Dereza kineze është një shkurre me kërcell të butë zvarritës me gjemba të shkurtra. Kokrrat e bimës, të cilat në popull quhen "ujk" dhe "gjemba mbretërore", kanë një ngjyrë të kuqe lëng ose portokalli të ndezur, piqen në mes të vjeshtës. I përket familjes së natës.
Pak histori
Kinezja Dereza ishte e njohur për njerëzit në Kinën e lashtë, kur sundonte dinastia Tang. Pothuajse të gjitha kompozimet e recetave të përgjithshme forcuese përfshinin manaferrat e kësaj bime. Në Kinë, ekziston madje një legjendë e lidhur me dereza: një ditë, duke kaluar pranë një fshati, një zyrtar pa një pamje jo shumë të këndshme - një vajzë e re po rrihte një plak. Ai ishte i indinjuar me atë që po ndodhte dhe i shprehu pakënaqësinë e tij asaj. Por doli që plaku ishte nipi i kësaj vajze. Zyrtari e pyeti me habi të madhe, si është e mundur kjo? Për të cilën ajo u përgjigj se e gjithë familja e saj pi një pije të mahnitshme të jetëgjatësisë, kështu që ata janë të gjithë të rinj dhe të bukur. Nipi refuzon kategorikisht ta përdorë atë, dhe për këtë arsye duket si një plak. Dhe pija e jetëgjatësisë është një çaj i thjeshtë dereza."
Kunë rritje?
Habitati kryesor i kësaj shkurre janë rajonet veriore dhe qendrore të Kinës. Edhe pse është gjithashtu e zakonshme në Kore dhe Japoni. Dereza kinezit i pëlqen të vendoset në të çara shkëmbore, rrugë, afër shtëpive, në shpatet e maleve dhe ultësirave me tokë të thatë.
Prona të dobishme
Kjo bimë përdoret në mjekësinë tradicionale. Ka shumë sëmundje që dereza kineze ndihmon për të luftuar:
- hipertension;
- dëmtim të shikimit. Fitokimikatet e bimës janë treguar se ndihmojnë në mbrojtjen e indeve të syrit nga hiperglicemia;
- ateroskleroza;
- reumatizma;
- dhimbje koke;
- patologjia e mëlçisë dhe veshkave;
- ethe;
- dobësi dhe lodhje kronike;
- diabet;
- prostatiti;
- impotencë;
- kollë;
- kapsllëk;
- tuberkulozi;
- parandalimi i kancerit (rrit shkallën e prodhimit të qelizave të bardha të gjakut, gjë që ndihmon në forcimin e imunitetit).
Dereza përdoret gjithashtu si një agjent anti-astmik, antipiretik, anti-infektiv dhe antioksidant. Kokrrat e kësaj bime përmirësojnë qarkullimin e gjakut, kanë një efekt të dobishëm në aktivitetin kardiak, veshkat, mëlçinë dhe ndihmojnë në parandalimin e trombozës.
Dereza kineze: kultivim
Kjo kokrra të kuqe rritet kryesisht në atdheun e saj - në Kinë. Por nëse dëshironi, mund të rritet në shtëpi dhe brendane. Le ta analizojmë këtë pyetje në mënyrë më të detajuar.
Së pari ju duhet të blini ose fara (do të jetë më e shpejtë) ose manaferra kineze dereza (procesi do të zgjasë të paktën 1, 5-2 muaj). Nëse i keni blerë frutat, atëherë duhet t'i vendosni në frigorifer për 30 ditë, më pas shkrini dhe thajini mirë dhe vetëm atëherë hiqni farat prej tyre. Procedura për rritjen e ujkut do të jetë shumë më e lehtë nëse ato blihen të gatshme.
Toka mund të jetë absolutisht çdo gjë, por preferohet me rërë. Farërat duhet të mbillen në tokë në një thellësi prej 2-3 centimetra. Pasi duhet t'i spërkatni me tokë dhe të derdhni ujë.
Disa kohë, derisa të shfaqen tre gjethe në fidanë, bima duhet mbajtur brenda, pasi është shumë e ndjeshme ndaj motit të keq dhe erërave. Është e nevojshme të transplantohet dereza në një vend me diell dhe të gjerë me kullim të mirë.
Nëse shkurre në rritje bëhet e mbushur me njerëz, atëherë ajo mund të transplantohet përsëri. Ujku i rritur ka rezistencë të mirë ndaj ndryshimeve të temperaturës dhe nuk ka frikë as nga thatësira dhe as ngricat.
Nëse doni të rritni një bimë si një lule shtëpie, mos harroni nevojën e saj për shumë dritë. Në këtë rast, do të duhet të merreni vetë me pllenim.
Blank
Gjethet fillojnë të përgatiten për ruajtje gjatë lulëzimit të shkurreve. Frutat kineze të ujkut mblidhen në vjeshtë (në fund të tetorit - fillimi i nëntorit), dhe lëvorja dhe rrënjët mblidhen vetëm pasi të keni mbledhur manaferrat.
Përbërja
Brutat kineze dereza janë një burim i shkëlqyer i betainës,daukosterol, vitaminë C, licin, rutinë, kolinë, etj. Ato përmbajnë gjithashtu substancat aktive të mëposhtme:
- proteina;
- aminoacide;
- Fizalin;
- zeaksanthin;
- acidet fenolike;
- magnez;
- bakër;
- kalcium;
- zink;
- fosfor;
- mangan;
- alkaloide;
- taurine;
- vitamina: C, B1, B2, E, nikotinë, karotinë, riboflavinë;
- polisakaridet;
- fitosterole.
Kineze Dereza: aplikim
Kjo bimë mjekësore përdor pothuajse të gjitha pjesët e saj: gjethet, manaferrat dhe madje edhe lëvoren e rrënjëve. Në të njëjtën kohë, në vetë Kinë dereza kineze përdoret si gjelbërim (në sallata, si dekor për tryezën festive). Për këtë merren lastarët dhe gjethet e saj të reja.
Për të përdorur manaferrat e bimës, ato duhet të thahen plotësisht. Përdoret edhe si ilaç edhe si erëza e thjeshtë që i shtohet supave dhe gjellëve të ndryshme të derrit.
Disa receta për të bërë infuzione dhe zierje nga manaferra e ujkut
Tonik:
për ta përgatitur, duhet të insistoni 5-10 gramë gjethe ujku në 250 ml ujë të vluar për rreth 15-20 minuta. Kullojeni infuzionin që rezulton dhe pijeni 2-3 herë në ditë, 50 ml secila
Për trajtimin e neurastenisë dhe impotencës:
duhet të gatuani fruta dereza në 350 ml ujë për rreth 10-15 minuta (rreth 20 gramë). Pini 100 ml 2-3 herë në ditë
Për të lehtësuar edemën e natyrës neurotike dhe për të hequr qafeethe:
marrim lëvoren e rrënjëve të bimës (5-20 gram), më pas e ziejmë për 10 minuta në 300 ml ujë. Për rreth një orë e gjysmë ata insistojnë, filtrojnë dhe pinë jo më shumë se 5 herë në ditë, 50 ml secila
Vëmendje! Disa burime thonë se kjo bimë është helmuese. Prandaj, përdorimi i tij i pavarur si ilaç mund të jetë i rrezikshëm. Përpara se ta përdorni, konsultohuni me një specialist.
