Jo të gjithë e dinë se lulja blu në anë të rrugës është çikorja e famshme, e cila përdoret për të bërë një zëvendësues kafeje. Dhe shumë shërues dhe shkencëtarë të lashtësisë dinin për vetitë shëruese të kësaj bime.
çikore e zakonshme: përshkrim
I përket bimëve barishtore shumëvjeçare. Rrënja e saj është në formë gishti, shumë e madhe dhe me mish, që nxjerr lëng qumështi kur pritet.
Çikore e zakonshme ka një kërcell të drejtë me një sipërfaqe brinjë, që arrin një lartësi prej 120 centimetra, me degëzim të fortë.
Gjetet e bimës mblidhen në rozeta, gjethet pranë bazës së lules kanë një strukturë me dhëmbëza, pak me lobe ose gjilpërë, që zvogëlohen drejt bazës. Gjethet janë me kërcell të mesëm, heshtak, të palëvizshëm, të alternuara me bazë të gjerë dhe buzë të dhëmbëzuara thellë, ndërsa gjethet e sipërme janë heshtak dhe më të plota.
Lulet biseksuale ndodhen në shporta, gjithmonë në sqetullat e gjetheve dhe veçmas përgjatë majave të bimës. Kanë ngjyrë blu, por ka edhe lloje rozë dhe të bardhë, petale me 5 dhëmbë, kallam. Koha e lulëzimit të bollshëmbie në mes të verës. Pas lulëzimit, shfaqet një aken (karpel), kryesisht pesëkëndësh ose trekëndësh. Gjatësia e saj është e vogël, 2-3 milimetra, është pak e zgjatur dhe ka një nuancë kafe.
Bima e zakonshme e çikores është një bimë e mrekullueshme mj alti. Ai gjithashtu reagon shumë fuqishëm ndaj dritës së diellit - është shumë e vështirë të gjesh lule të hapura pas orës 17:00.
Vendet në rritje
Rritet pothuajse kudo: mund të gjendet në pjesët aziatike dhe evropiane të Euroazisë, si dhe në Zelandën e Re, Afrikë, Australi. Fotografitë e çikores së zakonshme janë të njohura për shumë banorë të këtyre vendeve. Shpesh gjendet përgjatë kanaleve, rrugëve, livadheve, ndonjëherë formon gëmusha të bollshme.
Ulje
Për të zgjedhur vendin e duhur për mbjelljen e tij, duhet të dini se nuk mund të mbillet vazhdimisht në një vend, pasi të korrat e përhershme mund të çojnë në sëmundje të ndryshme. Duhet të duhen rreth tre vjet përpara se bima të mund të kthehet në të njëjtin vend.
Mos e mbillni pas patateve, domateve, karotave, marules, pasi kjo bimë është e ndjeshme ndaj krimbit të telit ose sklerotinisë. Jini të përgatitur që pas korrjes së çikores, pjesët e bimës rrënjë që mbijnë në pranverë do të mbeten në tokë. Për të mos luftuar barërat e këqija, mbillni bimë në këtë vend që duhet të korren herët, me fjalë të tjera, me një sezon të shkurtër rritjeje. Midis tyre janë irises, tulipanët, gladioli.
Kujdes
Vjeshtëështë e nevojshme të gërmohet vendi, thellësia duhet të jetë së paku 30 cm Në tokë shtohet pleh superfosfat, si dhe kripë kaliumi 40%. Në pranverë, toka gërryhet, pas së cilës shtohet nitrat amoni. Farat e çikores duhet të mbillen në fund të muajit prill, distanca ndërmjet rreshtave të jetë 40 cm, dhe nga njëra-tjetra - rreth 10 cm. Pas mbjelljes, parcela rrotullohet.
Koleksion
Për qëllime mjekësore përdoren kryesisht rrënjët e çikores, ndonjëherë përdoret edhe bari, përkatësisht majat dhe lulet e bimës. Rrënjët mblidhen në vjeshtë. Ato gërmohen, pastaj lahen me ujë të ftohtë, duke hequr lagështinë e tepërt. Më pas, rrënjët priten në copa dhe hiqen për t'u tharë, gjë që mund të bëhet në ajër të hapur dhe duke përdorur pajisje tharjeje. Rrënjët e thata mund të ruhen deri në 2 vjet.
Bari korret gjatë lulëzimit të bimës, domethënë çikorja e zakonshme duhet të korret në verë. Për ta bërë këtë, prisni kërcellet e sipërme (rreth 30 cm në madhësi). Bari gjithashtu mund të thahet në tharëse ose jashtë. Koha e ruajtjes së tij është një vit kalendarik.
Vetitë shëruese
Mjekësia alternative ka gjetur një numër të madh përdorimesh për çikoren. Për shembull, bari, farat dhe rrënjët përdoren në trajtimin e mëlçisë, stomakut, fshikëzës, zorrëve, shpretkës dhe preparatet e bazuara në këtë bimë përdoren për epilepsinë dhe histerinë si qetësues, përveç kësaj, trajtojnë aneminë dhe hemoptizën.
