Përbërja e gjakut të njeriut përfshin proteina, kripëra minerale, glukozë dhe elementë të tjerë jetikë. Një prej tyre është fosfori. Devijimi i treguesit sasior të këtij elementi në drejtim të rritjes ose uljes mund të tregojë ndryshime patologjike në trup. Për të përcaktuar nivelin e fosforit në gjak dhe për të zbuluar nëse është rritur apo ulur, një analizë e përgjithshme do të ndihmojë. Në artikullin tonë, ne do të përqendrohemi në normat e këtij përbërësi inorganik për të rriturit dhe fëmijët dhe do t'ju tregojmë se sa i rrezikshëm është një devijim nga ky tregues për trupin.
Fosfori dhe roli i tij për trupin
Në një masë më të madhe, dhe kjo është 85% e vëllimit të përgjithshëm, makronutrienti është i përqendruar në kocka dhe dhëmbë. Pjesa tjetër e fosforit në përmasa të caktuara gjendet në lëngje, qeliza dhe inde të ndryshme të trupit të njeriut. Ky element ndihmon trupin të prodhojë energji. Nëse përmbajtja e tij në gjak bie përgjysmë, metabolizmi i energjisë nëqelizat janë të dëmtuara ndjeshëm. Përveç kësaj, fosfori është i nevojshëm që trupi të kryejë funksione të tjera jetësore:
- sigurojnë rritjen dhe forcimin e dhëmbëve dhe kockave;
- funksioni normal i veshkave;
- funksionim i qëndrueshëm i sistemit nervor dhe kardiovaskular;
- metabolizmi i yndyrës;
- riprodhimi i informacionit gjenetik;
- mbështet rritjen dhe riparimin e qelizave, indeve dhe muskujve të dëmtuar.
Fosfori është një element thelbësor për trupin e njeriut, i cili është pjesë përbërëse e proteinave, fosfolipideve dhe komponimeve të ndryshme biologjikisht aktive. Ky fosfat inorganik, përveç funksioneve të përshkruara më sipër, rregullon veprimin e mineraleve të tjera, si zinku dhe magnezi.
Normat e fosforit në gjak
Gjendja e organizmit të njeriut ndikohet negativisht jo vetëm nga mungesa e vitaminave dhe mineraleve, por edhe nga teprica e tyre. Prandaj rekomandohet njohja e normave të disa elementeve mikro dhe makro. Nëse rezultatet e analizës zbulojnë devijime lart ose poshtë, mund të jetë e nevojshme të rregulloni treguesit në një nivel normal.
Normat e fosforit në gjakun e të rriturve dhe fëmijëve janë të ndryshme. Veçanërisht akute në makronutrientë të tillë si fosfori dhe kalciumi, foshnjat e porsalindura kanë nevojë. Shkelja e metabolizmit të tyre mund të çojë në rakit, i cili në raste të avancuara është praktikisht i pashërueshëm.
Normat e fosforit në gjakun e fëmijëve dhe të rriturve:
- të porsalindurit dhe foshnjat deri në 1 vit - 1, 60-3, 10 mmol/l;
- fëmijë nga 1 vjeç dhe adoleshentë - 1, 30-2, 10 mmol/l;
- të rritur - 0,87-1,45 mmol/l;
- njerëz të moshuar mbi 60 - 0,74-1,2 mmol/l (burra), 0,90-1,3 mmol/l (gratë).
Duhet theksuar se tek gratë gjatë shtatzënisë dhe laktacionit, përmbajtja e fosforit do të jetë pak më e lartë se normalja.
Normat e konsumit ditor
Për të siguruar metabolizmin e energjisë në qeliza dhe për të ruajtur forcën e kockave dhe dhëmbëve, mjafton që të rriturit të marrin nga 0,8 deri në 2 g fosfor në ditë. Trupi do të marrë pjesën më të madhe të këtij elementi nga ushqimi.
Në të njëjtën kohë, për gratë shtatzëna dhe laktuese, norma e fosforit është pak më e lartë dhe arrin në 3-3,8 g / ditë. Kjo për faktin se në fillim, kur mban një fëmijë, nëna konsumon rezervat e saj të fosforit, duke siguruar zhvillimin normal të fëmijës gjatë jetës së tij intrauterine dhe formimin e indit kockor të tij. Më pas, gjatë laktacionit, ajo fut në trupin e të porsalindurit sasinë e nevojshme të fosfoproteinave, të cilat janë burimi kryesor i vitaminës D. Prandaj në pozicionin e veçantë të fosforit ajo duhet të marrë 2 herë më shumë se normalja.
Çfarë ushqimesh përmban?
Mënyra më e përballueshme dhe më e sigurt për të rritur marrjen e fosforit është të ndryshoni dietën tuaj. Ushqimet e mëposhtme janë të pasura me këtë makronutrient:
- peshk;
- djathëra të përpunuar;
- djathë;
- mustardë;
- bajame;
- fistik;
- lajthi;
- hudhër;
- fasule;
- bollgur dhe kokrra elbi;
- ajkë kosi dhe krem;
- gjizë.
Vitamina natyrale dhe sintetike që përmbajnë fosfor janë gjithashtu të dobishme, por duhet të merren me kujdes dhe nën mbikëqyrjen e një mjeku, pasi ato mund të mos përzihen mirë me barna të tjera. Një tepricë e këtij makronutrienti në trup është pothuajse e pamundur të shkaktojë një dietë të ekuilibruar. Si rregull, teprica e normës së fosforit në gjak shoqërohet me kushte patologjike në trup. Vlera sasiore e këtij elementi mund të përcaktohet klinikisht.
Pse bëhet një analizë e fosforit në gjak?
