Pluhuri i mustardës është një produkt i njohur gjerësisht që është përdorur që nga kohërat e lashta. Për shkak të vetive të tij të dobishme, përdoret në mjekësinë tradicionale, gatimin dhe kozmetologjinë.
Pluhur mustardë: përbërja dhe vetitë
Mustarda është një bimë barishtore me origjinë nga Azia. Pas lulëzimit, në kërcellet e barit formohen bishtaja me kokrra aromatike - prej tyre bëhet më pas pluhuri i mustardës.
Ky produkt përmban acide yndyrore të ngopura dhe të pangopura, si dhe vitamina A dhe E, niacinë, tiaminë dhe riboflavinë. Përveç kësaj, drithërat përmbajnë natrium, kalium, magnez, hekur dhe fosfor. Përmbajtja kalorike e këtij produkti është 378 kcal për 100 g.
Nuk është sekret që pluhuri i mustardës është një erëza e pazëvendësueshme që përdoret nga pothuajse çdo amvise. Për shembull, prej saj përgatitet mustarda e njohur. Përveç kësaj, pluhuri shtohet në enët e mishit. Kjo erëza shkon shumë me gatimet e mishit të grirë dhe peshkut, pasi u jep erëza, butësi dhe mprehtësi. Por vetitë e dobishme të produktit nuk mbarojnë me kaq.
Mustardë gjithashtuështë një ruajtës natyral dhe antiseptik. Kjo është arsyeja pse unë e përdor atë për të ruajtur perimet.
Pluhur mustardë në mjekësi
Shkencëtarët thonë se konsumimi i rregullt i porcioneve të moderuara të mustardës (si pjesë e vakteve) rrit sasinë e lëngut gastrik dhe normalizon traktin tretës.
Përveç kësaj, pluhuri i farës së mustardës përdoret për trajtimin e ftohjes. Për shembull, të gjithë i njohin suva me mustardë, të cilat përdoren për të ngrohur gjoksin kur kolliten. Përveç kësaj, nga pluhuri përgatiten banjot e nxehta të këmbëve, të cilat ndihmojnë për të kapërcyer ftohjet dhe për të hequr qafe rrufën. Nga rruga, ju thjesht mund të derdhni pluhur të thatë mustardë në çorape (dhe të vishni një veshje të tillë për 2-4 orë) - ky është një ilaç popullor vërtet i mirë për rinitin.
Ka receta të tjera. Për shembull, nga pluhuri përgatiten pomada ngrohëse, të cilat ndihmojnë në lehtësimin e dhimbjeve të reumatizmës. Besohet se përtypja e farave të mustardës ndihmon në lehtësimin e dhimbjes së dhëmbit.
Pluhur mustardë në kozmetologji
Kohët e fundit ky produkt po bëhet gjithnjë e më i popullarizuar tek bukuroshet, pasi ndihmon në përballimin e shumë problemeve kozmetike. Për shembull, mbështjellja e mustardës është efektive, e cila ndihmon për të hequr qafe celulitin. Për procedurën, duhet të përzieni sasi të barabarta mj alti, pluhur mustardë dhe ujë, të aplikoni në zonat problematike, të mbuloni me mbështjellës plastik sipër. Në gjysmë ore të ardhshmerekomandohet aktiviteti fizik intensiv, pas së cilës duhet të bëni dush dhe të lyeni lëkurën me një krem hidratues.
Pluhur i dobishëm mustardë për flokë. Përdoret për larje në vend të shampos. Për të përgatitur produktin, ju duhet të shpërndani tre lugë gjelle pluhur të thatë në një gotë me ujë të ngrohtë, më pas aplikojeni në lëkurën e kokës dhe fërkojeni butësisht për pesë minuta. Pas kësaj, shpëlani flokët tërësisht me ujë të pastër. Shqyrtimet e grave tregojnë se me përdorimin e rregullt të shampos me mustardë, flokët dhe skalpi i kokës bëhen më të shëndetshëm, dhe rritja e kaçurrelave përshpejtohet. Nga rruga, maskat e flokëve përgatiten gjithashtu nga pluhuri i mustardës. Përzihet me produkte të ndryshme. Por më të njohurat janë maskat me salcë kosi dhe të verdhën e vezës.
