Me fillimin e motit të ftohtë rritet rreziku i zhvillimit të SARS dhe ftohjes. Për të mbrojtur veten, duhet të mendoni paraprakisht për forcimin e sistemit imunitar. Në barnatore sot mund të blini dhjetëra ilaçe për parandalimin dhe trajtimin e ftohjeve virale. Ata nuk janë të lirë, dhe efekti është zakonisht minimal. A duhet t'i blej ato atëherë? Mund të jetë më mirë të përdorni produkte të provuara: arra, kajsi të thata dhe mj altë.
Përshkrim i përgjithshëm
Kjo nuk është vetëm një ëmbëlsirë e shijshme, por edhe një depo vitaminash, elementësh gjurmë dhe antioksidantësh. Një përzierje e arrave, kajsive të thata dhe mj altit do të jetë një zëvendësim i plotë për komplekset e vitaminave të farmacisë, do të forcojë imunitetin, do të përmirësojë funksionimin e zemrës, enëve të gjakut dhe organeve të tjera.
Ka pluse të tjera. Përzierje shtëpiake e përbërësve natyralë e përshtatshme për të gjithëpjesëtarët e familjes. Kjo është, duke përfshirë fëmijët, të moshuarit dhe gratë shtatzëna. përjashtimi i vetëm mund të jetë rasti i një reaksioni alergjik ndaj njërit prej përbërësve, qofshin ato arra, kajsi të thata apo mj altë.
Ëmbëlsirë më e shëndetshme
Ne pinim çaj me ëmbëlsira dhe hanim ëmbëlsira për një meze të lehtë pasdite. Për fat të keq, trupi nuk merr asnjë përfitim nga kjo. Në shumicën e rasteve, mjekët pajtohen se ju vetëm po dëmtoni veten. Një tjetër gjë janë arrat, kajsitë e thata dhe mj alti. E shijshme dhe e shëndetshme në çdo mënyrë.
Frutat e thata ndihmojnë në forcimin e sistemit imunitar, ndaj rekomandohet konsumimi i tyre gjatë ftohjes dhe sëmundjeve virale për të rritur rezistencën ndaj infeksioneve. Një përzierje e shëndetshme është një burim i pasur i elementëve gjurmë dhe mineraleve. Ndihmon në përballimin e mungesës së vitaminave, korrigjimin e shfaqjes së anemisë dhe parandalimin e zhvillimit të sëmundjeve kardiovaskulare.
Përbërësit e përdorur
Duhet theksuar se të gjitha frutat e thata janë shumë të dobishme për trupin tuaj. Prandaj, mund të merrni me siguri jo vetëm kajsi të thata, por edhe hurma, fiq, dardha dhe gjithçka tjetër që keni në dorë. Le të shohim vetitë e secilit prej komponentëve të mundshëm. Kjo do ta bëjë më të lehtë procesin e përzgjedhjes së përbërësve. Duhet të them që të gjithë kanë veti unike. Por më të përdorurat janë:
- Rrush i thatë. E vetmja pengesë është mundësia e rritjes së formimit të gazit. Përzierja (kajsitë e thata, rrushi i thatë, arrat dhe mj alti) është burim i proteinave dhe yndyrave. Veçanërisht i dobishëm për njerëzit që punojnësportive. Falë kësaj, mbrojtja e trupit restaurohet dhe rritet shpejt. Ai përmban mjaft magnez, kalium dhe hekur. Vitaminat B normalizojnë funksionimin e sistemit nervor.
- Kambulla të thata. Përmirëson aktivitetin e zorrëve, ndihmon në përballimin e kapsllëkut, njëkohësisht pastron trupin dhe normalizon presionin e gjakut. Një përzierje vitaminash e frutave të thata me shtimin e kumbullave të thata do të jetë shumë e dobishme për njerëzit mbi 50 vjeç.
- Kajsi të thata. Ky është një produkt diellor që ruan nxehtësinë e verës dhe një furnizim të madh me vitamina. Çfarë janë të dobishme kajsitë e thata për gratë? Konsumimi i rregullt i ushqimit ndihmon në ruajtjen e formës së shkëlqyer fizike. Ky produkt ju lejon të bëni një figurë të hollë dhe lufton në mënyrë të përsosur obezitetin. Sigurisht, nëse çokollatën, ëmbëlsirat dhe ëmbëlsirat e zakonshme zëvendësoni me kajsi të thata. Por kjo nuk është e gjitha që kajsitë e thata janë të dobishme për gratë. Ky është një ilaç i mrekullueshëm natyral për detoksifikimin, domethënë largimin e komponimeve të rënda, toksinave dhe toksinave nga trupi. Fibrat që përmbajnë kajsitë kanë një efekt të butë laksativ, pastron zorrët dhe përmirëson funksionimin e tyre.
