Xhenseni korean quhet insam. Konsiderohet si një bimë unike për vetitë e saj medicinale, si dhe për rëndësinë historike. Është ky xhensen që konsiderohet i vërtetë. Rritet në një klimë ideale për të, ku janë të theksuara të 4 stinët e vitit. Periudha aktive e bimës është gjysmë viti, e cila është mesatarisht disa muaj më e gjatë se ajo e bimëve kineze dhe amerikane.
Histori
Përmendja e parë e kësaj bime u pa në shekullin e parë para Krishtit. Edhe atëherë, xhensen korean konsiderohej një ilaç për të gjitha sëmundjet. Që në shekullin e 16-të në Kinë, kjo bimë konsiderohej e rrallë, kështu që u ndalua nga konsumimi. Vetëm perandori kishte të drejtë ta përdorte atë. Për një kohë mjaft të gjatë, Kina ishte konsumatori kryesor i xhensenit, kështu që Koreja shpesh i bënte haraç atyre. Si rezultat, për momentin kjo bimë përdoret jo vetëm si ilaç, por edhe si produkt ushqimor i rregullt.
Llojet e xhensenit
Xhenseni korean ndahet në disa lloje në varësi të përpunimit.
- Pexam. Ky është xhensen i bardhë. Ajo thahet, pasi i është hequr lëkura. Bëjeni pa ekspozuar ndaj dritës së diellit. Varësisht se sa është tharë rrënja, ndryshon edhe forma e saj. Ky xhensen ruhet për rreth një vit.
- Susam. Kjo është një bimë e freskët që thahet vetëm në erë. Megjithatë, në këtë formë mund të konsumohen vetëm bimë 4-6 vjeçare.
- Khonsam - xhensen i kuq. Konsiderohet më e zakonshme dhe më e dobishme. Rrënja e freskët përpunohet për t'u bërë e fortë dhe e kuqe.
- Taegeusam është xhensen i freskët që është trajtuar me ujë. Si rregull, është ai që përdoret për gatim.
Prodhimi i xhensenit
Deri në fund të shekullit të 20-të, Koreja kishte monopolin e eksportit të xhensenit, por tani ai është shfuqizuar. Për shkak të kësaj, prodhimi kontrollohet rreptësisht. Falë kësaj qasjeje të qeverisë, produktet koreane xhensen janë gjithmonë të nivelit të lartë.
Kur montoni një insam, ai gjithmonë renditet. Në mënyrë që mjeshtri ta kuptojë në mënyrë të përsosur këtë, ai duhet të studiojë për disa vjet.
Një rrënjë me një numër të caktuar procesesh dhe pa të meta zakonisht quhet Qiellore. Nëse xhensen ka pak lastarë, ose nëse nuk duket si një figurë njerëzore, atëherë emri i tij është Tokë. Pjesa tjetër e rrënjëve quhen të mira. Nëse xhensen dëmtohet, atëherë nuk dëmtohettë paketuara. Emri i saj është prerë.
Paketimi kryhet me sa më shumë kujdes. Rrënjët mbështillen me letër, pastaj vendosen në një kuti druri. Banka është e bashkuar. Falë kësaj qasjeje, ju mund të zgjasni jetëgjatësinë e produktit. Ato rrënjë që nuk kanë rënë në banka janë objekt i përpunimit. Për të bërë ekstrakt xhensen, përdoret një produkt qiellor. Pjesa tjetër lahet në pluhur, e cila më pas shtohet në ushqim.
Probleme në rritje
Kjo bimë nuk toleron fare rrezet e diellit dhe nuk duhet të fekondohet. Koreanët kanë shpenzuar shumë vite duke u përpjekur të krijojnë kushte optimale për rritjen e xhensen. Ai ka nevojë për një sasi të moderuar drite.
Është e pamundur të rritet rrënja e një bime në mënyrë të përsëritur në një zonë. Nëse xhensen u mboll, u rrit dhe u korr, atëherë mund të mbillet përsëri këtu vetëm pas 8-10 vjetësh.
