Një nga sëmundjet më të zakonshme të frymëmarrjes që shfaqet në popullatë është pneumonia. Më shumë se një milion fëmijë vdesin nga pneumonia çdo vit në mbarë botën. Në Rusi, çdo pesë vjet, një person në katër sëmuret me këtë sëmundje. Në Amerikë, rreth 3 milionë njerëz sëmuren nga pneumonia çdo vit. Pacientët mbi 65 vjeç kanë nevojë për shtrimin në spital 4 herë më shpesh se pacientët e tjerë. Më shpesh, fëmijët nën moshën 5 vjeç dhe të moshuarit mbi 65 vjeç sëmuren.
Pneumoni e fshehtë
Fatkeqësisht, shkalla e vdekjes nga pneumonia e thjeshtë është 5%, dhe para se të përdorej antibiotiku penicilinë në procesin e trajtimit, 83% e të sëmurëve vdiqën. Sot, situata me trajtimin e kësaj sëmundjeje të zakonshme, por më tepër tinëzare është dukshëmtë përmirësuara. Por, si më parë, një pjesë e madhe e popullsisë së vendit bëhet viktimë e pneumonisë.
Në varësi të etiologjisë së sëmundjes, aftësia e trupit për të rezistuar dhe ashpërsia e reagimit të një personi të sëmurë ndaj pneumonisë mund të jenë të ndryshme. Mikroorganizmat infektive ndikojnë negativisht jo vetëm në indet e pambrojtura të mushkërive, por edhe në organe të tjera. Sistemi kardiovaskular është veçanërisht i prekur nga pneumonia. Një dietë e zgjedhur mirë për pneumoni si tek të rriturit ashtu edhe tek fëmijët do të japë një rezultat pozitiv dhe do të rrisë efektivitetin e trajtimit. Ushqimi i duhur do të zvogëlojë intoksikimin e përgjithshëm të trupit, proceset inflamatore, do të mbështesë funksionimin e sistemit kardiovaskular dhe traktit tretës - dhe kjo është shumë e rëndësishme për një trup të rraskapitur që duhet të ruajë forcën për të luftuar sëmundjen.
Pneumonia trajtohet në mënyrë gjithëpërfshirëse, duke përdorur antibiotikë modernë dhe medikamente të mushkërive. Megjithatë, shkencëtarët kanë vërtetuar prej kohësh lidhjen midis të ushqyerit dhe mirëqenies njerëzore, kështu që dieta për pneumoni po përshkruhet gjithnjë e më shumë nga mjekët.
Kur është një dietë efektive?
Në sëmundjet e sistemit të frymëmarrjes, ushqimi terapeutik për fëmijët dhe të rriturit përcaktohet kryesisht nga ashpërsia e gjendjes së pacientit dhe intoksikimi i traktit respirator. Sigurisht, një dietë për pneumoni në një person me një temperaturë prej 39 ° C dhe një gjendje kritike të përgjithshme është joefektive, të paktën sepse pacienti në këtë gjendje praktikisht nuk është në gjendje të hajë. Nëse po flasim për një gjendje të qëndrueshme, atëherë fokusi tek ushqyerja do të bëhet një asistent në luftën për shëndetin.
Dieta 11
Kohë më parëNuk është sekret që të gjitha dietat terapeutike kanë numrin e tyre serial. Numri i dietës për pneumoni është 11. Dhe kjo tabelë përmban të gjitha produktet e nevojshme për një shërim të shpejtë. Nga rruga, një dietë me të njëjtin numër është përshkruar për tuberkulozin. Përmbajtja totale kalorike e kësaj tabele trajtimi është 3500 kcal dhe arrihet për shkak të përmbajtjes së lartë të proteinave. Përpara se të filloni një dietë, mjekët rekomandojnë marrjen e një klizme pastrues ose përdorimin e një metode më të butë për pastrimin e trupit - një laksativ.
Dietë për pneumoni
Në kushtet e një ecurie të rëndë të sëmundjes në ditët e para, ka kuptim të fokusohemi në një dietë të lëngshme, e cila do të bazohet në:
- Ujë mineral pa gaz.
- Suplat e shpendëve ose mishit me pak yndyrë.
- Çaj i ëmbël me limon.
- Produkte qumështi me pak yndyrë.
- Lëngje frutash dhe perimesh të shtrydhura fllad.
- Zierje trëndafili.
Në të ardhmen, ju mund të diversifikoni dietën duke shtuar supa të bazuara në lëngje mishi ose perimesh me shtimin e makaronave, tërshërës, bollgurit dhe drithërave të orizit në menu.
Më tej, në dietën e pacientit shtohen sufletë peshku dhe mishi të zier, vezë të ziera, gjizë e pjekur me krem, mollë të pjekura dhe pure frutash ose perimesh.
Në mënyrë që trupi të ketë forcë të mjaftueshme për të luftuar infeksionin, duhet të marrë mjaftueshëm proteina. Është e lehtë të llogaritet sasia e kërkuar - 1 gram proteinë për 1 kilogram të peshës trupore të pacientit. Në të njëjtën kohë, është shumë e rëndësishme të ruani një ekuilibër të yndyrave - rreth60 për qind e yndyrave duhet të jenë me origjinë shtazore (gjalpë, djathë, qumësht, vezë, mish pa dhjamë, peshk, etj.). Nëse rrjedha e sëmundjes është e rëndë dhe pacienti detyrohet të respektojë pushimin në shtrat, atëherë përmbajtja totale kalorike e dietës duhet të reduktohet në 1900-2100 kcal.