Në thelb, elementi i 15-të i tabelës periodike është i pranishëm në trupin tonë në kocka në formën e fosfateve të kalciumit. Vetëm një pjesë e vogël e tij gjendet në indet dhe lëngjet e buta, përfshirë gjakun. Fosfatet ekskretohen gjithashtu nga veshkat. Prandaj, nëse nuk funksionojnë siç duhet, sasia e fosforit rritet ndjeshëm. Pikërisht me ankesat për gjendjen e veshkave dhe kockave më së shpeshti përshkruhet një analizë për të përcaktuar vlerën sasiore të këtyre elementeve.
Kalciumi dhe fosfori në gjak janë përgjegjës për forcën e kockave dhe dhëmbëve tanë. Por është e rëndësishme që vlerat e këtyre elementeve jo vetëm të korrespondojnë me normën, por edhe të jenë në raportin e duhur me njëri-tjetrin. Pra, sipas burimeve të ndryshme, kalciumi duhet të jetë një e gjysmë apo edhe dy herë më shumë se fosfori. Një test gjaku do të ndihmojë në zbulimin e kësaj.
Rritja e fosforit: shkaqet dhe pasojat
Gjendja e trupit në të cilën rritet përmbajtja e fosfateve në gjak (më shumë se 1.45 mmol/l), quhet hiperfosfatemia. Arsyet për rritjen e sasisë së fosforit inorganik në gjak janë si më poshtë:
- ekskretim i dëmtuar i fosfatit nga veshkat, i cili mund të shoqërohet me dështimin e veshkave;
- marrja afatgjatë e ushqimit ose medikamenteve të larta në këtë makronutrient;
- zhvillimi i tumoreve malinje;
- shpërbërja e tumoreve pas kimioterapisë;
- shkatërrim i indit muskulor për shkak të lëndimit;
- shërimi i kockave pas një frakture;
- një mbidozë e vitaminës D në trup.
Rritja e sasisë së fosforit çon në depozitimin e tij jo vetëm në kocka, por edhe në organe të tjera. Si rezultat, ka ndryshime në muskuj, si dhe çrregullime në funksionimin e veshkave, sistemit nervor dhe zemrës. Njëkohësisht me analizën për fosforin, është e nevojshme të përcaktohet niveli i kalciumit në gjak, pasi këta dy elementë janë të ndërlidhur drejtpërdrejt.
Si të ulni nivelet e fosforit?
Është e pamundur të ulni përqendrimin e këtij makronutrienti në gjak vetëm duke rregulluar dietën. Në produkte, ajo përmbahet në një sasi që nuk shkakton një devijim kaq të fortë nga norma. Sigurisht, nëse po flasim për një dietë të ekuilibruar, dhe jo për të ngrënit të tepërt. Në të njëjtën kohë, nëse niveli i fosforit në gjak rritet, garantohet reduktimi i tij duke eliminuar shkaqet e treguara më sipër.
Të tjera mund të ulin përqendrimin e fosforit në serumin e gjakutrrethanat:
- shtatzania (toksikoza);
- dieta të pabalancuara;
- lodhje e trupit;
- laktacion;
- glukoza intravenoze;
- ulje e kaliumit në trup.
Cili është rreziku i reduktimit të fosforit?
Vlen të theksohet se rreziku për organizmin nuk është vetëm rritja e këtij makronutrienti në serumin e gjakut, por edhe devijimi i tij nga norma në drejtim të kundërt. Kjo gjendje e trupit quhet hipofosfatemia. Nivelet e ulëta të fosforit në gjak mund të tregojnë dieta urie, marrje të pamjaftueshme të vitaminës D, hiperkalcemi, djegie të shumta, infeksione të mëlçisë dhe veshkave.
Përveç kësaj, sëmundjet e mëposhtme mund të ulin ndjeshëm nivelin e këtij makronutrienti:
- rakit, duke përfshirë të gjitha llojet e tij;
- spazmofilia tek fëmijët nga gjashtë muaj deri në një vit e gjysmë;
- hipertiroidizmi primar, duke shkaktuar shkelje të metabolizmit të kalciumit dhe fosforit;
- sëmundja hipoglikemike;
- përthithja e dëmtuar e mineraleve në trup për shkak të neglizhencës së sëmundjeve të ndryshme;
- sëmundjet gjenetike.
Është vërtetuar se fëmijët, nivelet inorganike të fosfatit të të cilëve janë nën normën, rriten më ngadalë se moshatarët e tyre, me një përmbajtje normale të këtij makronutrienti në serumin e gjakut. Tek të rriturit, mungesa e fosforit manifestohet në formën e uljes së performancës dhe rritjes së lodhjes, dhimbjes së kyçeve, thonjve dhe flokëve të brishtë.
Si të përgatitemi përanaliza e fosforit?
Për të përcaktuar nivelin e këtij elementi në gjak, të rriturit bëjnë një analizë të thjeshtë gjaku nga një venë, dhe tek fëmijët e vegjël - nga thembra. Në prag të procedurës, duhet të shmangen antacidet, diuretikët dhe laksativët, pasi ato mund të shtrembërojnë rezultatet e testit. Grumbullimi i gjakut kryhet domosdoshmërisht me stomak bosh në mëngjes (nga ora 8 deri në 12 pasdite). Vakti i fundit duhet të jetë jo më vonë se tetë orë para analizës. Para analizës, nuk duhet të hani në mënyrë specifike ushqime të pasura me këtë element, pasi kjo mund të ndikojë në rritjen e përqendrimit të fosforit në gjak. Ju mund të pini vetëm ujë të zakonshëm të pastruar, jo ujë mineral. Duke iu përmbajtur këtyre rekomandimeve, do të jetë e mundur të merret një pasqyrë e besueshme e gjendjes së trupit.
