
- ind submukozal me akumulime të nervave, gjëndrave, limfatikeve dhe enëve të gjakut;
- indi muskulor, i cili përbëhet nga shtresa rrethore të jashtme gjatësore dhe të brendshme, dhe midis tyre është një shtresë indi lidhor me nerva dhe enë gjaku (shtresa muskulore është përgjegjëse për përzierjen dhe lëvizjen e ushqimit të tretur përgjatë sistemit);
- Seroza është e lëmuar dhe e hidratuar, duke parandaluar që organet të fërkohen me njëri-tjetrin.
Veçoritë e tretjes në zorrën e hollë
Gjëndrat që përbëjnë strukturën e indit të zorrëve sekretojnë një sekret. Mbron mukozën nga dëmtimet dhe nga aktiviteti i enzimave tretëse. Indi mukoz formon shumë palosje rrethore, dhe kjo rrit zonën e thithjes. Numri i këtyre formacioneve zvogëlohet drejt zorrës së trashë. Nga brenda, rreshtimi i zorrëve të vogla është i mbushur me villi dhe depresione që ndihmojnë tretjen.
Rajoni duodenal është pak alkalik, por me gëlltitjen e përmbajtjes së stomakut, pH zvogëlohet. Pankreasi ka një kanalkjo zonë, dhe sekreti i saj alkalizohet nga një gungë ushqimi, mjedisi i së cilës bëhet neutral. Kështu, enzimat e lëngut gastrik inaktivizohen këtu.
Disa fjalë për gjëndrat tretëse
Sistemi tretës i organeve ka kanale të gjëndrave endokrine. Pankreasi e sekreton lëngun e tij ndërsa një person ha, dhe sasia e tij varet nga përbërja e ushqimit. Një dietë proteinike provokon sekretimin më të madh, dhe yndyrat shkaktojnë efektin e kundërt. Në vetëm një ditë, pankreasi prodhon deri në 2,5 litra lëng.
Gjithashtu, fshikëza e tëmthit sekreton sekretin e saj në zorrën e hollë. Tashmë 5 minuta pas fillimit të vaktit, biliare fillon të prodhohet në mënyrë aktive, e cila aktivizon të gjitha enzimat e lëngut të zorrëve. Ky sekret gjithashtu rrit funksionet motorike të traktit gastrointestinal, intensifikon përzierjen dhe lëvizjen e ushqimit. Në seksionin 12-duodenal, treten rreth gjysma e proteinave dhe sheqernave që vijnë me ushqimin, si dhe një pjesë e vogël e yndyrave. Në zorrën e hollë zbërthimi enzimatik i përbërjeve organike vazhdon, por më pak intensivisht dhe mbizotëron përthithja parietale. Ky proces ndodh më intensivisht pas 1-2 orësh nga momenti i ngrënies. Është më efektiv se e njëjta fazë në stomak.
Zorra e trashë është stacioni përfundimtar i tretjes
Ky seksion i traktit gastrointestinal është përfundimtar, gjatësia e tij është rreth 2 m. Emrat e organeve të sistemit tretës marrin parasysh veçoritë e tyre anatomike dhe logjikisht është e qartë se ky seksion ka pastrimin më të madh. Gjerësia e zorrës së trashë zvogëlohet nga 7 në 4 cm në kolonin zbritës. Në këtë seksion të traktit tretës, dallohen zonat e mëposhtme:
- çeku me apendiks ose apendiks;
- zorrë në rritje;
- kolon i tërthortë;
- zorrës së trashë zbritëse;
- kolon sigmoid;
- seksion i drejtë që përfundon në anus.
Ushqimi i tretur kalon nga zorra e hollë në zorrën e trashë përmes një vrime të vogël në formën e një çarje të vendosur horizontalisht. Ekziston një lloj valvule me një sfinkter në formën e buzëve, e cila pengon që përmbajtja e seksionit të verbër të hyjë në drejtim të kundërt.
Çfarë procesesh ndodhin në zorrën e trashë?
Nëse i gjithë procesi i tretjes së ushqimit zgjat nga një deri në tre orë, atëherë pjesa më e madhe i jepet gungës në zorrën e trashë. Ai grumbullon përmbajtjen, thith substancat dhe ujin e nevojshëm, lëviz përgjatë traktit, formon dhe largon feçet. Norma fiziologjike është marrja e ushqimit të tretur në zorrën e trashë 3-3,5 orë pas vaktit. Ky seksion plotësohet gjatë ditës, i ndjekur nga zbrazja e tij e plotë në 48-72 orë.
Zorra e trashë thith glukozën, aminoacidet, vitaminat dhe substanca të tjera të prodhuara nga bakteret që jetojnë në këtë seksion, si dhe pjesën dërrmuese (95%) të ujit dhe elektroliteve të ndryshme.
Banorët e traktit tretës
Praktikisht të gjitha organet dhe pjesët e sistemit të tretjes janë të banuara nga mikroorganizma. Vetëm stomaku është relativisht steril (në stomak bosh) për shkak të mjedisit të tij acid. Numri më i madh i baktereve është në zorrën e trashë - deri në 10 miliardë / 1 g feces. Mikroflora normale e traktit të madh gastrointestinal quhet eubiosis dhe luan një rol të madh në jetën e njeriut:
- parandalon zhvillimin e mikroorganizmave patogjenë;
- sinteza e vitaminave B dhe K, enzimave, hormoneve dhe substancave të tjera të dobishme për njerëzit;
- zbërthimi i celulozës, hemicelulozës dhe pektinave.
Cilësia dhe sasia e mikroflorës në çdo person është unike dhe rregullohet nga faktorë të jashtëm dhe të brendshëm.
Kujdesuni për shëndetin tuaj
Si çdo pjesë e trupit të njeriut, sistemi tretës i organeve mund të jetë i prirur ndaj sëmundjeve të ndryshme. Shpesh ato shoqërohen me hyrjen e mikroorganizmave patogjenë nga jashtë. Sidoqoftë, nëse një person është i shëndetshëm dhe stomaku i tij funksionon pa dështime, atëherë të gjitha bakteret e dëmshme janë të dënuara me vdekje në një mjedis acid. Nëse për një sërë arsyesh ky organ funksionon në mënyrë jonormale, atëherë pothuajse çdo infeksion mund të zhvillohet dhe të çojë në pasoja të rënda, siç është kanceri i sistemit tretës. Gjithçka fillon pak: ushqyerja joracionale, mungesa e ushqimeve të përafërt me fibroze në dietë, alkooli dhe ushqimet e yndyrshme, pirja e duhanit, stresi, dietat e pabalancuara, ekologjia e dobët dhe faktorë të tjerë negativë gradualisht shkatërrojnë trupin tonë dhe provokojnë zhvillimin e sëmundjeve.
Sistemi tretës i organeve është veçanërisht i ndjeshëm ndaj ndikimeve të jashtme shkatërruese. Prandaj, mos harroni t'i nënshtroheni ekzaminimeve mjekësore në kohën e duhur dhe konsultohuni me një mjek në rast të keqfunksionimeve në funksionimin normal të trupit.