- Fig. Në realitetet tona moderne, marrja e tij nuk është aq e lehtë. Në rafte fiqtë mund të gjenden vetëm në formë të thatë, shija e të cilëve është shumë modeste. Por ne duhet të bëjmë haraç, të gjitha substancat e dobishme ruhen gjatë tharjes. Fiku përmban kalium, kalcium dhe magnez, aktivizon aktivitetin e trurit, forcon zemrën dhe enët e gjakut.
- Data. Një tjetër komponent i njohur i përzierjeve të shijshme, vitamina. Nuk është aq e shtrenjtë dhe është në rafte gjatë gjithë vitit. ATKëto fruta të thata unike përmbajnë mbi 20 minerale dhe vitamina të ndryshme.
Produktet e bletëve
Mj alti është një përbërës i domosdoshëm i çdo përbërjeje të bazuar në fruta të thata. Ajo vepron si një agjent aromatizues dhe ruajtës. Për më tepër, mj alti në vetvete është një burim i paçmuar i substancave të ndryshme të dobishme. Edhe një fëmijë e di se sa të rëndësishme janë për ne produktet e bletëve. Ai përmban antioksidantët më të rëndësishëm, fitoncidet, aminoacidet. Mj alti ka këto veti:
- Pastron trupin nga toksinat që vijnë rregullisht nga uji dhe ajri.
- Forcon sistemin imunitar.
- Përmirëson qarkullimin e gjakut dhe funksionin e zemrës.
- Ka veti anti-inflamatore dhe antivirale.
- Stimulon aktivitetin e aparatit tretës.
- Përmirëson proceset metabolike.
Burimi i energjisë dhe proteinave
Shpesh, përzierjet e vitaminave nga frutat e thata plotësohen me bajame ose arra. Ky është përbërësi më me kalori, falë të cilit nutricionistët vendosin një kufi në përdorimin e tij. Rregulli që funksionon më mirë këtu është që një ilaç në doza të mëdha është një helm. E megjithatë, çdo person duhet të hajë rregullisht arra. Përfitimet dhe dëmet për trupin janë të vështira për t'u përshkruar me pak fjalë. Por të mirat janë dukshëm më të mëdha. Është një burim i pasur me lipide dhe proteina bimore, të cilat zakonisht i mungojnë trupit tonë. Janë shumë ushqyese dhe japin shumë energji. Ndër të tjera, arrat forcojnë mbrojtjen e trupit, plotësojnë rezervat minerale. Dhe kështu me radhë, deri në pafundësi.
Për gatimëmbëlsira të shijshme, mund të marrësh çdo dhuratë të natyrës:
- Arrat e pishës janë një koktej fantastik me lëndë ushqyese. Pavarësisht përmbajtjes së lartë kalorike, këshillohet që të konsumohet çdo ditë.
- greke.
- Bajame.
- fistik.
- Kikirikë. Edhe pse nuk është një arrë në kuptimin e plotë, ajo përsëri përmban shumë gjëra të dobishme.
Mund të merrni një ose më shumë lloje arrash. Varet nga preferencat tuaja, si dhe nga mundësitë financiare. Frutat e thata të përziera me arra duhet të hahen nga gratë shtatzëna dhe të moshuarit. Është e rëndësishme t'i përfshini ato në dietë për beriberi dhe anemi, pas sëmundjeve të kaluara dhe gjatë periudhës së rikuperimit. Por është e nevojshme të thuhet jo vetëm për përfitimet e arrave. Dëmtimi i trupit mund të shkaktohet në rastet e mëposhtme:
- Reaksion i rëndë alergjik ndaj këtij produkti.
- Obeziteti ose mbipesha.
- Diabeti mellitus.
- Intolerancë individuale.
Kjo nuk do të thotë se nuk mund të përgatisni përzierje vitaminash nga frutat e thata. Nëse reagimi është vetëm ndaj arrave, atëherë thjesht mund t'i përjashtoni ato. Nëse jeni alergjik ndaj produkteve të bletëve, lejohet zëvendësimi i tyre me panje ose shurup sheqeri. Nëse keni diabet, shmangni ëmbëlsuesit. Limoni mund të veprojë si një ruajtës.