Nëse ndiqet një dietë për pneumoni, tabela duhet të jetë e larmishme, por jo e bollshme. Është e rëndësishme të zvogëloni marrjen e kripës, të pasuroni dietën me vitamina A dhe C dhe të vendosni një regjim adekuat të pirjes. Një organizëm që vuan nga dehja thjesht ka nevojë për një sasi të mjaftueshme lëngu - nga një e gjysmë deri në dy litra në ditë. Veçanërisht të rëndësishme gjatë trajtimit të pneumonisë do të jenë pijet që përmbajnë një sasi të mjaftueshme të acidit askorbik. Këto janë çajra me sheqer dhe limon, zierje trëndafili, lëngje frutash të ëmbla dhe të tharta.
Pijet me qumësht të thartë si pjesë e një diete terapeutike për pneumoninë do të ndihmojnë në rivendosjen e mikroflorës së zorrëve të pacientit. Rekomandimet e përgjithshme janë ushqime të pjesshme, ushqime lehtësisht të tretshme që nuk shkaktojnë kapsllëk ose fryrje dhe jo ushqime të skuqura. Për një pacient të dobësuar, është më mirë të shërbehet ushqimi në formë pure.
Dietë rikuperimi
Sapo të përmirësohet gjendja e pacientit, ose nëse sëmundja ishte mjaft e lehtë, mund të ndiqni parimet e ushqyerjes së duhur, duke theksuar kalciumin dhe vitaminat shtesë. Është e rëndësishme të përjashtohen ushqimet e rënda për tretje dhe yndyrore. Për të stimuluar mungesën e oreksit të pacientit, mund të drejtoheni në ndihmën e produkteve të tilla si havjar, proshutë, djathë, perime turshi ose turshi, erëza. kaka kuptim të shtoni një sasi të vogël verë të thatë të cilësisë së lartë në dietë, e cila gjithashtu ka një efekt shumë pozitiv në rritjen e oreksit.
Cila dietë për pneumoninë do ta ndihmojë një fëmijë?
Ushqyerja terapeutike e fëmijëve me pneumoni duhet të synojë gjithashtu parandalimin e efekteve anësore të barnave të përshkruara nga mjekët - veçanërisht ilaçet sulfa dhe antibiotikët. Përballuni mirë me detyrën e produkteve të pasura me vitamina B - hikërror dhe tërshërë, mish, peshk, maja dhe bukë integrale. Një efekt i mirë anti-inflamator sigurohet nga përfshirja në dietën e fëmijës të ushqimeve që përmbajnë një sasi të mjaftueshme kripërash kalciumi - gjizë, djathë, qumësht, marule, lakër dhe fiq. Ashtu si në rastin e të rriturve, dehja e trupit reduktohet mirë duke futur një sasi të mjaftueshme të lëngjeve dhe vitaminës C në dietën e përditshme të fëmijës.
Si rregull, fëmijët nuk hanë mirë në ditët e para të sëmundjes. Në asnjë rast nuk duhet të detyroni një pacient të vogël të hajë. Në ditët e para, mjafton pirja e bollshme, në analogji me pijet e përfshira në dietën e të rriturve.
Dieta e pneumonisë për fëmijët është përgjithësisht e njëjtë si për të rriturit, por ka disa dallime që duhen mbajtur parasysh:
- Suplat e mishit pa dhjamë, të cilat përbëjnë bazën e dietës nr. 11 për të rriturit, janë rreptësisht të ndaluara për fëmijët nën moshën një vjeç e gjysmë. Fakti është se supa përmban shumë të ashtuquajtura substanca nxjerrëse që çlirohenmishi gjatë gatimit. Trupi i fëmijëve mund të mos jetë në gjendje të përballojë tretjen e tyre, ndaj është më mirë t'i përjashtoni nga dieta terapeutike e fëmijës. Lëngjet e perimeve janë të shkëlqyera për foshnjat.
- Ndalimi i dytë në dietë është mj alti. Ndalohet ëmbëlsimi i pijeve me mj altë nëse fëmija është nën tre vjeç. Me arritjen e kësaj moshe, mj alti mund të përfshihet në dietë.
Ushqime të ndaluara
Ndalohet rreptësisht përdorimi i produkteve të mëposhtme për pneumoni:
- Salcice dhe ushqime të konservuara.
- Krem me yndyrë, qumësht, djathë.
- Kërpudha, bishtajore, qepë, hudhra, tranguj, lakër të bardhë, rrepkë.
- Çokollatë, ëmbëlsira, fruta me lëkurë të ashpër.
- Çaj i fortë, kafe, kakao dhe alkool.
Menu për një pacient me pneumoni
Mëngjesi - orë jeshile me limon dhe mj altë (sheqer), 200 g qull bollgur me qumësht me pak yndyrë.
Mëngjesi i dytë - një gotë me lëng trëndafili të dobët, një omëletë nga 2 vezë pule.
Drekë - një filxhan lëng mishi me pak yndyrë, 200 gr mish pule të zier, si pjatë anësore 150 gr pure patate, një gotë lëng manaferre.
Snack - 250 g gjizë me pak yndyrë të veshur me kos, mollë të pjekur, çaj.
Darka - 300 gr sallatë perimesh e kalitur me vaj luledielli, një gotë kos me pak yndyrë.
Një dietë e dizajnuar mirë do t'i japë mbështetje të mjaftueshme trupit që vuan nga pneumonia gjatë periudhës së sëmundjes. Me kalimin e kohës, dieta pasurohet me produkte të dobishme, dhesëmundja largohet plotësisht.