Zierja e farave ka efekte antipiretike, analgjezike dhe diaforike. Një infuzion me lule mund të qetësojë një person me ngacmueshmëri të shtuar, dhe gjithashtu zvogëlon dhimbjen në zemër. Lëngu i freskët i bimës përdorej për trajtimin e anemisë dhe malaries. Një zierje e barit shtohet shpesh në banja, duke trajtuar kështu diatezën, ekzemën dhe kyçet. E njëjta bar përdoret në formën e llapës për eliminimin e çibanëve dhe në formë hiri, së bashku me kosin, përdoret për një sërë lezionesh të lëkurës, duke përfshirë ekzemën dhe psoriazën.
Shëruesit tradicionalë kanë qenë të njohur me çikoren e zakonshme, vetitë medicinale të së cilës përshkruhen në detaje në këtë artikull, që nga kohërat e lashta. Në vepra të ndryshme të shëruesve të lashtë ka referenca për këtë lule.
Çikorja është një zëvendësues i shkëlqyer i kafesë, megjithëse është shumë më i shëndetshëm. Një zëvendësues i tillë ndihmon në pastrimin e trupit të njeriut, largimin e toksinave dhe skorjeve të grumbulluara, substancave radioaktive, ndihmon në përmirësimin e tretjes dhe gjithashtu përshpejton metabolizmin.
Bima ka një efekt pozitiv në procesin e tretjes dhe lëvizshmërinë e stomakut. Për shembull, cikorja e zakonshme, kur tretet ushqimi i vështirë për t'u tretur, ndihmon në përmirësimin e funksionimit të stomakut.
Heqja e toksinave shpjegohet me faktin se bima ka një efekt të dobishëm në mëlçi, ndërkohë që rrit funksionet e saj.
Receta
çikorja e zakonshme ka veti të dobishme unike. Për shembull, me përdorimin e tij të përditshëm, gjendja e përgjithshme e një personi dhe gjendja e lëkurës së tij në veçanti përmirësohet.
Mënyra më elementare për ta përdorur konsiderohet të jetë në formën e zierjes.
zierje me rrënjë
Rrënjët e çikores së zakonshme në vëllimin e një luge gjelle duhet të shtypen mirë, më pas hidhni gjysmë litër ujë të nxehtë dhe ziejini për tridhjetë minuta. Lëngu i përftuar duhet të filtrohet pasi të ftohet dhe të merret në një lugë gjelle para ngrënies tri herë në ditë. Kjo zierje ndihmon në mënyrë të përkryer procesin e tretjes, përmirëson oreksin dhe konsiderohet gjithashtu një agjent i shkëlqyer diuretik dhe koleretik.
Infuzion i rrënjëve
Rrënja e çikores përdoret për të bërë një infuzion. Përdoret për trajtimin e stomakut, inflamacionin e fshikëzës, si dhe sëmundjet e lëkurës. Receta për infuzionin është mjaft e thjeshtë: një lugë gjelle rrënjë e thatë e bluar duhet të derdhet me gjysmë litër ujë të nxehtë dhe të lihet të injektohet për disa orë në një enë të mbyllur. Pasi infuzioni duhet të filtrohet, shtrydhni mbetjet e rrënjës dhe aplikojeni gjysmë ore para ngrënies, gjysmë filxhani tri herë në ditë. Gjithashtu, infuzioni rekomandohet të pihet për trajtimin e një sëmundjeje të zmadhimit të shpretkës ose të tëmthit.
Lëng çikore
Çikori përdoret në formë lëngu, i cili ka një numër të madh të vetive të dobishme, pasi trajton sëmundjet e lëkurës (diatezën, aknet, sëmundjet pustulare të lëkurës, ekzema) dhe aneminë, përveç kësaj, është qetësues. Për të bërë lëng, ju nevojiten vetëm lastarët e rinj gjatë periudhës së lulëzimit, të cilët lahen shumë mirë, më pas përvëlohen me ujë të valë dhe kalohen në një mulli mishi. Lëngu i përfunduar duhet të shtrydhet përmes disa shtresave të garzës ose një lecke dhe të ziejë lëngun që rezulton për disa minuta. Më pas, duhet t'i shtoni mj altë produktit të përfunduar dhe ta merrni deri në 4 herë në ditë për një lugë çaji.
Locione nga rrënjët
Losione të tilla ndihmojnë në kurimin e diatezës tek fëmijët pas dy vitesh. Për të përgatitur një losion, do t'ju duhet një rrënjë cikore dhe pjesa ajrore e saj, të marra në pjesë të barabarta. Katër lugë gjelle të përzierjes së përfunduar duhet të zihen në një gotë me ujë të pastër për gjysmë ore. Më pas, duhet të ftoheni dhe të shtrydhni plotësisht. Dushjet ose banjat duhet të bëhen gjatë natës. Koha e trajtimit është të paktën tre ditë.