Përdoreni siç duhet
Të gjitha këto produkte janë shumë të dobishme, dhe së bashku ato janë një "mollë rinovuese" e vërtetë, një burim force dhe vitaliteti. Por duhet të kujtojmë gjithashtu se ky ka më shumë të ngjarë të mos jetë një produkt ushqimor, por biologjikisht.suplement ushqimor aktiv. Domethënë, rekomandohet përdorimi i përzierjes si ilaç, në sasi të vogla. Le të kujtojmë se sa arra duhet të hani në ditë. Gjashtë gjysma ose tre arra të plota është maksimumi. Produkti ka shumë kalori, kështu që nuk mund të jeni të zellshëm me të.
Përzierjet e frutave të thata, mj altit dhe arrave janë një trajtim i shijshëm. Por as me to nuk duhen abuzuar, sidomos nëse ndiqni figurën tuaj. Nëse merret një ilaç popullor për parandalim, atëherë mjafton një lugë gjelle në ditë. Është mirë ta hani me stomak bosh në mëngjes me ujë. Pas 30 minutash, mund të filloni mëngjesin. Gjatë epidemive rekomandohet të rritet sasia në 3 lugë gjelle, pra një para çdo vakti.
Norma për fëmijë
Shumë shpesh, prindërit e kujtojnë këtë mënyrë të thjeshtë dhe efektive për të rritur imunitetin pikërisht në momentin kur fëmijët fillojnë të sëmuren. Nga mosha një vjeçare, fëmijët mund të marrin edhe përzierje frutash të thata dhe mj altë. Por këtu është e rëndësishme të mendoni përsëri për dozën e lejuar. Më lart, ne kemi thënë tashmë se sa duhet të hani arra në ditë. Për fëmijët, 1/3 e normës së të rriturve është e pranueshme. Kjo do të thotë, jo më shumë se 1 arrë në ditë.
Nëse flasim për përzierje të gatshme, atëherë u jepet 1 lugë çaji një herë në ditë. Gjatë epidemive ose gjatë një sëmundjeje të rëndë, sasia mund të rritet në 3 lugë të vogla në ditë. Mos harroni të merrni edhe masa paraprake. Nëse keni një skuqje, skuqje ose shenja të tjera të një reaksioni alergjik, atëherë ndaloni përdorimin e përzierjes dhe rregulloni përbërjen e saj në atë mënyrë qëpër të eliminuar alergjenin.
Recetë klasike
Mj alti me arra dhe fruta të thata mund të jetë një shpëtim i vërtetë, si dhe të zëvendësojë shumicën e barnave në çantën tuaj të ndihmës së parë. Sa i mirë është ky ilaç. Për gatim do t'ju duhet:
- Kajsi të thata - 0,2 kg.
- Rrush i thatë - 0,2 kg ose gotë e madhe.
- kumbulla të thata - 0,2 kg.
- Data - 100g
- arre - 1 lugë gjelle
- Mj altë - 0,5 lugë gjelle
Hapi i parë është të lani të gjitha frutat e thata dhe t'i shpërndani në një peshqir për të thithur lëngun e tepërt. Nuk është i nevojshëm në produktin përfundimtar, pasi zvogëlon jetëgjatësinë. Pas kësaj, ktheni të gjithë përbërësit përmes një mulli mishi ose copëtoni me një blender. Por është më mirë të prisni arrat me thikë dhe t'i shtoni përzierjes së përfunduar. Përndryshe, ata thjesht do të humbasin në sfondin e masës së përgjithshme. Komponentët e tjerë mund të shtohen nëse dëshironi. Për shembull, mollë, dardha, fiq. Receta e frutave të thata me mj altë dhe arra është shumë e ndryshueshme, mund ta rregulloni sipas dëshirës tuaj.
Shto thartirë
Çfarë mund të jetë më e shëndetshme se limonët gjatë sezonit SARS?! Ky frut gjallërues është një kampion në përmbajtjen e acidit askorbik dhe ndihmon në aktivizimin e luftës kundër baktereve ose viruseve. Përveç kësaj, shija e limonit kompenson disi ëmbëlsinë e pjesës tjetër të përbërësve. Rezulton një ëmbëlsirë shumë e këndshme që do të ndihmojë trupin tuaj të mbijetojë në luftën kundër sëmundjeve të stinës.