Kostoja e xhensenit
Çmimi i kësaj bime dhe produkteve ushqimore me të varet plotësisht nga sa e vjetër është, ku është blerë dhe në çfarë forme.
Çajin korean xhensen mund ta gjeni në një dyqan të rregullt. Kostoja për të do të jetë rreth 500 rubla. Sidoqoftë, është plotësisht e pamundur të zbulohet se sa rrënjë ka këtu. Kjo është arsyeja pse shumë njerëz këshillojnë të blini shishe të këtij produkti veçmas dhe ta shtoni vetë në çaj.
Prodhimi i xhensenit të kuq dhe të bardhë
Xhensen i kuq korean prodhohet nga kompani shtetërore. Për sipërmarrësit privatëështë e ndaluar të prodhohet ky produkt është i ndaluar. Sipas thashethemeve, kjo bimë i sjell shumë para shtetit.
Xhensen i bardhë mund të rritet nga kompani private. Kostoja e një bime të tillë do të jetë pak më e lirë se homologu i kuq, megjithatë, vetitë shëruese janë pak më të dobëta. Në prodhimin dhe përpunimin e xhensenit, kompanitë i nënshtrohen testeve rigoroze. Kjo pasi bima nuk përdoret vetëm nga kompanitë farmaceutike vendase, por edhe eksportohet.
Përbërësit xhensen
Me avancimin e teknologjisë në nivelin aktual, shkencëtarët u përpoqën të zbulonin se çfarë e bën këtë produkt kaq të dobishëm. Janë krijuar saponina që i ngjajnë shkumës së sapunit. Ato gjenden në rrënjën e bimës, duke i bërë vetitë e saj sa më të ndryshme.
Xhenseni ka vitamina C dhe B, një sasi të madhe aminoacide, zink, fosfor, kalium, magnez, hekur.
Veçori e produktit
Rrënja koreane e xhensenit vlerësohet për përfitimet e saj shëndetësore. Përbërësit e tij janë përgjegjës për shenjat vitale.
Saponin Rg1 fuqizon. Falë tij, xhensen mund të përdoret për lodhjen. Ajo përmirëson performancën. Pas tij, trupi bëhet më elastik fizikisht dhe psikologjikisht.
Saponin Rb vepron ndryshe. Ai lejon trupin të relaksohet, të largojë stresin, të lehtësojë tensionin fizik dhe mendor.
Për shkak të numrit të madh të substancave të dobishme, xhensen ka shumë veti. Falë tij, muskujt forcohen, forca e tyre rritet. Xhensenka një efekt pozitiv në aktivitetin fizik. Ka një efekt në qarkullimin e gjakut, kështu që pas një kohe pas përdorimit të tij, mund të ndjeni një ndjenjë nxehtësie. Temperatura nuk rritet, vetëm gjaku fillon të qarkullojë më mirë.
Jetëgjatësia aziatike është e mundur për faktin se rrënja shëruese nuk lejon zhvillimin e dehidrimit. Është në gjendje të forcojë organet si mushkëritë, shpretka, stomaku. Përdoret për ftohjet virale, pasi xhenseni korean forcon sistemin imunitar. Shpesh përdoret për të hequr toksinat nga trupi.
Përdorimi i xhensenit
Ky produkt rekomandohet për përdorim nga të moshuarit, si dhe ata që kanë një trup të rraskapitur dhe të dobësuar. Por kjo nuk do të thotë se për njerëzit e tjerë insam do të jetë më pak i dobishëm. Vetëm se në organizmin e vjetër efekti i tij do të jetë sa më i qartë. Nëse u jepni xhensen fëmijëve, mund të parandaloni problemet e zhvillimit, të përmirësoni aktivitetin e trurit, si dhe qëndrueshmërinë. Megjithatë, duhet mbajtur mend se doza ditore e fëmijëve është pak më e vogël se ajo e një të rrituri.
Në Evropë dhe Amerikë, rrënja përdoret si ilaç. Në këto vende, ekstrakti korean xhensen është veçanërisht i popullarizuar. Në Kinë dhe Kore, situata është ndryshe. Këtu ata janë mësuar të hanë bimën, kështu që produktet ushqimore me këtë bimë janë të zakonshme. Tani ëmbëlsirat, marmelata, çaji, patate të skuqura xhensen shiten në mënyrë aktive.