Për trajtimin e anemisë
Do t'ju duhet gjysmë gote qumësht, të cilit duhet t'i shtoni një lugë lëng çikore. Kjo përzierje duhet të merret të paktën tre herë në ditë për një muaj e gjysmë. Më pas, duhet të bëni një pushim për një javë dhe të përsërisni kursin.
Për të përmirësuar shikimin
Për të rikthyer ose përmirësuar shikimin, çikore është gjithashtu e përshtatshme - një bimë me veti unike kuruese. Për ta bërë këtë, përdorni një përzierje me lëng majdanozi, çikore, selino dhe karrota. Një gotë në ditë nga kjo përzierje, kur përdoret rregullisht për disa ditë, jep rezultate të shkëlqyera për defekte të ndryshme vizuale.
Për gastrit
Rrjedhat dhe lulet e çikores duhet të copëtohen me kujdes, më pas merrni disa lugë nga kjo përbërje. Kjo sasi e përzierjes duhet të derdhet me një litër ujë të nxehtë dhe të zihet për pesëmbëdhjetë minuta. Ftoheni, kullojeni dhe më pas pini gjysmë gote tri herë në ditë.
Për aritmi
Rrënja e çikores duhet të copëtohet me kujdes,pastaj merrni një lugë, derdhni me gjysmë litër ujë të pastër dhe ziejini. E heqim nga zjarri, e mbyllim enën me kapak dhe e lëmë për dy orë. Më pas kullojeni dhe shtoni mj altë në supë. Produkti i përfunduar duhet të merret gjysmë filxhani tri herë në ditë para ngrënies.
Për trajtimin e sëmundjeve të mushkërive, parandalimin e bronkitit dhe laringitit
Prisni rrënjën e çikores, shtoni në të barishten e nënës. Hidhni këtë përzierje në sasinë prej 3 lugë gjelle me dy gota ujë të vluar dhe lëreni mënjanë për pesëmbëdhjetë minuta për tu injektuar. Pini gjatë gjithë ditës si çaj i zakonshëm.
Rekomandime të veçanta
Çikori është një bimë që konsiderohet e ngjashme me luleradhiqe, prandaj rekomandohet përzierja e këtyre dy bimëve. Dhe nëse shtoni pak mente në përbërjen që rezulton, atëherë merrni një çaj që është i përsosur për kurset e shërimit të vjeshtës dhe pranverës të trajtimit dhe rimëkëmbjes së trupit. Ky çaj ka një efekt kurativ në sëmundjet reumatizmale, si dhe rrit aktivitetin e veshkave dhe mëlçisë, me fjalë të tjera, rikthen gjendjen normale të shëndetit të njeriut.
Përdor në zona të tjera
Vlen të përmendet se rrënjët e pjekura të bimës janë një zëvendësues i shkëlqyer për kafe. Pra, në Letoni, një rrënjë i shtohet kafesë së zakonshme dhe prej saj përgatitet një pije e ftohtë me lëng molle, mj altë dhe limon. Por në Estoni është kafe me vezë. Çaji i frutave dhe manave është i aromatizuar me çikore. Në të njëjtën kohë, rrënjët mund të shërbejnë si burim i fruktozës, inulinës, të përdoren për prodhimin e alkoolit (në të njëjtën kohë, rendimenti i alkoolit prej tij është më i madh se nga e njëjta patate, dhe cilësia është shumëmë mirë). Sidomos cikorja vlerësohet në dietën e diabetikëve. Përdoret gjerësisht edhe në prodhimin e ëmbëlsirave dhe ëmbëlsirave në industrinë ushqimore.
Gjethet dhe bari i freskët i çikores së zakonshme janë të ngrënshëm, ka varietetet e sallatave të saj me një përmbajtje të lartë të acidit askorbik. Pra, sallatat përgatiten nga kërcelli, gjethet dhe lastarët e rinj. Por lastarët e rinj janë të skuqur, të zier. Piqet në Belgjikë në verë me mollë dhe djathë. Në vendet evropiane, rritet çikorja me gjethe, e cila shtohet në sallata, si dhe enët anësore për peshkun e zier në avull, të skuqur, të pjekur dhe të zier, të papërpunuar në supa. Përveç kësaj, kjo është një bimë e shkëlqyer mj alti, gjatë shirave dhe në mot të lagësht, lulet lëshojnë një sasi të madhe nektari blu. Rreth 100 kilogramë mj altë përftohen nga 1 hektar çikore.
Kundërindikacione
Çikori, vetitë dhe kundërindikacionet e së cilës janë të njohura për njerëzimin për një kohë të gjatë, praktikisht nuk ka efekte anësore dhe është gjithashtu jo toksike.
Përdorimi i zgjatur i preparateve nga kjo bimë mund të shkaktojë sekretim aktiv të lëngut gastrik dhe diurezë. Përdorimi i preparateve bimore nga cikorja nuk rekomandohet në trajtimin e foshnjave nën dy vjeç. Përveç kësaj, mund të vërehet intolerancë individuale.