Vitaminëpërzierje e zemrës
Ky është muskuli më i rëndësishëm në trupin tonë, i cili gjithashtu ka nevojë për ushqim dhe mbështetje. Përdorimi periodik i kësaj përzierjeje do të shmangë shumë probleme shëndetësore. Ju do të keni nevojë për përmasa të barabarta me kajsi të thata, limon, arre. Mj alti mund të shtohet pak më pak. Për shembull, nëse të gjithë përbërësit janë 250 g secili, atëherë mjaftojnë 200 gr mj altë, merrni një limon, por të madh. Tani grini arrat dhe frutat e thata, lani limonin dhe kaloni në një mulli mishi bashkë me lëvozhgën. Po, shton një hidhërim të lehtë. Por është në zest që përmban një sasi kolosale vitaminash dhe mineralesh. Do të ishte shumë marrëzi të hidhte një produkt kaq të vlefshëm. Për më tepër, ne po flasim për një ilaç, jo për një ëmbëlsirë. Shtoni mj altin në përzierje, përzieni dhe transferojeni në një kavanoz të pastër.
Përzierje të shëndetshme farash
Kungulli, luledielli, susami, janë gjithashtu burime të vlefshme lëndësh ushqyese. Ekziston një recetë e shkëlqyer për imunitetin. Arrat, kajsitë e thata dhe mj alti në këtë rast merren në 200 gr. Atyre duhet të shtoni 100 gr hurma dhe fiq, 200 gr rrush të thatë dhe 150 gr çdo farë. Nëse zgjidhet kungulli, atëherë është mirë t'i presim së bashku me arra. Nga rruga, kjo e fundit thjesht mund të përjashtohet nga kjo recetë. Kaloni frutat e thata në një mulli mishi, përzieni me farat dhe mj altin.
Që nga fëmijëria, ne jemi trajtuar për gripin dhe ftohjen me mj altë dhe limon, kështu që efekti i përgjithshëm forcues i këtyre produkteve është pa dyshim. A e dini se zemra dhe enët e gjakut gjithashtu kanë nevojë për mbrojtje të përditshme. Racion standardpërmban pak magnez dhe kalium, i cili me kalimin e kohës çon në hollimin e enëve të gjakut.
Si mund të ndihmojë për zemrën një përzierje me kajsi të thata, arra dhe mj altë? Duhet të filloni me faktin se në vetvete rrit nivelin e hemoglobinës, forcon muskujt e zemrës dhe normalizon presionin e gjakut. Me konsumimin e rregullt të kajsive të thata, enët e gjakut pastrohen nga kolesteroli i dëmshëm, frenohet zhvillimi i aterosklerozës dhe i gjithë organizmi përtërihet.
Së bashku është forca
Nëse një frut i thatë është në gjendje të sigurojë një mbështetje të tillë, atëherë është e lehtë të merret me mend se një përzierje vitaminash, në të cilën shtohen rrush të thatë dhe arra, mj altë, kumbulla të thata, kajsi të thata dhe limon, është edhe më e dobishme. Secili prej këtyre komponentëve është një depo lëndësh ushqyese për shëndetin tuaj.
- Kajsitë e thata janë kryesisht kalium dhe magnez.
- Limonët janë burim i vitaminës C.
- Rrushi i thatë është produkti më i mirë për shëndetin vaskular.
- kumbulla të thara - aminoacide.
- Arra - yndyrna të pangopura dhe jod.
Sigurisht, një efekt shërues do të ketë jo vetëm në zemër, por edhe në të gjitha organet dhe sistemet e tjera. Është veçanërisht e dobishme të merret përzierja pas sforcimit, si fizik ashtu edhe mendor.
Multirecipe
Ai është më kompleksi nga të gjithë të disponueshëm sot. Në të njëjtën kohë, mund të konsiderohet më i fuqishmi në vetitë e tij shëruese. Për të flasin mirë edhe përfaqësues të mjekësisë zyrtare. Për të përgatitur këtë përzierje ju nevojiten:
- Jonjë, por tre limonë të plotë me lëkurë.
- 200 g secila kumbulla të thata, rrush të thatë, kajsi të thata dhe arra.
- 100 g secila trëndafil i egër dhe murriz.
- Gotë mj altë.
Limonët duhen larë dhe larë me vaj luledielli. Sigurohuni që të hiqni kockat, përndryshe përzierja do të jetë e hidhur. Kaloni të gjithë përbërësit në një mulli mishi (përveç mj altit) dhe vendoseni në frigorifer për 10 ditë. Më pas përzieni me mj altë. Doza e rekomanduar është një lugë gjelle në ditë, me stomakun bosh. Kur përzierja të përfundojë, duhet të bëni një pushim për një muaj. Pas kësaj, kursi mund të përsëritet.