Ekstrakt xhensen 6-vjeçar
Shkencëtarët besojnë seËshtë në ekstrakt që përmban një numër të madh të vetive të dobishme. Është në dispozicion ose në formë të lëngshme ose në kapsula. Paketa standarde përmban rreth 30 g ekstrakt. Përmbajtja e saponinave është rreth 12 mg për gram. Kjo shifër është mjaft e madhe. Çmimi i ekstraktit varet tërësisht nga lloji i xhensenit - qiellor, tokësor, i mirë apo i prerë.
E plotësuar me ekstrakt të kuq të xhensenit korean me një lugë. Përshtatet 1 g pa rrëshqitje - kjo është doza ditore. Vetë ekstrakti duket si një masë e trashë e zezë viskoze. Më kujton rrëshirën. Kur përdoret, është më mirë që fillimisht të shtoni ekstraktin në ujë të nxehtë, dhe më pas ta holloni me ujë të ftohtë. Përndryshe, për shkak të konsistencës viskoze, masa do të tretet për një kohë të gjatë.
Sipas këshillave të personave që përdorin rregullisht ekstraktin, duhet ta pini këtë substancë pasi të keni ngrënë. Ka shije si rrënjë jamballi. Këshillohet përdorimi i ekstraktit në periudhën vjeshtë-pranverë. Është në këtë kohë që ju mund të lehtësoni lodhjen, imunitetin. Falë ekstraktit, ju mund të përmirësoni trupin. Edhe pas përdorimit të parregullt, gjendja e përgjithshme e një personi përmirësohet.
Komente
Siç është përmendur tashmë, vlerësimet për rrënjën e bardhë dhe të kuqe të xhensenit korean janë pozitive. Blerësit theksojnë se është mirë ta blini këtë bimë direkt në Korenë e Jugut. Në këtë vend, nuk ka 100% falsifikime, pasi prodhimi i tij rregullohet rreptësisht në nivelin legjislativ. Nëse nuk është e mundur ta blini atë në Azi, atëherë duhet të zgjidhni me kujdes në dyqanet lokale. Ju duhet të mësoni më shumë informacion rreth produktit në internet, shikoni se çfarësi duket paketimi. Kështu që ju mund të shmangni blerjen e një false.
Në rishikime, shumë tregojnë se nuk ia vlen të tejkalohet doza ditore e rrënjës ose ekstraktit. Kjo mund të çojë në një përkeqësim të përgjithshëm të mirëqenies dhe madje edhe helmim.
Disa njerëz vërejnë koston e lartë, por ajo justifikohet plotësisht nga vetitë e dobishme të bimës. Për të parandaluar ftohjet dhe sëmundjet e tjera, mund ta pini, do t'ju ndihmojë të mbijetoni edhe dimrin më të ftohtë.
Rezultat
Kjo bimë trajtohet me respekt. Kushton shumë, por vetitë e tij e justifikojnë plotësisht çmimin. Aziatikët besojnë se nëse ka një kurë për të gjitha problemet, atëherë xhensen është një.
Komentet rreth xhensenit korean nga aziatikët dhe rusët janë sa më të mira që të jetë e mundur. Ky është produkti që mund të përmirësojë me të vërtetë funksionimin e trupit. Shumë thonë se nëse një person është i lodhur, ndihet i dobët, vazhdimisht i përgjumur, atëherë xhensen do të ndihmojë në mënyrë ideale për të gëzuar. Nëse e pini rregullisht, atëherë edhe me probleme me gjumin dhe shumë punë, mund të rikuperoheni dhe të ndiheni sa më mirë.
Në kohët e vjetra, zierjet e rrënjës së xhensenit u përshkruanin njerëzve të sëmurë. Ndihmoi në forcimin e enëve të gjakut, mushkërive, stomakut, përmirësimin e aktivitetit fizik. Përveç kësaj, përdoret për ftohjet. Falë tij, funksionimi i sistemit imunitar u përmirësua dhe personi u shërua shpejt.