Kush duhet të refuzojë
Për ta bërë këtë, së pari studioni me kujdes recetën. Arrat, kajsitë e thata, mj alti janë shumë të dobishme për imunitetin. Por një përzierje e tillë do të jetë kundërindikuar për ata që janë alergjikë ndaj produkteve të bletëve.
- Është i padëshirueshëm përdorimi i përzierjes për diabetikët, njerëzit që vuajnë nga mbipesha, si dhe në prani të sëmundjeve kronike. Në çdo rast, nëse keni dyshime, është më mirë të konsultoheni me një mjek.
- Duke folur për kajsitë e thata, duhet theksuar se mund të ulë presionin e gjakut. Prandaj, është e rëndësishme që pacientët hipotensivë ta konsumojnë atë në moderim.
- Nëse zorrët janë të prirura për diarre, atëherë duhet të jeni të kujdesshëm. Në çdo rast, provoni përzierjen në fundjavë. Kombinimi i kajsive të thata dhe kumbullat e thata nxit lëvizjen e zorrëve.
- Një tjetër pikë e rëndësishme. Për të dhënë një pamje të bukur, kajsitë e thata dhe frutat e tjera të thata trajtohen shpesh me substanca të ndryshme: gaz sulfurik, solucione antibakteriale, kripë në rastin më të mirë. Prandaj jumund të hasni në një erë të pakëndshme apo edhe probleme më serioze. Si të merreni me të? Më poshtë do të shohim se si të ruani kajsitë e thata në shtëpi, në mënyrë që t'i korrni vetë gjatë sezonit të pikut. Dhe kur zgjidhni fruta të thata të blera në dyqan, shmangni ato veçanërisht të bukura, me shkëlqim dhe aromatike. Kajsitë e thata të vërteta janë mjaft të paprezantueshme. Do të bëhet shumë më mirë pas trajtimit me ujë të valë. Dhe, sigurisht, përpara se të hahet, të gjitha frutat e thata duhet të ngjyhen në ujë të rrjedhshëm.
Përgatitjet për dimër
Kambullat e thata, rrushi i thatë dhe kajsitë janë në treg në gusht. Është koha për t'u kujdesur për sezonin e ardhshëm të dimrit. Për këtë na duhen fruta me lëng dhe mish. Lajini, ndajini në gjysma dhe vendosini në një peshqir. Përjashtim bëjnë rrushi i thatë. Thjesht duhet të hiqet nga furça. Tani le të bëjmë përpunimin. Nëse frutat janë shumë të buta, atëherë zhyteni në një tretësirë të acidit citrik (1 lugë çaji për litër ujë) për 10 minuta. Kajsitë më të forta mund të zhyten në shurup sheqeri të zier për 3 minuta.
Përgatitni një tabaka të madhe dhe garzë. Në një pajisje të tillë, kajsitë e thata mund të nxirren në kopsht, ku frutat do të thahen në hije. Sillni në shtëpi natën në mënyrë që frutat e thata të mos përkeqësohen nga vesa. Janë gati për rreth 10 ditë. Ju gjithashtu mund të përdorni një tharëse elektrike. Disa amvise e përshpejtojnë procesin duke i përpunuar fillimisht frutat në furrë.
Për të parandaluar që kajsitë e thata të thahen dhe të prishen në dimër, ato duhet të ruhen në thasë prej liri të lidhur në një vend të thatë dhe të errët. Por qeset plastike osekavanoza plastike dekurajohen fuqimisht. Më mirë merrni një gotë dhe lidhni qafën me një leckë të pastër pambuku. Në këtë rast, frutat e thata të shijshme dhe të shëndetshme do të qëndrojnë deri në pranverë. Mos harroni t'i hiqni rregullisht dhe të bëni një përzierje të shëndetshme.
Në vend të një përfundimi
Në farmaci sot ka shumë komplekse vitaminash që premtojnë një transformim të plotë. Por jo të gjithë përbërësit në to janë natyralë. Ndryshe prej tyre, frutat e thata dhe mj alti janë një dhuratë e vërtetë e natyrës, një depo e substancave të dobishme. Përdorni përzierje të tilla në periudhën vjeshtë-dimër dhe nuk do të prekeni nga ftohjet. Për më tepër, përfitimet e këtyre produkteve të mahnitshme ndihmojnë në ruajtjen e bukurisë.
